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发表于 2011-5-6 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
补钙食补小窍门2 n+ E, W7 C- s7 I9 l, t6 Y
     A、鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝贝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求。8 u* e9 M( a* v2 i9 \0 w1 t
     B、牛奶、鸡蛋、豆腐含有丰富的钙,吸收率高,不但补钙而且还能补充各种营养。牛奶在临睡前喝效果最佳。& {, }; S9 l% p4 D* X6 D
     C、虾皮含有丰富的钙、磷。
' O3 }" u5 G- r  [: l7 I; w# L. S     D、小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植物酸,更有利于钙在肠道吸收。9 S" `! n* c' g$ k, O
     E、骨头汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可快速补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。+ F$ j8 l5 g% `2 ~1 H
补锌食补小窍门
" k  |' E9 R3 Z4 c$ ]* F' ]; Z) d     A、对于儿童,大力提倡母乳喂养,是预防缺锌的好途径。
* h" q7 H/ u, X0 P9 U     B、锌一般在猪肝、瘦肉、猪肾、鸡蛋、鲤鱼及牛奶中较多。
( E3 b9 B& k& l6 C+ H' f& ?     C、花生、核桃、栗子等硬壳果中锌含量也较高。7 W- L3 {; q/ H8 Q: y; X6 D
     D、绿豆、黑豆、红豆
* i/ B" C$ r) R' ^$ G     E、苹果
+ B- C! i: ?7 G' ^2 S& g. l     一般情况下,每天随食物进入人体的锌大约为10-20毫克,但只有2-3毫克吸收到人体内。如果饮食正常,一般是不会缺锌的。如果通过食物补锌效果不显著,就应在医生的严格指导下用锌剂进行治疗,切勿盲目服用任何锌制剂造成锌中毒。
2 C, X5 l3 Y2 l& }. p0 j) M锌普遍微量存在于各种食物中,微量的锌为人体的正常生理代谢所必需,但是大量摄入时则易引起中毒。由药物食物引起的锌中毒,解决的办法有:9 s+ h* P9 Q9 |
     A、坚决杜绝盲目服用补锌药物及保健品。8 y/ A" U9 m* `6 u) W! j
     B、禁止使用镀锌容器和工具盛放、煮制、加工、运输和保存酸性食品,如酸牛奶、果汁、果酱、番茄酱、酸菜及食醋等,用镀锌铁桶装牛奶也很危) K" f' A2 A- c" N$ N2 Q$ p
     C、妥善保管各种锌化物,防止误食中毒。
( O7 D8 O8 G2 M# O6 X     D、锌过高时,重在预防再次摄入。$ o) `( R& \# i5 v' X) J# t
     E、大量饮水,加速排泄。( r/ ]+ |: R$ x% D" j! M

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我最近不吃鱼了!海鱼不敢吃 河鱼不爱吃
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