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发表于 2011-5-21 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 weiyi0344 于 2011-5-21 20:45 编辑
4 J# U9 m& P* L2 u; Z# Q" _% L6 G$ `- a* n- o: v
买了一块黄金南瓜,打算蒸着吃,可是发现够粉但不够甜,就不想再吃了扔了又可惜,灵机一动就把蒸好的南瓜捣成泥,做成南瓜面包,妈妈见我做南瓜面包就用余下的南瓜泥做成了南瓜花卷,呵呵这下南瓜就全部解决掉了,还做出了美味的食物,赞一个。9 `7 h  X4 R5 r! \/ |7 R
南瓜花卷
( J& z/ Y7 R% i, ^- `2 g材料:黄豆面、小米面、奶粉、纯牛奶、南瓜泥、酵母(血糖高的人也可以吃哦
$ f- m3 P  l) E" x+ F
* J$ h4 @6 X- Z( G" |  I4 d发酵好的面团分成若干等份,做出漂亮的造型,上锅蒸。8 v  T5 x/ a% i
- o* {4 {8 _7 P9 D9 r
香喷喷的南瓜花卷出锅了,适当吃些杂粮对身体还是很有益的。$ v9 r* H( _% W' n
接下来该是我出手了--南瓜面包(初试)
& Z; T8 u% ^" C0 r7 _7 ?上网找了一个做南瓜面包的方子后,就开始着手准备材料做起来了。6 ~0 `$ y* H. C( [! Z4 S, n
材料:面包粉300克、去皮南瓜150克、糖40克、黄油30克(食用油替代2大匙)、奶粉2大匙、盐1/8小匙、水150ML、干酵母1又1/2小匙、鸡蛋1个
( y, g% x0 l+ Z: f- ^" n2 g* n* b( L- e2 d5 }7 ?( ]1 C5 ~
第一次发酵,拿出排气,整形9 ?; T* {0 ]9 f0 T$ [
; P& ^, m+ I  w5 f
二次发酵,没有专业的面包模具,把蛋糕模具用上了,很丑哦。刷了蛋液撒了黑芝麻* s; e- A* Q/ r6 y: A9 Y
# W; Z, C' h0 `2 J" D3 @' ^& V' S
烤箱170度预热,放入烘烤20分钟
1 V5 m' o$ m# E# W9 _" N
; R1 I' x* P: X+ |2 F没有看着,火又大了,烤出来有点黑
* f; r2 {- e: [% c+ m: f3 V! Z+ w' Z  o0 J0 K3 k
南瓜面包出炉了,不太好看,味道还不错/ R5 O' ]" Y2 L0 x1 T
第一次做南瓜面包,自认为不是很好,让大家见笑了,下回努力做好。
3 \% A( E; x% Z/ R1 S  C
, y, j# L: I1 X( t; _8 L# }! e/ J
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米小加 + 30 不错~我面包机只剩下和面了~

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" f  n! ~8 V, [. ^: |
" I3 f1 r4 N3 z7 B宝宝还在肚子里面呢,反正我都吃了,宝宝应该跟着也吃了

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回复 weiyi0344 的帖子6 t, ]2 q; K, y/ U  n# C7 G7 n

8 ]- p! j$ x" i- D3 ?8 [* a* d嗯,谢谢了亲。. H  I) r" f, E$ ^. Z/ [* V: H
面包确实烤箱烤出来的比较好吃。8 g" V$ B) D) T8 r
谢谢分享

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$ G$ \4 X, @9 {  Z  g6 c5 |华润万家,易初莲花都有卖的
宝妈

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真的很不错,但是黄豆面,小米面哪里买的啊??

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帮顶。看着好好吃。
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看着我饿了。
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今天刚在米旗买了一堆面包。& }& a3 T" |/ Z
楼主说下是哪款面包机吧?多少米?回头也去败一个,自己做面包吃。
& I# W& ], k: A2 B* T你做的可真是太诱人了。
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看着真香啊
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不错,赞一个,我都没有这份心思

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8 ~# H/ k1 _' q自己做安全,卫生,可口

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自己做的就是好吃

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LZ太谦虚了吧  我看着也挺好的啊

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本帖最后由 茜茜=妈咪 于 2011-5-24 15:46 编辑
2 [, o4 W( @. R5 ?, T6 O: v2 Y  Y9 o; r, s& b
亲,真厉害,会做面食,还做的很好,羡慕,学习
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【健康新主张】--南瓜面包、南瓜花卷
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