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楼主
发表于 2011-5-22 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 爱斐妈 于 2011-5-29 00:55 编辑 7 C3 K- D, e4 b% }. q; N
+ Y% D9 ^( p2 }1 p
一直以来就爱这口可是肯德基的蛋挞太贵,沃尔玛的超难吃,今天终于自己做了,吃的过瘾啊!
8 t# s$ E( h2 \" a
6 Y9 ~) L( t* y0 W( w; L感谢大家的支持!近来很忙一直没来得急写,这会在烤面包就来写写。很多亲问我怎么做的蛋挞皮,因为太麻烦了我就偷懒在网上买的15个12元一包30个24元;, `& Q3 F$ u. _$ ~3 h( E
蛋挞水的做法(15个量)
- m; g9 ^& S3 y, O$ [0 V材料:鲜奶油110克,牛奶85克,低筋面粉(过筛)7.5克,糖粉25克,炼乳7.5克,蛋黄2个,吉士粉10克
3 K9 a6 [  _3 ]" [; }& [0 K0 J步骤:
8 P4 n  a: [* m8 |( O/ g4 J8 t将鲜奶油,牛奶,炼乳,糖粉,蛋黄搅拌均匀后加低筋面粉和吉士粉搅拌均匀(我做的时候第一次加了吉士粉,我不喜欢老的感觉,后来几次就不加了)
! K7 Y5 \; a9 l' {塔水过筛,9分满,210度20分钟就好了,很简单的
$ \$ e  E; X7 }7 |$ v5 X & C8 F  G5 X# q$ Y. h2 }

8 }2 `+ Z" \4 D$ s8 [. s
已有 1 人评分金币 收起 理由
阿奴| + 30 蛋挞卖相超级棒啊

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mazhaoxia 发表于 2011-8-18 00:33
* L0 C6 J# ?0 |楼主太强了。。。
( e) U# U8 z5 A1 f% K, l
你也可以的

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楼主太强了。。。

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萧萧妈妈8 发表于 2011-8-17 08:20
7 ?! w. d7 |2 g4 T5 {' w我们可以提供各种水果罐头噢
: B- T0 \( q! U5 Y
买黄桃罐头找你
萧萧妈妈8

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我们可以提供各种水果罐头噢

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回复 飞飞红粉 的帖子% Q& H$ c, b# s/ j, o5 ]
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我也爱吃
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做的真好。
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学习,学习,也给女儿做

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回复 蓝猫与小虫 的帖子; @! a, Z  A4 o$ L: z/ E
/ [5 C+ i! l2 l( U* ~9 k  ~2 v2 W
蛋挞皮是买的哦  自己做太麻烦了 俺比较懒
. B+ |& ?% M& U6 @

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看到了
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皓俊老妈 发表于 2011-5-22 22:03
1 T, E& u/ K: S楼主的蛋挞皮好似是买的现成的吧,要不就太专业啦!我也自己做给儿子吃,灰常美味噢! ...
7 D7 e3 m7 O2 H% ?9 ]
请教高手下,蛋挞皮怎么做

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这是我的最爱!!!好想吃一个!!!呵呵呵呵

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不错呀!

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回复 jianglailai 的帖子% t/ f% A- E/ d+ o" t
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谢谢  自己做啊

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太好吃啦

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黄桃蛋挞( ⊙o⊙ )哇。。我的最爱。。。

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想吃呀!

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做法呢

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真不错,这几天在犹豫要不要买个烤箱

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口水都下来啦 佩服佩服
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