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楼主
发表于 2011-5-22 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 爱斐妈 于 2011-5-29 00:55 编辑
# U' q2 X; ^+ f. }( H3 J9 h
1 E1 }  J  P" z7 K一直以来就爱这口可是肯德基的蛋挞太贵,沃尔玛的超难吃,今天终于自己做了,吃的过瘾啊!
0 z" m6 k' n6 i9 Z# O
! K3 V" G7 O9 k. F感谢大家的支持!近来很忙一直没来得急写,这会在烤面包就来写写。很多亲问我怎么做的蛋挞皮,因为太麻烦了我就偷懒在网上买的15个12元一包30个24元;$ k+ E4 N; i5 o1 g) X3 S! d, V9 z
蛋挞水的做法(15个量)" f& f2 Y: t& X) o, m7 @+ r
材料:鲜奶油110克,牛奶85克,低筋面粉(过筛)7.5克,糖粉25克,炼乳7.5克,蛋黄2个,吉士粉10克
! A5 E, T& |/ \5 ]) s步骤:$ n% c7 O% s( e  ^) ?$ j
将鲜奶油,牛奶,炼乳,糖粉,蛋黄搅拌均匀后加低筋面粉和吉士粉搅拌均匀(我做的时候第一次加了吉士粉,我不喜欢老的感觉,后来几次就不加了)% \. u* u) S# R  n% t* h3 v
塔水过筛,9分满,210度20分钟就好了,很简单的
7 O1 }4 n& W4 v; r! M % T: _, J) F/ S. w) G. \

* P: A. @) s/ ^/ w' N7 P
已有 1 人评分金币 收起 理由
阿奴| + 30 蛋挞卖相超级棒啊

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mazhaoxia 发表于 2011-8-18 00:33
! F4 T  Y; ]3 q! M: G1 U9 V/ a3 R" K楼主太强了。。。
8 j7 k! F# }/ t7 V1 s/ K" d
你也可以的

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楼主太强了。。。

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萧萧妈妈8 发表于 2011-8-17 08:20
& s1 O" P7 O! ]  A! K: \: n0 D我们可以提供各种水果罐头噢

1 w. G6 Z/ e$ M  i0 V6 H买黄桃罐头找你
萧萧妈妈8

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我们可以提供各种水果罐头噢

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回复 飞飞红粉 的帖子4 \- t9 }# W) g2 A. ]" x. X
5 u* e; X9 x. m
我也爱吃
洋洋妈妈

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做的真好。
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学习,学习,也给女儿做

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回复 蓝猫与小虫 的帖子
0 T8 C* {) l& n& i  P+ v5 S1 P% q- v( r- v+ ?
蛋挞皮是买的哦  自己做太麻烦了 俺比较懒
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看到了
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皓俊老妈 发表于 2011-5-22 22:03
/ t" ]: E) B7 Q* X$ O楼主的蛋挞皮好似是买的现成的吧,要不就太专业啦!我也自己做给儿子吃,灰常美味噢! ...

/ u( R9 C8 u, Y8 @请教高手下,蛋挞皮怎么做

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这是我的最爱!!!好想吃一个!!!呵呵呵呵

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不错呀!

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回复 jianglailai 的帖子
5 C! w: r/ ?$ f# A# E# Q% L
/ C* y- f# I% r0 w+ p0 \谢谢  自己做啊

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太好吃啦

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黄桃蛋挞( ⊙o⊙ )哇。。我的最爱。。。

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想吃呀!

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做法呢

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真不错,这几天在犹豫要不要买个烤箱

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口水都下来啦 佩服佩服
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