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mudidi

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楼主
发表于 2011-5-18 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:  糯米、蜂蜜、蜜桂花
9 R. H; B4 ]  s4 |" f: u  1糯米提前泡上两个小时,然后放入用笼布缝制好的袋筒煮熟8 h- O5 r1 c; x4 l* [
     2吃的时候,将缝制袋筒的白线拆除,把凉糕取出,然后用沾水的白线切割成块,浇上蜜桂花和蜂蜜即可。
" n: r3 C1 g! }5 D& W' q. a
( b( p" p0 J0 L" l# p" z夏季清凉小吃 米香混合着糖桂花的清香,入口凉、甜、香、粘,口感一流,暑气顿消,美味莫过于此了
) n5 _; z* b: ]7 [+ f
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6 r5 C/ Z! J+ }/ L. q1 M4 [: e) f
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0 X1 |9 c* N7 w6 E- M7 H

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米小加 + 15 喜欢 这个天气吃真好

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清凉爽快
mudidi

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杨苗苗 发表于 2011-5-19 18:25 5 |( Y! ^! A+ O, L' p
回复 目的地 的帖子/ S# t. ]+ {+ u# A  G4 U$ e2 J
4 J! i  D2 a7 U5 ~" ~. Q& v: C
楼主  哪里有桂花卖啊
$ b( m5 \: y% g9 s4 l( a  f- E
我是在华润万家买的

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桂花的比较     雅致,味道好

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: W8 P5 J$ W# f; F5 Y; A
我在坊上西羊市口见过有一家专门卖各种酱的,但没买过,看过楼主的贴子下次路过买瓶试试

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呵呵,这个我也会做,
1 R) g' m0 h5 C1 q我放的是蜂蜜玫瑰酱

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) l( x. U% Z/ b; K3 j) F$ D8 H- h  c7 T- ^+ J% f
楼主  哪里有桂花卖啊

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目的地 发表于 2011-5-18 21:53 6 c& }/ x, L7 j  q
凉水泡米 泡时间长点也没关系的 煮好后要放凉了再分片 盯在水里也可以 到吃的时候再切 ...

# d! M) o8 M8 H( j4 M) A. M哈哈!端午节就自己做,干净卫生!
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看过坊上卖的吗?都是连着袋子放在水里盯着 卖的时候从水里拿出切的
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晓菟 发表于 2011-5-18 21:47 5 R" v! }% _, d8 c& h/ N
好的!$ V& M# A" A: ^6 o
那用热水泡还是凉水呢?

2 l$ Q3 b" D9 K5 H( z2 u凉水泡米 泡时间长点也没关系的 煮好后要放凉了再分片 盯在水里也可以 到吃的时候再切
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目的地 发表于 2011-5-18 21:14 8 _" g& h8 w4 z2 r) H
我在华润万家超市买的 有糖桂花和糖玫瑰2种

+ B+ h7 [0 q# X  F7 g" x4 o8 `好的!  r; b9 Y) P& N( G/ D
那用热水泡还是凉水呢?

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解馋呀
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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-5-18 16:37
$ w+ C9 g5 ^) q大概煮多久呢
  E- J, N  h7 C; I( K" J) D9 s
熟了 定型就好了 30分钟左右吧 具体时间没看
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晓菟 发表于 2011-5-18 15:46 9 j! L; t1 B$ e9 m
亲,蜜桂花哪里有卖啊?想试一下!

4 V* h' z9 e( m  F$ z+ ~我在华润万家超市买的 有糖桂花和糖玫瑰2种

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看着很好吃

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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2011-5-18 16:37
0 G, q, e( V) `+ }* z大概煮多久呢

2 ]  `) @1 o( M9 j+ d同问

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真好,试之。

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超市有卖的  糖桂花
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