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发表于 2011-5-6 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
补钙食补小窍门
; R) q- D4 |4 a* x5 b     A、鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝贝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求。
& |- q/ z/ x7 C6 p1 s4 {/ n     B、牛奶、鸡蛋、豆腐含有丰富的钙,吸收率高,不但补钙而且还能补充各种营养。牛奶在临睡前喝效果最佳。
" Q) n9 e. {( ~* j- |$ w) k     C、虾皮含有丰富的钙、磷。+ [4 K' s; y6 \
     D、小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植物酸,更有利于钙在肠道吸收。
; J# M3 ~: A$ w8 H( o     E、骨头汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可快速补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。9 b; R: _+ j8 G8 }
补锌食补小窍门2 e2 O, f$ J2 ?  q
     A、对于儿童,大力提倡母乳喂养,是预防缺锌的好途径。( u6 H; g' u* ~7 e5 E
     B、锌一般在猪肝、瘦肉、猪肾、鸡蛋、鲤鱼及牛奶中较多。3 u" n* k, S) L" ^1 e
     C、花生、核桃、栗子等硬壳果中锌含量也较高。' i9 x' j( {" c6 r3 k7 S; [0 Y
     D、绿豆、黑豆、红豆0 g! ]' o: O4 R* f! t) ?) c
     E、苹果2 w9 K1 h( n1 H
     一般情况下,每天随食物进入人体的锌大约为10-20毫克,但只有2-3毫克吸收到人体内。如果饮食正常,一般是不会缺锌的。如果通过食物补锌效果不显著,就应在医生的严格指导下用锌剂进行治疗,切勿盲目服用任何锌制剂造成锌中毒。
  H* T7 b3 B  x/ l7 [5 }/ F. V锌普遍微量存在于各种食物中,微量的锌为人体的正常生理代谢所必需,但是大量摄入时则易引起中毒。由药物食物引起的锌中毒,解决的办法有:7 ^! L$ M' ^/ I7 k; Z) E) U. N
     A、坚决杜绝盲目服用补锌药物及保健品。1 i+ D3 p3 a  r/ z4 J( q
     B、禁止使用镀锌容器和工具盛放、煮制、加工、运输和保存酸性食品,如酸牛奶、果汁、果酱、番茄酱、酸菜及食醋等,用镀锌铁桶装牛奶也很危
1 R$ Y0 B9 l9 K! V$ F0 T/ K     C、妥善保管各种锌化物,防止误食中毒。0 I8 I* Q$ \% k% \* \
     D、锌过高时,重在预防再次摄入。7 x8 n5 `0 n) K& F
     E、大量饮水,加速排泄。
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我最近不吃鱼了!海鱼不敢吃 河鱼不爱吃

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