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本帖最后由 zjh198016 于 2011-5-19 11:11 编辑 5 B& D5 e$ v* K% l- b1 v% U( k3 X
* I' b5 H% r! W好不容易写完，却没保存什么都没有了，只有重来咯！5 X8 ~) s2 r+ r' R2 r
今天好象很困，不想上班了，老公很好，说不想去就不去了，下午想上班了回来接我，嘿嘿！
( W o( _* w" i A- p4 h下午还是不想去，收拾厨房时，竟然在抽屉里找出了大半包西米，好久没吃西米露了，而且今天还超级热，一点胃口都没有，不如做西米露吧！冰箱里还有好些现成的水果，呵呵！5 F% [+ b2 p- v" z. W
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1、锅里烧开水，将西米倒进去，慢慢搅拌，以免西米沉到锅底糊锅，烧开后每3分钟加一次凉水，共加3次，开盖小火煮，这样煮好的西米很容易熟而且会很有弹性。直到西米变透明而只有中心有个小白点时关后加盖闷10分钟。; U) o# B: g: v P
% n: U6 w5 K5 p3 I. z* S2、将提子剥皮切开，去掉籽待用。1 Y' R4 \7 d, i; Q; V/ d
' c) f) b5 B: b/ M/ @2 [3、草莓一少半一切为二待用，另一半加凉开水1：1用豆浆机的果汁功能打成汁。
' A: j* R9 g% x# Y
7 U/ d9 A9 K& C. T6 x3 v- m4、芒果切开后划十字刀用勺子挖出果肉待用。6 ^ R! ~7 q0 `1 b1 E
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5、将煮好冷却的西米滤汤后放凉水里过2遍，滤水加少量蜂蜜搅拌待用。
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$ `' j8 W: e) }! s& w" e5 |6、所有食材都准备好了。
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我做了几种不同口味的西米露，但在试吃时感觉少了点什么？哦！我忘记买牛奶了，芒果多的西米露很好吃，要是草莓多那种就会好酸啊！
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赶紧拿出冰箱里的营养快线，倒了些进去，味道竟然超级棒，嘿嘿！# d m$ n: n' t3 V# c, t
K6 c) b4 A& O E4 S我的西米露完成了，放冰箱里冰镇后味道更佳！$ I Z$ I$ l. a" `' e* `$ B
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发表于 2011-5-18 21:46
这天热的 来一杯冰镇过的 爽~
