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发表于 2011-5-24 00:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1.猪里肌肉切成细丝,用精盐、酒、酱油、香油腌10分钟,将葱切成细丝后铺在盘中; ! h& Y" }4 d6 I4 x4 [% y
2. 将锅烧热后用60克温油将肉丝泡熟捞出;6 s  m* a. t# o9 X
3.锅中再放入50克油浇热,倒入甜面酱、糖、酱油、香油炒香,再加入过好油的肉丝拌炒,即可
: P1 V8 a- V7 F9 {8 Q1 t嘻嘻,主要是没有图片,我这人不喜欢照,郁闷呀' I2 Y3 h! e# r' v7 L% U4 o0 N
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守着忘忧草

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黄花寒后难逢蝶 发表于 2011-5-24 13:29 $ X, H; d, x1 d* d) M" j
泡熟?

7 a) Q4 F' }8 F& T$ L这个,大火把锅烧热,倒油8成热,然后关小火,倒入肉丝,慢炒,这样炒出来的肉就是非常非常嫩。

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回复 雾岚飘雪 的帖子0 Z. R6 U% B8 ]; G3 F% b

2 z0 B. X. P1 `7 o喜欢卷着煎饼吃 但是自己没做过
% W  I6 C" O4 s) K! X3 k  |楼主要上图就更好啦  K7 d. t' ~5 R+ {+ b

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我老公喜欢吃,上次做失败了,下次再试试

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哪天试试!

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嘻嘻,自己顶一下了
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