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补钙食补小窍门& H4 p! t/ d- H( a) _) k& a
A、鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝贝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求。
$ t5 U# I3 M. t& F1 n6 D5 _ B、牛奶、鸡蛋、豆腐含有丰富的钙,吸收率高,不但补钙而且还能补充各种营养。牛奶在临睡前喝效果最佳。* h6 ^8 H* j' t5 u* y% S
C、虾皮含有丰富的钙、磷。
( B% ]! }8 m: _ D、小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植物酸,更有利于钙在肠道吸收。
. C! W$ m0 N1 I: ^# J E、骨头汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可快速补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。+ M5 L$ C: T: U& }8 V t0 f: E
补锌食补小窍门9 M6 F( J2 x2 j9 k8 ?+ o
A、对于儿童,大力提倡母乳喂养,是预防缺锌的好途径。7 w0 ]8 ~6 d$ t
B、锌一般在猪肝、瘦肉、猪肾、鸡蛋、鲤鱼及牛奶中较多。2 w( C2 T2 `4 q$ [* k F
C、花生、核桃、栗子等硬壳果中锌含量也较高。
5 |* g) @- L# _$ o& B D、绿豆、黑豆、红豆
5 Q; b8 d) Z$ f5 c5 Y E、苹果
3 S7 F1 R3 A. Q# R8 B1 \ 一般情况下,每天随食物进入人体的锌大约为10-20毫克,但只有2-3毫克吸收到人体内。如果饮食正常,一般是不会缺锌的。如果通过食物补锌效果不显著,就应在医生的严格指导下用锌剂进行治疗,切勿盲目服用任何锌制剂造成锌中毒。6 ^" x& U9 @+ R: N4 n
锌普遍微量存在于各种食物中,微量的锌为人体的正常生理代谢所必需,但是大量摄入时则易引起中毒。由药物食物引起的锌中毒,解决的办法有:1 ?4 O0 Q' v$ a" L" [
A、坚决杜绝盲目服用补锌药物及保健品。
1 u8 e3 [3 s( z, |* X5 }$ J9 `/ ` B、禁止使用镀锌容器和工具盛放、煮制、加工、运输和保存酸性食品,如酸牛奶、果汁、果酱、番茄酱、酸菜及食醋等,用镀锌铁桶装牛奶也很危
+ r) ^- P* o& E. Q6 g C、妥善保管各种锌化物,防止误食中毒。
- L! y' R1 }* h& O' s6 s D、锌过高时,重在预防再次摄入。
) j% ]6 w9 [% V) C" e" R E、大量饮水,加速排泄。
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