手巧心才灵

$ l* {; _: g8 Z/ s  f" w
4 g8 u/ y! P* E+ r

3 s+ q/ [1 Z  S1 b4 `% y3 o: u0 s8 x9 `) ?& |9 x

7 z# a0 o$ n+ f2 X0 _/ h2 b% M& l  n9 B* D/ J( N' E$ e
; N0 o6 c0 s9 @% s( E" Z* D2 a! Y
榨菜肉丝面
/ q2 j% l" x$ H0 L9 w4 L$ A2 N2 T3 K5 h+ Z
　　材料：" H3 e- x$ [) z

! h- j  g4 J1 L: J( ]" |( p( d　　瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙
7 d& j' m2 L& K# l
+ Z5 I6 A& J, Q9 C  }0 d　　做法：
8 r  E3 |9 @, \2 |4 c0 l4 G$ ]* t( J
! H* a( }5 ?4 ]　　1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。+ K# ^& E* D4 v/ ]# C5 `2 O
. R! o3 @* R/ O6 Y
　　2、用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。6 N0 W% {1 G& t; f4 P- \6 e

2 z) r& d" o# n/ q* e& W7 F9 s　　3、另用半锅水烧开，放入面条煮熟。9 b" S/ g( O7 q+ Z& F% _  U

8 F6 A1 P* ?7 O/ \　　4、将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。! J, @: O6 D+ J& M2 i/ R+ b3 ~
) x; ^8 k' w' ?
　　小秘诀：% a( a: x8 D8 I0 H6 x
: e. e! N) {1 l: P" B
　　榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种，老榨菜较咸较香，所以要泡过水再炒，嫩榨菜比较不咸，洗净直接放入同炒即可，但都不宜再调味，以免太咸。
8 G! |; T# y" I7 M+ Q                      面食暂时告别一时

卉一妈妈

:wanwan43:

欣儿妈妈

wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79: :wanwan33:

ma_2000@126.com

今天就试着做一下:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

甜宝她爹

不错:wanwan59:

小北北

:wanwan79: :wanwan79:

淘气包

:wanwan59:
; ^! o7 c8 M8 p9 y& J
5 g$ p- |* Y9 d/ I! F% e+ a# {9 F8 ~$ u" q9 @" Y
:wanwan79: + J0 \+ v2 t& W/ j6 m
8 `  t7 n. J, _" `) `4 x

, i7 F7 x7 L. Z/ x' W: s! X( @; `3 u: L3 U1 y
:wanwan79:

甜蜜的负担

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: