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发表于 2011-5-21 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 weiyi0344 于 2011-5-21 20:45 编辑
3 L- T# s# }) X
$ N, q( k1 q5 Q* J买了一块黄金南瓜,打算蒸着吃,可是发现够粉但不够甜,就不想再吃了扔了又可惜,灵机一动就把蒸好的南瓜捣成泥,做成南瓜面包,妈妈见我做南瓜面包就用余下的南瓜泥做成了南瓜花卷,呵呵这下南瓜就全部解决掉了,还做出了美味的食物,赞一个。* A0 f9 A' c9 \0 r4 f9 W6 x  K# }' v
南瓜花卷  {6 q4 m+ {: y  R; h0 v
材料:黄豆面、小米面、奶粉、纯牛奶、南瓜泥、酵母(血糖高的人也可以吃哦+ `; B. `9 g# |) W
# d8 T$ ]. v: L3 p# @' q
发酵好的面团分成若干等份,做出漂亮的造型,上锅蒸。& i! _( F; y5 a  y9 |
! O. p+ \! [% z4 g% i% h6 N& L, c8 U
香喷喷的南瓜花卷出锅了,适当吃些杂粮对身体还是很有益的。
3 `) W! h$ w5 s" {$ ?6 d接下来该是我出手了--南瓜面包(初试)
9 D! S/ c+ s' p  {7 b上网找了一个做南瓜面包的方子后,就开始着手准备材料做起来了。4 f/ @9 q3 l  X5 A0 B- I! L
材料:面包粉300克、去皮南瓜150克、糖40克、黄油30克(食用油替代2大匙)、奶粉2大匙、盐1/8小匙、水150ML、干酵母1又1/2小匙、鸡蛋1个4 h5 D5 m' r5 u3 a" N4 V
, i) [' ]+ ]6 R; Q. Z6 K3 r0 `
第一次发酵,拿出排气,整形6 W% @. u7 v  J) V2 q* c$ Y' K$ k
2 ?# w) x2 Y3 [+ u# L& b
二次发酵,没有专业的面包模具,把蛋糕模具用上了,很丑哦。刷了蛋液撒了黑芝麻2 r5 Q: X% ?2 W* d

$ U( w7 A/ T( \烤箱170度预热,放入烘烤20分钟- R$ ?0 a! \# t0 ?

, y5 ^/ @* B9 [* |没有看着,火又大了,烤出来有点黑7 u& H/ Q6 h; |8 {- i5 ]
! a" Q: I) w# W& d
南瓜面包出炉了,不太好看,味道还不错% Q( X- w3 u, y5 P" |
第一次做南瓜面包,自认为不是很好,让大家见笑了,下回努力做好。
- c; p# t" @- b) l* Z- F
6 c$ ^- a+ t) b8 }" P( _0 G
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米小加 + 30 不错~我面包机只剩下和面了~

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宝宝还在肚子里面呢,反正我都吃了,宝宝应该跟着也吃了

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5 f$ P0 w- M) ^, _% ^: F2 m# U
& N. @  V2 k2 p, W& F嗯,谢谢了亲。( q& v: {4 _1 P+ j
面包确实烤箱烤出来的比较好吃。2 K6 k) Z2 z' G2 x% y+ ^
谢谢分享

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华润万家,易初莲花都有卖的
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真的很不错,但是黄豆面,小米面哪里买的啊??

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帮顶。看着好好吃。
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看着我饿了。
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今天刚在米旗买了一堆面包。, w0 y; f* l6 E8 ?: O  A, a7 h) B
楼主说下是哪款面包机吧?多少米?回头也去败一个,自己做面包吃。
+ g9 f5 L2 i6 ?( N你做的可真是太诱人了。
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看着真香啊
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不错,赞一个,我都没有这份心思

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LZ太谦虚了吧  我看着也挺好的啊

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本帖最后由 茜茜=妈咪 于 2011-5-24 15:46 编辑
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亲,真厉害,会做面食,还做的很好,羡慕,学习
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【健康新主张】--南瓜面包、南瓜花卷
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