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第一步:筒蒿洗干净,切段.
/ A" J( E! ~ }: h$ s# D g1 \蒜切成沫(想把蒜很快的切好,我一般都是将蒜拿水冲一遍,然后放在案板上面拍,跟拍黄瓜一样的,这样一来蒜皮就很好去掉了.然后在细切.)
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第二步:锅内放少许油,等锅内的油烧至八九成热时放入蒜蓉翻炒.(我比较喜欢油烧的很热的时候放入蒜蓉和筒蒿)
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第三步:放筒蒿4 p' c* X) M. G3 r3 J) W, a
5 E' E B9 a6 z& d! ]& e& C6 U第四步:将筒蒿炒至稍微有点变色即可.放少许盐.
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第五步:盛盘.8 h5 ^6 f) e* T
: m% ]8 H5 z# P# C# D2 i, s% P/ C盘上有个huo大家不要介意阿!7 G" P2 o* l" V/ d
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