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发表于 2011-4-26 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一步:筒蒿洗干净,切段.9 i$ T; i! b' v4 o; W7 U0 y
蒜切成沫(想把蒜很快的切好,我一般都是将蒜拿水冲一遍,然后放在案板上面拍,跟拍黄瓜一样的,这样一来蒜皮就很好去掉了.然后在细切.)
! s9 S  _/ `& q- m: O* A5 z; L  p0 T. ~5 u0 T, ?6 A
第二步:锅内放少许油,等锅内的油烧至八九成热时放入蒜蓉翻炒.(我比较喜欢油烧的很热的时候放入蒜蓉和筒蒿)
, B9 g% E# n: ~: x1 ~3 T1 V  |( p6 F" ~9 ]" D4 |
第三步:放筒蒿
5 g2 K8 _( X8 t8 K+ N& c
& z6 m6 |9 _" l* m9 e% x. d$ Z第四步:将筒蒿炒至稍微有点变色即可.放少许盐.5 O! H0 [. s. R% D: _
! \  v. c# \7 A& l
第五步:盛盘.
. ^& V9 P* \6 s! p5 H' z/ z# ^" g" [# g. J4 v1 j! ?
盘上有个huo大家不要介意阿!
  E2 N! }7 d3 m
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阿奴| + 20 很清淡,来食欲了。囧~

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口水忍不住。。。。
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茼蒿好东西
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回复 小汤妈妈@xa 的帖子( R  Z( @- q4 q' t

3 r) P8 E! R) \. V+ ]呵呵,明天回家试试!

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呵呵,乍一看,盘子豁口很有造型,还在琢磨是不是鱼尾造型。。
优雅的妖精

小学毕业

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茼蒿茼蒿 不错啊

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不错不错,我还没做过茼蒿哦··家里人也没做过啊·

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茼蒿不错

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毛毛虫猫 发表于 2011-4-27 17:27 ' M& a" `- z6 q; B4 b# W
回复 太平有象2010 的帖子' s, p+ L$ n, E$ [0 d' h; t# G* I* ?9 I

8 l% Y2 F1 ^' H/ u凉拌筒蒿,是不是之前先要用开水烫一下!

: a0 j8 i4 H9 }  j. u不用过水,直接洗干净凉拌,好吃好看,你这个不太好看。

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+ q4 n8 y8 w2 K9 G我不是很喜欢吃虾皮.

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回复 太平有象2010 的帖子
. }# |; j0 x+ Z% y' n" O2 C4 e# O; P' V) f4 t
凉拌筒蒿,是不是之前先要用开水烫一下!

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凉拌的蒜泥茼蒿也很好吃,LZ下次试试。

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挺爱吃的

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不错,看着真有食欲
和妈

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不错,不错,放点虾皮煸炒下,也很好吃。
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我还没做筒蒿吃过,改天也试试

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不错,我也要试下
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给大家秀秀我炒的蒜蓉筒蒿
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