雾岚飘雪

1.猪里肌肉切成细丝,用精盐、酒、酱油、香油腌10分钟,将葱切成细丝后铺在盘中； ! @7 }7 T- C: W' C4 n* }$ ~8 N
2. 将锅烧热后用60克温油将肉丝泡熟捞出；
' l" z# h4 G2 P* l- f4 P, `7 U3.锅中再放入50克油浇热,倒入甜面酱、糖、酱油、香油炒香,再加入过好油的肉丝拌炒,即可6 i* y" D+ D9 s* p3 ~% G$ l
嘻嘻，主要是没有图片，我这人不喜欢照，郁闷呀
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雾岚飘雪

嘻嘻，自己顶一下了

若暄妈妈

哪天试试！

佳佳

我老公喜欢吃，上次做失败了，下次再试试

路博文

回家试试

左手尾戒

回复 雾岚飘雪 的帖子
  M5 Q0 e6 S, o  o' I0 E- f6 b* C, o: s
喜欢卷着煎饼吃 但是自己没做过! H$ ]% B3 u0 H
楼主要上图就更好啦; }7 B! D# P: H# b( R  m, o

黄花寒后难逢蝶

泡熟？

我是铁蛋妈

黄花寒后难逢蝶 发表于 2011-5-24 13:29
& {' o/ J) Z) C/ {泡熟？

0 Q0 L& [% U1 M2 h( a
这个，大火把锅烧热，倒油8成热，然后关小火，倒入肉丝，慢炒，这样炒出来的肉就是非常非常嫩。