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第一周（1－7天）：* V8 j4 T2 u- h' i; D% J. Z
早餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗' M: Z- _4 Z, k4 K- c
10点：生化汤50CC，红豆汤一碗2 ~" E4 a8 x: E  l/ k/ ~
午餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗
8 ?/ T* W" |8 F! t. Z7 \" L6 G7 Y% ]3点：生化汤50CC，红豆汤一碗, P! s- E3 F0 `( |
晚餐：生化汤50CC，麻油鱼半份，糯米粥一碗
) w1 H% v9 i) i  I; n% e宵夜：生化汤50CC，麻油鱼半份，糯米粥一碗. K1 z" X; z, F
不能吃的：生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味熷汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水、醋、红花油、猪油、牛油
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* K8 q4 @$ Y$ i, [! h; Z产后第一周食谱：, B) y( z4 A6 d
1、生化汤
' a( n  v3 b9 @+ R1 Z5 m" x1 }9 F材料：' y: x# B0 ?4 `1 w+ W
【一天份】当归(全)40克、川芎30克、桃仁(去心)25克、烤老姜25克、炙草(蜜甘草)25克。【也可一次泡用七天份，只要将量乘以七份即可】 - C* k. ^+ r0 g1 x/ C, U7 S( T1 y
作法：
! M) V7 |2 r6 A- j" R【一天份】作法分成两次，准备米酒水 700cc，加入药材，大火煮开再以慢火煮 1 小时，直到锅内米酒量约剩 200cc，把药酒倒出，备用。第二次，倒入米酒水 350cc，和第一次煮法相同，直到锅内米酒剩 100cc，最后将第一次煮的和第二次煮的倒在一起。
/ Q! w2 ^+ W* e3 y$ F+ V喝法" m  t% J% ~7 u$ b( l/ Q; c3 B& q
：% A/ l8 E( b% x" a
当茶喝；每次用正餐前，空腹时先喝50cc。
3 e: h6 a' O" ^8 P作用：3 P2 O- C3 g4 _1 n8 h
生化汤的好处，根据古书记载，作用为养血活血，产妇产后补血及去除恶露，生下宝宝后，即要喝生化汤，不论是剖腹产或是自然生产，在宝宝出生后的第一周内，每天都要饮用生化汤，一天分六次喝，顺产喝7天，剖腹产及要喝 14 天。有助于子宫内污血排出体外，和防止血磞，恢复子宫功能极有帮助。可以根据上述材料到药店去买，药店会分成每日的分量分包装。挺便宜滴，俺当时一次买了7天的，药店给分别包好，一共好像才几块钱，具体不记得了。不过其中的烤老姜药店好像没有，是俺老娘在菜场买滴老姜，切片后在家里用锅炒干滴（不要加油哦）。俺木有天平，就估计着分了分。
5 _1 M5 k1 g2 g3 F! D( W要注意的细节：
5 o$ \1 e0 g0 t- g. ]. _1、生化汤第一次煮了，把水倒出来，药材还留在锅里，再加米酒水350毫升继续煮。药材不用分两次放滴。
" E; w4 Z# ~6 w: o- ~: @6 Q2、红糖的确不能吃太长时间，一般不超过10天，而且要适量。
% n* h" y7 l9 M! @9 E7 F: h3、食谱里所用的米酒水已经不是米酒了，MM仔细看米酒水的制法就会发现，将两倍量制成一倍量不加盖煮，就是将米酒中的酒精蒸发掉。% E  H- |0 ^& K: Z
4、月子里尽量不喝普通的水，解渴就喝米酒水，可以防止内脏下垂、脂肪堆积（食谱中这么说滴）
, Q0 \0 v- N6 \4 D2、坐月子水（米酒水的加工方法）
5 A3 ]1 F$ l: j5 Y: A1 _[用量]：1日份- p9 }: Y; h7 A. K0 x' ~
[原料]：月子米酒1220毫升6 a. G4 h5 o! a9 M& _: m2 B
[制作流程]：(2瓶烧成一瓶)
' f( T: b  ^0 u; t* o$ a1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅（或电饭锅内），再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。
6 X0 n4 Q' T  `1 V  D# S5 a4 |9 v2、2 R( q* ?, t! u5 v7 v, `1 l
将剩下的1瓶米酒倒入锅中，大火不加盖，将米酒煮沸# W. J2 R- V! I/ K& L; E- T( C* Z
3、转小火，继续煮至先前量出刻度的位置。（大概30分钟左右）4 W7 _1 E: e" m: d
[餐品用法]：1、做餐主料。
) l; w7 d, A2 c3 A# b0 E2 q, Y            2、也可以作为漱口水来用。
1 P( q& c  n, c) T* Z5 }( h! f            3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。# F) |# h: E( [7 ^4 N* Z1 w+ e7 c0 z
[备注]：3 w  w2 x1 }9 o, _
用液化气煮时，注意不要让火整个烧起来，改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火。  
. u- O2 j( \( y作用：" f. M2 Z& h$ {
止渴、其他月子餐中的主料、防止身材变型。
/ f2 Q3 V6 i# r1 g& l( F% n切记：坐月子期间不能喝水，口渴只能喝米酒水。据说普通水容易造成内脏下垂，容易填充肚子空出来的空隙，以后脂肪容易堆积。
1 b: ~1 C& x$ A- N! y3、养肝汤
, _# l3 Q9 d1 j- w. B+ B9 B# L$ Y材料：
1 h9 U; h3 N1 ]: q  j" O大枣7粒、米酒水 ; w" B' ?+ z; i9 H+ J' |& ~$ z
做法：' ?/ ]2 g5 a. I2 f' Z  |- G
大枣洗净后每颗以刀子划开，再以300毫升米酒水煮滚后，冲泡，盖上盖，泡八小时后再锅内隔水蒸，开锅后蒸一小时。
2 c2 v& S* C- g, O作用：: V; n! O0 s: B- H: l( c( X
可中和或去除因手术**，所残留于体内的余毒。
2 h- n) Q+ C- c顺产的也要吃，可以帮助肝脏解毒。) i- N5 ]( }+ A0 J1 d
吃法：% w( C% s. I1 T. |
每天300毫升，汤里的红枣可以当零食吃。汤每天分几次喝，可以当饮料喝哦口渴时不想喝米酒水就喝这个吧，可以加适量红糖滴。最好在预产期前一周开始喝，帮助肝脏解毒。# f* l3 W, @( b8 F  J
4、薏米饭/ l+ z- a; b7 o( S
原料：（一日份）薏米150克，普通米5克
* T; {- p. {% k9 X3 W5 ]. W) k做法：薏米、普通米和适量米酒水倒入电饭锅中，煮约1小时可熟。
1 g. o% k6 `2 t8 x用法：作为正餐食用。. i; {' i! I! h4 d' V  g& J) U2 k
作用：薏米可补血。据说薏米有滑胎的作用，所以孕妇是不能吃滴。俺娘每次都是用隔水蒸的方法，就象蒸米饭一样，这样用的米酒水比较少。而且俺娘不是加普通米，而是加米酒里的米，这样比较不浪费哦超市里买滴薏米有点硬，要事先泡泡。不喜欢薏米味道的筒子可以用大米代替8 `0 J$ |+ t: |; e! L9 K, o
5、炒猪肝
  E! b' F, V2 R" x% h7 `原料：（一日份）1.猪肝：先洗干净并滤干，切成一公分厚度，长约二至三公分，再依个人体重每10公斤要用60克，如以产后50公斤则要300克，以此类推。
8 [" d% Z8 [% C7 [( B  @2.老姜：连皮一起切片，要厚薄一致，才不会爆黑，以致吃后火气上升，口干舌燥。切记！用量：则依产后体重每10公斤用6克。
# x' G8 Y5 L# Q. j2 g, u3.麻油：依体重每10公斤摄取6毫升。
5 b- d0 o! w8 T8 u2 N4.米酒水200毫升。6 q1 r# P+ W1 b; D  I
做法： 1、将猪肝用米酒洗干净，切成1厘米厚度；9 j3 C/ z$ F5 d; n" b7 {  s' N8 i
            2、老姜洗干净，连皮切成薄片；- F! B6 k5 p! K$ Z
            3、将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑；
& ^0 c5 [7 A- B! k% d. F            4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色；
# d; C" \& d5 S$ h7 N( }* X            5、加入月子米酒水煮开，转小火煮5分钟；* D4 P# Z/ c2 V; x$ H8 p2 O: t
            6、关火出锅，盛入保鲜盒内即可。8 Z. j& Z6 W8 j) [! w
[餐品用法]：1、配以红豆汤来吃； 2、配以甜糯米粥来吃。: N& Q* z' n9 }- F: V. `
吃法：
9 ^* c! k+ q2 W' d6 O. D猪肝适于早、中餐吃，每次煮的份量可分两次吃完。
/ H5 M1 I* ^) j. _作用：炒猪肝有助于子宫内的污血排出体外，产后第一至七天吃。$ v5 N- @" M$ N
6、四神粥
2 m( Z8 C% ]& C4 L( e) r主料为薏仁100克、通心莲50克、茨实10克，须洗净后浸泡4-6小时以上，配料为新鲜山药50克，熬成粥，产前3天产后3天吃。; d  ]3 o8 k7 A1 z: u
7、甜糯米粥
# n/ p% O: ^. @1 Y9 C# C[用量]：1日份
$ P! \2 C, L6 ^[原料]：糯米50克，月子米酒水1220毫升，桂圆5粒，红糖30克。8 B: g' ~* Z9 q7 m! D( }
[制作流程]：1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中，用电饭锅加盖煮40分钟左右。$ _5 _) _3 o" c9 v! O9 F
            2、熄火，加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。8 m% n! }4 o  Q+ \; y& j
[餐品用法]：1、作为主食之一，配以麻油猪肝（腰）或鱼类食用。* y$ s8 X$ s; {. T( k. N5 v5 L: p
[备注]：   1、糯米有粘肠子的功能，或以帮助产妇增强肠子的蠕动力，可防止肠胃的下垂，更可以预防便秘的产生。但糯米较难消化，不可一次吃太多。# I+ o4 n& L5 H; X3 A
8、红豆汤
4 A4 N: |5 D+ ?; W1 r& ~; \[用量]：1日份% e8 G7 B: |; D, E& X' f
[原料]：红豆70克，带皮老姜10克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。
; n/ ?' k, b! Q0 z) w6 d4 d[制作流程]：1、将红豆泡放入月子米酒水中，加盖泡8小时。7 m. Z# m$ S1 M+ {6 K; ^1 B/ `5 L0 S
            2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。
' Y6 q2 ]9 ^" M            3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。（因火大火小每个人标准不同，所以时间不同，每个料理师可记录自己的小火标准，测定自己的时间）
6 O8 C' \; e1 S           4、孰的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。
- {1 J$ {- L. n* G+ I  L) B0 q* |[餐品用法]：1、红豆汤要分两次来吃，一次于早上10点，一次为下午3点。
; O5 Y+ _, L8 d% I# a            2、可配以麻油猪肝（腰）来吃。6 H3 _1 C# G  B+ j' d3 ~
            3、产妇可根据自己对甜度的口味来增减，若能适应的话可再加些红糖。
0 H2 j5 N; a# U0 e- R. f, K0 B[备注]：1、红豆有强心利尿之功效，有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇，产后应多吃红豆以利尿强心。5 T- D) b" K4 O; C
9、麻油鱼
3 y4 s" I9 |" E" v/ F1 O[用量]：1日份
. Z' U( J  y9 M% m[原料]：乌仔鱼、鲈鱼（或黄花鱼、金线鱼交替使用）约200克，带皮老姜15克，纯胡麻油60毫升，月子米酒水300毫升。3 N5 H  m: p& ^5 @
[制作流程]：1、鱼用米酒洗净（黄花鱼切成三块），老姜洗净带皮切成薄片；4 Z  D4 Z7 F6 k; S9 a8 ^
            2、将胡麻油倒入锅内，用中火烧热；
  g- s2 l" W2 V            3、放入老姜转小火，爆到姜片两面均“皱”起来，呈褐色但不焦黑；
% ?: j6 Q# e7 A& _9 g  A' F) ~! E' W            4、转中火加入鱼，爆鱼至外表发白，放入月子米酒水转大火；
/ a- j- W1 h. z4 r$ d            5、转大火烧沸后转小火加盖烧5分钟；0 A1 ~" I) h3 E* w# ]2 V* [/ D9 ?
            6、转大火，加盐少许（建议1克），2分种关火；* i! D! u8 g$ I
            7、盛入保鲜盒内，摆放整齐。; Y( O- @" l1 u8 H
[餐品用法]：平均分于中餐和晚餐来吃，配以薏米饭和甜糯米粥来吃。8 X; M* a# E8 q4 \
[备注]：1、前两周只能吃推荐的三种鱼类，其它鱼类可15天之后再吃。" b% G8 f5 [; z& H
        2、也可以将鱼用姜丝、月子米酒及适量的胡麻油煮成鱼汤食用。, P0 M! d* G$ u0 M
10、血母痛液
- W5 Z7 t5 e4 a- \& H6 ~$ B[用量]：1日份
% }. P  t( \2 R+ F4 @[原料]：山楂肉（片）200克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。; \( I( r# |: h
[制作流程]：1、将山楂肉与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅（电磁炉）以大火煮沸后，转小火煮16分钟左右。
+ W  L/ G* e" r2 ?- X$ @            2、约剩600毫升关火（可以筷子作记号）。
( t  y4 [0 [1 f: O# c            3、放入保鲜盒内。& I- A* f- O" x' [
[餐品用法]：作为饮料，每天分数次喝完，一小时一小口。
% K$ s3 T3 b+ t[备注]：产后子宫凝血并且肚子痛的人，可服用血母痛液来改善，可使凝血融化。
- z. d9 v* O7 c11、坐月子妇宝
3 t& ^2 d( j( a9 V# Q* d& U[用量]：1日份
  X- v. W- v$ R4 `  J1 @$ N[原料]：桂圆肉5粒、枸杞5粒、月子米酒水610毫升。6 }( L/ U4 P6 K, P% i4 ~, ~
[制作流程]：1、将桂圆去皮、枸杞与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅（电磁炉）以大火煮沸后，转小火煮10分钟左右。
5 c. f; e7 V* p7 _# b            2、约剩300毫升关火（可以筷子作记号）。 3、放入保鲜盒内。
' |% d: {+ q; W# O, X3 C; g5 a" j  H[餐品用法]：作为饮料一天内分数次喝完。
& y! s$ |* v2 N! A第一周：排除体内的废血（恶露）、废水、废气及老废物
; @& J- A$ K5 X0 _' m1 O' O2 C1. 【麻油猪肝】：破血，将子宫内的血块打散以利排出
* Y3 y/ E" e5 m( H4 H* `2. 【乌仔鱼或黄花鱼】：肉质松软，易吸收，乌仔鱼有破血之效# _4 c7 g1 d: J, l
3. 【生化汤】（坐月子汤）：活血化淤，排除恶露，收缩子宫& D) r$ a8 n6 R$ d. o- Z$ t5 R
4. 【养肝汤】（神奇茶）：帮助肝脏解毒，剖腹产可解除**的毒性- B; ~: ?& K+ I! Q2 w+ o8 Q
5. 【红豆汤】：强心利尿，让体内的废水从正常的管道（排尿）排出，红豆吃多易胀气，故每日须控制在二碗以内
  a+ U( F% |" O8 R, f6. 【糯米粥】：糯米带有粘性，能适度的刺激肠子，助其恢复蠕动力并能防止内脏下垂，但糯米不易消化，故每日须控制在二碗以内
; V" H" w; u/ r+ E) H% Q7 n" @7. 【饮料】：解渴、冲泡妇宝用  D7 ~5 T7 V2 k  V
8. 【血母痛】：子宫凝血，有大量血块，会痛者化血用，一般产妇不用" I0 M3 [7 w; }, p5 y/ r! S
9. 【生麦芽汁】：退奶者用
' w1 q+ n+ Y$ y% d10. 【药膳粥】（四神粥）：剖腹产及小产者，前三天补气用

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第二周（8－14天）（剖腹产餐前同第一周加生化汤）
0 h; t. F+ J3 K! i早餐：麻油猪腰一碗、蔬菜一碗、糯米粥一碗、薏米饭一碗
, Q& q$ B4 e3 |0 t  Z! X( I10点：红豆汤一碗
! m/ H" d, c+ @1 O1 L' K午餐：麻油猪腰一碗、蔬菜一碗、薏米饭一碗
- @% R( y$ g& ~! o( Y3点：糯米油饭一碗
0 m# ?' e. Y6 L* L& O2 g晚餐：鱼汤一碗、糯米粥一碗5 d6 {8 Z' m% m
宵夜：红豆汤一碗
" g  v3 b0 h5 N: U% }& s不能吃的：生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味口曾汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水
8 s! b* Z6 \+ [" j& y4 ~; m# i7 O" Q可以加杜仲茶做饮料喝; B$ K. }! S) O, n4 S7 _. ^) A. D
1、鱼 汤. X6 ~" y! w  Q  T7 W5 K/ V2 K5 D
材料： 绝对要新鲜的黄花鱼、或金线鱼、或乌仔鱼约200克、爆好的带皮干姜15克、米酒水300毫升
6 C/ B: C: O! J6 m做法： 先将鲜鱼洗净后并且滤干备用，待要煮时再将米酒水放入锅中，待米酒水滚了再放入鲜鱼，并加入适量之爆好干姜，至鱼熟透即可，不加盐或加少许盐（建议1克），绝不可加入其他调味料，更不可加味精。  G. o1 w  \& o7 _# O- j# ?! y
作用： 增加母奶，老姜是产后最佳补品，连皮一起用，可以消除有寒气的病症。
. M* r$ x: `7 S1 b4 d6 n吃法： 鱼汤平均于中餐、晚餐吃( E& I. \- N0 h, L9 j% y" H
前两周只能吃推荐的三种鱼，其他鱼15天以后再吃。$ W/ n8 s2 a: g
俺不大爱喝汤，所以这三种鱼俺娘是换着给俺用烧的做法做滴，用少量麻油: u9 Z" v8 v- \* M' R
2、山楂茶
8 h' y+ L' T, ]) Q/ t) X  Y+ [% p原料：（一日份）山楂片20克，米酒水600毫升
: s4 M' z% R/ o8 C' m; b: t$ ^做法：原料放入锅内，大火煮开后小火煮10分钟左右，剩约300毫升OK。
! Q* c& }+ y& h/ A; H用法：作为饮料，口渴时饮用。一日数次。
# P% k2 H% {3 b! T作用：山楂不但有止渴的作用，而且有减重的效果，适合产后体重过重者喝, {" x9 M( |2 ]& i4 f3 P2 a
3、炒腰子
  l% y8 q, |( \; p. u/ i" N原料： 1.新鲜猪腰一副、爆好的老姜、麻油、米酒水。 1 i) q& f) l  X  u5 J" C
2.老姜：连皮一起切片，要厚薄一致，才不会爆黑，以致吃后火气上升，口干舌燥。切记！1 |3 X0 E+ Y& J* s" o
用量：则依产后体重每10公斤用60克。 & }0 b6 R5 q8 e1 V" f+ ~
3.麻油：依体重每10公斤摄取6毫升。( ]+ K# N6 L9 ~/ Y: c" k/ G
4.米酒、米酒水适量 : A' X6 }5 O! l( U; P9 `6 Y% H! M; f
做法： / b+ Y9 Z) d4 a' e. v
1.新鲜的猪腰，每天一副，用米酒擦干后切开成两半，把里面的白色尿腺剔除，将清干净的腰子在表面斜切裂口后，再切成约3公分宽的小片。
/ E: A8 f0 d) i) z2.老姜先用麻油炒香，使其成浅褐色，放在锅边待用，再放入猪腰，用大火快炒，再倒入米酒水煮开，马上将火关上趁热吃。 加少量盐或不加盐。
- G5 _8 u% o( z9 S3 }) B5 q* l. X# P吃法： 猪腰适于早、中餐吃，每次煮的份量可分两次吃完
- a' e( X6 f, E# Y% T9 B3 I作用： 帮助子宫收缩，促进新陈代谢 ' \# Y: b4 x4 S7 z+ c5 {+ C
和炒猪肝一样，俺用滴是芝麻油，量估计着来滴
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4、糯米油饭

原料：  o% W1 ]- \- M3 T$ \4 w' L
（一日份）猪肉、香菇、虾米、红萝卜、大蒜、米酒水、圆糯米50克、麻油。 ! }3 @6 X- z9 P  Z# b* [/ I) D
做法：
7 v9 I; d6 e, l5 s: U" a& |! N8 z圆糯米洗净过滤后，要滤干才可使用，用米酒水泡八小时。猪肉切丝。将香菇去柄切丝，再和胡萝卜切丝放在一起，泡在浸圆糯米倒出的米酒水里。锅子加热后放入麻油，再将爆好老姜及大蒜下锅热炒。再加入圆糯米炒至有黏性后，将虾米、香菇、胡萝卜及猪肉加入一起热炒至八成熟，加少量盐或不加盐。最后再将锅内全部原料倒入容器中，隔水篜熟即可。
# E9 d8 K' T) j, G/ G* ?2 Q吃法：) A8 z/ b" [! G$ x, J, U; Z0 X
当点心用。
* u* v8 m3 l5 F& G3 Y! j) [  T8 S1 w/ k作用：能够防止产后内脏下垂、帮助消化。
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5、青菜类

原料：紫甘蓝、或红苋菜、或胡萝卜等红色蔬菜300克，爆好的干姜5克、米酒水少许、麻油6毫升。 8 v; _7 A6 n$ f# s
做法：& v( X0 \: e, d; g8 h9 a
先将麻油放入热锅内，待热锅后再放入干姜及菜快炒后，再放入少许米酒水，等菜熟后即可，略为烂些尤佳，加少许盐或不加盐。
; O' s! u8 _8 o$ q& j0 B作用：. e8 }4 f* G- y# _
帮助消化及含丰富各种维他命元素，具补血去寒、防近视、便秘等作用。
4 U. t* L" ~0 j% E! b9 H吃法：& ~' m7 R5 x5 t4 D8 I
早、午二餐各食用一碗。
( _* d7 k* d. l6 D; L) m

6、杜仲茶

原料：（一日份）生杜仲20克，米酒水1200毫升
: M; a7 l3 f+ h! o, q5 b" ^# m做法：原料一同放入锅内，大火烧开后转中火15分钟左右，煮至约剩600毫升熄火。
1 S* y) i2 _9 p/ Q: l  N  Q9 h用法：第二周起，作为饮料一天内分数次喝完3 |% A$ n6 C+ @  |  x( k7 |
作用：有利于骨盆的恢复: }8 N/ O/ R' [+ f
0 ~- ?) j8 o# ^& I

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第三周－第四周（15－30天或40天）' P# l3 r# {" l: o9 v% _* b4 U
早餐：麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏米饭一碗、水果一份. K3 P4 X( I  R# K: L
10点：红豆汤一碗: _* @( c9 D" }) w  ^& a
午餐：麻油鸡一碗、蔬菜一碗、水果一份
/ u3 O  w0 t0 V5 S9 o8 H) x. g* }3点：花生猪蹄一碗（不需要催奶的美妈可以喝鸡汤）
2 A) j5 i# r0 K' G) R晚餐：鱼汤一碗、蔬菜一碗、薏米饭一碗8 L0 ?  a( |9 k2 J- d" A( E* [
宵夜：油饭一碗
3 U7 \4 o6 j( @9 F

1、麻油鸡：

原料：（一日份）鸡肉必须挑选老母鸡，新鲜的全鸡半只约400克，去除内脏及头、爪，老姜40克、米酒600毫升、麻油10毫升。
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1 S! b& o- T+ x作法：热锅后，将麻油倒入，油热之后，将切块的全鸡放入锅中炒，直到鸡肉七分熟之后，将备好的酒由锅的四周往中间淋，再将爆好的老姜放进去，并盖好锅煮，等酒开后，转为小火，再煮30到40分钟即可。
; z1 d6 X% ]0 q- Y/ [吃法：趁热吃，不敢吃太油腻的人，将浮油捞起，汤则置于保温瓶中，慢慢喝，肉配饭或配面条一起吃。' I$ s+ M! f/ h; w5 U* V' u

2、鸡汤面条

[用量]：1日份: l+ k: ]- u( U
[原料]：面条120克（够吃即可）、麻油鸡汤少适量，香油少许+ k- M% T4 Q" M- n3 U
[制作流程]：1、将面条用水煮熟捞起放于滤水盆（绝不可用冷水冷却）；2 k, j5 `% ^0 ^9 L5 r% D
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2、淋干后，趁面条沿热时，淋上几滴香油，搅拌均匀即可，
6 y% V! g6 U' q) Z" c            3、放入保鲜盒内。/ F( L% V6 o! A7 ], \* s
[餐品用法]：1、用筷子夹面条配麻鸡汤食用；0 O- p% S) e4 Q$ q7 `+ j% X
            2、也可以将面条放入热好的麻油鸡中食用。
5 ?) u# R( e0 t! j4 F6 u[备注]：不易消化，因此第三周才开始食用。; y$ b- z; f, d7 Y% Z7 \

3、助奶汤：花生猪脚汤

[用量]：1日量" \7 r3 y6 L4 |; @& L
[原料]：生花生米30克，鲜虾30克，猪脚一只，老姜20克，香菇5克，胡麻油10毫升，月子米酒水800毫升7 j- q, A# I; R5 u2 ?& v
[制作流程]：
# X' \) l2 U& M  F# {, z1、 香菇切成丝待用，猪脚洗净切成6小用沸水煮3分种去醒捞出滤干；6 V0 Y# `2 Y% ?2 w5 o3 X" I: g6 Z
2、将麻油入锅，放入老姜爆透；: Q0 m4 [8 }; {: S* Z
3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止；
& J6 [" s- U7 a: G8 [; o0 h2 L4、换高压锅，将炒好的猪脚与其它所有配料放入锅内，大火上气后，变小火；* L; p  v# B6 G1 l1 u7 f" E
5、小火煮16分钟即可使猪脚烂透；. Y! S3 ^" [! o9 a0 ^$ N
6、盛入保鲜盒内。- w1 S; I7 R  ^$ t
[餐品用法]：1、可当菜吃，尽量于早、中餐时吃，汤汁要喝一部分。
7 F6 }% B3 E6 ?) v% U$ C( \[备注]：
- f  Z, f+ D! s, @" i1、奶水不好者可多饮用此汤汁；
! k" |. \3 \% s4 x  {( f2、花生米也可用黄豆调换。

椰子妈

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沒那麼複雜吧

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