雾岚飘雪

1.猪里肌肉切成细丝,用精盐、酒、酱油、香油腌10分钟,将葱切成细丝后铺在盘中； 6 K' y+ y2 \$ ]; p& I
2. 将锅烧热后用60克温油将肉丝泡熟捞出；
8 h# ^& D. k) C5 R2 h' }) |, ^3.锅中再放入50克油浇热,倒入甜面酱、糖、酱油、香油炒香,再加入过好油的肉丝拌炒,即可8 @$ W/ S5 H4 g7 S* ?/ q
嘻嘻，主要是没有图片，我这人不喜欢照，郁闷呀1 H% R# ?3 Q& j. P% h4 s3 r% V& y$ u

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雾岚飘雪

嘻嘻，自己顶一下了

若暄妈妈

哪天试试！

佳佳

我老公喜欢吃，上次做失败了，下次再试试

路博文

回家试试

左手尾戒

回复 雾岚飘雪 的帖子2 L. p9 Q; F" }5 b' l

: y1 r2 b1 v1 q: F0 p- ?0 {喜欢卷着煎饼吃 但是自己没做过. y2 q+ \" d7 Q1 \! F
楼主要上图就更好啦' D% v9 o' Q; S6 C2 T

黄花寒后难逢蝶

泡熟？

我是铁蛋妈

黄花寒后难逢蝶 发表于 2011-5-24 13:29
3 b8 Z! T, K. c- i. J泡熟？

+ h) y+ M; O  u9 C9 e
这个，大火把锅烧热，倒油8成热，然后关小火，倒入肉丝，慢炒，这样炒出来的肉就是非常非常嫩。