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发表于 2011-5-21 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 weiyi0344 于 2011-5-21 20:45 编辑
/ F: b2 [# d; {9 Y6 C3 _4 A% k# R( M0 x5 ^$ T$ p+ }0 t3 t
买了一块黄金南瓜,打算蒸着吃,可是发现够粉但不够甜,就不想再吃了扔了又可惜,灵机一动就把蒸好的南瓜捣成泥,做成南瓜面包,妈妈见我做南瓜面包就用余下的南瓜泥做成了南瓜花卷,呵呵这下南瓜就全部解决掉了,还做出了美味的食物,赞一个。' u: x, Y/ a7 z0 G0 W8 c1 R2 Q% u8 M
南瓜花卷
& Z# r! a" `: l  \# E材料:黄豆面、小米面、奶粉、纯牛奶、南瓜泥、酵母(血糖高的人也可以吃哦% J% N7 F, B3 N6 {0 f# @4 z

& R- U, N; o! q3 v2 {! Z' F' r发酵好的面团分成若干等份,做出漂亮的造型,上锅蒸。
1 Y. n8 p6 b3 }5 C* ~! [) D2 w! @  K  |/ q* Y0 ?( o) F
香喷喷的南瓜花卷出锅了,适当吃些杂粮对身体还是很有益的。; G' `7 O2 S' f* q
接下来该是我出手了--南瓜面包(初试)
( g" v! E) _9 k% B# Z$ s  \9 [7 ^上网找了一个做南瓜面包的方子后,就开始着手准备材料做起来了。& C! i$ K. a  E# k+ Q
材料:面包粉300克、去皮南瓜150克、糖40克、黄油30克(食用油替代2大匙)、奶粉2大匙、盐1/8小匙、水150ML、干酵母1又1/2小匙、鸡蛋1个: U  }0 Y& h+ W3 }3 r& r5 @
6 q9 ^* ?' i! F( D3 P" w; r% A
第一次发酵,拿出排气,整形  @2 t, l! B7 A( ]
. D$ Q, F  Z# b; g' I2 ?' E
二次发酵,没有专业的面包模具,把蛋糕模具用上了,很丑哦。刷了蛋液撒了黑芝麻
: |& x* I6 X" `% f, S5 U( _" V4 m/ o# f9 m! |9 ]
烤箱170度预热,放入烘烤20分钟
& a8 J: O$ x( B0 M
1 ~' H& G/ n+ B9 O& h没有看着,火又大了,烤出来有点黑
8 I1 y' m5 ~* F1 A) g
) L! J* [$ n. v1 K! K: H9 k/ O南瓜面包出炉了,不太好看,味道还不错
4 E5 j; ]2 x; Q! }$ w第一次做南瓜面包,自认为不是很好,让大家见笑了,下回努力做好。
) L2 U3 t* I0 _6 _5 V. l" h4 w. x8 U9 H+ U) ~. Q

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米小加 + 30 不错~我面包机只剩下和面了~

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宝宝还在肚子里面呢,反正我都吃了,宝宝应该跟着也吃了

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回复 weiyi0344 的帖子9 c$ S3 w5 S4 z/ ~5 L! P
3 a) X6 W9 F' ]9 ]
嗯,谢谢了亲。$ [+ {4 G0 ~, F8 e
面包确实烤箱烤出来的比较好吃。8 i" o( \5 _! M' C' ~
谢谢分享

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( Y, \* e4 s1 m+ A' s7 l8 Z0 J华润万家,易初莲花都有卖的
宝妈

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真的很不错,但是黄豆面,小米面哪里买的啊??

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帮顶。看着好好吃。
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看着我饿了。
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今天刚在米旗买了一堆面包。
% p2 y2 T5 _1 [7 C9 m楼主说下是哪款面包机吧?多少米?回头也去败一个,自己做面包吃。( \3 H3 w+ T7 h  H& @
你做的可真是太诱人了。
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看着真香啊
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不错,赞一个,我都没有这份心思

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  c4 z" w2 o1 M3 S, Z" h2 ]! d
: ]. y- v8 T( K1 d自己做安全,卫生,可口

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自己做的就是好吃

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LZ太谦虚了吧  我看着也挺好的啊

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本帖最后由 茜茜=妈咪 于 2011-5-24 15:46 编辑 3 D0 }# @% H# Z6 Y9 m9 h! A# s

+ S. Z6 W; c* l; G亲,真厉害,会做面食,还做的很好,羡慕,学习
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【健康新主张】--南瓜面包、南瓜花卷
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