毛毛虫猫

第一步:筒蒿洗干净,切段.
4 z" W$ U9 Q' u" @+ Y# ~8 c/ k  V蒜切成沫(想把蒜很快的切好,我一般都是将蒜拿水冲一遍,然后放在案板上面拍,跟拍黄瓜一样的,这样一来蒜皮就很好去掉了.然后在细切.)5 J0 Z: }6 W) B& J

  r3 ^: v4 v  R* j2 k$ [$ X' \第二步:锅内放少许油,等锅内的油烧至八九成热时放入蒜蓉翻炒.(我比较喜欢油烧的很热的时候放入蒜蓉和筒蒿)3 l' t7 I; e+ E
+ ]2 P2 H7 `* H% R6 p$ D- _
第三步:放筒蒿1 t! \8 o( L! ^3 V& N; O& W

# s  m- M7 U8 `. t/ b' ?5 `  I第四步:将筒蒿炒至稍微有点变色即可.放少许盐.
+ A5 G1 [1 X. y3 E
, l% v% ~3 t) O第五步:盛盘.
6 c- g/ c/ w4 u. b  O% a- Y4 D% A) p! i6 z
盘上有个huo大家不要介意阿!
9 o2 I0 D# G) |* `. K/ j

xp母老虎

口水忍不住。。。。

小米2009

茼蒿好东西" z6 H: }! w1 H

毛毛虫猫

回复 小汤妈妈@xa 的帖子; z( b+ \# w$ o+ p% p5 n( `/ c- B

3 A  t* ]3 {+ _6 x- @呵呵,明天回家试试!

shiyuer

呵呵，乍一看，盘子豁口很有造型，还在琢磨是不是鱼尾造型。。

熙妞的妈妈

茼蒿茼蒿 不错啊

daisy_326

不错不错，我还没做过茼蒿哦··家里人也没做过啊·

心晴向日葵

茼蒿不错

小汤妈妈

毛毛虫猫 发表于 2011-4-27 17:27 - J6 z" e# U# F3 u- a. Z
回复 太平有象2010 的帖子
! G. v$ [$ n: V3 F- G7 S8 G/ g- n, R3 A% K  x0 z6 `$ L5 u
凉拌筒蒿,是不是之前先要用开水烫一下!

+ I' h+ u0 N# |( ?1 I) I3 ?不用过水，直接洗干净凉拌，好吃好看，你这个不太好看。

毛毛虫猫

回复 嘉明妈 的帖子9 z& P/ K. e2 e, L# a; i

0 q- w0 p/ Z0 q2 f5 @$ [1 @+ n) R我不是很喜欢吃虾皮.

毛毛虫猫

回复 太平有象2010 的帖子+ Z7 q! I$ j9 w" I3 p, H0 e
( F6 ^0 F  D( D" E: a" @
凉拌筒蒿,是不是之前先要用开水烫一下!

太平有象2010

凉拌的蒜泥茼蒿也很好吃，LZ下次试试。

melody_qj

挺爱吃的

小菜农

不错，看着真有食欲

嘉明妈

不错，不错，放点虾皮煸炒下，也很好吃。

程子

我还没做筒蒿吃过，改天也试试

蛋蛋妈妈

不错，我也要试下