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发表于 2011-4-27 13:11
我用的是安琪发酵粉，用38℃的温水{不烫手为宜}，将酵母搅拌成液体，倒入面粉中，1 u+ y7 m0 G- i( R
用同样的温水和面，发酵两个小时
发酵好的面粉，揉成发酵前的大小
面揉好，切成小块，拍平，准备擀皮
包好的包子，准备上锅
上锅，冒大气后，换小火，蒸25分钟
出锅了，样子有点丑，呵呵，好像没有包菜包子好看
呵呵，上盘了/ S% ]: ^# m O% C, P% M
妈妈包的包子样子不怎么好看，但是很香的，你要不要来一个啊？# l, K1 Z x7 | b- U( v
呵呵 小小的很可爱哦/ S4 O5 D& V" Q1 d* ~, Z5 n
