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本帖最后由 zjh198016 于 2011-5-6 10:23 编辑 & \& y& R/ w. U
' h0 `) K/ |$ |7 p8 l% Y 昨天去菜市场买菜时看到了槐花，脑袋里想到的是香喷喷的麦饭，哈喇子快要掉下来……赶紧的买了一斤槐花
- ~6 c- g2 K6 R: a1 d6 P8 `) i2 W' q ?晚上回家将槐花泡在水里，择去梗和叶子，控水……因为晚上是在外面吃过饭回来的，所以不准备做了。
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! K) K2 n, U6 Q+ s* T3 r早上一起来赶紧做麦饭，昨晚控了一夜，水分已经不多了，放适量面粉在槐花里搅拌，以便面粉均匀的裹在槐花上2 r5 S8 }) n* r( P1 h
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我在槐花里加了少量的盐，昨天吃的太辣，我不想按寻常吃法放辣子油和蒜泥了，上锅蒸吧! y# Z* U9 h" F3 W! `8 j1 p* E
* |4 b- m& @( U' @8 W4 e4 E槐花一粒一粒的，很是漂亮，待蒸笼上汽后，我看到了漂亮的绿色
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8 ^! Z7 [+ a X" _+ R4 c* J4 I呵呵！漂亮吧？在蒸的过程中，我敲了几个鸡蛋，炒好。* }+ |' z, J$ j0 z2 _
! W2 z$ P8 E/ m' O用锅铲铲碎放大碗里待用。农村的土鸡蛋的颜色很漂亮，耀眼的一片黄。
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$ X7 D2 ~6 B: E$ R' C! G Q蒸锅里槐花的颜色已经变色，熟了，倒到筐子里散热
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这功夫，我化妆去了，还哼着小曲，老公躺床上问我怎么这样高兴，我一看那家伙有点不怀好意，丢了个媚眼跑了。嘿嘿！4 Q* q- F" H7 V# h5 d& s" o
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很漂亮吧！味道有点淡，在装盒子里之前还是用筷子点了几点油泼辣子。( E4 r3 d* k5 ^
5 H; \" k" e! d$ T! S* a. I这是我今天的午餐& C# f; d+ x9 C( p; {
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谢谢大家！
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发表于 2011-5-3 14:52
