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发表于 2011-5-21 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 weiyi0344 于 2011-5-21 20:45 编辑
' r& ]% |: I5 t" I$ ^
7 ?% ^$ w7 ?& H. W, M* }买了一块黄金南瓜,打算蒸着吃,可是发现够粉但不够甜,就不想再吃了扔了又可惜,灵机一动就把蒸好的南瓜捣成泥,做成南瓜面包,妈妈见我做南瓜面包就用余下的南瓜泥做成了南瓜花卷,呵呵这下南瓜就全部解决掉了,还做出了美味的食物,赞一个。4 i$ g7 o. Z4 E! E) ?
南瓜花卷
; ?1 @7 s9 q) ]- D' t材料:黄豆面、小米面、奶粉、纯牛奶、南瓜泥、酵母(血糖高的人也可以吃哦)
. Y& h* o* N3 ^" m1 ?7 P
: w0 p5 ^7 g, F" Y+ |0 u  A发酵好的面团分成若干等份,做出漂亮的造型,上锅蒸。
; b. Q5 P* Z1 ]; B) F: z9 R- T4 ^$ @. o1 L" c
香喷喷的南瓜花卷出锅了,适当吃些杂粮对身体还是很有益的。- @. x3 N% o8 Z1 J
接下来该是我出手了--南瓜面包(初试)0 t$ p- ~5 _1 ?8 a' \# b/ X' Y* [9 Q
上网找了一个做南瓜面包的方子后,就开始着手准备材料做起来了。
& a' H2 w  r+ U! O% d' `材料:面包粉300克、去皮南瓜150克、糖40克、黄油30克(食用油替代2大匙)、奶粉2大匙、盐1/8小匙、水150ML、干酵母1又1/2小匙、鸡蛋1个
+ `% @3 {) G! Y5 _5 h' j* Y, ^1 L' A* h
第一次发酵,拿出排气,整形9 E3 t; [7 z- E" \3 j
: X% Q' w2 X1 c' f! u0 `
二次发酵,没有专业的面包模具,把蛋糕模具用上了,很丑哦。刷了蛋液撒了黑芝麻
" j2 u' A2 w% l. o  n! W( x. ]6 `6 g) J& T: |, {# \
烤箱170度预热,放入烘烤20分钟% U2 G- v% L" m/ [5 ^" j" d
+ J, F* j2 B/ @2 [$ }2 {5 A# E
没有看着,火又大了,烤出来有点黑; C6 N% s0 A; a" b7 ^" a
. T2 G$ e6 k( C# y
南瓜面包出炉了,不太好看,味道还不错
2 {* Q! Z2 \" J. b; g第一次做南瓜面包,自认为不是很好,让大家见笑了,下回努力做好。; H/ J; @4 E' R! a2 l" b. ^

2 Z% G. S6 H8 s" E6 C
已有 1 人评分金币 收起 理由
米小加 + 30 不错~我面包机只剩下和面了~

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宝宝还在肚子里面呢,反正我都吃了,宝宝应该跟着也吃了

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! D0 v7 e+ m% N- ?7 Z
+ e) Q/ t. J0 o嗯,谢谢了亲。
& d2 N5 j& I1 z1 f* b) W( s3 K面包确实烤箱烤出来的比较好吃。
: U/ e! C- U" t' a, Z谢谢分享

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华润万家,易初莲花都有卖的
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真的很不错,但是黄豆面,小米面哪里买的啊??

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帮顶。看着好好吃。
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看着我饿了。
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今天刚在米旗买了一堆面包。0 t+ _& H$ B' P3 J3 w
楼主说下是哪款面包机吧?多少米?回头也去败一个,自己做面包吃。% O! I) U% z4 Q4 P8 x* T
你做的可真是太诱人了。
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看着真香啊
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不错,赞一个,我都没有这份心思

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自己做安全,卫生,可口

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自己做的就是好吃

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LZ太谦虚了吧  我看着也挺好的啊

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本帖最后由 茜茜=妈咪 于 2011-5-24 15:46 编辑
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2 L( d0 g+ J9 r6 v( j. J3 J+ h亲,真厉害,会做面食,还做的很好,羡慕,学习
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【健康新主张】--南瓜面包、南瓜花卷
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