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本帖最后由 zjh198016 于 2011-5-19 11:11 编辑
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( D* u4 U& m$ b$ O好不容易写完，却没保存什么都没有了，只有重来咯！
! x7 c* C8 F6 `今天好象很困，不想上班了，老公很好，说不想去就不去了，下午想上班了回来接我，嘿嘿！
( ^7 ?* u, Z+ w1 F* G* Q V下午还是不想去，收拾厨房时，竟然在抽屉里找出了大半包西米，好久没吃西米露了，而且今天还超级热，一点胃口都没有，不如做西米露吧！冰箱里还有好些现成的水果，呵呵！
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1、锅里烧开水，将西米倒进去，慢慢搅拌，以免西米沉到锅底糊锅，烧开后每3分钟加一次凉水，共加3次，开盖小火煮，这样煮好的西米很容易熟而且会很有弹性。直到西米变透明而只有中心有个小白点时关后加盖闷10分钟。; y7 G( c1 K X2 m) H
' @3 y- J5 @ \6 W2、将提子剥皮切开，去掉籽待用。0 d, o$ ~: f2 h3 O6 e0 b; ^) O
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3、草莓一少半一切为二待用，另一半加凉开水1：1用豆浆机的果汁功能打成汁。
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* g0 p# T9 w$ L9 |3 n4 Q) h% {* @4、芒果切开后划十字刀用勺子挖出果肉待用。, j- d% `9 I" ^9 w. T: ]1 T( g
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5、将煮好冷却的西米滤汤后放凉水里过2遍，滤水加少量蜂蜜搅拌待用。4 x3 p% E/ j- B0 d$ v* }
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6、所有食材都准备好了。; }3 Z) Q/ i7 L' X) Z6 x/ p
6 u" E% T0 P3 [4 [' F+ ^9 t我做了几种不同口味的西米露，但在试吃时感觉少了点什么？哦！我忘记买牛奶了，芒果多的西米露很好吃，要是草莓多那种就会好酸啊！
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) h$ o9 Q9 j7 [" Q. q4 c赶紧拿出冰箱里的营养快线，倒了些进去，味道竟然超级棒，嘿嘿！
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我的西米露完成了，放冰箱里冰镇后味道更佳！% K! P$ [5 E4 Y' h
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发表于 2011-5-18 21:46
这天热的 来一杯冰镇过的 爽~
