手巧心才灵

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6 ^/ v! ?: H4 S& |- t6 T7 U榨菜肉丝面
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; Q- A' D) _) e7 }　　材料：8 k' i8 N1 @4 D+ X

7 e: |; W' _4 r, y' ]. J　　瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙
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! ~  W- \; G+ M; ^4 ~　　做法：
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　　1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。0 y- z- X' M- G( _2 r
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　　2、用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。
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) H( H8 F" ^5 C" \( H　　3、另用半锅水烧开，放入面条煮熟。' u3 b: Z! k' n+ e: {( L& E

& L" K" a, L( h) x　　4、将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。8 E( B) P$ ^5 S+ D- L& Y
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　　小秘诀：. b. h  x4 X2 z2 w

  A, d! ^) O, l7 U2 y　　榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种，老榨菜较咸较香，所以要泡过水再炒，嫩榨菜比较不咸，洗净直接放入同炒即可，但都不宜再调味，以免太咸。. h, F' g" b8 H! G& ^
                      面食暂时告别一时

甜蜜的负担

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淘气包

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小北北

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甜宝她爹

不错:wanwan59:

ma_2000@126.com

今天就试着做一下:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

欣儿妈妈

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卉一妈妈

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