手巧心才灵

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榨菜肉丝面& X) Y% N9 f# B. a- j' }% Y% D3 ~
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　　材料：
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　　瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙+ q; S& M* y& y8 Q/ `! x
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　　做法：
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/ ?/ R( B9 x- d; ^# n　　1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。
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　　2、用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。
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　　3、另用半锅水烧开，放入面条煮熟。
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　　4、将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。
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　　小秘诀：8 S# e6 q6 e" T9 Y9 p# V

& V/ U5 D/ H6 Y1 T. W　　榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种，老榨菜较咸较香，所以要泡过水再炒，嫩榨菜比较不咸，洗净直接放入同炒即可，但都不宜再调味，以免太咸。
* D3 D* Q$ x2 ~5 k                      面食暂时告别一时

卉一妈妈

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欣儿妈妈

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ma_2000@126.com

今天就试着做一下:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

甜宝她爹

不错:wanwan59:

小北北

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淘气包

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甜蜜的负担

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