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第一周（1－7天）：
( _1 b5 d: }# B- H+ t  g$ x5 s, D早餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗" y% ^# M0 K  N: v! w# O. h+ k+ Z/ q
10点：生化汤50CC，红豆汤一碗
4 h+ Y* P7 |: u4 G6 e午餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗
' I* h& F% S0 B  ?, S: A% K3 Y8 g; }3点：生化汤50CC，红豆汤一碗
# e* @) f) U4 z' y晚餐：生化汤50CC，麻油鱼半份，糯米粥一碗
+ z( }4 |9 I7 f: @宵夜：生化汤50CC，麻油鱼半份，糯米粥一碗
; W6 [3 `" R  @不能吃的：生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味熷汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水、醋、红花油、猪油、牛油 9 L* V+ B( ~2 J$ @

  y! ~. ^. W" B( @2 ?: n/ P% k1 |4 P  _
产后第一周食谱：
4 ?5 d' O  }) s8 X+ c, r% [1、生化汤  ]4 R3 g% ]5 m' g# F& B$ k
材料：
& g) v. R& ?7 e1 V# ?2 B2 T【一天份】当归(全)40克、川芎30克、桃仁(去心)25克、烤老姜25克、炙草(蜜甘草)25克。【也可一次泡用七天份，只要将量乘以七份即可】
6 Z: l% M% l- `作法：
8 r! \4 Z2 {+ F3 D【一天份】作法分成两次，准备米酒水 700cc，加入药材，大火煮开再以慢火煮 1 小时，直到锅内米酒量约剩 200cc，把药酒倒出，备用。第二次，倒入米酒水 350cc，和第一次煮法相同，直到锅内米酒剩 100cc，最后将第一次煮的和第二次煮的倒在一起。4 p, d; o* E; G/ w
喝法
. v0 A8 |  Z* N0 g; G/ X：
3 f6 `5 c% ^# D. v; J. h8 ?1 T; v$ o当茶喝；每次用正餐前，空腹时先喝50cc。   v5 n* J$ M2 F8 A4 h! }
作用：( N2 `; F9 q& {# F6 U% k
生化汤的好处，根据古书记载，作用为养血活血，产妇产后补血及去除恶露，生下宝宝后，即要喝生化汤，不论是剖腹产或是自然生产，在宝宝出生后的第一周内，每天都要饮用生化汤，一天分六次喝，顺产喝7天，剖腹产及要喝 14 天。有助于子宫内污血排出体外，和防止血磞，恢复子宫功能极有帮助。可以根据上述材料到药店去买，药店会分成每日的分量分包装。挺便宜滴，俺当时一次买了7天的，药店给分别包好，一共好像才几块钱，具体不记得了。不过其中的烤老姜药店好像没有，是俺老娘在菜场买滴老姜，切片后在家里用锅炒干滴（不要加油哦）。俺木有天平，就估计着分了分。! [# o: _8 _1 o* `! f# V
要注意的细节：
- _! ^0 R5 q% a: Y8 b4 i1、生化汤第一次煮了，把水倒出来，药材还留在锅里，再加米酒水350毫升继续煮。药材不用分两次放滴。& a7 z: k) D9 c( q) V! O5 ~
2、红糖的确不能吃太长时间，一般不超过10天，而且要适量。; m( f7 g+ \8 V* F+ L0 S9 R$ ?
3、食谱里所用的米酒水已经不是米酒了，MM仔细看米酒水的制法就会发现，将两倍量制成一倍量不加盖煮，就是将米酒中的酒精蒸发掉。
  U! j7 e4 |" a% a) r4、月子里尽量不喝普通的水，解渴就喝米酒水，可以防止内脏下垂、脂肪堆积（食谱中这么说滴）
1 N+ J" ]0 Y- A& ~8 G& |+ P9 x2、坐月子水（米酒水的加工方法）
! b% S$ z/ L/ e" }6 J2 ][用量]：1日份
2 Y8 j% c" Z. a; o5 k[原料]：月子米酒1220毫升) x4 S3 L5 N/ z: _
[制作流程]：(2瓶烧成一瓶)
: i2 M# o: _1 ^3 k; C8 a) E1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅（或电饭锅内），再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。
% z: u/ |) g" e% M: R9 m2、- I( f8 }; q2 M  Y5 E9 @6 H" N
将剩下的1瓶米酒倒入锅中，大火不加盖，将米酒煮沸7 J& t, \7 G: A4 G
3、转小火，继续煮至先前量出刻度的位置。（大概30分钟左右）
0 c7 S. l/ d; t9 N2 K[餐品用法]：1、做餐主料。
% z$ b5 l! z/ T+ F0 N; E! C            2、也可以作为漱口水来用。
! x5 l( `) Z7 d( l1 `            3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。
' J' i5 q: N0 P% K[备注]：
/ u% V" R' m/ g% r- {用液化气煮时，注意不要让火整个烧起来，改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火。  ! \+ I0 X* p2 M! X
作用：
3 u! g4 `1 d& f# p2 C' _6 o+ L( b7 |止渴、其他月子餐中的主料、防止身材变型。
% `4 t2 J: x. b! K8 o切记：坐月子期间不能喝水，口渴只能喝米酒水。据说普通水容易造成内脏下垂，容易填充肚子空出来的空隙，以后脂肪容易堆积。
6 N# i1 ^/ z8 u: }% J& a: }3、养肝汤
& j0 r! H4 `9 [+ M材料：0 `2 G( m9 [! I9 C% L6 ~7 C
大枣7粒、米酒水
3 E; E- D* P( `做法：
- C3 w: o8 {& Y' h! z& [大枣洗净后每颗以刀子划开，再以300毫升米酒水煮滚后，冲泡，盖上盖，泡八小时后再锅内隔水蒸，开锅后蒸一小时。 5 y5 Z; Q" h0 w/ ^
作用：: k( F7 j& n- o% {. Y
可中和或去除因手术**，所残留于体内的余毒。6 ^, O- G1 U" P4 E) n" s
顺产的也要吃，可以帮助肝脏解毒。( f5 v! t8 N2 B) m/ W. B9 X
吃法：
+ \. V2 e. Q. `7 }每天300毫升，汤里的红枣可以当零食吃。汤每天分几次喝，可以当饮料喝哦口渴时不想喝米酒水就喝这个吧，可以加适量红糖滴。最好在预产期前一周开始喝，帮助肝脏解毒。; s# S; ^; n. t8 |% M- ]/ y
4、薏米饭) M; q5 n& u, o  c3 z
原料：（一日份）薏米150克，普通米5克" B/ K  J! M( ]$ A
做法：薏米、普通米和适量米酒水倒入电饭锅中，煮约1小时可熟。. ?% Y& P9 F4 A+ U
用法：作为正餐食用。
* e0 f% h  H! H- m3 e% |作用：薏米可补血。据说薏米有滑胎的作用，所以孕妇是不能吃滴。俺娘每次都是用隔水蒸的方法，就象蒸米饭一样，这样用的米酒水比较少。而且俺娘不是加普通米，而是加米酒里的米，这样比较不浪费哦超市里买滴薏米有点硬，要事先泡泡。不喜欢薏米味道的筒子可以用大米代替" E; }' _+ P' |4 x6 u4 x/ L
5、炒猪肝4 q3 ]' w% N9 z" O4 ]& [1 _
原料：（一日份）1.猪肝：先洗干净并滤干，切成一公分厚度，长约二至三公分，再依个人体重每10公斤要用60克，如以产后50公斤则要300克，以此类推。0 I4 n4 C7 W3 ~0 N, {; l7 U! d
2.老姜：连皮一起切片，要厚薄一致，才不会爆黑，以致吃后火气上升，口干舌燥。切记！用量：则依产后体重每10公斤用6克。
( R; I/ Z) z1 s  L: d* K3.麻油：依体重每10公斤摄取6毫升。
; H6 n! V1 {- g9 l4.米酒水200毫升。8 _) Z0 l2 Q3 Z
做法： 1、将猪肝用米酒洗干净，切成1厘米厚度；
+ L$ O. }7 ~+ W+ M1 V- ?# Z            2、老姜洗干净，连皮切成薄片；
; q4 ]% ^, \9 @( A7 @; \' E            3、将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑；& u" j8 S! C6 z
            4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色；4 w6 N# J) T- Z* V0 L, N4 O
            5、加入月子米酒水煮开，转小火煮5分钟；
8 B, C  L0 y, |            6、关火出锅，盛入保鲜盒内即可。. ?: z) `. Y; n! m
[餐品用法]：1、配以红豆汤来吃； 2、配以甜糯米粥来吃。
$ H' q9 r% ~# |) O# e1 V- ?! N9 I! ~* s吃法：$ G1 k6 j- m% u& J
猪肝适于早、中餐吃，每次煮的份量可分两次吃完。
0 U  [4 r, M0 v5 [0 c  \( d- M作用：炒猪肝有助于子宫内的污血排出体外，产后第一至七天吃。0 x, I/ ]# T  w# s0 |7 t
6、四神粥
" h0 [" S8 @+ b7 Z$ K主料为薏仁100克、通心莲50克、茨实10克，须洗净后浸泡4-6小时以上，配料为新鲜山药50克，熬成粥，产前3天产后3天吃。9 U( G( E: P: l' f+ `7 H
7、甜糯米粥# G; R$ ^+ V! e! U
[用量]：1日份
6 c! c( B3 ^5 T( C4 X# o9 j[原料]：糯米50克，月子米酒水1220毫升，桂圆5粒，红糖30克。
( A, H: p2 G1 l$ @3 x7 ?' D  f[制作流程]：1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中，用电饭锅加盖煮40分钟左右。
+ Q3 h1 v+ Z  x            2、熄火，加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。2 @- h0 p0 I' I' q
[餐品用法]：1、作为主食之一，配以麻油猪肝（腰）或鱼类食用。$ l( v5 W: L5 o' t% `
[备注]：   1、糯米有粘肠子的功能，或以帮助产妇增强肠子的蠕动力，可防止肠胃的下垂，更可以预防便秘的产生。但糯米较难消化，不可一次吃太多。
) N  r8 d/ w' S# X9 v8、红豆汤
( R( O" G. d7 t[用量]：1日份
# j( ?7 _) F' \& [* z% h[原料]：红豆70克，带皮老姜10克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。; h1 P, k& ~6 S/ r  n) c7 x
[制作流程]：1、将红豆泡放入月子米酒水中，加盖泡8小时。
/ o% ~4 F: F8 E/ v& C) L0 O            2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。$ e  ]/ Z8 p4 j# _* P7 T, r7 g' K
            3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。（因火大火小每个人标准不同，所以时间不同，每个料理师可记录自己的小火标准，测定自己的时间）* O8 S, `. k2 c2 n
           4、孰的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。
7 l1 G# F* Z1 y8 K: a[餐品用法]：1、红豆汤要分两次来吃，一次于早上10点，一次为下午3点。
" C% i: D- S3 J            2、可配以麻油猪肝（腰）来吃。. v5 @% a: s- w3 b( q  n
            3、产妇可根据自己对甜度的口味来增减，若能适应的话可再加些红糖。3 o8 u& t( G; j* z& ~& z9 E& n& b
[备注]：1、红豆有强心利尿之功效，有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇，产后应多吃红豆以利尿强心。7 S( H$ @, l  g
9、麻油鱼, f4 t- `( F& F8 ?; V0 x
[用量]：1日份) \5 R+ b& k0 G( G' R
[原料]：乌仔鱼、鲈鱼（或黄花鱼、金线鱼交替使用）约200克，带皮老姜15克，纯胡麻油60毫升，月子米酒水300毫升。( Y: d+ \+ a+ Z+ \
[制作流程]：1、鱼用米酒洗净（黄花鱼切成三块），老姜洗净带皮切成薄片；
) N/ X8 Q; l3 o0 E: D# o            2、将胡麻油倒入锅内，用中火烧热；) Q/ U6 G* S& A1 E/ Q
            3、放入老姜转小火，爆到姜片两面均“皱”起来，呈褐色但不焦黑；$ t# G3 A- v* h
            4、转中火加入鱼，爆鱼至外表发白，放入月子米酒水转大火；1 j! ?; f/ w# {, l1 e: K! y
            5、转大火烧沸后转小火加盖烧5分钟；% h' d5 E. Q$ M9 [& C  R; w# d
            6、转大火，加盐少许（建议1克），2分种关火；
2 @1 `' w" D7 Q7 n8 x            7、盛入保鲜盒内，摆放整齐。
8 z  }: T! @8 F$ F# g8 c# ?[餐品用法]：平均分于中餐和晚餐来吃，配以薏米饭和甜糯米粥来吃。
' ?& w: i: ~/ B  [% L$ M( o; l[备注]：1、前两周只能吃推荐的三种鱼类，其它鱼类可15天之后再吃。2 c+ o2 l1 H! o+ b
        2、也可以将鱼用姜丝、月子米酒及适量的胡麻油煮成鱼汤食用。% e( |6 k9 W5 {3 ^% M( B
10、血母痛液5 p1 V, R) @$ M4 C! r6 {
[用量]：1日份
+ K8 n( ?" I4 m2 A" D6 {0 L7 n; R[原料]：山楂肉（片）200克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。
$ x" v* e- F. i8 s( S) e9 Z( e[制作流程]：1、将山楂肉与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅（电磁炉）以大火煮沸后，转小火煮16分钟左右。
* y/ G' U) i9 d  Z" _" m            2、约剩600毫升关火（可以筷子作记号）。% e' \3 m# ^, R
            3、放入保鲜盒内。* H( g, e% ]0 k
[餐品用法]：作为饮料，每天分数次喝完，一小时一小口。2 Y) k! R* U; r& E
[备注]：产后子宫凝血并且肚子痛的人，可服用血母痛液来改善，可使凝血融化。
' k, [7 r, `2 _! F* N6 R, t9 p11、坐月子妇宝5 o" P% W) O" ~: P% o+ C( P
[用量]：1日份( @0 T; K* O9 s2 D0 s
[原料]：桂圆肉5粒、枸杞5粒、月子米酒水610毫升。
5 w5 o+ O6 ]" v% X+ |- B: _[制作流程]：1、将桂圆去皮、枸杞与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅（电磁炉）以大火煮沸后，转小火煮10分钟左右。. y7 O+ |: s2 J! i. _/ S6 E
            2、约剩300毫升关火（可以筷子作记号）。 3、放入保鲜盒内。; p9 U. e7 _, |4 X
[餐品用法]：作为饮料一天内分数次喝完。
' P+ P& e, Y) h$ ?第一周：排除体内的废血（恶露）、废水、废气及老废物
# b6 g0 M5 V: S$ U8 K1. 【麻油猪肝】：破血，将子宫内的血块打散以利排出
  o( t% I. V0 ~) X! [; v: x; a2. 【乌仔鱼或黄花鱼】：肉质松软，易吸收，乌仔鱼有破血之效. V+ B2 J5 v, I3 I+ D( h
3. 【生化汤】（坐月子汤）：活血化淤，排除恶露，收缩子宫; D" j; G* O4 c. m, }! S7 J3 S
4. 【养肝汤】（神奇茶）：帮助肝脏解毒，剖腹产可解除**的毒性* F$ k  o' @( P) k: U3 ?, I6 t5 o, I
5. 【红豆汤】：强心利尿，让体内的废水从正常的管道（排尿）排出，红豆吃多易胀气，故每日须控制在二碗以内: i% N4 A7 k+ o1 m  `! A4 Z7 B
6. 【糯米粥】：糯米带有粘性，能适度的刺激肠子，助其恢复蠕动力并能防止内脏下垂，但糯米不易消化，故每日须控制在二碗以内
" U9 L* _  v) k# G7. 【饮料】：解渴、冲泡妇宝用4 m- @+ W0 h- U1 P! x* d4 l+ d
8. 【血母痛】：子宫凝血，有大量血块，会痛者化血用，一般产妇不用7 m! `' W! |1 J$ ~* ?
9. 【生麦芽汁】：退奶者用# w' r% C, ^! d3 ~7 g
10. 【药膳粥】（四神粥）：剖腹产及小产者，前三天补气用

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第二周（8－14天）（剖腹产餐前同第一周加生化汤）
$ R6 a, A6 ?# O, D早餐：麻油猪腰一碗、蔬菜一碗、糯米粥一碗、薏米饭一碗
1 N* P/ ]2 u& x/ w( c  {10点：红豆汤一碗
- E/ D: w* g% K7 o. e* H* ^/ K( Q& M午餐：麻油猪腰一碗、蔬菜一碗、薏米饭一碗/ d% k7 m. P; Z. r! p
3点：糯米油饭一碗, F" v3 B) G5 J& n) x
晚餐：鱼汤一碗、糯米粥一碗* \% X1 ]/ v. Z9 H- [. Y( r% d! Q
宵夜：红豆汤一碗8 {8 c( I) K( o/ m, e
不能吃的：生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味口曾汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水
: g5 @; j( T! E- F可以加杜仲茶做饮料喝# |6 b) I% U9 N# ^' P  m' e
1、鱼 汤
+ r& E1 o' E: _$ v3 j材料： 绝对要新鲜的黄花鱼、或金线鱼、或乌仔鱼约200克、爆好的带皮干姜15克、米酒水300毫升
, ?! v- r# \8 R做法： 先将鲜鱼洗净后并且滤干备用，待要煮时再将米酒水放入锅中，待米酒水滚了再放入鲜鱼，并加入适量之爆好干姜，至鱼熟透即可，不加盐或加少许盐（建议1克），绝不可加入其他调味料，更不可加味精。
5 y, F: @; y. m作用： 增加母奶，老姜是产后最佳补品，连皮一起用，可以消除有寒气的病症。9 x6 Z/ ?1 w; h; G2 R9 B6 L
吃法： 鱼汤平均于中餐、晚餐吃
- p2 s7 _* J7 e& Z& C前两周只能吃推荐的三种鱼，其他鱼15天以后再吃。
7 P, D) k3 D6 U" C8 a1 Z, c: B0 d2 ?俺不大爱喝汤，所以这三种鱼俺娘是换着给俺用烧的做法做滴，用少量麻油# F3 z/ ^3 P2 D7 N0 d  Z
2、山楂茶
4 q6 k. ~. P8 Z% M原料：（一日份）山楂片20克，米酒水600毫升
/ H( S( z/ z: N5 Q做法：原料放入锅内，大火煮开后小火煮10分钟左右，剩约300毫升OK。
* d7 e& _7 w2 K; D' }: O3 r9 p用法：作为饮料，口渴时饮用。一日数次。. _( Q$ a( V+ o0 ]
作用：山楂不但有止渴的作用，而且有减重的效果，适合产后体重过重者喝7 P3 U+ r. [! n3 `; J
3、炒腰子, L: |2 w; F  w# ]2 V- P
原料： 1.新鲜猪腰一副、爆好的老姜、麻油、米酒水。 4 Y: s7 {  Y5 p* X2 }8 F' u  g
2.老姜：连皮一起切片，要厚薄一致，才不会爆黑，以致吃后火气上升，口干舌燥。切记！
4 x) f; N1 ]9 q8 a) z* b7 j5 B6 o/ i用量：则依产后体重每10公斤用60克。
+ ]+ M/ j# _" k& ^& k! Z1 y( y3.麻油：依体重每10公斤摄取6毫升。2 r! s7 l/ w0 W; }) N& X& V6 U
4.米酒、米酒水适量
7 S4 C; w/ H  A8 i+ }0 q做法： ; t) Y4 K8 z: l! a4 d% c
1.新鲜的猪腰，每天一副，用米酒擦干后切开成两半，把里面的白色尿腺剔除，将清干净的腰子在表面斜切裂口后，再切成约3公分宽的小片。
# x+ m. _2 S) {3 q$ R2.老姜先用麻油炒香，使其成浅褐色，放在锅边待用，再放入猪腰，用大火快炒，再倒入米酒水煮开，马上将火关上趁热吃。 加少量盐或不加盐。
4 w9 v5 i5 }. q5 T5 C# c吃法： 猪腰适于早、中餐吃，每次煮的份量可分两次吃完1 D& M5 M$ ^& I' |9 v
作用： 帮助子宫收缩，促进新陈代谢
1 l# K8 y  I/ U+ E7 l: A7 ~和炒猪肝一样，俺用滴是芝麻油，量估计着来滴
$ j1 d- Q: Z  r

4、糯米油饭

原料：
" s  l0 q* Z  Q, n3 D（一日份）猪肉、香菇、虾米、红萝卜、大蒜、米酒水、圆糯米50克、麻油。 ! k, M1 J/ i& N. L7 T4 K, {8 E/ |
做法：
- E/ n: F( p' g" D圆糯米洗净过滤后，要滤干才可使用，用米酒水泡八小时。猪肉切丝。将香菇去柄切丝，再和胡萝卜切丝放在一起，泡在浸圆糯米倒出的米酒水里。锅子加热后放入麻油，再将爆好老姜及大蒜下锅热炒。再加入圆糯米炒至有黏性后，将虾米、香菇、胡萝卜及猪肉加入一起热炒至八成熟，加少量盐或不加盐。最后再将锅内全部原料倒入容器中，隔水篜熟即可。, ]2 z# k& w) a1 V1 T3 S2 S* l
吃法：) E5 u1 a4 D" c) P( X3 [
当点心用。 / C& a( S" S; k1 w; l  [+ j
作用：能够防止产后内脏下垂、帮助消化。/ H+ m" U5 E( x7 k' l

5、青菜类

原料：紫甘蓝、或红苋菜、或胡萝卜等红色蔬菜300克，爆好的干姜5克、米酒水少许、麻油6毫升。
# p- O5 h  S- I. R5 I做法：- ]- Q/ H0 c7 T6 X* a
先将麻油放入热锅内，待热锅后再放入干姜及菜快炒后，再放入少许米酒水，等菜熟后即可，略为烂些尤佳，加少许盐或不加盐。 ! z. e( p4 G- O" y5 ~7 Q+ B- G* V
作用：+ W. m# _4 V; b5 P# f5 j
帮助消化及含丰富各种维他命元素，具补血去寒、防近视、便秘等作用。
7 A; w6 F" K; X2 K1 d: ?吃法：
3 P6 U+ @2 P( `7 z+ O( D早、午二餐各食用一碗。
* }9 c9 s% B# V+ ?

6、杜仲茶

原料：（一日份）生杜仲20克，米酒水1200毫升
3 N* Q+ p4 R6 @4 v5 b; n( i- T做法：原料一同放入锅内，大火烧开后转中火15分钟左右，煮至约剩600毫升熄火。! y& Y0 V* y9 Y- E
用法：第二周起，作为饮料一天内分数次喝完
1 a- m. h7 f* D! G2 v6 x' c# L- O作用：有利于骨盆的恢复; [. m% _: U5 E( T0 v: d$ G  |
/ b6 e0 X8 N: y: u

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第三周－第四周（15－30天或40天）( j) H+ N* Y7 h" T
早餐：麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏米饭一碗、水果一份
. F5 Y+ S4 d2 z, s4 `10点：红豆汤一碗
% R, m! ]  x9 W午餐：麻油鸡一碗、蔬菜一碗、水果一份
- Z) ?, P: U; A; G2 j) S3点：花生猪蹄一碗（不需要催奶的美妈可以喝鸡汤）) q: y7 \4 P. ]; `
晚餐：鱼汤一碗、蔬菜一碗、薏米饭一碗/ |* w( x* o  X* o* u% i
宵夜：油饭一碗5 h3 n# F! n: p% Z; \4 r

1、麻油鸡：

原料：（一日份）鸡肉必须挑选老母鸡，新鲜的全鸡半只约400克，去除内脏及头、爪，老姜40克、米酒600毫升、麻油10毫升。
) e8 d" B0 o; g$ |0 m. G7 M2 h7 g6 Q' g% s: k
作法：热锅后，将麻油倒入，油热之后，将切块的全鸡放入锅中炒，直到鸡肉七分熟之后，将备好的酒由锅的四周往中间淋，再将爆好的老姜放进去，并盖好锅煮，等酒开后，转为小火，再煮30到40分钟即可。
4 N+ @, W, j" D8 R, E7 W吃法：趁热吃，不敢吃太油腻的人，将浮油捞起，汤则置于保温瓶中，慢慢喝，肉配饭或配面条一起吃。
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2、鸡汤面条

[用量]：1日份+ T9 f! h4 f- U% ^  O6 Q( z
[原料]：面条120克（够吃即可）、麻油鸡汤少适量，香油少许' r7 Z) s4 O4 d0 |% n; U- f
[制作流程]：1、将面条用水煮熟捞起放于滤水盆（绝不可用冷水冷却）；
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3 A! ^8 k  @& m( m/ Z2、淋干后，趁面条沿热时，淋上几滴香油，搅拌均匀即可，* |5 N, A" L7 J$ q
            3、放入保鲜盒内。
3 {' i7 B5 d- v0 c[餐品用法]：1、用筷子夹面条配麻鸡汤食用；% H* y0 k' X/ P* p2 a
            2、也可以将面条放入热好的麻油鸡中食用。
  V  I! y/ N  d[备注]：不易消化，因此第三周才开始食用。% `1 l2 D. |" t! a% g0 l1 E

3、助奶汤：花生猪脚汤

[用量]：1日量
2 F  D0 d( x; w8 r3 I& P) h[原料]：生花生米30克，鲜虾30克，猪脚一只，老姜20克，香菇5克，胡麻油10毫升，月子米酒水800毫升
7 V0 ~/ b4 Q+ H& C/ M) q[制作流程]：
9 r: o. o- `% Y$ y1、 香菇切成丝待用，猪脚洗净切成6小用沸水煮3分种去醒捞出滤干；9 h* i. x  x7 V5 M+ S  y
2、将麻油入锅，放入老姜爆透；  _! o- Y  o5 |
3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止；
" x7 Q6 `7 p! f0 S4、换高压锅，将炒好的猪脚与其它所有配料放入锅内，大火上气后，变小火；
2 s9 d" ?8 |3 t2 ?7 T$ f5、小火煮16分钟即可使猪脚烂透；
# N6 ^4 W# M: [6、盛入保鲜盒内。( [6 I) y7 ^1 Z, Q
[餐品用法]：1、可当菜吃，尽量于早、中餐时吃，汤汁要喝一部分。
7 }9 a! Y. K9 a: v% S[备注]：0 R5 }- i! ~" x0 M4 M
1、奶水不好者可多饮用此汤汁；
7 V) e' n! c5 S: f; W, o2、花生米也可用黄豆调换。

椰子妈

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opaamm

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沒那麼複雜吧

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