雾岚飘雪

1.猪里肌肉切成细丝,用精盐、酒、酱油、香油腌10分钟,将葱切成细丝后铺在盘中；
5 ^/ G5 ]8 r6 e/ F2 ]2. 将锅烧热后用60克温油将肉丝泡熟捞出；) Y8 g- h  t% `6 }& \5 d' }
3.锅中再放入50克油浇热,倒入甜面酱、糖、酱油、香油炒香,再加入过好油的肉丝拌炒,即可# E" `* L7 }+ r
嘻嘻，主要是没有图片，我这人不喜欢照，郁闷呀
! B( ?3 e7 A, i# j9 G& W5 f4 Z4 E+ r, @3 C4 k1 U% J$ \$ [

雾岚飘雪

嘻嘻，自己顶一下了

若暄妈妈

哪天试试！

佳佳

我老公喜欢吃，上次做失败了，下次再试试

路博文

回家试试

左手尾戒

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喜欢卷着煎饼吃 但是自己没做过
# `/ j- d  k9 m3 V* V楼主要上图就更好啦
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黄花寒后难逢蝶

泡熟？

我是铁蛋妈

黄花寒后难逢蝶 发表于 2011-5-24 13:29 8 @1 b1 D/ e8 o0 ]2 m& i  n
泡熟？

  i9 t, H) ~# ?% A+ O. c  G9 r1 L
这个，大火把锅烧热，倒油8成热，然后关小火，倒入肉丝，慢炒，这样炒出来的肉就是非常非常嫩。