雾岚飘雪

1.猪里肌肉切成细丝,用精盐、酒、酱油、香油腌10分钟,将葱切成细丝后铺在盘中；
. n! O0 h9 |% v5 ^: K2. 将锅烧热后用60克温油将肉丝泡熟捞出；" e" u- E* t. |' X' ?1 [7 ?
3.锅中再放入50克油浇热,倒入甜面酱、糖、酱油、香油炒香,再加入过好油的肉丝拌炒,即可
6 W9 }9 K* f$ x5 i& O7 }/ u, A9 N# M嘻嘻，主要是没有图片，我这人不喜欢照，郁闷呀# r8 Q, s/ H$ Y0 ~# _0 y

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雾岚飘雪

嘻嘻，自己顶一下了

若暄妈妈

哪天试试！

佳佳

我老公喜欢吃，上次做失败了，下次再试试

路博文

回家试试

左手尾戒

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喜欢卷着煎饼吃 但是自己没做过. S, `8 y9 \5 S3 S; z8 ?
楼主要上图就更好啦
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黄花寒后难逢蝶

泡熟？

我是铁蛋妈

黄花寒后难逢蝶 发表于 2011-5-24 13:29 2 s% k0 o+ \1 K+ B3 b7 B( [7 f
泡熟？

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这个，大火把锅烧热，倒油8成热，然后关小火，倒入肉丝，慢炒，这样炒出来的肉就是非常非常嫩。