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发表于 2011-5-21 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 weiyi0344 于 2011-5-21 20:45 编辑 ! K8 D/ a& W. S. m& L7 A4 l
# C3 {4 i, h! g# h9 p
买了一块黄金南瓜,打算蒸着吃,可是发现够粉但不够甜,就不想再吃了扔了又可惜,灵机一动就把蒸好的南瓜捣成泥,做成南瓜面包,妈妈见我做南瓜面包就用余下的南瓜泥做成了南瓜花卷,呵呵这下南瓜就全部解决掉了,还做出了美味的食物,赞一个。1 w. S( X5 m# x% n5 w$ V
南瓜花卷
- L& C1 T' y3 n7 U材料:黄豆面、小米面、奶粉、纯牛奶、南瓜泥、酵母(血糖高的人也可以吃哦
# Z, F* o. m" m: h9 C8 p4 \& u3 ?0 B( x5 X: z
发酵好的面团分成若干等份,做出漂亮的造型,上锅蒸。  W2 E; F2 A& O  _" t0 |9 U
: a1 {% O) [% ?8 M* ?
香喷喷的南瓜花卷出锅了,适当吃些杂粮对身体还是很有益的。' c0 r5 A* T' [" T6 ?0 q
接下来该是我出手了--南瓜面包(初试)
* y3 L5 u& ~  Q; W1 K上网找了一个做南瓜面包的方子后,就开始着手准备材料做起来了。
+ _# ^' w8 }3 G) n9 b0 X0 A材料:面包粉300克、去皮南瓜150克、糖40克、黄油30克(食用油替代2大匙)、奶粉2大匙、盐1/8小匙、水150ML、干酵母1又1/2小匙、鸡蛋1个
" t# I: D8 _9 C: s( A8 v
. _8 p: \- X/ A第一次发酵,拿出排气,整形" O! c1 m! ?& T4 t! s& Z
* [$ ?- x, d# p% R/ I! d
二次发酵,没有专业的面包模具,把蛋糕模具用上了,很丑哦。刷了蛋液撒了黑芝麻& M2 V+ Y9 {9 f( b5 r9 s1 Z. a

; T8 S; C1 X/ W8 n7 S烤箱170度预热,放入烘烤20分钟" A, p/ u% O/ I; B/ V& Y
9 e( E3 _* B& b7 k  L" E
没有看着,火又大了,烤出来有点黑8 X- a+ O3 w; s/ b+ Q$ v' Q: g

: N* b& F% B3 w3 B! ~南瓜面包出炉了,不太好看,味道还不错
7 y" I9 l: j0 ~+ L! f4 V第一次做南瓜面包,自认为不是很好,让大家见笑了,下回努力做好。
# G- h$ A' x! D# s
( p& v7 q- w, L" F5 t' j
已有 1 人评分金币 收起 理由
米小加 + 30 不错~我面包机只剩下和面了~

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宝宝还在肚子里面呢,反正我都吃了,宝宝应该跟着也吃了

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7 ~5 z* I" B0 e; y0 y
# h5 l. ^! s: Z7 o3 N$ m6 x8 i嗯,谢谢了亲。
3 |  N. N* E- j; W$ W+ s& ]: d( `( `面包确实烤箱烤出来的比较好吃。
2 B0 Y1 b/ c( [) ^谢谢分享

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2 z+ P9 a, Z% L) w6 K3 ~华润万家,易初莲花都有卖的
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真的很不错,但是黄豆面,小米面哪里买的啊??

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帮顶。看着好好吃。
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看着我饿了。
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今天刚在米旗买了一堆面包。
; z4 ^" N- J2 J, s1 z楼主说下是哪款面包机吧?多少米?回头也去败一个,自己做面包吃。" W" c( O9 ]2 w) L9 ?" p/ K
你做的可真是太诱人了。
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看着真香啊
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不错,赞一个,我都没有这份心思

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自己做的就是好吃

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LZ太谦虚了吧  我看着也挺好的啊

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本帖最后由 茜茜=妈咪 于 2011-5-24 15:46 编辑 - y4 [# v  i" F; m

7 ^8 ~+ K' D. Q& c# j+ w5 y$ ?- x$ f亲,真厉害,会做面食,还做的很好,羡慕,学习
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【健康新主张】--南瓜面包、南瓜花卷
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