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本帖最后由 zjh198016 于 2011-5-19 11:11 编辑 + m0 w; G* _. X+ ?- M G$ Z
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好不容易写完，却没保存什么都没有了，只有重来咯！
) ?0 l- o/ @ a0 o+ y: H今天好象很困，不想上班了，老公很好，说不想去就不去了，下午想上班了回来接我，嘿嘿！
6 }( J Y( e/ k8 Z2 S) @下午还是不想去，收拾厨房时，竟然在抽屉里找出了大半包西米，好久没吃西米露了，而且今天还超级热，一点胃口都没有，不如做西米露吧！冰箱里还有好些现成的水果，呵呵！ T3 E! M B2 S. T8 B: Z: H& E
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1、锅里烧开水，将西米倒进去，慢慢搅拌，以免西米沉到锅底糊锅，烧开后每3分钟加一次凉水，共加3次，开盖小火煮，这样煮好的西米很容易熟而且会很有弹性。直到西米变透明而只有中心有个小白点时关后加盖闷10分钟。
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2、将提子剥皮切开，去掉籽待用。
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* f0 w1 ]- L% {& b. p5 X) r3、草莓一少半一切为二待用，另一半加凉开水1：1用豆浆机的果汁功能打成汁。
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4、芒果切开后划十字刀用勺子挖出果肉待用。
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5、将煮好冷却的西米滤汤后放凉水里过2遍，滤水加少量蜂蜜搅拌待用。/ {- k# m' g" L& J) U1 W) ^: y. D
. J" [2 n' p) J; F, n6 L6、所有食材都准备好了。
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* `, } M& i, L# b2 v7 `) j我做了几种不同口味的西米露，但在试吃时感觉少了点什么？哦！我忘记买牛奶了，芒果多的西米露很好吃，要是草莓多那种就会好酸啊！& S2 W0 C: `" K7 o9 I6 m
: @8 j6 A( z% u* G, `8 r& v赶紧拿出冰箱里的营养快线，倒了些进去，味道竟然超级棒，嘿嘿！
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我的西米露完成了，放冰箱里冰镇后味道更佳！! T2 t5 M4 f7 F; H/ p
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发表于 2011-5-18 21:46
这天热的 来一杯冰镇过的 爽~
