雾岚飘雪

1.猪里肌肉切成细丝,用精盐、酒、酱油、香油腌10分钟,将葱切成细丝后铺在盘中； ) d# m2 ]% q+ n, L% X, C4 M
2. 将锅烧热后用60克温油将肉丝泡熟捞出；; o/ R. j( B2 {; l" L" Q: w0 y
3.锅中再放入50克油浇热,倒入甜面酱、糖、酱油、香油炒香,再加入过好油的肉丝拌炒,即可
" v2 R/ M. }4 B7 z0 s5 _% R嘻嘻，主要是没有图片，我这人不喜欢照，郁闷呀, T5 ^5 T/ _" A3 w9 n

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雾岚飘雪

嘻嘻，自己顶一下了

若暄妈妈

哪天试试！

佳佳

我老公喜欢吃，上次做失败了，下次再试试

路博文

回家试试

左手尾戒

回复 雾岚飘雪 的帖子+ g: I0 n% {" `2 P# A& q: \' P' g( g

' N# R: J  [" l# U: N喜欢卷着煎饼吃 但是自己没做过  n# O$ B; D1 s1 x! u
楼主要上图就更好啦. v& K$ \0 S9 A8 q5 c

黄花寒后难逢蝶

泡熟？

我是铁蛋妈

黄花寒后难逢蝶 发表于 2011-5-24 13:29
  S/ E! l" e4 R5 C. t泡熟？

  w/ i% ]9 Z3 ]/ D/ N这个，大火把锅烧热，倒油8成热，然后关小火，倒入肉丝，慢炒，这样炒出来的肉就是非常非常嫩。