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落地无声

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发表于 2011-4-27 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 zjh198016 于 2011-5-6 10:25 编辑 : |5 d, T- Q5 @. X! t. R
3 M7 s  ^  L8 {2 m
       老公出差回来了,打电话时说在外面吃的不好,意思是想让我做点好吃的,呵呵!俗话说抓住了老公的胃,就能抓住老公的心!对于这点我总是持怀疑态度,难道自己的老公只是个装饭的桶吗?哈哈!闲话少说,看在他辛苦工作的份上,做点他哎吃的食物慰劳他吧!在菜市场买了土鸡、芦笋、空心菜,今天的晚餐……
5 A- H: A. n. e) z弄干净残留的绒毛,冲洗掉肚子里的血块,浸泡20分钟去掉血水。- \+ {# D8 V7 ^* q+ e' B

, m/ [, N* v6 |将鸡斩成块状,木耳和花菇发涨待用,准备调料:姜片、大葱、蒜头、桂皮、八角、干辣椒9 m  L  l* y! Z
将姜片和八角、桂皮、干辣椒在锅里爆香
. P3 @( N5 S; g! P# u8 \: X放入鸡块炒,炒到鸡皮卷曲,鸡肉没有血水渗出( A! c* K/ U: Y! M. `+ r& `
加老抽、耗油、盐、辣椒酱继续炒成焦黄色,加少量啤酒炒(当料酒用),待啤酒完全吸收。: ]" g. R+ ?/ k
将木耳和花菇,倒入锅里炒2分钟,再将剩余的啤酒倒入锅里,盖上锅盖大火闷10分钟。
+ c, z5 e8 |- _0 o* c加大葱后收汁" x  V  o# Y% q" a* {$ w+ ?# z
一份垂涎欲滴的啤酒鸡就做好了
- I& c7 d0 g0 n- x& g* L2 e1 b
& {/ u8 U( N+ W) M4 O# Q你在看我吗?看我就让你好看!9 O% ~; r2 o+ D. v3 W* T

" R; P0 U; }. U+ G+ i/ z" S' |$ a3 F, k

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阿奴| + 30 我喜欢吃啤酒鸭。(*^__^*) 嘻嘻…….

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这次是沙发吗

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哈哈,果然是沙发
落地无声

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回复 小浩浩妈妈@xa 的帖子+ i- E. \! G# @5 W. h
3 u1 e" w: R7 }8 l( j6 k7 f
呵呵!是沙发哦

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zjh198016 发表于 2011-4-27 12:24
4 r( ?! G0 M1 U% c回复 小浩浩妈妈@xa 的帖子, s" k3 |. s' g5 |* f$ P- A

/ e8 _7 o" ^! N, q7 k呵呵!是沙发哦

1 l- ~0 r: ?) S* s学习学习,呵呵

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很不错
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最爱吃鸡~最后一张成品太口水了。。

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很不错
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垂涎欲滴
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跃跃欲试。。。

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不错,不错,美的很

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不错啊,我有空也试着做下
汤姆妈

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我做这个一般不收汁,最后用汁拌面吃
奇奇妈

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嗯,用啤酒做出来的鸡一定很想啦。
浩然-妈妈

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学习了 回家试试

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不错哦。。
家和万事兴

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我老公经常做啤酒鸭,啤酒鸡没做过
APPLE妈咪

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看着很香

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很不错呀
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