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本帖最后由 艺婷妈 于 2011-11-6 16:42 编辑 # @+ J. U( B2 X0 l; T2 L: @' J
1 J/ f9 w3 C* d* r4 A; v 美餐制作步骤：
; ^9 t1 H! W! E1 B/ t! |7 u* R# w% V0 H# @9 R
第一步： 擀面
) g0 W2 X, }# r3 q# E& ]
. d, m' v/ J4 M( A8 S% y先和好面，醒一会，擀面的面一定要和的硬一点，吃起来才劲道' I* b" w8 ]) x: C- C4 v
3 o) O2 \& ^/ z; Y2 p
9 D0 p# y" I, M5 N" ?醒好的面开始擀成烙饼状，再慢慢擀开7 @( @' U# ?* X
, o8 i$ W2 F* Y快要擀好的。。。。。。。。
( U, l' z' q0 J3 _" S" N* t* q
8 h+ } j7 C1 ]3 ^; a
- y$ D% `$ ^6 r$ m6 \9 H
+ p4 n+ d) M N5 w- n" _6 b切了部分细的，给宝宝吃4 z( Q+ ^6 S: b2 k M+ H+ L4 d# P
: I( g! y! A8 \, D) I6 v
0 D9 l' X- V0 A, Q老公喜欢吃宽的。。。。。2 P& q6 g, T' y3 n- z. }
1 @" L( ?7 c r5 e
第二步：炒菜
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豆角，胡萝卜，分别切好，备用
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老豆腐切块备用
" Y6 i/ p1 {4 k, C/ s9 V0 P
" {8 M, n. y) C7 R7 b木耳，黄花菜 注：木耳用温水泡，黄花菜用冷水泡
3 H! j" z( h5 f! L; }' F v: p" t( O3 ] \3 f
汗。。。。。。。。。。。。。。 还烙了一个鸡蛋薄饼，忘记拍图了，
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和平时炒烩菜一样，炒好备用！+ }5 e( e. s* e6 V4 p
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第三步：做哨子肉 因为宝贝捣蛋呢，没能拍成图，因此就不上了
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第四步：呛汁子，给锅里倒入油，油热后放入五香粉和辣椒面炒出香味，倒入醋，比平时要多到三倍，等滚了后，再加入适量2 }8 U8 R7 f$ |8 ~% c! V; e7 q
: S2 e8 Q2 A \0 A) `开水，倒入炒好的肉跟哨子。
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第五步：煮面条，开吃
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( k3 t) ~- ?2 R- W2 E 后边因为我家宝贝拿走手机去玩了，没能拍成，有点遗憾，真是酸的够味，辣的过瘾！. [- @% h( @3 }7 Q7 _5 k4 r
8 @- u) y6 Q6 d7 y' o 给大家上两张上次做面条的成品图，解解馋- i( W6 j7 v0 k- o9 K
0 m1 G6 N C2 H8 V/ Y7 P- Y0 [/ ~" [& T7 p4 g, ~1 Z% i
这是做普通臊子面臊子" u2 k# n5 e" G1 u) D
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" P7 r0 c3 U& c5 B6 }. J8 [; G1 S$ A) M
还行吧？O(∩_∩)O~
( O% W* H* O) u
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发表于 2011-5-22 16:03
宝鸡岐山哨子面味道美
