- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-4-20
- 帖子
- 198
- 积分
- 3434
 
- 经验值
- 3292
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- --
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 zjh198016 于 2011-5-6 10:25 编辑
$ ^) R4 J1 p; _0 Y1 _/ Z9 q5 V+ ]7 ?0 |* U$ V9 C% `
老公出差回来了，打电话时说在外面吃的不好，意思是想让我做点好吃的，呵呵！俗话说抓住了老公的胃，就能抓住老公的心！对于这点我总是持怀疑态度，难道自己的老公只是个装饭的桶吗？哈哈！闲话少说，看在他辛苦工作的份上，做点他哎吃的食物慰劳他吧！在菜市场买了土鸡、芦笋、空心菜，今天的晚餐……) W& E( D5 Q+ R4 D
弄干净残留的绒毛，冲洗掉肚子里的血块，浸泡20分钟去掉血水。; i* k5 C! Y% |2 R- e( i5 S- g# Y
# I, L/ D, |( B _" x0 A1 _0 ?将鸡斩成块状，木耳和花菇发涨待用，准备调料：姜片、大葱、蒜头、桂皮、八角、干辣椒' U8 [1 L3 N0 I7 k' q- K2 s
将姜片和八角、桂皮、干辣椒在锅里爆香 l" B8 N, F4 X) H
放入鸡块炒，炒到鸡皮卷曲，鸡肉没有血水渗出, ?+ M5 [3 f+ O0 B1 K
加老抽、耗油、盐、辣椒酱继续炒成焦黄色，加少量啤酒炒（当料酒用），待啤酒完全吸收。: o4 j6 n# r+ s! f t
将木耳和花菇，倒入锅里炒2分钟，再将剩余的啤酒倒入锅里，盖上锅盖大火闷10分钟。
! ?3 |, c' J+ y! e9 t加大葱后收汁, n, i& V8 r6 D2 _1 G( s6 y
一份垂涎欲滴的啤酒鸡就做好了( \$ {' Y$ u+ B
C7 I; `1 u* D& p. z& T你在看我吗？看我就让你好看！: h+ ?8 M3 n( m. a+ m" B+ `5 a
7 f8 f+ N; L0 ?/ l7 o2 Y+ |8 B+ ~; ^2 J3 \: v3 X. N
|
-
总评分: 金币 + 30
查看全部评分
|
发表于 2011-4-27 11:47
以后有的是机会
