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补钙食补小窍门
6 y/ P, a. m  X9 F1 F: G9 ]     A、鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝贝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求。8 q" a) |" m' z) B4 g1 Z8 h+ b
     B、牛奶、鸡蛋、豆腐含有丰富的钙，吸收率高，不但补钙而且还能补充各种营养。牛奶在临睡前喝效果最佳。
2 G5 y8 `5 v, Z8 R: O4 l; W" |' Y     C、虾皮含有丰富的钙、磷。0 @4 l& {6 z; b8 l
     D、小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植物酸，更有利于钙在肠道吸收。( g$ K" B& M0 f& D, x
     E、骨头汤富含钙，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可快速补充钙质和铁，预防软骨症和贫血。$ O  L; y6 R7 ^* l0 f8 @
补锌食补小窍门9 X5 y8 u* g0 H! t6 j' q
     A、对于儿童，大力提倡母乳喂养，是预防缺锌的好途径。  O. M% L; b7 N4 @6 U. i
     B、锌一般在猪肝、瘦肉、猪肾、鸡蛋、鲤鱼及牛奶中较多。( ~/ \3 D1 F2 r( }
     C、花生、核桃、栗子等硬壳果中锌含量也较高。
# }: I% J. v: T8 p# @! H3 g     D、绿豆、黑豆、红豆
8 z1 n9 K3 R. X3 o* e8 e& @0 W     E、苹果
1 G) T7 M; ^& l8 f4 H     一般情况下，每天随食物进入人体的锌大约为10-20毫克，但只有2-3毫克吸收到人体内。如果饮食正常，一般是不会缺锌的。如果通过食物补锌效果不显著，就应在医生的严格指导下用锌剂进行治疗，切勿盲目服用任何锌制剂造成锌中毒。
8 ]7 M. c( K1 K8 f6 R锌普遍微量存在于各种食物中，微量的锌为人体的正常生理代谢所必需，但是大量摄入时则易引起中毒。由药物食物引起的锌中毒，解决的办法有：  T! e$ x- r2 g" u2 b
     A、坚决杜绝盲目服用补锌药物及保健品。
  i$ }$ ^, @; a9 P     B、禁止使用镀锌容器和工具盛放、煮制、加工、运输和保存酸性食品，如酸牛奶、果汁、果酱、番茄酱、酸菜及食醋等，用镀锌铁桶装牛奶也很危
' J- R6 j- S7 f/ c3 Z" S     C、妥善保管各种锌化物，防止误食中毒。) O# T8 @1 j2 }6 B; Z, C0 V6 U
     D、锌过高时，重在预防再次摄入。
' k5 t% S1 n- r/ n3 F     E、大量饮水，加速排泄。, w  s1 o! n2 n# y

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我最近不吃鱼了！海鱼不敢吃 河鱼不爱吃