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mudidi

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楼主
发表于 2011-5-18 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:  糯米、蜂蜜、蜜桂花 " d; |! ]& Q& N
  1糯米提前泡上两个小时,然后放入用笼布缝制好的袋筒煮熟( A% O0 b+ d7 m7 ?" X5 S/ K
     2吃的时候,将缝制袋筒的白线拆除,把凉糕取出,然后用沾水的白线切割成块,浇上蜜桂花和蜂蜜即可。
) f% p9 S& b: W' ]
7 n) @5 E$ g6 s: l5 I  g- p夏季清凉小吃 米香混合着糖桂花的清香,入口凉、甜、香、粘,口感一流,暑气顿消,美味莫过于此了
1 E0 l1 v0 s) \7 ?% M/ h0 k' |7 M) i& ^8 u

) c4 l+ ~8 {4 O0 f! y$ U5 S% H
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米小加 + 15 喜欢 这个天气吃真好

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清凉爽快
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杨苗苗 发表于 2011-5-19 18:25
. k6 W; m% I, q% F' y3 ~: }' \回复 目的地 的帖子2 c4 j. k. [3 }5 `% n) S& _

9 M3 }+ p6 p6 M9 k. E: y* b楼主  哪里有桂花卖啊
* z3 ?) e: g4 {1 j
我是在华润万家买的

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桂花的比较     雅致,味道好

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' k8 _! R& g, Z) ^我在坊上西羊市口见过有一家专门卖各种酱的,但没买过,看过楼主的贴子下次路过买瓶试试

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呵呵,这个我也会做,
5 i4 p" M$ ^3 N, q$ Z& N! k我放的是蜂蜜玫瑰酱

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楼主  哪里有桂花卖啊

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目的地 发表于 2011-5-18 21:53 8 ~8 ?/ s: v9 L" ~
凉水泡米 泡时间长点也没关系的 煮好后要放凉了再分片 盯在水里也可以 到吃的时候再切 ...

! ?" X9 t4 {+ M/ k- v# w哈哈!端午节就自己做,干净卫生!
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看过坊上卖的吗?都是连着袋子放在水里盯着 卖的时候从水里拿出切的
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晓菟 发表于 2011-5-18 21:47
$ d. e9 U3 P9 V) {- H" J; N) q好的!' g# ~! Q" b$ c; u' _& V2 @
那用热水泡还是凉水呢?

9 Z+ u+ J/ m) o2 _9 m0 V' k凉水泡米 泡时间长点也没关系的 煮好后要放凉了再分片 盯在水里也可以 到吃的时候再切
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目的地 发表于 2011-5-18 21:14 7 j5 B5 ?! U& U4 u
我在华润万家超市买的 有糖桂花和糖玫瑰2种

* H- ], M% a5 m5 _( ^) v好的!
' w/ @3 F2 Q. H( x  R% h那用热水泡还是凉水呢?

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解馋呀
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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-5-18 16:37 5 J+ O2 b& t1 s* w4 }( j3 j* @
大概煮多久呢
2 I4 s: F, t6 }- V" R  D6 n
熟了 定型就好了 30分钟左右吧 具体时间没看
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晓菟 发表于 2011-5-18 15:46   T. o/ l- X: X. _  i
亲,蜜桂花哪里有卖啊?想试一下!

" |% c1 \3 A' h我在华润万家超市买的 有糖桂花和糖玫瑰2种

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看着很好吃

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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-5-18 16:37
4 l0 b/ J  f+ q2 j; y, U大概煮多久呢
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同问

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真好,试之。

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超市有卖的  糖桂花
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