雾岚飘雪

1.猪里肌肉切成细丝,用精盐、酒、酱油、香油腌10分钟,将葱切成细丝后铺在盘中； 3 h' _( k2 f0 z* l2 `5 q8 H( M
2. 将锅烧热后用60克温油将肉丝泡熟捞出；
/ m; e6 x2 j* d  g, }8 c0 ^3.锅中再放入50克油浇热,倒入甜面酱、糖、酱油、香油炒香,再加入过好油的肉丝拌炒,即可0 j6 Z9 A8 T& T' t1 F% a5 s
嘻嘻，主要是没有图片，我这人不喜欢照，郁闷呀
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雾岚飘雪

嘻嘻，自己顶一下了

若暄妈妈

哪天试试！

佳佳

我老公喜欢吃，上次做失败了，下次再试试

路博文

回家试试

左手尾戒

回复 雾岚飘雪 的帖子3 U; x9 R  {  R% j) u( g+ g4 l: |

& g% O/ r' Y- ~喜欢卷着煎饼吃 但是自己没做过- N& F/ s7 m/ c. w
楼主要上图就更好啦6 h, c, v6 |& @. r9 m: q

黄花寒后难逢蝶

泡熟？

我是铁蛋妈

黄花寒后难逢蝶 发表于 2011-5-24 13:29 3 e/ ?4 E% Q& g. q8 l8 `8 A
泡熟？

2 [3 i# |, F0 K这个，大火把锅烧热，倒油8成热，然后关小火，倒入肉丝，慢炒，这样炒出来的肉就是非常非常嫩。