手巧心才灵

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榨菜肉丝面
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　　材料：" G( f6 ~5 M9 D

. D/ C( G' N1 Z　　瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙
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　　做法：
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　　1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。& F7 A2 g2 Y9 n- t, |. K0 G
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　　2、用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。
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　　3、另用半锅水烧开，放入面条煮熟。$ V( @7 @1 B: H2 ?# M6 w

; A' F1 v0 B. C) ?　　4、将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。; f/ P( Q0 S3 i, _: j4 p) L$ T
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　　小秘诀：
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; ?% d; h7 m! i2 V. j　　榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种，老榨菜较咸较香，所以要泡过水再炒，嫩榨菜比较不咸，洗净直接放入同炒即可，但都不宜再调味，以免太咸。8 L% ^9 }1 M( ]! K4 T  C3 `
                      面食暂时告别一时

卉一妈妈

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欣儿妈妈

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ma_2000@126.com

今天就试着做一下:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

甜宝她爹

不错:wanwan59:

小北北

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淘气包

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甜蜜的负担

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