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第一步:筒蒿洗干净,切段.9 i$ T; i! b' v4 o; W7 U0 y
蒜切成沫(想把蒜很快的切好,我一般都是将蒜拿水冲一遍,然后放在案板上面拍,跟拍黄瓜一样的,这样一来蒜皮就很好去掉了.然后在细切.)
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第二步:锅内放少许油,等锅内的油烧至八九成热时放入蒜蓉翻炒.(我比较喜欢油烧的很热的时候放入蒜蓉和筒蒿)
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第三步:放筒蒿
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& z6 m6 |9 _" l* m9 e% x. d$ Z第四步:将筒蒿炒至稍微有点变色即可.放少许盐.5 O! H0 [. s. R% D: _
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第五步:盛盘.
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盘上有个huo大家不要介意阿!
E2 N! }7 d3 m
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