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发表于 2008-10-19 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一周(1-7天):8 x- N, z1 [) }3 z9 V) l
早餐:生化汤50CC,麻油猪肝一碗、薏米饭一碗* J8 C, k9 Q$ X8 ~/ p) \% N' Z
10点:生化汤50CC,红豆汤一碗
+ c. q5 g8 y# h% r午餐:生化汤50CC,麻油猪肝一碗、薏米饭一碗
( ~+ c# S- S9 @' h3点:生化汤50CC,红豆汤一碗
$ \$ R6 Z- ?1 T晚餐:生化汤50CC,麻油鱼半份,糯米粥一碗' e' y! h/ v# D2 n! f
宵夜:生化汤50CC,麻油鱼半份,糯米粥一碗
# _6 N& a$ c+ @& Q& i; z不能吃的:生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味熷汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水、醋、红花油、猪油、牛油
5 \! `" V3 H2 v5 H4 \; c
7 c% N0 l7 h6 H: k$ }8 P
; w' p) \* s  U8 U, R! r. K产后第一周食谱:( N; C# N& t/ Z. a3 E# R; v9 E
1、生化汤
# C9 M- U8 k" g/ k& G4 F材料:
& u% I& b- `+ P5 Q【一天份】当归(全)40克、川芎30克、桃仁(去心)25克、烤老姜25克、炙草(蜜甘草)25克。【也可一次泡用七天份,只要将量乘以七份即可】
3 j% `0 {3 g8 n3 M作法:
) q( G6 L! L/ G5 Y0 l9 \* O2 N【一天份】作法分成两次,准备米酒水 700cc,加入药材,大火煮开再以慢火煮 1 小时,直到锅内米酒量约剩 200cc,把药酒倒出,备用。第二次,倒入米酒水 350cc,和第一次煮法相同,直到锅内米酒剩 100cc,最后将第一次煮的和第二次煮的倒在一起。
7 _& w9 x' v# g6 U4 c% n) z$ j喝法
4 K' K- j: D6 A  H! r8 C7 d/ E0 t" z# H, k( ]* v/ T
当茶喝;每次用正餐前,空腹时先喝50cc。 / _5 T3 r) l- B  n7 M! T1 s, j9 R
作用:0 Q, _) ~) u/ m" d5 d
生化汤的好处,根据古书记载,作用为养血活血,产妇产后补血及去除恶露,生下宝宝后,即要喝生化汤,不论是剖腹产或是自然生产,在宝宝出生后的第一周内,每天都要饮用生化汤,一天分六次喝,顺产喝7天,剖腹产及要喝 14 天。有助于子宫内污血排出体外,和防止血磞,恢复子宫功能极有帮助。可以根据上述材料到药店去买,药店会分成每日的分量分包装。挺便宜滴,俺当时一次买了7天的,药店给分别包好,一共好像才几块钱,具体不记得了。不过其中的烤老姜药店好像没有,是俺老娘在菜场买滴老姜,切片后在家里用锅炒干滴(不要加油哦)。俺木有天平,就估计着分了分。* @) _6 D$ U& Y
要注意的细节:( l/ _+ G1 r; V& G- c/ H
1、生化汤第一次煮了,把水倒出来,药材还留在锅里,再加米酒水350毫升继续煮。药材不用分两次放滴。
- S% ~9 j7 e6 V6 l2、红糖的确不能吃太长时间,一般不超过10天,而且要适量。
) V/ o$ G- e. o- t3、食谱里所用的米酒水已经不是米酒了,MM仔细看米酒水的制法就会发现,将两倍量制成一倍量不加盖煮,就是将米酒中的酒精蒸发掉。6 A; l; M2 Q3 G
4、月子里尽量不喝普通的水,解渴就喝米酒水,可以防止内脏下垂、脂肪堆积(食谱中这么说滴)
. S0 y' S' w5 F" E6 C  r" a' H$ o2、坐月子水(米酒水的加工方法)
9 T5 P# ^5 M% \- g: z[用量]:1日份
& Q- H# y" H9 N[原料]:月子米酒1220毫升
- R  h* W% X! T3 c5 e5 }" j" |7 E[制作流程]:(2瓶烧成一瓶)3 }( ?) c* k" _: r
1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅(或电饭锅内),再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。; Q, d7 N5 h* F
2、7 J) w2 _$ h3 v: E- m
将剩下的1瓶米酒倒入锅中,大火不加盖,将米酒煮沸, T" w! [) P6 R" t1 C
3、转小火,继续煮至先前量出刻度的位置。(大概30分钟左右)1 b* G# n6 b* M+ ~& s! l8 q! ^2 U6 B
[餐品用法]:1、做餐主料。
8 ~/ d; F: S) O5 a+ u, f8 |            2、也可以作为漱口水来用。
8 M. z6 y2 Y# p( ?6 R- E) W            3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。8 z' O4 [+ C1 ?4 b1 z; s0 }/ J
[备注]:8 J; M% p8 {2 _% p
用液化气煮时,注意不要让火整个烧起来,改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火。  
, j: _$ L) \9 M作用:; ]1 N! V& \5 F$ c7 b9 S% X& i
止渴、其他月子餐中的主料、防止身材变型。
) m2 o0 U. \: d" G: _切记:坐月子期间不能喝水,口渴只能喝米酒水。据说普通水容易造成内脏下垂,容易填充肚子空出来的空隙,以后脂肪容易堆积。$ N/ D: B7 X# a2 ^4 X
3、养肝汤0 K6 A% D+ y) a6 s# T. C3 w3 W
材料:
* U6 L: \% ], s7 s: C5 ]' K" u8 L  Z大枣7粒、米酒水 5 j* j( M% [8 x
做法:1 i0 k! @& P0 k: L
大枣洗净后每颗以刀子划开,再以300毫升米酒水煮滚后,冲泡,盖上盖,泡八小时后再锅内隔水蒸,开锅后蒸一小时。
" x( K  A; e2 H/ r( D7 e作用:
; W0 d& X) }5 O可中和或去除因手术**,所残留于体内的余毒。/ X4 Z  _9 i2 {9 E9 F( r! h# z
顺产的也要吃,可以帮助肝脏解毒。, \% G) o2 |% o6 W# p- |! A  _( Y5 m
吃法:9 T0 U# e) W: d
每天300毫升,汤里的红枣可以当零食吃。汤每天分几次喝,可以当饮料喝哦口渴时不想喝米酒水就喝这个吧,可以加适量红糖滴。最好在预产期前一周开始喝,帮助肝脏解毒。
, p9 U: \/ O' ~$ ^4、薏米饭
* D) H3 R# W- {( h# U3 {8 Q) W原料:(一日份)薏米150克,普通米5克! M( i) V% K2 h( R9 \# i
做法:薏米、普通米和适量米酒水倒入电饭锅中,煮约1小时可熟。
  n  T$ v+ n- Y& s0 ]1 I' Y( e用法:作为正餐食用。. U2 B# N! e$ I9 d' O7 I
作用:薏米可补血。据说薏米有滑胎的作用,所以孕妇是不能吃滴。俺娘每次都是用隔水蒸的方法,就象蒸米饭一样,这样用的米酒水比较少。而且俺娘不是加普通米,而是加米酒里的米,这样比较不浪费哦超市里买滴薏米有点硬,要事先泡泡。不喜欢薏米味道的筒子可以用大米代替! J6 {# x' w+ }7 w5 P6 {
5、炒猪肝
/ S0 x" D' i6 o& E$ {. ^! Q4 J原料:(一日份)1.猪肝:先洗干净并滤干,切成一公分厚度,长约二至三公分,再依个人体重每10公斤要用60克,如以产后50公斤则要300克,以此类推。
: |, P* L  d7 Q9 n2.老姜:连皮一起切片,要厚薄一致,才不会爆黑,以致吃后火气上升,口干舌燥。切记!用量:则依产后体重每10公斤用6克。
! ?& F* y5 ]- P7 t. M3 o: S3.麻油:依体重每10公斤摄取6毫升。$ B1 e. s' m8 a( G/ O/ g: p6 `( [
4.米酒水200毫升。1 u. p  S# K% N5 o) Q4 V+ Z, N
做法: 1、将猪肝用米酒洗干净,切成1厘米厚度;
! o0 B6 V4 y/ h4 e" Z- f, W            2、老姜洗干净,连皮切成薄片;3 J( [! x  c) H
            3、将麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆到姜片的两面“皱”起,呈褐色,但不焦黑;. ]2 Z7 Z/ F3 m- ]" [2 J
            4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色;$ f; h+ |3 F. l: T! ?
            5、加入月子米酒水煮开,转小火煮5分钟;$ v  R2 j2 \! _% p1 _
            6、关火出锅,盛入保鲜盒内即可。$ m* F1 f2 p. D8 v% T" L4 o" N  W
[餐品用法]:1、配以红豆汤来吃; 2、配以甜糯米粥来吃。8 Z0 M6 ^$ V( Y: G' V( r; P
吃法:) t4 o9 U' D* z1 L$ t! ?9 l
猪肝适于早、中餐吃,每次煮的份量可分两次吃完。; s2 B  I7 O+ X: A( r! E
作用:炒猪肝有助于子宫内的污血排出体外,产后第一至七天吃。
' Z1 I- }# L7 y/ I6、四神粥+ m8 @) P- F6 P: b& E2 V  v
主料为薏仁100克、通心莲50克、茨实10克,须洗净后浸泡4-6小时以上,配料为新鲜山药50克,熬成粥,产前3天产后3天吃。5 r! M. h6 d: x/ P/ U4 z3 S
7、甜糯米粥
1 {4 \/ Z- R' j& b! k; N9 A3 u[用量]:1日份
0 b' w" P7 |: ^& l/ `- y[原料]:糯米50克,月子米酒水1220毫升,桂圆5粒,红糖30克。% u7 L( d4 p7 w* x2 w# q
[制作流程]:1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中,用电饭锅加盖煮40分钟左右。5 R# V/ P! s. t+ k7 z6 y3 `
            2、熄火,加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。. e  e" o) g( `% y! \
[餐品用法]:1、作为主食之一,配以麻油猪肝(腰)或鱼类食用。
( g9 u* Q. z; a7 V+ e' o/ d: t, e# F[备注]:   1、糯米有粘肠子的功能,或以帮助产妇增强肠子的蠕动力,可防止肠胃的下垂,更可以预防便秘的产生。但糯米较难消化,不可一次吃太多。
$ }) k! O9 Y( ?5 _5 \8、红豆汤8 n4 }$ I# g9 i$ y8 R
[用量]:1日份" g4 S3 R9 }8 f( Y
[原料]:红豆70克,带皮老姜10克,月子米酒水1220毫升,红糖30克。
) J  ]. m% X8 p; _: b% g[制作流程]:1、将红豆泡放入月子米酒水中,加盖泡8小时。: b2 Z$ P1 T  D5 Y/ D
            2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。1 q" r: \# _$ i# p' m7 m: S0 o
            3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。(因火大火小每个人标准不同,所以时间不同,每个料理师可记录自己的小火标准,测定自己的时间)
/ D3 v) S" _3 N2 O" f5 _7 u           4、孰的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。6 ^9 K2 y. `3 n  w  u
[餐品用法]:1、红豆汤要分两次来吃,一次于早上10点,一次为下午3点。' V0 p0 N1 d6 T( Y1 s* C# A
            2、可配以麻油猪肝(腰)来吃。
2 `* _) @5 p/ k) `            3、产妇可根据自己对甜度的口味来增减,若能适应的话可再加些红糖。- T: V; _: O9 |6 A9 r/ C0 z# B! |
[备注]:1、红豆有强心利尿之功效,有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇,产后应多吃红豆以利尿强心。4 A, `' l; o# j
9、麻油鱼1 o" M3 N6 P# j) C; p
[用量]:1日份. K4 |! K& \. n4 y
[原料]:乌仔鱼、鲈鱼(或黄花鱼、金线鱼交替使用)约200克,带皮老姜15克,纯胡麻油60毫升,月子米酒水300毫升。5 j8 P  }; g. Q, M
[制作流程]:1、鱼用米酒洗净(黄花鱼切成三块),老姜洗净带皮切成薄片;
/ M4 E  K, Z/ T# |5 l$ ]            2、将胡麻油倒入锅内,用中火烧热;
7 a: {& y. H* o0 @5 i2 m4 i! ]            3、放入老姜转小火,爆到姜片两面均“皱”起来,呈褐色但不焦黑;% }7 K) a# C! w, u" W1 o9 b
            4、转中火加入鱼,爆鱼至外表发白,放入月子米酒水转大火;( p: p/ ?, Y# o& L9 @+ C! L
            5、转大火烧沸后转小火加盖烧5分钟;* `8 C/ e: H4 ]" N" V  c
            6、转大火,加盐少许(建议1克),2分种关火;4 E; [5 o( S% p7 e4 _9 G6 C0 Y- ^
            7、盛入保鲜盒内,摆放整齐。1 ?7 [3 t, j$ n, a$ w
[餐品用法]:平均分于中餐和晚餐来吃,配以薏米饭和甜糯米粥来吃。9 v. g+ d! m, P, C' T
[备注]:1、前两周只能吃推荐的三种鱼类,其它鱼类可15天之后再吃。
5 `: k" a( ?1 j- S8 N, o9 O7 g        2、也可以将鱼用姜丝、月子米酒及适量的胡麻油煮成鱼汤食用。0 x6 R6 v7 f3 x
10、血母痛液/ P+ c: Z- W* p; ~7 h
[用量]:1日份+ {" s6 Z& ~  y5 G, V/ V7 x
[原料]:山楂肉(片)200克,月子米酒水1220毫升,红糖30克。
6 V1 H" n: p  n[制作流程]:1、将山楂肉与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅(电磁炉)以大火煮沸后,转小火煮16分钟左右。6 B! m& [( @1 e9 E
            2、约剩600毫升关火(可以筷子作记号)。
  E8 }, K) l( t' I) c            3、放入保鲜盒内。
+ b+ {  s( e8 T) U4 i  r/ r* Y% w[餐品用法]:作为饮料,每天分数次喝完,一小时一小口。  ]6 R1 q% O  v
[备注]:产后子宫凝血并且肚子痛的人,可服用血母痛液来改善,可使凝血融化。
7 z$ h+ ~) K3 ]+ d$ R; `9 L11、坐月子妇宝
0 v& m# \$ |+ ~/ v/ n. F& h8 h[用量]:1日份6 L) U- |9 q# F9 L' H
[原料]:桂圆肉5粒、枸杞5粒、月子米酒水610毫升。9 a: P" {# [% p, ~: W& r8 R
[制作流程]:1、将桂圆去皮、枸杞与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅(电磁炉)以大火煮沸后,转小火煮10分钟左右。
' v  ]- d5 B: g$ o/ `  p            2、约剩300毫升关火(可以筷子作记号)。 3、放入保鲜盒内。
7 @0 o, K  @+ e8 W* Z[餐品用法]:作为饮料一天内分数次喝完。
4 N+ V' T) z, U4 m: j3 }2 q第一周:排除体内的废血(恶露)、废水、废气及老废物
; u; q- z( R4 H5 t1. 【麻油猪肝】:破血,将子宫内的血块打散以利排出
+ i4 V) D: T$ t0 r2. 【乌仔鱼或黄花鱼】:肉质松软,易吸收,乌仔鱼有破血之效
' g" h: V- p& u5 N' c( m3. 【生化汤】(坐月子汤):活血化淤,排除恶露,收缩子宫
+ C' J7 x* o" J  ^) f# P! a4. 【养肝汤】(神奇茶):帮助肝脏解毒,剖腹产可解除**的毒性+ h( h/ S! A- ?4 @% i# e5 R
5. 【红豆汤】:强心利尿,让体内的废水从正常的管道(排尿)排出,红豆吃多易胀气,故每日须控制在二碗以内. e' o" D9 V4 i0 S5 i
6. 【糯米粥】:糯米带有粘性,能适度的刺激肠子,助其恢复蠕动力并能防止内脏下垂,但糯米不易消化,故每日须控制在二碗以内: i2 `- T* k/ c
7. 【饮料】:解渴、冲泡妇宝用
* g0 m+ W) k& b% Y5 J5 e) D8. 【血母痛】:子宫凝血,有大量血块,会痛者化血用,一般产妇不用0 M0 |. ^* B) {0 M+ C
9. 【生麦芽汁】:退奶者用
0 s  |$ @8 H! H% s% m6 O9 c) h% S10. 【药膳粥】(四神粥):剖腹产及小产者,前三天补气用

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第三周-第四周(1530天或40天)- L3 m- T6 G' U& V) q8 ~  k! a
早餐:麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏米饭一碗、水果一份
$ E3 a# T3 r0 u% e* q! H) E10点:红豆汤一碗
7 P1 ?) P( _: N. E! k午餐:麻油鸡一碗、蔬菜一碗、水果一份+ u! C, Y1 D: X  z) U  |4 L
3点:花生猪蹄一碗(不需要催奶的美妈可以喝鸡汤)/ M# i* J0 t4 d+ q- l5 s
晚餐:鱼汤一碗、蔬菜一碗、薏米饭一碗) t- K! `5 F5 O4 J+ W) p" J) D( D
宵夜:油饭一碗' w" H* R, ?  J3 J2 f. t
1、麻油鸡
原料:(一日份)鸡肉必须挑选老母鸡,新鲜的全鸡半只约400克,去除内脏及头、爪,老姜40克、米酒600毫升、麻油10毫升。  a5 M1 P3 o% p( [" p$ U1 x
9 r: }) H  a) V* y
作法:热锅后,将麻油倒入,油热之后,将切块的全鸡放入锅中炒,直到鸡肉七分熟之后,将备好的酒由锅的四周往中间淋,再将爆好的老姜放进去,并盖好锅煮,等酒开后,转为小火,再煮3040分钟即可。, }3 t9 o  D' q1 k1 X# h
吃法:趁热吃,不敢吃太油腻的人,将浮油捞起,汤则置于保温瓶中,慢慢喝,肉配饭或配面条一起吃。
/ ]& G% v9 d, h
2、鸡汤面条
[用量]1日份
0 R. L# N- |! q+ \7 m  N[原料]:面条120克(够吃即可)、麻油鸡汤少适量,香油少许
' O; o3 E! [: U6 `! I; x0 Q[制作流程]1、将面条用水煮熟捞起放于滤水盆(绝不可用冷水冷却);
' `* V1 t% t6 s: T! i6 w+ S8 b           % d7 a  ^4 ?) j7 X+ f; [$ I
2
、淋干后,趁面条沿热时,淋上几滴香油,搅拌均匀即可,

  P1 h) M: W8 M            3、放入保鲜盒内。6 V3 ?" M" S3 ]
[餐品用法]1、用筷子夹面条配麻鸡汤食用;
( B# @# R3 p! U7 m2 F+ }% ~            2、也可以将面条放入热好的麻油鸡中食用。
3 ^; o8 Y% [" `. d' A[备注]:不易消化,因此第三周才开始食用。' c5 `' N7 ]8 J/ e+ R/ ~
3、助奶汤:花生猪脚汤
[用量]:1日量! i$ ^- b# N, r2 u
[原料]:生花生米30克,鲜虾30克,猪脚一只,老姜20克,香菇5克,胡麻油10毫升,月子米酒水800毫升
& r6 A; w; h% ]* V7 X- A[制作流程]:
0 f0 g3 d5 h0 ^1、 香菇切成丝待用,猪脚洗净切成6小用沸水煮3分种去醒捞出滤干;
8 Z, M$ p: O5 K9 C+ V+ {0 v2、将麻油入锅,放入老姜爆透;
" Y5 Q% e# v4 m3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止;
3 Z9 o$ X4 X+ O4、换高压锅,将炒好的猪脚与其它所有配料放入锅内,大火上气后,变小火;3 @  J5 W0 o/ L. m, x# E: c* [
5、小火煮16分钟即可使猪脚烂透;
; T8 k4 Z! l, H6、盛入保鲜盒内。+ B$ \7 |# m, Z, N3 x/ P7 B) D
[餐品用法]:1、可当菜吃,尽量于早、中餐时吃,汤汁要喝一部分。
$ S  m" X! O# ~: M[备注]:# o2 R" j( c# v% a' O% Q; V
1、奶水不好者可多饮用此汤汁;
; n1 j) A$ I4 Y) T3 I3 z6 A2、花生米也可用黄豆调换。

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爱心活力豆
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2008-02-27 
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雁塔区
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雁塔区

Medal No.11

第二周(814天)(剖腹产餐前同第一周加生化汤)
- S# q/ G3 q9 V& T( S' d. {: K9 w7 ~早餐:麻油猪腰一碗、蔬菜一碗、糯米粥一碗、薏米饭一碗# s$ Q0 m; |( ?: Y- Q
10
点:红豆汤一碗- P$ s% e8 l* H+ n& G- c1 o
午餐:麻油猪腰一碗、蔬菜一碗、薏米饭一碗
( L1 v2 n# o; y3
点:糯米油饭一碗
+ }8 p' M( v0 r; u: P) d/ W晚餐:鱼汤一碗、糯米粥一碗3 J+ [0 V" D! ]
宵夜:红豆汤一碗
. R$ j: x& I! P, i! C3 r+ v不能吃的:生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味口曾汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水# ?2 m8 j* t3 h9 j) H5 M6 y9 ]' t4 i  l
可以加杜仲茶做饮料喝% f0 {2 ?2 o9 J
1
、鱼
4 S9 Q. c) e/ o' O2 _材料: 绝对要新鲜的黄花鱼、或金线鱼、或乌仔鱼约200克、爆好的带皮干姜15克、米酒水300毫升
% x/ T0 e8 t/ e3 F3 z做法: 先将鲜鱼洗净后并且滤干备用,待要煮时再将米酒水放入锅中,待米酒水滚了再放入鲜鱼,并加入适量之爆好干姜,至鱼熟透即可,不加盐或加少许盐(建议1克),绝不可加入其他调味料,更不可加味精。
: N5 _. k1 l& _4 w( y作用: 增加母奶,老姜是产后最佳补品,连皮一起用,可以消除有寒气的病症。: V9 T9 W8 N% B9 K8 y: }0 N
吃法: 鱼汤平均于中餐、晚餐吃7 w* _' o: U2 X$ }8 h
前两周只能吃推荐的三种鱼,其他鱼15天以后再吃。% F/ ]9 ~( u0 B1 {, Z6 H6 f. p) r: y
俺不大爱喝汤,所以这三种鱼俺娘是换着给俺用烧的做法做滴,用少量麻油
; i! j! k" w. a" J' s- [1 B2
、山楂茶
3 B* c8 H" h: S% X  z原料:(一日份)山楂片20克,米酒水600毫升
5 z& ~3 c; I5 D1 H做法:原料放入锅内,大火煮开后小火煮10分钟左右,剩约300毫升OK
. b6 ~( E; M% F4 q: \5 N- m( P用法:作为饮料,口渴时饮用。一日数次。
" K* X8 l) I' D9 u作用:山楂不但有止渴的作用,而且有减重的效果,适合产后体重过重者喝; P' `$ }, `* d% l1 J
3
、炒腰子5 V# ^0 f  }; W7 F: ~
原料: 1.新鲜猪腰一副、爆好的老姜、麻油、米酒水。 ) h" V. e" x, U( g9 w
2.
老姜:连皮一起切片,要厚薄一致,才不会爆黑,以致吃后火气上升,口干舌燥。切记!
1 W4 }- u/ v1 c& R1 s4 M- j用量:则依产后体重每10公斤用60克。 , j/ R9 r; I8 N) D
3.
麻油:依体重每10公斤摄取6毫升。) ?1 s0 I( W% d3 C, `. S' ]
4.
米酒、米酒水适量
; P% B+ [& g/ i% F8 d% ~
做法: 9 [6 d% L5 E& E! v$ x' f9 k
1.
新鲜的猪腰,每天一副,用米酒擦干后切开成两半,把里面的白色尿腺剔除,将清干净的腰子在表面斜切裂口后,再切成约3公分宽的小片。 9 s' F; ?9 |! Q/ j* y6 J" Y
2.
老姜先用麻油炒香,使其成浅褐色,放在锅边待用,再放入猪腰,用大火快炒,再倒入米酒水煮开,马上将火关上趁热吃。 加少量盐或不加盐。
9 b" y, }1 U$ R" U吃法: 猪腰适于早、中餐吃,每次煮的份量可分两次吃完4 A( t: r5 h; G  x$ K
作用: 帮助子宫收缩,促进新陈代谢
: e+ k! @0 X" P
和炒猪肝一样,俺用滴是芝麻油,量估计着来滴: E7 i, f8 I. U2 C
4、糯米油饭
原料:
  v5 R6 d5 N, U" d! t(一日份)猪肉、香菇、虾米、红萝卜、大蒜、米酒水、圆糯米50克、麻油。
- n+ R5 j2 F; A9 Q
做法:
. t5 h" X% T& x6 X, \1 k! m圆糯米洗净过滤后,要滤干才可使用,用米酒水泡八小时。猪肉切丝。将香菇去柄切丝,再和胡萝卜切丝放在一起,泡在浸圆糯米倒出的米酒水里。锅子加热后放入麻油,再将爆好老姜及大蒜下锅热炒。再加入圆糯米炒至有黏性后,将虾米、香菇、胡萝卜及猪肉加入一起热炒至八成熟,加少量盐或不加盐。最后再将锅内全部原料倒入容器中,隔水篜熟即可。

+ s3 q+ U3 }) L, t; |( y2 |( A5 Y* T$ z2 t吃法:
8 Z# e! }: p# {( H2 m; ~当点心用。
% ?3 t- q# s* y
作用:能够防止产后内脏下垂、帮助消化。2 {% j2 \- f" t& V$ `0 _
5、青菜类
原料:紫甘蓝、或红苋菜、或胡萝卜等红色蔬菜300克,爆好的干姜5克、米酒水少许、麻油6毫升。 : s* _- G! F1 F6 F  U8 E
做法:5 i& e* ^& ^! C: N
先将麻油放入热锅内,待热锅后再放入干姜及菜快炒后,再放入少许米酒水,等菜熟后即可,略为烂些尤佳,加少许盐或不加盐。
5 M% p1 E% |! C$ x- z! y3 Q
作用:* D* \3 e' v# v# c: V2 ]
帮助消化及含丰富各种维他命元素,具补血去寒、防近视、便秘等作用。

% x/ {% z8 f! l- O5 i吃法:; z( E) y( B! h! j& _8 {( C5 }
早、午二餐各食用一碗。

8 ?6 |/ x: q& `5 I! @# y* A4 B
6、杜仲茶
原料:(一日份)生杜仲20克,米酒水1200毫升! a" v5 o" L% l2 d6 c6 t, ^( p( F: C
做法:原料一同放入锅内,大火烧开后转中火15分钟左右,煮至约剩600毫升熄火。
' A6 T' i9 h- G/ t用法:第二周起,作为饮料一天内分数次喝完- R# i  v6 ?/ K* ?8 [# H) p
作用:有利于骨盆的恢复: ^7 R* L* @7 C% ]" X
- {$ ~5 U  |% i. `% q6 l

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