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发表于 2011-5-21 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 weiyi0344 于 2011-5-21 20:45 编辑
$ ~# ^! o: X- ^, J7 h7 w$ |9 O! r
! f9 w6 N, ?7 n$ v3 }买了一块黄金南瓜,打算蒸着吃,可是发现够粉但不够甜,就不想再吃了扔了又可惜,灵机一动就把蒸好的南瓜捣成泥,做成南瓜面包,妈妈见我做南瓜面包就用余下的南瓜泥做成了南瓜花卷,呵呵这下南瓜就全部解决掉了,还做出了美味的食物,赞一个。
! r0 g# ]  _) c南瓜花卷
/ w; p, g# s* o( j! \3 r6 a0 `材料:黄豆面、小米面、奶粉、纯牛奶、南瓜泥、酵母(血糖高的人也可以吃哦
, `0 @1 S8 K3 l* Z
- a" a3 _9 J7 r/ Q  h发酵好的面团分成若干等份,做出漂亮的造型,上锅蒸。2 S% ~0 V3 e9 S7 ?

% V2 c- t) ~, O8 K4 x  o' \3 x* z香喷喷的南瓜花卷出锅了,适当吃些杂粮对身体还是很有益的。6 r- W- ~( o* c7 K6 Z2 w
接下来该是我出手了--南瓜面包(初试)3 z" ^5 u+ U+ F: c+ Y
上网找了一个做南瓜面包的方子后,就开始着手准备材料做起来了。
9 [% a4 u. ]. j材料:面包粉300克、去皮南瓜150克、糖40克、黄油30克(食用油替代2大匙)、奶粉2大匙、盐1/8小匙、水150ML、干酵母1又1/2小匙、鸡蛋1个
( r2 q" M# k% k. [0 N8 S
. `5 F, l. l9 O& _: |- i1 e1 R: v+ J第一次发酵,拿出排气,整形2 |$ Y" u) i. j, A8 ~7 ~
+ H/ n* g2 H* M: y- W: [9 V  h
二次发酵,没有专业的面包模具,把蛋糕模具用上了,很丑哦。刷了蛋液撒了黑芝麻/ p1 Q* B/ ]! q4 U% H; l- j. e' `

5 j% S4 a& m+ T' ]" b烤箱170度预热,放入烘烤20分钟6 Y4 q8 F& W" k* t2 u* l6 q6 Y, f7 _
+ _  {+ `$ f" c: j  [
没有看着,火又大了,烤出来有点黑- t1 V' d9 D) m& Y4 L' U8 Q- u

: {4 W0 a: N+ m/ q% j南瓜面包出炉了,不太好看,味道还不错5 D9 f! d: w* c" c
第一次做南瓜面包,自认为不是很好,让大家见笑了,下回努力做好。* Z0 g1 O1 g5 z; \9 H- `6 V
) e* i; h; B) O# v

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米小加 + 30 不错~我面包机只剩下和面了~

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  X, j* ?5 a  a  c5 G宝宝还在肚子里面呢,反正我都吃了,宝宝应该跟着也吃了

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嗯,谢谢了亲。' {7 H& C+ G. Z, t& k- J7 n
面包确实烤箱烤出来的比较好吃。; I4 ]2 Y/ M/ t; @
谢谢分享

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) }' i4 X" @$ Q/ a0 Z5 S4 d华润万家,易初莲花都有卖的
宝妈

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真的很不错,但是黄豆面,小米面哪里买的啊??

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帮顶。看着好好吃。
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看着我饿了。
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今天刚在米旗买了一堆面包。
$ z- A1 C7 V$ i) h. A! P楼主说下是哪款面包机吧?多少米?回头也去败一个,自己做面包吃。
8 w7 v2 G  {1 o% D你做的可真是太诱人了。
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看着真香啊
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不错,赞一个,我都没有这份心思

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自己做安全,卫生,可口

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自己做的就是好吃

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LZ太谦虚了吧  我看着也挺好的啊

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本帖最后由 茜茜=妈咪 于 2011-5-24 15:46 编辑 # D/ W) m$ Y, G

- l+ `' O7 m: Y& l/ F( M7 k5 z" w亲,真厉害,会做面食,还做的很好,羡慕,学习
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【健康新主张】--南瓜面包、南瓜花卷
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