手巧心才灵

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虾仁丸子汤面
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7 H+ J8 `9 Q8 D  |8 K　　特点：含丰富蛋白质。2 _" c- {7 y# e: b
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　　主料：黄瓜1/4根、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克。
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　　辅料：盐、淀粉。
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2 V  K1 C2 `" C3 b) z　　作法：" |4 E: u+ p& h+ G
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　　1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。
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4 |# d# D# |' P1 Z4 G　　2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。
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# p# m! ~6 n2 p/ Y/ m　　3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。: Z8 p/ L( q% i! v" D2 `! n

8 r. z/ C; `$ X3 T) k: X; P. S　　4、将荞麦面煮熟在碗中备用。
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　　5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。
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　　6、将汤和菜料放入面碗中即可。

aylqh

:wanwan79: 不错.

米乐妈妈

:wanwan79: 学习~~

思远妈妈

:wanwan79: 回家尝试，谢谢！

欣儿妈妈

不错，:wanwan79:

悦妈咪

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布布熊

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布布熊

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生活在别处

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