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发表于 2011-5-21 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 weiyi0344 于 2011-5-21 20:45 编辑
. Z4 |/ b' Z6 l! L
# z  c/ r, h# W7 M3 k. s- T" |买了一块黄金南瓜,打算蒸着吃,可是发现够粉但不够甜,就不想再吃了扔了又可惜,灵机一动就把蒸好的南瓜捣成泥,做成南瓜面包,妈妈见我做南瓜面包就用余下的南瓜泥做成了南瓜花卷,呵呵这下南瓜就全部解决掉了,还做出了美味的食物,赞一个。3 F1 `: c$ R& h+ u
南瓜花卷. ~: w- B4 x; p1 ^7 N- e; S% U
材料:黄豆面、小米面、奶粉、纯牛奶、南瓜泥、酵母(血糖高的人也可以吃哦- w5 ?# q; n) K* C
, F- d2 l, ]2 s0 p
发酵好的面团分成若干等份,做出漂亮的造型,上锅蒸。5 K% \- L+ ^( ]: L% o. ~" ]
0 M7 A# g  P4 B; R7 J
香喷喷的南瓜花卷出锅了,适当吃些杂粮对身体还是很有益的。* x3 H# y- Y- Q1 a7 e
接下来该是我出手了--南瓜面包(初试)3 |3 D& O$ X4 M$ f! W+ ?
上网找了一个做南瓜面包的方子后,就开始着手准备材料做起来了。
* K+ Y- a' b5 t$ B' M0 B% W  [材料:面包粉300克、去皮南瓜150克、糖40克、黄油30克(食用油替代2大匙)、奶粉2大匙、盐1/8小匙、水150ML、干酵母1又1/2小匙、鸡蛋1个. v# P1 G6 A. h1 r) E
) V& w0 ^+ [8 N& s% z6 Q) ~& X
第一次发酵,拿出排气,整形
5 P* Z( u+ b' R) s  [4 y% M. M7 c0 q# B8 ?$ A  d; S
二次发酵,没有专业的面包模具,把蛋糕模具用上了,很丑哦。刷了蛋液撒了黑芝麻
" R$ Q' E3 c4 M2 O( q: J/ n4 G* H
烤箱170度预热,放入烘烤20分钟
5 D5 B) `! q: f9 z7 b6 K; |8 L# v3 D! _' \
没有看着,火又大了,烤出来有点黑
: O7 P3 _1 X" c  \& k) m
& K* h% g! W2 V$ O  S南瓜面包出炉了,不太好看,味道还不错
3 @# p  c/ H; }3 O% @第一次做南瓜面包,自认为不是很好,让大家见笑了,下回努力做好。4 @! Q, J, u, I# |
5 f2 E, ^1 i1 d

已有 1 人评分金币 收起 理由
米小加 + 30 不错~我面包机只剩下和面了~

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宝宝还在肚子里面呢,反正我都吃了,宝宝应该跟着也吃了

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回复 weiyi0344 的帖子" u- E5 {) P$ u9 }4 ], Y
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嗯,谢谢了亲。9 w7 c0 v8 c0 C
面包确实烤箱烤出来的比较好吃。8 ]! f% Y; Y5 s5 G" l8 d  j
谢谢分享

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华润万家,易初莲花都有卖的
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真的很不错,但是黄豆面,小米面哪里买的啊??

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帮顶。看着好好吃。
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看着我饿了。
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今天刚在米旗买了一堆面包。8 n$ G5 Y7 p% t- x
楼主说下是哪款面包机吧?多少米?回头也去败一个,自己做面包吃。
, F  a2 k2 }9 M% {% Z! W+ T你做的可真是太诱人了。
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看着真香啊
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不错,赞一个,我都没有这份心思

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自己做安全,卫生,可口

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自己做的就是好吃

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LZ太谦虚了吧  我看着也挺好的啊

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本帖最后由 茜茜=妈咪 于 2011-5-24 15:46 编辑
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亲,真厉害,会做面食,还做的很好,羡慕,学习
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【健康新主张】--南瓜面包、南瓜花卷
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