手巧心才灵

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7 K5 i1 H6 i3 H* ^& \榨菜肉丝面
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　　材料：4 b) @* t7 W, {: @) k

3 o" @: r" m/ w. |  b: t: i　　瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙0 r/ f2 ^: d+ ~, F3 T
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　　做法：
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　　1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。5 j1 x5 F7 W2 _/ R6 x  {) y

/ R6 S9 V3 t' P( j/ r　　2、用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。
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: [% g  C/ s, ]( s2 g　　3、另用半锅水烧开，放入面条煮熟。0 I3 j0 n' }, o
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　　4、将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。
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# ?% z2 ~+ Q' b/ p/ o2 f# B( u　　小秘诀：- Y# t, v" ]' R7 ~* Q! z  w
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　　榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种，老榨菜较咸较香，所以要泡过水再炒，嫩榨菜比较不咸，洗净直接放入同炒即可，但都不宜再调味，以免太咸。
+ F& q1 k3 |! p; i+ [  S                      面食暂时告别一时

甜蜜的负担

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淘气包

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小北北

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甜宝她爹

不错:wanwan59:

ma_2000@126.com

今天就试着做一下:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

欣儿妈妈

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卉一妈妈

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