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第一周（1－7天）：
- w$ C9 v: B& I7 Y早餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗
# A- c) y& A( L8 Z10点：生化汤50CC，红豆汤一碗( q" c  i# ~  ~3 V- A: Q1 b; w
午餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗2 ^5 r3 r5 I9 c
3点：生化汤50CC，红豆汤一碗) k" \* E) H, I( m. P
晚餐：生化汤50CC，麻油鱼半份，糯米粥一碗
% z$ [4 s2 n) F( e! v4 `- g宵夜：生化汤50CC，麻油鱼半份，糯米粥一碗
: [- X8 z3 r+ s0 @7 T0 \+ Q* t不能吃的：生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味熷汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水、醋、红花油、猪油、牛油 4 J* K, f% E6 `: Z4 @' V: E- s- L
! M& c; y+ v. w) ?3 L

+ Q" p, K8 f+ U0 b/ Q产后第一周食谱：
/ p3 O+ _/ }! a  w5 P! K1、生化汤
+ t! L3 b5 U. [材料：
; J. S) d- U8 `6 ~, z( D【一天份】当归(全)40克、川芎30克、桃仁(去心)25克、烤老姜25克、炙草(蜜甘草)25克。【也可一次泡用七天份，只要将量乘以七份即可】
# E* c$ d+ S! F7 V( S3 I; D; U8 w作法：
- ^) G! \: G4 p2 B$ }, T【一天份】作法分成两次，准备米酒水 700cc，加入药材，大火煮开再以慢火煮 1 小时，直到锅内米酒量约剩 200cc，把药酒倒出，备用。第二次，倒入米酒水 350cc，和第一次煮法相同，直到锅内米酒剩 100cc，最后将第一次煮的和第二次煮的倒在一起。
! v4 e& g! k; x3 ^5 G喝法  G) L+ E% Y1 u$ Q& C! v
：
- O$ ]2 C& t9 n2 @5 p6 d# ~当茶喝；每次用正餐前，空腹时先喝50cc。 * U. v' k2 |" S0 t3 [3 a: u
作用：
1 w% L/ m4 a5 l7 E生化汤的好处，根据古书记载，作用为养血活血，产妇产后补血及去除恶露，生下宝宝后，即要喝生化汤，不论是剖腹产或是自然生产，在宝宝出生后的第一周内，每天都要饮用生化汤，一天分六次喝，顺产喝7天，剖腹产及要喝 14 天。有助于子宫内污血排出体外，和防止血磞，恢复子宫功能极有帮助。可以根据上述材料到药店去买，药店会分成每日的分量分包装。挺便宜滴，俺当时一次买了7天的，药店给分别包好，一共好像才几块钱，具体不记得了。不过其中的烤老姜药店好像没有，是俺老娘在菜场买滴老姜，切片后在家里用锅炒干滴（不要加油哦）。俺木有天平，就估计着分了分。. V, Q1 [* a, ~( ?
要注意的细节：  c% K) S: v3 I  \2 `
1、生化汤第一次煮了，把水倒出来，药材还留在锅里，再加米酒水350毫升继续煮。药材不用分两次放滴。, `3 i( b# ~* \) m; P% {7 l. G
2、红糖的确不能吃太长时间，一般不超过10天，而且要适量。
6 k1 p) [, ?* J8 A7 X3、食谱里所用的米酒水已经不是米酒了，MM仔细看米酒水的制法就会发现，将两倍量制成一倍量不加盖煮，就是将米酒中的酒精蒸发掉。
# V; o0 [, |1 T. s6 _  ]4 N4、月子里尽量不喝普通的水，解渴就喝米酒水，可以防止内脏下垂、脂肪堆积（食谱中这么说滴）
8 y, a' W3 S7 F0 b- {2、坐月子水（米酒水的加工方法）
0 ^) `# n( W* m4 o6 G) y0 R[用量]：1日份
5 k) i* s) d0 G, L# w$ {[原料]：月子米酒1220毫升
& X( G% \! V  z4 ]. h[制作流程]：(2瓶烧成一瓶)- m4 O2 _0 n/ e4 L) E
1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅（或电饭锅内），再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。2 H6 r) l6 q5 z4 I( J) j9 ]
2、  H' F" P2 W$ E9 D' u- M1 _
将剩下的1瓶米酒倒入锅中，大火不加盖，将米酒煮沸3 z1 T5 _2 R, Z1 q7 a) z( N* t
3、转小火，继续煮至先前量出刻度的位置。（大概30分钟左右）  j; a3 \8 ?; U' L8 N. \; d
[餐品用法]：1、做餐主料。9 O; y( Y6 F' C  F
            2、也可以作为漱口水来用。
0 e0 G+ Z/ O: i' r* x. R            3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。( q/ E; `) v5 k9 ^1 c
[备注]：9 c# c+ J8 K5 B
用液化气煮时，注意不要让火整个烧起来，改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火。  4 C" _$ e, y! }' h" Y; L0 H
作用：
6 _7 F( ?- U- ~0 Q! \止渴、其他月子餐中的主料、防止身材变型。) A8 u1 U$ w  Q1 f: ~% N/ [3 W$ C
切记：坐月子期间不能喝水，口渴只能喝米酒水。据说普通水容易造成内脏下垂，容易填充肚子空出来的空隙，以后脂肪容易堆积。% o$ x7 i: j* N" h. H
3、养肝汤
6 p3 E# N6 }2 ]4 R: L/ Q6 m材料：
% N8 R  A) `3 A$ M大枣7粒、米酒水
9 L" P( o" ]5 ]做法：
5 ?+ V; V1 a  u! x( i1 N大枣洗净后每颗以刀子划开，再以300毫升米酒水煮滚后，冲泡，盖上盖，泡八小时后再锅内隔水蒸，开锅后蒸一小时。 6 Z( k2 w) v1 l: o* M
作用：
+ t1 ?1 p7 Y6 v) x5 q' Q* t可中和或去除因手术**，所残留于体内的余毒。
* Z# H- q# W8 D顺产的也要吃，可以帮助肝脏解毒。+ d& e  _' I( x# `8 X. l
吃法：
" P$ c" c/ d+ x' i7 D每天300毫升，汤里的红枣可以当零食吃。汤每天分几次喝，可以当饮料喝哦口渴时不想喝米酒水就喝这个吧，可以加适量红糖滴。最好在预产期前一周开始喝，帮助肝脏解毒。
) H3 {5 w( I: c0 u2 C% T: ^2 }- ^4、薏米饭3 _0 S( M7 R; Q* s
原料：（一日份）薏米150克，普通米5克
4 }0 b; p$ W* J; H4 @做法：薏米、普通米和适量米酒水倒入电饭锅中，煮约1小时可熟。
/ s0 N$ j; a3 T. r* s用法：作为正餐食用。! D  X; \2 J4 _! U# K3 W+ a
作用：薏米可补血。据说薏米有滑胎的作用，所以孕妇是不能吃滴。俺娘每次都是用隔水蒸的方法，就象蒸米饭一样，这样用的米酒水比较少。而且俺娘不是加普通米，而是加米酒里的米，这样比较不浪费哦超市里买滴薏米有点硬，要事先泡泡。不喜欢薏米味道的筒子可以用大米代替' h+ S1 _* H& K" c0 L
5、炒猪肝9 B2 o3 V- w  X. L( b) l
原料：（一日份）1.猪肝：先洗干净并滤干，切成一公分厚度，长约二至三公分，再依个人体重每10公斤要用60克，如以产后50公斤则要300克，以此类推。
- h9 v! l  a1 T% V2.老姜：连皮一起切片，要厚薄一致，才不会爆黑，以致吃后火气上升，口干舌燥。切记！用量：则依产后体重每10公斤用6克。7 D0 n! M' L) M! y7 d+ |6 n
3.麻油：依体重每10公斤摄取6毫升。
) ~- R/ |7 R6 {3 K8 `4.米酒水200毫升。
# ?8 o0 Q! C$ C; ?" y7 Y- i: m做法： 1、将猪肝用米酒洗干净，切成1厘米厚度；
/ R3 j1 Z" Y$ `9 d            2、老姜洗干净，连皮切成薄片；
3 K6 p& A: Z' d1 A5 k            3、将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑；. h* q& ?2 Q- c  k; h7 }+ p  O. m7 D
            4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色；
6 w. o9 b0 n- I( C1 N            5、加入月子米酒水煮开，转小火煮5分钟；! a( W0 o/ N: B; |! N$ b3 h
            6、关火出锅，盛入保鲜盒内即可。
6 _$ V. A; g) ?[餐品用法]：1、配以红豆汤来吃； 2、配以甜糯米粥来吃。7 r4 W" }- s! L, w( u- Y
吃法：7 p$ E' y% a- Z
猪肝适于早、中餐吃，每次煮的份量可分两次吃完。. ]4 g4 H( i8 ~$ O: c' i" a
作用：炒猪肝有助于子宫内的污血排出体外，产后第一至七天吃。
7 ]6 s6 Q( r0 f# j! z5 ?! t6、四神粥
# L7 A1 M/ I: i) L; i主料为薏仁100克、通心莲50克、茨实10克，须洗净后浸泡4-6小时以上，配料为新鲜山药50克，熬成粥，产前3天产后3天吃。& N( @! g0 X# u! g
7、甜糯米粥! P+ O5 A( v/ }' E# y7 ~3 F
[用量]：1日份: h  ?9 V2 X* \5 s+ N
[原料]：糯米50克，月子米酒水1220毫升，桂圆5粒，红糖30克。' \$ _8 N7 t& ^1 y3 z: c
[制作流程]：1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中，用电饭锅加盖煮40分钟左右。
/ _3 m3 U0 f. f! |, N            2、熄火，加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。
- A/ @( S! r% K* u* F9 Z( A8 F8 b[餐品用法]：1、作为主食之一，配以麻油猪肝（腰）或鱼类食用。# _: P% g; ~- Q$ D
[备注]：   1、糯米有粘肠子的功能，或以帮助产妇增强肠子的蠕动力，可防止肠胃的下垂，更可以预防便秘的产生。但糯米较难消化，不可一次吃太多。
5 T7 w2 k. @' Z# }8、红豆汤
& K/ q, [. j. M2 \# v) M. W0 o[用量]：1日份
. [; ]& h$ g4 P! N: T' j: I) Q) s[原料]：红豆70克，带皮老姜10克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。5 S6 K% a4 L+ L& g8 D8 n
[制作流程]：1、将红豆泡放入月子米酒水中，加盖泡8小时。+ B& t" T8 I* C7 L8 P3 }' S- a
            2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。. Q& I( P: S4 A+ m
            3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。（因火大火小每个人标准不同，所以时间不同，每个料理师可记录自己的小火标准，测定自己的时间）! i9 j7 T: r$ j2 L
           4、孰的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。% Q# c% ]( F! x5 J. _
[餐品用法]：1、红豆汤要分两次来吃，一次于早上10点，一次为下午3点。1 U3 _5 O9 l, K& b! s" Y
            2、可配以麻油猪肝（腰）来吃。3 B1 @; d, b% `+ k! K
            3、产妇可根据自己对甜度的口味来增减，若能适应的话可再加些红糖。
4 P$ h! j# g* M! y: S4 u[备注]：1、红豆有强心利尿之功效，有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇，产后应多吃红豆以利尿强心。7 i: g: V# L; h+ C2 ]
9、麻油鱼: c3 Y/ J; I( c. k1 g, m4 j
[用量]：1日份$ J2 t; A1 r0 Q( ]0 D9 }
[原料]：乌仔鱼、鲈鱼（或黄花鱼、金线鱼交替使用）约200克，带皮老姜15克，纯胡麻油60毫升，月子米酒水300毫升。
" |% R' z) B' p/ X. E2 s[制作流程]：1、鱼用米酒洗净（黄花鱼切成三块），老姜洗净带皮切成薄片；1 ~# V, [# ~4 H
            2、将胡麻油倒入锅内，用中火烧热；
- H& k) U4 Y# z7 J) B  h9 R            3、放入老姜转小火，爆到姜片两面均“皱”起来，呈褐色但不焦黑；1 _, }- X* k/ N/ ^
            4、转中火加入鱼，爆鱼至外表发白，放入月子米酒水转大火；- e. w( b7 E: G  i* K# |
            5、转大火烧沸后转小火加盖烧5分钟；
2 d1 M, _0 J, A% s            6、转大火，加盐少许（建议1克），2分种关火；
( e7 B* P& b, l. B! H) \            7、盛入保鲜盒内，摆放整齐。
9 V+ |2 O) u7 ^8 S; _8 J4 Y[餐品用法]：平均分于中餐和晚餐来吃，配以薏米饭和甜糯米粥来吃。
/ x. i: y8 s5 `[备注]：1、前两周只能吃推荐的三种鱼类，其它鱼类可15天之后再吃。1 s" |9 ]! s6 Y- |$ [! S, S& m
        2、也可以将鱼用姜丝、月子米酒及适量的胡麻油煮成鱼汤食用。
2 b7 {* f- l% y. w/ f10、血母痛液
7 D9 v$ `, E- p' N[用量]：1日份# D( h: e. k+ D! O
[原料]：山楂肉（片）200克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。6 N4 Z& e, M% N" O
[制作流程]：1、将山楂肉与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅（电磁炉）以大火煮沸后，转小火煮16分钟左右。
* _- {6 ~% }- Q* v& ]# L            2、约剩600毫升关火（可以筷子作记号）。
1 W/ p2 A5 J' X0 p) C/ ~( s            3、放入保鲜盒内。9 q& p/ v5 h3 Y3 X/ h: I" g5 g
[餐品用法]：作为饮料，每天分数次喝完，一小时一小口。
8 Z. H0 K" N" g- {7 U2 z% _[备注]：产后子宫凝血并且肚子痛的人，可服用血母痛液来改善，可使凝血融化。
6 W& |4 f& d/ _. J/ s11、坐月子妇宝5 q+ q: L. o7 h6 A% v
[用量]：1日份
/ M, ~4 s9 `9 C[原料]：桂圆肉5粒、枸杞5粒、月子米酒水610毫升。7 k2 r# X  L7 G" l# r5 }
[制作流程]：1、将桂圆去皮、枸杞与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅（电磁炉）以大火煮沸后，转小火煮10分钟左右。
3 X, z; c$ K4 `            2、约剩300毫升关火（可以筷子作记号）。 3、放入保鲜盒内。8 e4 Q" r2 j3 p; i% I0 L
[餐品用法]：作为饮料一天内分数次喝完。  f! M% ~6 K5 q6 {# k" }
第一周：排除体内的废血（恶露）、废水、废气及老废物
; G- u3 f/ x: s+ H0 p2 {1. 【麻油猪肝】：破血，将子宫内的血块打散以利排出
" i1 J4 |  h- C# V. z2. 【乌仔鱼或黄花鱼】：肉质松软，易吸收，乌仔鱼有破血之效
3 a% [5 f8 d+ C' H3. 【生化汤】（坐月子汤）：活血化淤，排除恶露，收缩子宫
( x: Z9 f9 }1 x* p4 A6 E  D7 W4. 【养肝汤】（神奇茶）：帮助肝脏解毒，剖腹产可解除**的毒性6 j5 i$ Z0 p1 e7 ~
5. 【红豆汤】：强心利尿，让体内的废水从正常的管道（排尿）排出，红豆吃多易胀气，故每日须控制在二碗以内
9 c+ E' t9 \! {6. 【糯米粥】：糯米带有粘性，能适度的刺激肠子，助其恢复蠕动力并能防止内脏下垂，但糯米不易消化，故每日须控制在二碗以内
6 j! r- N+ F, b- {$ t1 ~3 z7. 【饮料】：解渴、冲泡妇宝用
/ Y/ F1 f6 L, m& F8. 【血母痛】：子宫凝血，有大量血块，会痛者化血用，一般产妇不用
9 L* |& x5 x/ ?1 S  P# J9. 【生麦芽汁】：退奶者用
9 i; q5 P. z( o9 |  S" Q" z10. 【药膳粥】（四神粥）：剖腹产及小产者，前三天补气用

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第二周（8－14天）（剖腹产餐前同第一周加生化汤）( H) G* R; j2 `" \9 ^8 j$ C
早餐：麻油猪腰一碗、蔬菜一碗、糯米粥一碗、薏米饭一碗
" Q: F0 Y% k$ |  \) p& {- O" j10点：红豆汤一碗
+ Y; N1 D) f6 [午餐：麻油猪腰一碗、蔬菜一碗、薏米饭一碗
4 n( y4 l' ?9 |9 W0 S3点：糯米油饭一碗
% p! j+ N1 c" I8 ]2 L. Y8 a$ K晚餐：鱼汤一碗、糯米粥一碗8 D" a. O8 |7 [# K! ~
宵夜：红豆汤一碗. F5 d, _" W9 s
不能吃的：生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味口曾汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水/ m: q+ _2 j7 E3 Z0 J
可以加杜仲茶做饮料喝
% V, N$ h5 }/ x6 ~: g. S* B! l3 o1、鱼 汤6 A0 q4 ]3 p* n( x$ C
材料： 绝对要新鲜的黄花鱼、或金线鱼、或乌仔鱼约200克、爆好的带皮干姜15克、米酒水300毫升
4 y4 b& P4 }" R7 M做法： 先将鲜鱼洗净后并且滤干备用，待要煮时再将米酒水放入锅中，待米酒水滚了再放入鲜鱼，并加入适量之爆好干姜，至鱼熟透即可，不加盐或加少许盐（建议1克），绝不可加入其他调味料，更不可加味精。
$ Z4 a# E& x, J, m7 j- ]作用： 增加母奶，老姜是产后最佳补品，连皮一起用，可以消除有寒气的病症。0 U3 ~5 M% }/ ~6 z( v$ g
吃法： 鱼汤平均于中餐、晚餐吃$ K8 u9 P, _3 }4 S, t& k4 p4 q  q# G
前两周只能吃推荐的三种鱼，其他鱼15天以后再吃。+ ?4 X* K' {9 o# j9 `
俺不大爱喝汤，所以这三种鱼俺娘是换着给俺用烧的做法做滴，用少量麻油
/ H: \( C0 @* D0 Z2、山楂茶
0 }1 K+ c7 w- u9 _原料：（一日份）山楂片20克，米酒水600毫升, y6 }: X" i, c1 D) N
做法：原料放入锅内，大火煮开后小火煮10分钟左右，剩约300毫升OK。
7 D! ]2 X3 g6 T. q. ?用法：作为饮料，口渴时饮用。一日数次。! f% Q3 X- S( e0 P6 _* J6 D+ I
作用：山楂不但有止渴的作用，而且有减重的效果，适合产后体重过重者喝
' p: E! F3 z- u. {: I6 z6 l3、炒腰子; x  U5 N; A% i' Z# E1 `: C
原料： 1.新鲜猪腰一副、爆好的老姜、麻油、米酒水。
, p2 L; x, c$ o4 D% J1 O6 {2.老姜：连皮一起切片，要厚薄一致，才不会爆黑，以致吃后火气上升，口干舌燥。切记！( z) [' Z6 t* r; t) e' B7 r
用量：则依产后体重每10公斤用60克。 , C" S8 h5 x$ C& @  ^
3.麻油：依体重每10公斤摄取6毫升。
" c4 Y! c! T) F( P4.米酒、米酒水适量
. d/ I8 Z. g; z做法： ' S- q4 d2 B% h' ~
1.新鲜的猪腰，每天一副，用米酒擦干后切开成两半，把里面的白色尿腺剔除，将清干净的腰子在表面斜切裂口后，再切成约3公分宽的小片。
- R& ~+ C" f$ o9 P2.老姜先用麻油炒香，使其成浅褐色，放在锅边待用，再放入猪腰，用大火快炒，再倒入米酒水煮开，马上将火关上趁热吃。 加少量盐或不加盐。0 O* N# e- O$ j) \! \  Z6 o
吃法： 猪腰适于早、中餐吃，每次煮的份量可分两次吃完
! r6 N8 s2 j* \# g作用： 帮助子宫收缩，促进新陈代谢
& U. e( F4 s# z0 E和炒猪肝一样，俺用滴是芝麻油，量估计着来滴& }9 L& ~# H& b4 O: |. S! s

4、糯米油饭

原料：+ d# U5 J0 J4 P1 q/ e  w" I
（一日份）猪肉、香菇、虾米、红萝卜、大蒜、米酒水、圆糯米50克、麻油。
5 x2 F  B, Y0 _) M9 r4 E6 l5 y" s做法：
8 q+ c3 W, r8 m6 q5 L圆糯米洗净过滤后，要滤干才可使用，用米酒水泡八小时。猪肉切丝。将香菇去柄切丝，再和胡萝卜切丝放在一起，泡在浸圆糯米倒出的米酒水里。锅子加热后放入麻油，再将爆好老姜及大蒜下锅热炒。再加入圆糯米炒至有黏性后，将虾米、香菇、胡萝卜及猪肉加入一起热炒至八成熟，加少量盐或不加盐。最后再将锅内全部原料倒入容器中，隔水篜熟即可。
; S0 Z3 F- l* {8 ?4 x& |吃法：  D4 Y) s, g2 R, D
当点心用。
5 `# k% ^! p$ f' C# l2 @1 m作用：能够防止产后内脏下垂、帮助消化。5 r: T2 m9 \4 L- o8 L1 ^

5、青菜类

原料：紫甘蓝、或红苋菜、或胡萝卜等红色蔬菜300克，爆好的干姜5克、米酒水少许、麻油6毫升。 7 M; b3 A$ t4 ]/ T
做法：
; o2 V6 @; [) F+ P先将麻油放入热锅内，待热锅后再放入干姜及菜快炒后，再放入少许米酒水，等菜熟后即可，略为烂些尤佳，加少许盐或不加盐。
9 R9 k. Q/ T: W5 S, s3 g作用：
' k2 U0 X) y+ v; n) e* P帮助消化及含丰富各种维他命元素，具补血去寒、防近视、便秘等作用。
( l' A1 I' \0 v5 O) a吃法：
% \6 G6 W' t6 h/ Y( [; h0 S" x早、午二餐各食用一碗。 6 o3 a- t6 u; k5 J3 E, B6 P

6、杜仲茶

原料：（一日份）生杜仲20克，米酒水1200毫升  a; w1 D! R8 T
做法：原料一同放入锅内，大火烧开后转中火15分钟左右，煮至约剩600毫升熄火。
: I2 c0 l4 w' e) [2 u% S2 m4 }- l用法：第二周起，作为饮料一天内分数次喝完
  o, `9 v- i% D作用：有利于骨盆的恢复
+ t2 x5 ~3 B# [1 L# P  O* J" E  j+ s' p& a. g

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第三周－第四周（15－30天或40天）  {6 j5 A- Y2 n, f
早餐：麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏米饭一碗、水果一份, L. \& r# `' H9 t; S# P
10点：红豆汤一碗
$ t8 @7 }4 A! u8 o) a$ ?午餐：麻油鸡一碗、蔬菜一碗、水果一份1 v2 |, h+ F3 E* [' v9 {
3点：花生猪蹄一碗（不需要催奶的美妈可以喝鸡汤）) C( E) A" u; L- d8 h
晚餐：鱼汤一碗、蔬菜一碗、薏米饭一碗( E9 _& J( U) y1 E: N! X
宵夜：油饭一碗
( r1 }3 v' x8 t% j

1、麻油鸡：

原料：（一日份）鸡肉必须挑选老母鸡，新鲜的全鸡半只约400克，去除内脏及头、爪，老姜40克、米酒600毫升、麻油10毫升。
1 J% N9 h. O1 G% V% O+ D9 ?
! R& X1 {1 \0 A# |% z; x2 k5 F, I作法：热锅后，将麻油倒入，油热之后，将切块的全鸡放入锅中炒，直到鸡肉七分熟之后，将备好的酒由锅的四周往中间淋，再将爆好的老姜放进去，并盖好锅煮，等酒开后，转为小火，再煮30到40分钟即可。* b: T. Y+ i: ~9 F: Q% o6 I
吃法：趁热吃，不敢吃太油腻的人，将浮油捞起，汤则置于保温瓶中，慢慢喝，肉配饭或配面条一起吃。9 k+ d6 O+ Y2 |; _4 f  V! r, v) P

2、鸡汤面条

[用量]：1日份/ J9 X, @( z  z: V, Y
[原料]：面条120克（够吃即可）、麻油鸡汤少适量，香油少许
/ @& h1 N, a+ F/ J2 t[制作流程]：1、将面条用水煮熟捞起放于滤水盆（绝不可用冷水冷却）；- `7 }8 |5 R- r/ G: l) F6 h
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2、淋干后，趁面条沿热时，淋上几滴香油，搅拌均匀即可，# @$ X( }6 n# w$ P* [/ Q. N
            3、放入保鲜盒内。
( D: D! H  r6 o* R7 h+ _$ P[餐品用法]：1、用筷子夹面条配麻鸡汤食用；
/ r% D& q" n+ i. L0 {5 l: J            2、也可以将面条放入热好的麻油鸡中食用。* \% S- E/ s% X& x% x# ?
[备注]：不易消化，因此第三周才开始食用。
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3、助奶汤：花生猪脚汤

[用量]：1日量% v- T. R  s) K$ @. z
[原料]：生花生米30克，鲜虾30克，猪脚一只，老姜20克，香菇5克，胡麻油10毫升，月子米酒水800毫升- `6 x$ U; p& z9 Y) U+ F
[制作流程]：
+ i: T8 q7 z& D- h  u( Q1、 香菇切成丝待用，猪脚洗净切成6小用沸水煮3分种去醒捞出滤干；
# @3 q2 w, H+ o0 {( R, j/ o2、将麻油入锅，放入老姜爆透；. c) O& o9 ?9 h) w1 w  s5 u0 B
3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止；
+ f+ \/ y' x; D$ q4、换高压锅，将炒好的猪脚与其它所有配料放入锅内，大火上气后，变小火；
8 {4 ]$ e% R' Q+ r5、小火煮16分钟即可使猪脚烂透；
# G( G& D& n. L1 {' L; A6、盛入保鲜盒内。
! E1 G4 n; Z2 o- C[餐品用法]：1、可当菜吃，尽量于早、中餐时吃，汤汁要喝一部分。
+ s3 Y2 ?9 Q* n: l, Q7 Z0 z( ][备注]：
. v1 ^8 R. V& @/ q' p1、奶水不好者可多饮用此汤汁；2 I' i& X6 H( F. f" y
2、花生米也可用黄豆调换。

椰子妈

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opaamm

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布布熊

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嘉明妈

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龙的传人

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沒那麼複雜吧

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