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第一周（1－7天）：( o! z5 e# u; D$ `$ j# w
早餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗
' V5 p2 @/ C6 z10点：生化汤50CC，红豆汤一碗
$ @' r4 n3 U, M7 S: R0 t午餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗
; P9 ]7 d/ E2 c% f" n3点：生化汤50CC，红豆汤一碗
! U/ a+ i7 ~3 F0 g晚餐：生化汤50CC，麻油鱼半份，糯米粥一碗
. y- v% X/ s! x( C. {1 L5 c5 I宵夜：生化汤50CC，麻油鱼半份，糯米粥一碗0 J  I, m) Y1 U5 m6 p; p; z
不能吃的：生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味熷汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水、醋、红花油、猪油、牛油   _( H3 X# E6 b4 ]1 K4 W% T; W+ q2 g

7 G& Y1 B& W1 D  g+ M# p  u0 H% r/ R9 ~4 \% c8 b2 j4 o* f/ R  y
产后第一周食谱：
! J1 o; J/ p9 V- o1、生化汤0 M$ |$ A2 @. G. L
材料：
6 d1 I8 P+ O4 U, P6 J3 A3 q【一天份】当归(全)40克、川芎30克、桃仁(去心)25克、烤老姜25克、炙草(蜜甘草)25克。【也可一次泡用七天份，只要将量乘以七份即可】 % _. j2 d0 V, ?# @! k8 ?  m/ g
作法：6 i$ P, r4 j, H8 B1 G
【一天份】作法分成两次，准备米酒水 700cc，加入药材，大火煮开再以慢火煮 1 小时，直到锅内米酒量约剩 200cc，把药酒倒出，备用。第二次，倒入米酒水 350cc，和第一次煮法相同，直到锅内米酒剩 100cc，最后将第一次煮的和第二次煮的倒在一起。  E& I! D  W8 W6 g
喝法
9 C/ p9 J* l: H# M：
  m: W2 M0 H% M$ E5 Q, X. N- X当茶喝；每次用正餐前，空腹时先喝50cc。
# n; [$ G  r# B- W( V; A1 p作用：" h; @' h* w& j2 v" m' _
生化汤的好处，根据古书记载，作用为养血活血，产妇产后补血及去除恶露，生下宝宝后，即要喝生化汤，不论是剖腹产或是自然生产，在宝宝出生后的第一周内，每天都要饮用生化汤，一天分六次喝，顺产喝7天，剖腹产及要喝 14 天。有助于子宫内污血排出体外，和防止血磞，恢复子宫功能极有帮助。可以根据上述材料到药店去买，药店会分成每日的分量分包装。挺便宜滴，俺当时一次买了7天的，药店给分别包好，一共好像才几块钱，具体不记得了。不过其中的烤老姜药店好像没有，是俺老娘在菜场买滴老姜，切片后在家里用锅炒干滴（不要加油哦）。俺木有天平，就估计着分了分。
. m& h8 A3 ]5 g7 F要注意的细节：( w+ @7 j& S5 z, s2 n
1、生化汤第一次煮了，把水倒出来，药材还留在锅里，再加米酒水350毫升继续煮。药材不用分两次放滴。; l" z0 T, O. z% ?
2、红糖的确不能吃太长时间，一般不超过10天，而且要适量。9 n  _! M4 p+ G5 x. p( k8 `
3、食谱里所用的米酒水已经不是米酒了，MM仔细看米酒水的制法就会发现，将两倍量制成一倍量不加盖煮，就是将米酒中的酒精蒸发掉。
# h5 x# R* i3 G4、月子里尽量不喝普通的水，解渴就喝米酒水，可以防止内脏下垂、脂肪堆积（食谱中这么说滴）
2 X+ i4 c+ S. D9 h) g2、坐月子水（米酒水的加工方法）/ O+ g; @4 J3 t0 G* N
[用量]：1日份- ~3 s2 r+ f8 @, R3 K+ s7 [% {5 [
[原料]：月子米酒1220毫升
* S6 |5 ~, v+ B- S, s' Y[制作流程]：(2瓶烧成一瓶)  o9 v  p3 V) e- V/ i; d% }% q2 ~9 V. u
1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅（或电饭锅内），再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。
6 T+ ^& {* x* |1 ^2、
8 ?4 C3 f. u; q) j& Q) `将剩下的1瓶米酒倒入锅中，大火不加盖，将米酒煮沸
1 H: D. L) M, r3、转小火，继续煮至先前量出刻度的位置。（大概30分钟左右）8 X/ c; B* G  j4 w5 J  F, q8 P
[餐品用法]：1、做餐主料。, G1 b, ?) Z) Z4 B/ v$ N& @0 A& J5 s
            2、也可以作为漱口水来用。; z. a: p; B' H9 J5 b) V
            3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。  K* e7 G6 e! S, Q* O2 c" K5 G
[备注]：
+ @8 B& C! f4 p6 I用液化气煮时，注意不要让火整个烧起来，改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火。  
) o/ K* I; @# t- J6 ^作用：
, u; }  {( |! K$ Q$ y& a止渴、其他月子餐中的主料、防止身材变型。
) [- j3 e8 _' |# W& I切记：坐月子期间不能喝水，口渴只能喝米酒水。据说普通水容易造成内脏下垂，容易填充肚子空出来的空隙，以后脂肪容易堆积。
, a* Z, C2 P7 u! e& E8 y( D  O3、养肝汤
4 B- a( E. X1 _, K材料：
9 U- S/ h. {7 R5 X5 V大枣7粒、米酒水
$ r% L' w* e" g做法：
, e9 I# f% W6 ^4 L, c. a大枣洗净后每颗以刀子划开，再以300毫升米酒水煮滚后，冲泡，盖上盖，泡八小时后再锅内隔水蒸，开锅后蒸一小时。 3 a- F# i- w# v& @$ Y
作用：6 q3 M3 C' x$ P& _
可中和或去除因手术**，所残留于体内的余毒。& @" z7 s7 l0 H% y2 ^
顺产的也要吃，可以帮助肝脏解毒。( Q1 y6 T/ M. E
吃法：4 x3 I) m4 J$ y8 M. y% Z3 x" e
每天300毫升，汤里的红枣可以当零食吃。汤每天分几次喝，可以当饮料喝哦口渴时不想喝米酒水就喝这个吧，可以加适量红糖滴。最好在预产期前一周开始喝，帮助肝脏解毒。  E! |" a( @; y
4、薏米饭0 Q# C* J7 ]' X3 }8 Q: v
原料：（一日份）薏米150克，普通米5克% c  V- L$ _, h! f& G4 i
做法：薏米、普通米和适量米酒水倒入电饭锅中，煮约1小时可熟。
" R9 n* S" t* S) \; x- K用法：作为正餐食用。' p  q; e. c$ Y
作用：薏米可补血。据说薏米有滑胎的作用，所以孕妇是不能吃滴。俺娘每次都是用隔水蒸的方法，就象蒸米饭一样，这样用的米酒水比较少。而且俺娘不是加普通米，而是加米酒里的米，这样比较不浪费哦超市里买滴薏米有点硬，要事先泡泡。不喜欢薏米味道的筒子可以用大米代替
5 i6 R# b/ C6 O; {# ]' D5、炒猪肝
& ]/ m( J- Q% s! S/ X" d6 o原料：（一日份）1.猪肝：先洗干净并滤干，切成一公分厚度，长约二至三公分，再依个人体重每10公斤要用60克，如以产后50公斤则要300克，以此类推。
4 A3 J8 c4 C1 d. N! `2.老姜：连皮一起切片，要厚薄一致，才不会爆黑，以致吃后火气上升，口干舌燥。切记！用量：则依产后体重每10公斤用6克。) U; g) M; E2 k7 e' d8 O: Q, w
3.麻油：依体重每10公斤摄取6毫升。
/ z- w' c  W- m: g1 P2 W" j4.米酒水200毫升。$ F( j% Q; ~* \# w3 I9 A
做法： 1、将猪肝用米酒洗干净，切成1厘米厚度；
- j  N7 E$ f- ~4 a9 j% T( s            2、老姜洗干净，连皮切成薄片；
* @* h2 x( @' X# M2 g            3、将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑；5 w. t$ d8 l& J! V
            4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色；
$ X$ E% r0 O6 z& P            5、加入月子米酒水煮开，转小火煮5分钟；6 Q+ }9 f# P2 j3 C- L( L- f- D
            6、关火出锅，盛入保鲜盒内即可。( V# l5 \: ~$ f: V) ~' v
[餐品用法]：1、配以红豆汤来吃； 2、配以甜糯米粥来吃。
- L- R/ {# a% m" t7 {) \) {- {吃法：
9 r% n/ k& m1 G4 \& T- V1 E猪肝适于早、中餐吃，每次煮的份量可分两次吃完。
. R# ~2 E/ q, N作用：炒猪肝有助于子宫内的污血排出体外，产后第一至七天吃。+ i6 E  l4 j1 Y) [% @9 Q- W
6、四神粥0 x* t+ V7 s8 {( C6 D. f5 ?
主料为薏仁100克、通心莲50克、茨实10克，须洗净后浸泡4-6小时以上，配料为新鲜山药50克，熬成粥，产前3天产后3天吃。
# `3 d& b9 x2 M- y5 \3 M7、甜糯米粥, w0 N4 f, e4 S5 @" U6 K
[用量]：1日份/ I  S3 a& v5 ^  n2 n) l3 u
[原料]：糯米50克，月子米酒水1220毫升，桂圆5粒，红糖30克。( m  G2 }  F( H" F( r
[制作流程]：1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中，用电饭锅加盖煮40分钟左右。
7 r7 \! A' Y" K% q+ y            2、熄火，加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。& b( M* ~; k  E$ T9 I2 I/ \
[餐品用法]：1、作为主食之一，配以麻油猪肝（腰）或鱼类食用。2 |$ A# z: b4 k; G$ R
[备注]：   1、糯米有粘肠子的功能，或以帮助产妇增强肠子的蠕动力，可防止肠胃的下垂，更可以预防便秘的产生。但糯米较难消化，不可一次吃太多。
" F3 w5 L5 x' G6 \" k8、红豆汤
5 w% u+ z; m4 k( u( h& W* B[用量]：1日份
3 h2 v/ x% u' }& J6 [[原料]：红豆70克，带皮老姜10克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。
2 T5 r, A/ p: x8 m[制作流程]：1、将红豆泡放入月子米酒水中，加盖泡8小时。9 s6 i3 K# t, ]
            2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。
; e  A9 ?9 _$ ^8 f5 C$ w            3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。（因火大火小每个人标准不同，所以时间不同，每个料理师可记录自己的小火标准，测定自己的时间）# v$ n/ M' r* I! e- Z0 h
           4、孰的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。
8 q% q$ l" E4 O; P, ~[餐品用法]：1、红豆汤要分两次来吃，一次于早上10点，一次为下午3点。* p/ L( y- B' [* |& X
            2、可配以麻油猪肝（腰）来吃。
9 _% z- ?; \% \, `            3、产妇可根据自己对甜度的口味来增减，若能适应的话可再加些红糖。) s, k. g" v; w  Q2 r7 x. Q
[备注]：1、红豆有强心利尿之功效，有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇，产后应多吃红豆以利尿强心。
/ y1 s  R9 r3 ?* ^6 c9、麻油鱼. D5 \" r2 z: w- m+ ]1 |7 j
[用量]：1日份% m9 c. s6 S& w- J( h- b! j8 X; G5 z
[原料]：乌仔鱼、鲈鱼（或黄花鱼、金线鱼交替使用）约200克，带皮老姜15克，纯胡麻油60毫升，月子米酒水300毫升。. D8 a6 A( k3 y6 E) v, O9 G0 T
[制作流程]：1、鱼用米酒洗净（黄花鱼切成三块），老姜洗净带皮切成薄片；# L3 l+ v& a6 w4 K
            2、将胡麻油倒入锅内，用中火烧热；
  S1 M0 j& c/ U! c  p            3、放入老姜转小火，爆到姜片两面均“皱”起来，呈褐色但不焦黑；. n* R1 N1 @3 s, H" q
            4、转中火加入鱼，爆鱼至外表发白，放入月子米酒水转大火；
2 k0 e4 ~# k5 ?" B% e+ s/ p. m            5、转大火烧沸后转小火加盖烧5分钟；
+ J# \6 d# M4 I& w4 f. r6 h            6、转大火，加盐少许（建议1克），2分种关火；$ C7 q, T) e7 O3 V0 h
            7、盛入保鲜盒内，摆放整齐。, \, u; }2 `2 s9 R. I" z
[餐品用法]：平均分于中餐和晚餐来吃，配以薏米饭和甜糯米粥来吃。- {" U/ w6 I" p5 |8 N5 _6 S7 j
[备注]：1、前两周只能吃推荐的三种鱼类，其它鱼类可15天之后再吃。
+ ^* F* w3 e+ d: n0 {        2、也可以将鱼用姜丝、月子米酒及适量的胡麻油煮成鱼汤食用。
, T: ~$ L# d6 ?10、血母痛液+ w$ E& L2 R$ G6 O
[用量]：1日份
! s: Q" S  e1 G' R[原料]：山楂肉（片）200克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。
1 E5 q) S% m$ _; r3 k( g0 }[制作流程]：1、将山楂肉与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅（电磁炉）以大火煮沸后，转小火煮16分钟左右。8 p" l9 t9 I, S8 r, {( P5 Q
            2、约剩600毫升关火（可以筷子作记号）。
/ e6 f8 J& C9 ~- z* e: z; E* ?            3、放入保鲜盒内。+ b6 n5 A) G" [) ]/ E; n
[餐品用法]：作为饮料，每天分数次喝完，一小时一小口。0 o* b) x# [' H/ Y6 _
[备注]：产后子宫凝血并且肚子痛的人，可服用血母痛液来改善，可使凝血融化。7 E: o5 p. q% Z) ^
11、坐月子妇宝3 w( |; A% V3 H7 ]) D5 v
[用量]：1日份
1 ?1 e- G) i- J; d; F- u3 D! z[原料]：桂圆肉5粒、枸杞5粒、月子米酒水610毫升。4 b8 r* K- w4 [4 C# v
[制作流程]：1、将桂圆去皮、枸杞与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅（电磁炉）以大火煮沸后，转小火煮10分钟左右。
  Q- F3 j1 h0 ?' k) N$ U* n            2、约剩300毫升关火（可以筷子作记号）。 3、放入保鲜盒内。& Y& n( E9 X7 K
[餐品用法]：作为饮料一天内分数次喝完。
/ n' p3 T2 V0 c0 S第一周：排除体内的废血（恶露）、废水、废气及老废物. ]& q7 x2 {7 O# G1 O
1. 【麻油猪肝】：破血，将子宫内的血块打散以利排出/ G8 O; \: R4 c' d
2. 【乌仔鱼或黄花鱼】：肉质松软，易吸收，乌仔鱼有破血之效( h; K1 T6 M4 R( V1 F
3. 【生化汤】（坐月子汤）：活血化淤，排除恶露，收缩子宫% j8 g# `5 e) t' S% U
4. 【养肝汤】（神奇茶）：帮助肝脏解毒，剖腹产可解除**的毒性8 y% w& Z  O# Q/ ^/ R+ E
5. 【红豆汤】：强心利尿，让体内的废水从正常的管道（排尿）排出，红豆吃多易胀气，故每日须控制在二碗以内
! T, c& Z' z  O3 Y' o: d$ B5 z6 v6. 【糯米粥】：糯米带有粘性，能适度的刺激肠子，助其恢复蠕动力并能防止内脏下垂，但糯米不易消化，故每日须控制在二碗以内
& T: w$ Q; ^6 \. \7. 【饮料】：解渴、冲泡妇宝用8 o* G# Y; k$ u7 _! d. x+ s6 ?3 l
8. 【血母痛】：子宫凝血，有大量血块，会痛者化血用，一般产妇不用  g0 e: U4 F7 n) m! C- V
9. 【生麦芽汁】：退奶者用" I- `( k) q3 o- G; Y
10. 【药膳粥】（四神粥）：剖腹产及小产者，前三天补气用

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第二周（8－14天）（剖腹产餐前同第一周加生化汤）' E; _# l$ d, r" K0 N
早餐：麻油猪腰一碗、蔬菜一碗、糯米粥一碗、薏米饭一碗
; w. V) @) G. h. O# p6 B10点：红豆汤一碗
- {, ^" I4 ]1 X  r8 ]午餐：麻油猪腰一碗、蔬菜一碗、薏米饭一碗
$ V+ r  j8 g: t3点：糯米油饭一碗5 t; Z" ?( g0 V; A! ~) h
晚餐：鱼汤一碗、糯米粥一碗
: x9 E: i* C* r& s& j7 r宵夜：红豆汤一碗2 |5 M$ k4 p1 D# y. b$ s- }' _  z" y
不能吃的：生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味口曾汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水( |; e" r8 R0 B& u; C
可以加杜仲茶做饮料喝
- S/ H& J( W# r/ D) _1、鱼 汤- q/ N$ t. w( N6 s. M/ O
材料： 绝对要新鲜的黄花鱼、或金线鱼、或乌仔鱼约200克、爆好的带皮干姜15克、米酒水300毫升. C5 K$ R) Q, i: u
做法： 先将鲜鱼洗净后并且滤干备用，待要煮时再将米酒水放入锅中，待米酒水滚了再放入鲜鱼，并加入适量之爆好干姜，至鱼熟透即可，不加盐或加少许盐（建议1克），绝不可加入其他调味料，更不可加味精。, T+ W6 }& v# M( I
作用： 增加母奶，老姜是产后最佳补品，连皮一起用，可以消除有寒气的病症。
. D$ E+ y1 N6 [+ N/ a吃法： 鱼汤平均于中餐、晚餐吃. [8 d; n! j4 j# u# W4 q
前两周只能吃推荐的三种鱼，其他鱼15天以后再吃。$ _6 y# P0 m3 v$ E. x6 t5 O! U" P+ M
俺不大爱喝汤，所以这三种鱼俺娘是换着给俺用烧的做法做滴，用少量麻油3 n7 x0 p8 A, w* z3 H
2、山楂茶
2 i; \5 {9 q3 S$ E原料：（一日份）山楂片20克，米酒水600毫升) \2 ^. }  g2 ?) _5 S
做法：原料放入锅内，大火煮开后小火煮10分钟左右，剩约300毫升OK。; e- n" g& d7 u2 l
用法：作为饮料，口渴时饮用。一日数次。# r8 ]  x9 `/ |( b, H6 d3 I
作用：山楂不但有止渴的作用，而且有减重的效果，适合产后体重过重者喝
' s1 o0 U; m( r# N* W3、炒腰子3 q( H- v6 S2 y" f
原料： 1.新鲜猪腰一副、爆好的老姜、麻油、米酒水。 ; @# h4 _. q8 ]
2.老姜：连皮一起切片，要厚薄一致，才不会爆黑，以致吃后火气上升，口干舌燥。切记！
8 j1 ]8 o) I8 k4 m% q6 n: j用量：则依产后体重每10公斤用60克。 & Z+ c1 I9 _8 i- p$ Q' Y
3.麻油：依体重每10公斤摄取6毫升。0 M' X/ F5 V" b2 H
4.米酒、米酒水适量 ! s! j3 q, j! g) n( d7 I+ A9 e2 I
做法： ! ?. Y( d7 R/ f9 f; G+ M$ e9 n; h
1.新鲜的猪腰，每天一副，用米酒擦干后切开成两半，把里面的白色尿腺剔除，将清干净的腰子在表面斜切裂口后，再切成约3公分宽的小片。 * |, R$ f  y4 c. d" W6 d. ~- I. d
2.老姜先用麻油炒香，使其成浅褐色，放在锅边待用，再放入猪腰，用大火快炒，再倒入米酒水煮开，马上将火关上趁热吃。 加少量盐或不加盐。1 Z" S' t0 G# q1 w- [$ l, Y7 Y
吃法： 猪腰适于早、中餐吃，每次煮的份量可分两次吃完
  c% t- p  h1 i+ _4 Z作用： 帮助子宫收缩，促进新陈代谢
$ s# j% F: ~% ~6 r& M# c和炒猪肝一样，俺用滴是芝麻油，量估计着来滴- H8 i3 ^: r2 ^, K6 }8 E/ H

4、糯米油饭

原料：, \4 i2 E  h! E* y: d
（一日份）猪肉、香菇、虾米、红萝卜、大蒜、米酒水、圆糯米50克、麻油。 2 A- ?# a: W1 r. |  s
做法：
" p* a% G8 v1 C+ E1 [! o圆糯米洗净过滤后，要滤干才可使用，用米酒水泡八小时。猪肉切丝。将香菇去柄切丝，再和胡萝卜切丝放在一起，泡在浸圆糯米倒出的米酒水里。锅子加热后放入麻油，再将爆好老姜及大蒜下锅热炒。再加入圆糯米炒至有黏性后，将虾米、香菇、胡萝卜及猪肉加入一起热炒至八成熟，加少量盐或不加盐。最后再将锅内全部原料倒入容器中，隔水篜熟即可。
2 N) R3 b' c) ^: n& r8 v( v2 u吃法：+ Z$ b1 z) Q* i) T4 H. |- Y- T; {
当点心用。
1 X/ [) L! _; R% x. D作用：能够防止产后内脏下垂、帮助消化。" P8 X7 t" r) V( t* v0 c

5、青菜类

原料：紫甘蓝、或红苋菜、或胡萝卜等红色蔬菜300克，爆好的干姜5克、米酒水少许、麻油6毫升。 - P3 Z* P2 I" z) x' o8 L" k
做法：
/ ~- q3 N' Y- C- U! f# i先将麻油放入热锅内，待热锅后再放入干姜及菜快炒后，再放入少许米酒水，等菜熟后即可，略为烂些尤佳，加少许盐或不加盐。
; Z# V2 ^* Q! M. ]: Q, o$ r0 W作用：
. Z' J# q7 U# j% S帮助消化及含丰富各种维他命元素，具补血去寒、防近视、便秘等作用。
" M  l: E- ^3 n  j, q) z, ?吃法：
  z! j. a6 D+ G; D& k早、午二餐各食用一碗。
, d, c) u: U$ d/ \/ Q, V0 A

6、杜仲茶

原料：（一日份）生杜仲20克，米酒水1200毫升
: y& n  p+ f3 B+ y! e做法：原料一同放入锅内，大火烧开后转中火15分钟左右，煮至约剩600毫升熄火。
% [. ]! T! S' r用法：第二周起，作为饮料一天内分数次喝完/ h8 }: D; a3 l0 `% M3 w
作用：有利于骨盆的恢复; p) Z/ Z) B' i, u& S* ?

3 q$ Z5 C9 L. s; x3 M

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第三周－第四周（15－30天或40天）
; p1 @. r) |, Y: h2 r早餐：麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏米饭一碗、水果一份
! k1 n' {' C$ q- [. r) @10点：红豆汤一碗4 X- _7 `( v. ]* |
午餐：麻油鸡一碗、蔬菜一碗、水果一份+ T& A, j" X' g/ J+ ]
3点：花生猪蹄一碗（不需要催奶的美妈可以喝鸡汤）% u4 N6 D$ p3 `8 ~
晚餐：鱼汤一碗、蔬菜一碗、薏米饭一碗
- D: `4 Z" v# R+ L* k  E; n6 K宵夜：油饭一碗
, ?4 G; E/ t8 y- m/ v! u. k

1、麻油鸡：

原料：（一日份）鸡肉必须挑选老母鸡，新鲜的全鸡半只约400克，去除内脏及头、爪，老姜40克、米酒600毫升、麻油10毫升。
3 k4 p3 k9 V  {" i" X5 F& z6 h; _. B( C* z1 S
作法：热锅后，将麻油倒入，油热之后，将切块的全鸡放入锅中炒，直到鸡肉七分熟之后，将备好的酒由锅的四周往中间淋，再将爆好的老姜放进去，并盖好锅煮，等酒开后，转为小火，再煮30到40分钟即可。
  x, m% [/ j" @, r% `吃法：趁热吃，不敢吃太油腻的人，将浮油捞起，汤则置于保温瓶中，慢慢喝，肉配饭或配面条一起吃。* A3 c1 |5 u; J' Z* W

2、鸡汤面条

[用量]：1日份" E% g, [5 b% \  k/ p( G
[原料]：面条120克（够吃即可）、麻油鸡汤少适量，香油少许" ?5 p4 H5 m/ u$ U/ x
[制作流程]：1、将面条用水煮熟捞起放于滤水盆（绝不可用冷水冷却）；8 E( \; e: o% _7 ^
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2、淋干后，趁面条沿热时，淋上几滴香油，搅拌均匀即可，% q0 w6 ~  N. w2 j9 e" w
            3、放入保鲜盒内。# @9 q6 b, W6 k
[餐品用法]：1、用筷子夹面条配麻鸡汤食用；
' g1 A- O# ^' N5 k( s            2、也可以将面条放入热好的麻油鸡中食用。" _: t6 x7 ^$ O! D5 [8 F. f" `
[备注]：不易消化，因此第三周才开始食用。
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3、助奶汤：花生猪脚汤

[用量]：1日量; U2 V4 Q7 X; @- w3 M: o
[原料]：生花生米30克，鲜虾30克，猪脚一只，老姜20克，香菇5克，胡麻油10毫升，月子米酒水800毫升
9 v. T' k3 X) Q: d2 U2 c6 ?7 q[制作流程]：
9 m' w, ]: i8 Y% g- @7 |1、 香菇切成丝待用，猪脚洗净切成6小用沸水煮3分种去醒捞出滤干；
4 o% t( {& X6 e. N4 ?2、将麻油入锅，放入老姜爆透；8 V1 v% W0 e  |# P" {, F
3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止；
! g6 Q) P9 f; C2 A% m4、换高压锅，将炒好的猪脚与其它所有配料放入锅内，大火上气后，变小火；& |; U$ X* M7 c, ?( c
5、小火煮16分钟即可使猪脚烂透；
) ^" P0 @* O& N: ]- p) f8 ]( c6、盛入保鲜盒内。" j$ o$ j$ F2 X4 h0 F7 e
[餐品用法]：1、可当菜吃，尽量于早、中餐时吃，汤汁要喝一部分。
7 t" C% i% V. W6 L[备注]：
) T7 I% G  d! c  D+ X9 \! R1、奶水不好者可多饮用此汤汁；
0 {. q/ e  m& D7 K( w2 a2 v2、花生米也可用黄豆调换。

椰子妈

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沒那麼複雜吧

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