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本帖最后由 zjh198016 于 2011-5-6 10:23 编辑 ' E- J, r/ ]5 O" ?7 e9 c: o7 o
1 w' h6 l) ^* ~' }# c$ T 昨天去菜市场买菜时看到了槐花，脑袋里想到的是香喷喷的麦饭，哈喇子快要掉下来……赶紧的买了一斤槐花; w- g( W, ^; B I v2 x0 _) b2 N7 g% t
晚上回家将槐花泡在水里，择去梗和叶子，控水……因为晚上是在外面吃过饭回来的，所以不准备做了。# o" ~, e @6 _: Z2 Z) @5 h! X
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早上一起来赶紧做麦饭，昨晚控了一夜，水分已经不多了，放适量面粉在槐花里搅拌，以便面粉均匀的裹在槐花上
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7 l' f' J4 J( }: `; {我在槐花里加了少量的盐，昨天吃的太辣，我不想按寻常吃法放辣子油和蒜泥了，上锅蒸吧
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槐花一粒一粒的，很是漂亮，待蒸笼上汽后，我看到了漂亮的绿色: \4 Q' ]$ B& j+ J' q
' y2 M! `- o! N3 Q2 a- r3 k; t( H呵呵！漂亮吧？在蒸的过程中，我敲了几个鸡蛋，炒好。
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用锅铲铲碎放大碗里待用。农村的土鸡蛋的颜色很漂亮，耀眼的一片黄。& J9 r- `5 ~- F; O: k
5 u$ E9 U# a$ m) g6 i* B5 |蒸锅里槐花的颜色已经变色，熟了，倒到筐子里散热
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这功夫，我化妆去了，还哼着小曲，老公躺床上问我怎么这样高兴，我一看那家伙有点不怀好意，丢了个媚眼跑了。嘿嘿！
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/ W" f, R& L! `! n( ^4 m t很漂亮吧！味道有点淡，在装盒子里之前还是用筷子点了几点油泼辣子。
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这是我今天的午餐
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/ D5 R' A, e% F( T. ^谢谢大家！
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发表于 2011-5-3 14:52
