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发表于 2011-5-21 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 weiyi0344 于 2011-5-21 20:45 编辑
+ G* D% m# e3 r/ z) F0 F0 p
2 a4 q3 p$ f0 l% x买了一块黄金南瓜,打算蒸着吃,可是发现够粉但不够甜,就不想再吃了扔了又可惜,灵机一动就把蒸好的南瓜捣成泥,做成南瓜面包,妈妈见我做南瓜面包就用余下的南瓜泥做成了南瓜花卷,呵呵这下南瓜就全部解决掉了,还做出了美味的食物,赞一个。& u6 h+ e# @- x- \: V0 h
南瓜花卷! o# J* u# [4 |6 y! K3 l+ h
材料:黄豆面、小米面、奶粉、纯牛奶、南瓜泥、酵母(血糖高的人也可以吃哦  m& k: x  g1 {% a' V( C

. e5 b2 u2 s' C9 d3 ~' M, w* Y: Z6 T发酵好的面团分成若干等份,做出漂亮的造型,上锅蒸。
% @+ d* Z- j$ d1 P3 R2 ?1 I# b, R0 ^) P9 B" |! s7 R2 q+ s
香喷喷的南瓜花卷出锅了,适当吃些杂粮对身体还是很有益的。  |, w' N! U6 k9 y7 Y
接下来该是我出手了--南瓜面包(初试)# p# r) ?# C' V
上网找了一个做南瓜面包的方子后,就开始着手准备材料做起来了。
9 p( h/ r/ [% O. m, O材料:面包粉300克、去皮南瓜150克、糖40克、黄油30克(食用油替代2大匙)、奶粉2大匙、盐1/8小匙、水150ML、干酵母1又1/2小匙、鸡蛋1个
8 ~% D- ]7 D) N9 D  Y0 B8 z3 y$ Q' g3 q
第一次发酵,拿出排气,整形
9 V# z. `& [5 w
0 q" h! L1 q* F/ S/ Z二次发酵,没有专业的面包模具,把蛋糕模具用上了,很丑哦。刷了蛋液撒了黑芝麻
+ [' x: V& D$ x  q0 e
2 t2 {4 T( K/ K0 N- ]2 _烤箱170度预热,放入烘烤20分钟
( c; p  g' p$ V9 r% I5 h: n5 k% f/ V2 K$ Q  M5 Y
没有看着,火又大了,烤出来有点黑5 P& p, x: U8 S4 @+ n0 p

9 F" j7 J6 R# X4 Z6 |* B* I南瓜面包出炉了,不太好看,味道还不错2 l, [9 V8 w% A  C3 g4 }
第一次做南瓜面包,自认为不是很好,让大家见笑了,下回努力做好。' K! p3 Q% k7 V0 ^7 D- I6 Z! `* Y
1 V2 p0 E) Z& C+ r6 h$ K* j8 K, a5 L

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米小加 + 30 不错~我面包机只剩下和面了~

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宝宝还在肚子里面呢,反正我都吃了,宝宝应该跟着也吃了

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! ?! Y0 Z; @$ m8 E/ t
嗯,谢谢了亲。
' y* Q  K. ?4 k1 w3 e面包确实烤箱烤出来的比较好吃。
& [. i$ e$ L5 a' U1 H  p5 D谢谢分享

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华润万家,易初莲花都有卖的
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真的很不错,但是黄豆面,小米面哪里买的啊??

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帮顶。看着好好吃。
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看着我饿了。
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今天刚在米旗买了一堆面包。
5 g: [0 T1 J" j0 T楼主说下是哪款面包机吧?多少米?回头也去败一个,自己做面包吃。
$ U4 @5 T* i: t8 I' S你做的可真是太诱人了。
蛮女儿

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看着真香啊
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不错,赞一个,我都没有这份心思

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自己做安全,卫生,可口

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自己做的就是好吃

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LZ太谦虚了吧  我看着也挺好的啊

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本帖最后由 茜茜=妈咪 于 2011-5-24 15:46 编辑
8 W, m3 ^- k' N/ n% V$ A/ Q9 p1 y" k6 l  G' C: K$ o
亲,真厉害,会做面食,还做的很好,羡慕,学习
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【健康新主张】--南瓜面包、南瓜花卷
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