手巧心才灵

4 \. e3 Z/ d/ m) R
! N' j% H4 ~8 N0 [) C/ ]9 y, k2 H虾仁丸子汤面$ N2 p1 ^+ e6 q( W/ C
& E; k6 ^; K0 x/ u
　　特点：含丰富蛋白质。
- F9 M- A. ^  C
' u" g& R, p- Z. m, i2 R$ v+ W　　主料：黄瓜1/4根、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克。: I3 V5 F' V4 D  Y
, P+ O$ q. G$ B! ]" r0 P0 H
　　辅料：盐、淀粉。7 F/ ?" [% P6 {  K8 [, h

0 ~2 a. K& W. [　　作法：% M4 d% G% I) t9 X+ V# _
9 J9 h2 T1 ]" x+ H
　　1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。$ h1 E* s6 f$ Q" Z* q, j# f

, z# M$ m; }3 p　　2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。2 p" D: i2 S6 b5 v6 c+ Y) r
0 j: P# k/ G3 }- \  q6 _/ R
　　3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。
* w  t) W1 k0 \) r8 _8 J
/ L$ X) w4 U5 C+ J* |　　4、将荞麦面煮熟在碗中备用。
) e0 H$ r  T4 y) x' K0 M
2 F* n. _: S" K2 Q! w# [　　5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。
1 J% _7 ~2 k" H. I  l- O: n! z' Q5 L& i5 _
　　6、将汤和菜料放入面碗中即可。

aylqh

:wanwan79: 不错.

米乐妈妈

:wanwan79: 学习~~

思远妈妈

:wanwan79: 回家尝试，谢谢！

欣儿妈妈

不错，:wanwan79:

悦妈咪

:wanwan79: :wanwan79:

布布熊

:wanwan79: :wanwan79:

布布熊

:wanwan79: :wanwan79:

生活在别处

:wanwan79: :wanwan79: