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第一周（1－7天）：
, O% p9 ^1 V( L* b' I: p" U, q早餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗7 h& Q& B# V+ q7 N) Z! g
10点：生化汤50CC，红豆汤一碗# y0 U, v  ^5 Z9 |1 R
午餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗2 B" {% S% Q  R' m8 ^3 \
3点：生化汤50CC，红豆汤一碗
8 y( r; a$ r' f, x' a! ~晚餐：生化汤50CC，麻油鱼半份，糯米粥一碗
' p. ^- \3 e" G5 n+ D& e% j宵夜：生化汤50CC，麻油鱼半份，糯米粥一碗: q* U4 \/ c+ p- @3 ?( [- G
不能吃的：生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味熷汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水、醋、红花油、猪油、牛油
+ b/ e0 d* b4 u$ J+ n. `' d+ A* Z5 b, h+ h( j8 P; O
6 e5 b3 S8 a' K
产后第一周食谱：
: p/ B/ I+ ^3 W1、生化汤, l4 t% M: d- l7 K- c/ \
材料：
4 h9 s  I6 p0 l$ ~+ S  F【一天份】当归(全)40克、川芎30克、桃仁(去心)25克、烤老姜25克、炙草(蜜甘草)25克。【也可一次泡用七天份，只要将量乘以七份即可】
: w" @- z7 q# |$ S& w. H作法：
( g/ G0 x) T* ^' S8 _' C+ G: C【一天份】作法分成两次，准备米酒水 700cc，加入药材，大火煮开再以慢火煮 1 小时，直到锅内米酒量约剩 200cc，把药酒倒出，备用。第二次，倒入米酒水 350cc，和第一次煮法相同，直到锅内米酒剩 100cc，最后将第一次煮的和第二次煮的倒在一起。
4 @: }- |0 u) a3 q6 I2 \喝法
: N. M1 Z! `2 e: S* Z& O' D* m; L：
7 m, ~% y" t3 M5 m" E当茶喝；每次用正餐前，空腹时先喝50cc。 ) m" e9 ]8 L8 S/ E+ K3 m
作用：
; b7 K; }8 `) }生化汤的好处，根据古书记载，作用为养血活血，产妇产后补血及去除恶露，生下宝宝后，即要喝生化汤，不论是剖腹产或是自然生产，在宝宝出生后的第一周内，每天都要饮用生化汤，一天分六次喝，顺产喝7天，剖腹产及要喝 14 天。有助于子宫内污血排出体外，和防止血磞，恢复子宫功能极有帮助。可以根据上述材料到药店去买，药店会分成每日的分量分包装。挺便宜滴，俺当时一次买了7天的，药店给分别包好，一共好像才几块钱，具体不记得了。不过其中的烤老姜药店好像没有，是俺老娘在菜场买滴老姜，切片后在家里用锅炒干滴（不要加油哦）。俺木有天平，就估计着分了分。
  V9 T- w1 L$ n4 Z: k要注意的细节：
+ b& i% l4 d6 o1 r1、生化汤第一次煮了，把水倒出来，药材还留在锅里，再加米酒水350毫升继续煮。药材不用分两次放滴。
* b6 N9 l, Z- i1 E* ?) {2、红糖的确不能吃太长时间，一般不超过10天，而且要适量。
- }3 M8 q! o2 c3、食谱里所用的米酒水已经不是米酒了，MM仔细看米酒水的制法就会发现，将两倍量制成一倍量不加盖煮，就是将米酒中的酒精蒸发掉。
) h- F; Z6 b" A' ~) Y$ o  D% j4、月子里尽量不喝普通的水，解渴就喝米酒水，可以防止内脏下垂、脂肪堆积（食谱中这么说滴）  \' b) {7 w" f6 _3 W+ K. b
2、坐月子水（米酒水的加工方法）
# o( e; G- G, L* `& x3 w[用量]：1日份# B( N# z% e) C+ R" Y
[原料]：月子米酒1220毫升
/ m* G4 |+ H, `" S/ F5 o& L[制作流程]：(2瓶烧成一瓶)
7 }+ N  k4 Z' @. @1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅（或电饭锅内），再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。1 a3 q0 e) P6 G! t- j/ `& B# f
2、0 d% B, {: f* t* h/ z
将剩下的1瓶米酒倒入锅中，大火不加盖，将米酒煮沸' K" `; R, P, X" C
3、转小火，继续煮至先前量出刻度的位置。（大概30分钟左右）
, O- n: G/ n9 p[餐品用法]：1、做餐主料。
- ~! E/ R3 @6 q0 Z            2、也可以作为漱口水来用。
  b- [3 W: O3 u' \            3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。7 b) H! f$ r" d! W, A
[备注]：7 L) x* x9 |" ^1 A$ b+ o
用液化气煮时，注意不要让火整个烧起来，改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火。  # h! _: E8 s- a( X: C' i3 R
作用：
+ N2 `, K1 v  {止渴、其他月子餐中的主料、防止身材变型。
& d( _9 U0 w9 J6 E9 {8 x切记：坐月子期间不能喝水，口渴只能喝米酒水。据说普通水容易造成内脏下垂，容易填充肚子空出来的空隙，以后脂肪容易堆积。
/ h: W$ t. C0 c. u$ d% t; K3、养肝汤6 w6 I1 K/ b1 ]: d+ g
材料：0 t( I. d3 J* ?* f; Z" ]
大枣7粒、米酒水
' n2 n1 x% \- T. K* @/ {做法：( J; Z: R  O$ o7 {
大枣洗净后每颗以刀子划开，再以300毫升米酒水煮滚后，冲泡，盖上盖，泡八小时后再锅内隔水蒸，开锅后蒸一小时。
* t% V3 ~( e5 F5 E作用：0 {3 C+ T) y9 ]' p$ R
可中和或去除因手术**，所残留于体内的余毒。
2 ?! x' t6 l& [% m6 _9 P4 w0 v顺产的也要吃，可以帮助肝脏解毒。
- j$ N, }) k# q3 O1 a吃法：( u0 q+ J. _* s9 N* U
每天300毫升，汤里的红枣可以当零食吃。汤每天分几次喝，可以当饮料喝哦口渴时不想喝米酒水就喝这个吧，可以加适量红糖滴。最好在预产期前一周开始喝，帮助肝脏解毒。
+ r/ S$ R  N, b  H3 {: v& n4、薏米饭4 w  F4 X2 A, U9 k: r8 u
原料：（一日份）薏米150克，普通米5克
6 Z9 u+ |( M" t做法：薏米、普通米和适量米酒水倒入电饭锅中，煮约1小时可熟。9 u5 w9 e0 k/ g# L3 G* z. E- A
用法：作为正餐食用。9 R/ \2 T2 Z/ _( X
作用：薏米可补血。据说薏米有滑胎的作用，所以孕妇是不能吃滴。俺娘每次都是用隔水蒸的方法，就象蒸米饭一样，这样用的米酒水比较少。而且俺娘不是加普通米，而是加米酒里的米，这样比较不浪费哦超市里买滴薏米有点硬，要事先泡泡。不喜欢薏米味道的筒子可以用大米代替
$ j, }, E* C" L+ U8 y, H' W5、炒猪肝
& _% t' }% S) d3 @' Z$ c原料：（一日份）1.猪肝：先洗干净并滤干，切成一公分厚度，长约二至三公分，再依个人体重每10公斤要用60克，如以产后50公斤则要300克，以此类推。
3 @, K7 {+ l1 E4 `# k. W4 K3 ]2.老姜：连皮一起切片，要厚薄一致，才不会爆黑，以致吃后火气上升，口干舌燥。切记！用量：则依产后体重每10公斤用6克。) q1 L& j5 U; C
3.麻油：依体重每10公斤摄取6毫升。
- h( M) z0 D1 W' s! j4.米酒水200毫升。
3 w0 D/ N6 U/ d做法： 1、将猪肝用米酒洗干净，切成1厘米厚度；( r6 k7 z2 R, H  D
            2、老姜洗干净，连皮切成薄片；. ~( Q0 t1 k: g
            3、将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑；, T; h3 G, d3 h7 r
            4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色；6 E1 ^( I( R& R* Z) H+ S0 m6 O% A
            5、加入月子米酒水煮开，转小火煮5分钟；
& w! }3 T/ Q5 R: O            6、关火出锅，盛入保鲜盒内即可。* y5 u( \2 t/ Z- t5 D
[餐品用法]：1、配以红豆汤来吃； 2、配以甜糯米粥来吃。
3 v# z8 I* ?  i& V8 C& N吃法：3 K* W6 B% y) L7 `
猪肝适于早、中餐吃，每次煮的份量可分两次吃完。
, ?. C' `: J, @7 N6 J2 f8 r7 m作用：炒猪肝有助于子宫内的污血排出体外，产后第一至七天吃。
; E" b7 C2 z) i- Y& F6、四神粥0 b8 l1 V& z# J' I4 l' x
主料为薏仁100克、通心莲50克、茨实10克，须洗净后浸泡4-6小时以上，配料为新鲜山药50克，熬成粥，产前3天产后3天吃。5 `6 s6 M6 v2 x
7、甜糯米粥
/ e2 v% u: b- f3 k+ t8 ]  ?) Z[用量]：1日份4 W1 H( L  |4 Z) e1 \% l8 Q
[原料]：糯米50克，月子米酒水1220毫升，桂圆5粒，红糖30克。
. V$ w3 u$ b; S[制作流程]：1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中，用电饭锅加盖煮40分钟左右。! s2 S! E0 }" M) V
            2、熄火，加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。* U. b/ N3 B3 ?! x2 N
[餐品用法]：1、作为主食之一，配以麻油猪肝（腰）或鱼类食用。
2 b$ d$ q7 R" u; U& X0 r[备注]：   1、糯米有粘肠子的功能，或以帮助产妇增强肠子的蠕动力，可防止肠胃的下垂，更可以预防便秘的产生。但糯米较难消化，不可一次吃太多。
, O2 S& g4 R0 w1 Y- T8、红豆汤
: _* I% R$ p0 p$ }, H0 A2 C: N! G[用量]：1日份
4 M0 Q" U" C. P: `[原料]：红豆70克，带皮老姜10克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。4 p! A8 [+ h9 q
[制作流程]：1、将红豆泡放入月子米酒水中，加盖泡8小时。9 M; \- A3 P6 B$ w$ ?
            2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。
$ A, B2 l6 V) P; E            3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。（因火大火小每个人标准不同，所以时间不同，每个料理师可记录自己的小火标准，测定自己的时间）* z% z- s0 L9 d' g+ B- _6 K& j
           4、孰的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。
' _# F% R4 _! O- X( C[餐品用法]：1、红豆汤要分两次来吃，一次于早上10点，一次为下午3点。
, z- b) m. V# x  ?. s; i" d2 ?4 d            2、可配以麻油猪肝（腰）来吃。
' ?; _; ~9 q" ~2 d* w1 g1 H0 U2 k            3、产妇可根据自己对甜度的口味来增减，若能适应的话可再加些红糖。7 j5 E! s; S: f# b1 }
[备注]：1、红豆有强心利尿之功效，有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇，产后应多吃红豆以利尿强心。
# E0 k! ^# S$ ]7 B+ G9、麻油鱼# z0 h6 {  ^2 T5 t9 U
[用量]：1日份5 u% f! Q; I6 C: x5 S6 O' I
[原料]：乌仔鱼、鲈鱼（或黄花鱼、金线鱼交替使用）约200克，带皮老姜15克，纯胡麻油60毫升，月子米酒水300毫升。
+ {% @- s( c( g2 {% \% t) J[制作流程]：1、鱼用米酒洗净（黄花鱼切成三块），老姜洗净带皮切成薄片；  ^4 b2 ^9 L$ w  S4 d( m
            2、将胡麻油倒入锅内，用中火烧热；8 C& n2 {  s# ~. @5 Y' T
            3、放入老姜转小火，爆到姜片两面均“皱”起来，呈褐色但不焦黑；
/ {8 m8 [( k9 C! Q' ^0 H( ^7 f, b            4、转中火加入鱼，爆鱼至外表发白，放入月子米酒水转大火；# a4 k! h3 r: x6 T! T
            5、转大火烧沸后转小火加盖烧5分钟；
# n3 v* N, @$ R8 t7 y  Z            6、转大火，加盐少许（建议1克），2分种关火；
) Q& p3 K  Y2 y& D3 o            7、盛入保鲜盒内，摆放整齐。
0 d- t. Y" a: J  X[餐品用法]：平均分于中餐和晚餐来吃，配以薏米饭和甜糯米粥来吃。# |7 t6 }- A* o* S: m
[备注]：1、前两周只能吃推荐的三种鱼类，其它鱼类可15天之后再吃。0 j7 s& O$ Q# K$ N/ \5 }
        2、也可以将鱼用姜丝、月子米酒及适量的胡麻油煮成鱼汤食用。
  ^: _! u8 B3 A: Y7 n% R  f* Z10、血母痛液# Q9 c8 q5 `' `0 _$ ~
[用量]：1日份+ L- z9 c' Y( q3 _+ }) s4 }
[原料]：山楂肉（片）200克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。
2 q7 c) w( i) v/ y0 |( [[制作流程]：1、将山楂肉与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅（电磁炉）以大火煮沸后，转小火煮16分钟左右。
) x1 c9 Z' H9 k            2、约剩600毫升关火（可以筷子作记号）。
5 [( @9 F% H, }! g0 y: K            3、放入保鲜盒内。( Y8 ~0 B5 @% K7 V) u& ?6 _
[餐品用法]：作为饮料，每天分数次喝完，一小时一小口。3 B6 [( V  a, [: o, n$ n4 t
[备注]：产后子宫凝血并且肚子痛的人，可服用血母痛液来改善，可使凝血融化。
7 }/ w- @& |9 X11、坐月子妇宝; |8 W  k0 s" Y
[用量]：1日份
% J& u. q( [0 d+ @/ i, [[原料]：桂圆肉5粒、枸杞5粒、月子米酒水610毫升。% |4 M! V4 @( Z8 V
[制作流程]：1、将桂圆去皮、枸杞与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅（电磁炉）以大火煮沸后，转小火煮10分钟左右。
2 a7 u* U9 Y. Z1 r7 u8 E5 T: T            2、约剩300毫升关火（可以筷子作记号）。 3、放入保鲜盒内。
3 b0 ^' E3 R9 f# a1 Q  V" W[餐品用法]：作为饮料一天内分数次喝完。
- D' H+ {. T. T+ j. c2 m5 y% i7 x第一周：排除体内的废血（恶露）、废水、废气及老废物+ [& j: U: ?$ ]  i6 i, _
1. 【麻油猪肝】：破血，将子宫内的血块打散以利排出
0 ^3 D/ m, L& f& R$ A& X2. 【乌仔鱼或黄花鱼】：肉质松软，易吸收，乌仔鱼有破血之效9 A& @* j, Q: D" O/ B6 e- ^
3. 【生化汤】（坐月子汤）：活血化淤，排除恶露，收缩子宫: r0 y% L2 f0 \# j2 Y& x3 N2 {
4. 【养肝汤】（神奇茶）：帮助肝脏解毒，剖腹产可解除**的毒性
' ^. w6 t& ~  h7 {* l7 A" n5. 【红豆汤】：强心利尿，让体内的废水从正常的管道（排尿）排出，红豆吃多易胀气，故每日须控制在二碗以内
+ S" V$ R8 Z' x$ q# `4 R* h8 s% D6. 【糯米粥】：糯米带有粘性，能适度的刺激肠子，助其恢复蠕动力并能防止内脏下垂，但糯米不易消化，故每日须控制在二碗以内
% c3 s- X# A6 z; k  o$ D& y- x+ ~7. 【饮料】：解渴、冲泡妇宝用
% P) c/ f. z1 X/ ]. e: {8. 【血母痛】：子宫凝血，有大量血块，会痛者化血用，一般产妇不用
$ p4 t! T: D- \' l7 ]+ j; u9. 【生麦芽汁】：退奶者用3 {& }& u; k, v& S
10. 【药膳粥】（四神粥）：剖腹产及小产者，前三天补气用

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第二周（8－14天）（剖腹产餐前同第一周加生化汤）7 }! P! s, ~; S' [) F+ d; g& a
早餐：麻油猪腰一碗、蔬菜一碗、糯米粥一碗、薏米饭一碗
! y% J3 J- F: c  t0 r5 z10点：红豆汤一碗. I/ A/ t8 m  s- S# h
午餐：麻油猪腰一碗、蔬菜一碗、薏米饭一碗9 g2 N- N# j" z
3点：糯米油饭一碗
+ ~; q4 l% k; n  Z4 k0 A# Y晚餐：鱼汤一碗、糯米粥一碗
! [& x' O+ V: s8 Z宵夜：红豆汤一碗
5 U5 M8 w1 z$ d* j( m5 E8 [不能吃的：生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味口曾汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水4 e3 _/ j2 ]$ f; E4 Q
可以加杜仲茶做饮料喝; m3 F  `& {5 m: N. h
1、鱼 汤
% h) _; J1 y0 E- U0 \/ g5 Q9 E" Z- ~+ b材料： 绝对要新鲜的黄花鱼、或金线鱼、或乌仔鱼约200克、爆好的带皮干姜15克、米酒水300毫升
+ W8 t! [" r: ?, s5 A做法： 先将鲜鱼洗净后并且滤干备用，待要煮时再将米酒水放入锅中，待米酒水滚了再放入鲜鱼，并加入适量之爆好干姜，至鱼熟透即可，不加盐或加少许盐（建议1克），绝不可加入其他调味料，更不可加味精。
% P/ X0 ^' z9 |1 v7 T作用： 增加母奶，老姜是产后最佳补品，连皮一起用，可以消除有寒气的病症。+ }  z+ ]# H8 \: {& }/ o, T
吃法： 鱼汤平均于中餐、晚餐吃5 `* f' Y2 n! |/ r
前两周只能吃推荐的三种鱼，其他鱼15天以后再吃。
( E( m0 d9 ^* D" e  [  C$ Y) ~0 C俺不大爱喝汤，所以这三种鱼俺娘是换着给俺用烧的做法做滴，用少量麻油4 v7 |5 W/ j' s
2、山楂茶! l2 P7 n3 ?& g
原料：（一日份）山楂片20克，米酒水600毫升2 i+ V. Q) ]$ x+ V% Q# B
做法：原料放入锅内，大火煮开后小火煮10分钟左右，剩约300毫升OK。  c) s$ {6 j6 T* i
用法：作为饮料，口渴时饮用。一日数次。
7 ]# Y6 X6 N% z0 F" V2 z! j作用：山楂不但有止渴的作用，而且有减重的效果，适合产后体重过重者喝7 P$ b1 u% r$ p
3、炒腰子
% m4 x& I& z' H( I  e0 Q原料： 1.新鲜猪腰一副、爆好的老姜、麻油、米酒水。 6 |' u, E% B; ?! d
2.老姜：连皮一起切片，要厚薄一致，才不会爆黑，以致吃后火气上升，口干舌燥。切记！
. i3 m- u2 [7 j0 K/ u用量：则依产后体重每10公斤用60克。 ) z/ F& d0 w9 a( C' L. i
3.麻油：依体重每10公斤摄取6毫升。8 b9 `3 K, p: a* u' L- O# P7 e
4.米酒、米酒水适量
9 D8 p6 o6 U# T& V, c' C做法： * ~4 j- I7 b8 b2 y: W9 a+ R
1.新鲜的猪腰，每天一副，用米酒擦干后切开成两半，把里面的白色尿腺剔除，将清干净的腰子在表面斜切裂口后，再切成约3公分宽的小片。 " i/ q0 n* T" t1 k$ E7 c
2.老姜先用麻油炒香，使其成浅褐色，放在锅边待用，再放入猪腰，用大火快炒，再倒入米酒水煮开，马上将火关上趁热吃。 加少量盐或不加盐。: F" }$ f( v9 b0 m
吃法： 猪腰适于早、中餐吃，每次煮的份量可分两次吃完
4 L* J. n. X; q$ J) C1 Z5 q作用： 帮助子宫收缩，促进新陈代谢 # g6 j% A$ C8 O& d& ]7 b) I' b
和炒猪肝一样，俺用滴是芝麻油，量估计着来滴7 P  L9 X8 o+ V: u

4、糯米油饭

原料：
/ k3 r/ }9 ]* g* ?: ]6 p) j（一日份）猪肉、香菇、虾米、红萝卜、大蒜、米酒水、圆糯米50克、麻油。
2 d: ?/ @, O! q  S+ O; G' M. s做法：
3 ?7 I2 A+ C) a5 b' j1 G! A圆糯米洗净过滤后，要滤干才可使用，用米酒水泡八小时。猪肉切丝。将香菇去柄切丝，再和胡萝卜切丝放在一起，泡在浸圆糯米倒出的米酒水里。锅子加热后放入麻油，再将爆好老姜及大蒜下锅热炒。再加入圆糯米炒至有黏性后，将虾米、香菇、胡萝卜及猪肉加入一起热炒至八成熟，加少量盐或不加盐。最后再将锅内全部原料倒入容器中，隔水篜熟即可。- E  j; }7 H; b" y1 Z+ n3 j+ y3 E
吃法：" S4 e$ ^9 L) n0 E/ ~( R2 t9 M% V
当点心用。
& i0 T- @( H! G8 b6 a! }作用：能够防止产后内脏下垂、帮助消化。
; S0 `4 s) v9 H

5、青菜类

原料：紫甘蓝、或红苋菜、或胡萝卜等红色蔬菜300克，爆好的干姜5克、米酒水少许、麻油6毫升。
! Y6 r/ j" _, p& }: ]( j7 r- }做法：
8 Z, f3 a! h& g0 d( Q先将麻油放入热锅内，待热锅后再放入干姜及菜快炒后，再放入少许米酒水，等菜熟后即可，略为烂些尤佳，加少许盐或不加盐。 8 T: f" O6 H0 [
作用：
2 o: ]1 P0 O' L6 m" s帮助消化及含丰富各种维他命元素，具补血去寒、防近视、便秘等作用。 - \# w( c) i2 V
吃法：
2 Y. L. b7 r4 _4 K- k# P早、午二餐各食用一碗。 9 i( N1 B" y: h. T9 z$ Z

6、杜仲茶

原料：（一日份）生杜仲20克，米酒水1200毫升
/ w" O, {- c* m8 i做法：原料一同放入锅内，大火烧开后转中火15分钟左右，煮至约剩600毫升熄火。& s2 S2 n+ L, v# c% m/ C0 L1 G
用法：第二周起，作为饮料一天内分数次喝完: X% K( F; E+ J' _9 y# k! t% t
作用：有利于骨盆的恢复% A5 {8 C1 P1 L. D0 J0 C: S% {
/ ]  ~2 o- E: m5 }+ s  o+ r9 p

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第三周－第四周（15－30天或40天）0 I3 z' Y( h2 {1 k+ R! \: N8 \
早餐：麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏米饭一碗、水果一份# l8 y$ z7 a" |. n  P( [
10点：红豆汤一碗
# P- F+ S) j% [; a- ?午餐：麻油鸡一碗、蔬菜一碗、水果一份% @& K2 a  z$ ~/ w6 v
3点：花生猪蹄一碗（不需要催奶的美妈可以喝鸡汤）9 `4 V7 {. ~  E* b* H
晚餐：鱼汤一碗、蔬菜一碗、薏米饭一碗
1 R7 }" V' z+ Y宵夜：油饭一碗, O2 H" O  \6 L: F/ R; l9 M

1、麻油鸡：

原料：（一日份）鸡肉必须挑选老母鸡，新鲜的全鸡半只约400克，去除内脏及头、爪，老姜40克、米酒600毫升、麻油10毫升。
1 Z2 V" a# J. d7 G. W& c3 ^- f% I; O+ n# e! _
作法：热锅后，将麻油倒入，油热之后，将切块的全鸡放入锅中炒，直到鸡肉七分熟之后，将备好的酒由锅的四周往中间淋，再将爆好的老姜放进去，并盖好锅煮，等酒开后，转为小火，再煮30到40分钟即可。8 t! o: j% R1 p( {9 i
吃法：趁热吃，不敢吃太油腻的人，将浮油捞起，汤则置于保温瓶中，慢慢喝，肉配饭或配面条一起吃。
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2、鸡汤面条

[用量]：1日份6 R1 U3 D: P/ L2 Q7 t
[原料]：面条120克（够吃即可）、麻油鸡汤少适量，香油少许  `1 F1 q+ q: |0 w/ g5 y
[制作流程]：1、将面条用水煮熟捞起放于滤水盆（绝不可用冷水冷却）；, T* n; ~: \" Q' m
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2、淋干后，趁面条沿热时，淋上几滴香油，搅拌均匀即可，
! V' a" w$ P1 ^. j& j! e: q& ~            3、放入保鲜盒内。
+ ^- C. d+ q2 W0 F2 o[餐品用法]：1、用筷子夹面条配麻鸡汤食用；
  R, ^$ B9 x0 m  }            2、也可以将面条放入热好的麻油鸡中食用。
8 Q+ y/ m1 [& ?% u) V6 r# P[备注]：不易消化，因此第三周才开始食用。
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3、助奶汤：花生猪脚汤

[用量]：1日量
& n5 Q0 t$ B; k/ k" C% M# t' m8 A[原料]：生花生米30克，鲜虾30克，猪脚一只，老姜20克，香菇5克，胡麻油10毫升，月子米酒水800毫升( H) f$ W" Y+ {' U- [) b
[制作流程]：
& ^% ]6 l/ w7 Y; B1、 香菇切成丝待用，猪脚洗净切成6小用沸水煮3分种去醒捞出滤干；
; H7 h( k% M& h& F! p  |2 E2、将麻油入锅，放入老姜爆透；* Z. }- q( ^; C& x* n
3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止；7 Q; W2 U9 Z3 a: Z1 o& p5 ]; {
4、换高压锅，将炒好的猪脚与其它所有配料放入锅内，大火上气后，变小火；
  n8 w2 P9 V+ f) X9 t# Y' t$ A+ Z5、小火煮16分钟即可使猪脚烂透；
4 m: O5 w0 t6 h$ ]& X: y1 J6、盛入保鲜盒内。: t: Q& ?8 l. V1 P
[餐品用法]：1、可当菜吃，尽量于早、中餐时吃，汤汁要喝一部分。1 f$ b( o! V- @
[备注]：1 p% X+ w- }( M& ?" n
1、奶水不好者可多饮用此汤汁；" k$ F+ C& c/ z3 S5 Z2 ]
2、花生米也可用黄豆调换。

椰子妈

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