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本帖最后由 zjh198016 于 2011-5-6 10:23 编辑
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昨天去菜市场买菜时看到了槐花,脑袋里想到的是香喷喷的麦饭,哈喇子快要掉下来……赶紧的买了一斤槐花0 s6 @2 i+ w4 i$ a. w7 P
晚上回家将槐花泡在水里,择去梗和叶子,控水……因为晚上是在外面吃过饭回来的,所以不准备做了。
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0 z# Y1 P2 c7 l* E; j4 `0 {5 y早上一起来赶紧做麦饭,昨晚控了一夜,水分已经不多了,放适量面粉在槐花里搅拌,以便面粉均匀的裹在槐花上
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5 i( ]- W2 L2 F: Y5 H+ t/ D$ ]我在槐花里加了少量的盐,昨天吃的太辣,我不想按寻常吃法放辣子油和蒜泥了,上锅蒸吧
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4 E3 v, e5 w% ?6 P槐花一粒一粒的,很是漂亮,待蒸笼上汽后,我看到了漂亮的绿色) h8 j3 }7 O' b
6 r, ?& C* o4 D& k呵呵!漂亮吧?在蒸的过程中,我敲了几个鸡蛋,炒好。
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用锅铲铲碎放大碗里待用。农村的土鸡蛋的颜色很漂亮,耀眼的一片黄。
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蒸锅里槐花的颜色已经变色,熟了,倒到筐子里散热* N# d' L) T5 T; J: O. c3 p/ G
! p6 f' O. m' Z) C这功夫,我化妆去了,还哼着小曲,老公躺床上问我怎么这样高兴,我一看那家伙有点不怀好意,丢了个媚眼跑了。嘿嘿!
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很漂亮吧!味道有点淡,在装盒子里之前还是用筷子点了几点油泼辣子。$ Z7 G, C3 T3 }% B; z
, @5 y* f+ S8 W( o* J( q/ {这是我今天的午餐
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% {5 ?! v" y: a( O4 ~# _9 u8 q谢谢大家!
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