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秋冬季节不少人会出现大便秘结现象，很多人会自行到药店随便买一些通便茶、润肠茶、排毒丸之类药物，以解除便秘之苦，但事与愿违。其实，大便不通，调治要辨证。因大便秘结可因热结、气滞、气虚、血虚、阴虚、阳虚而发生。
% [9 F+ M9 D0 K9 |2 x 热结便秘 % T5 o4 ^5 q0 A+ ^# L
因肠胃积热、耗伤津液而出现大便秘结，小便短赤，口干、口臭，甚或腹胀腹痛。调治宜清热润肠通便。 # ?' K k D0 R7 }" J
药物调治：火麻仁、枳实、大黄、厚扑、白芍、杏仁、生地、玄参、麦冬、芦荟等。
) x# x. ?7 \ b4 g- l 辅助药膳：
! `( w: C9 Q+ [) o6 Y4 \ ①麻油菠菜：菠菜250克，麻油15毫升。菠菜洗净，放进沸水中烫3分钟，取出，加麻油拌匀食用。每天2次，连服一周。 1 |+ R* t [5 ]
②冰糖香蕉：香蕉肉250克，冰糖30克。同放炖盅内隔水炖服，每日1~2次，连服一周。
' B" L* U* m9 b' l* _( g* j ③决明葛粉粥：决明子30克，葛粉30克，大米50克，冰糖适量。先将决明子炒至微有香气，然后煎汁取汁，放入大米、葛粉煮粥。粥将熟时，加入冰糖，再煮1~2分钟即可。
8 \5 j2 p2 W& l9 D! Z) o. H6 f 气滞便秘
( F% f, k7 v, n* V1 p 因情志不畅、气机郁滞而出现大便不通，欲便不能，嗳气频作，或腹中胀痛，纳食减少。调治宜顺气行滞。
+ b- c# N4 u( H 药物调治：沉香、槟榔、台乌药、木香、枳实、大黄、山枝子、大腹皮、厚扑、荔枝核等。0 c, W1 b. p1 H5 P3 z
辅助药膳：
9 Y+ Y! o" F8 S, K ①柏子仁炖猪心：猪心一个，柏子仁20克。将柏子仁放猪心内，隔水炖服，每周2次。
; P% j4 ?* m% F3 { ②水煎黄豆皮：干黄豆皮200克，加清水煎煮30分钟，分2次服食，每天一剂，连服一周。
, ~5 I: _0 @+ k. ~, M8 Q2 G ③砂糖红薯叶：红薯叶500克，白砂糖15克，食油、食盐各适量。将红薯叶洗净，加砂糖油盐煮熟食用。每天2次，连食数天。
" _" B; f: k/ L8 x 气虚便秘
! ~! n& I8 d; G! v7 T 因肺脾气弱、中气不足、传导无力而出现大便困难，虽有便意而难于排出，肢体困倦，气短懒言。调治宜补气健脾。
( Y! q6 X# S/ _# Z3 b- ^ 药物调治：黄芪、火麻仁、陈皮、党参、当归、白密、白术、升麻、柴胡、黄精、麦冬等。 ( ]" z' f' B0 z' c; A
辅助药膳： 6 b4 _$ ]! \8 I3 x
①人参决明茶：取生晒人参12克，决明子30克。用时，生晒人参切片，决明子打碎，煎水代茶，每天饮用，7天为一疗程，可连服2~3个疗程。
9 d2 d- P4 ]. M& y* Q ②参芪煎：党参30克，黄芪20克，肉苁蓉20克，猪瘦肉50克。加水煎服，每剂药可煎2次，每天分2次服用，连服数天。 6 O/ J( \$ M' R' f% i
③黄芪煎：黄芪25克，陈皮15克，火麻仁20克。煎水内服，每剂药可煎煮2次，上下午各服一次。
6 v) u9 P/ |8 g8 R& I8 x$ H 血虚便秘
8 v+ w9 K& N' h/ Z8 M+ W 因血份不足，不能滋润大肠而出现大便干结，面色苍白无华，头晕眼花，心悸健忘。调治宜养血润燥。
& v8 n& b9 a; ?4 k" n' Y, T 药物调治：当归、生地黄、胡麻仁、桃仁、枳壳、首乌、甜杏仁、柏子仁、桑葚子、熟地黄、秦艽等。! _, T. f) w C( U- }& ?
辅助药膳：
* B/ C* q, I) D1 Z6 ?/ R ①桑葚煎：桑葚子50克，生首乌30克，胡麻仁15克，冰糖20克。煎水，服时加冰糖。 * d( {+ o2 h0 I* l
②当归肉蓉红枣水：当归20克，肉苁蓉20克，红枣4个。红枣去核，然后将3物用开水浸泡代茶饮用。 8 w. O5 {# m( o v/ o/ G( T
③熟地首乌糖粥：何首乌30~60克，熟地黄30克，当归10克，红枣5枚，大米100克，红糖适量。先将红枣去核，何首乌、熟地黄、当归同放入砂锅内煎取药汁，加入大米、红枣煮粥。粥熟加入适量红糖。 / p+ W9 }+ E4 E. u
阴虚便秘 % q5 e- Q, i" E& ?. Y$ K7 r
因阴液不足，不能滋润大肠而出现大便干结，形体消瘦，眩晕耳鸣，腰膝酸软。调治宜滋阴补肾。
8 Y0 R4 t" `1 R: l* F1 v 药物调治：熟地黄、山茱萸、淮山、牡丹皮、泽泻、茯苓、火麻仁、玄参、玉竹、女贞子、别甲、龟板、蜂蜜等。 0 U p( B! D7 o
辅助药膳： : j* ^3 Z/ g% r6 T% n* k" O
①松子仁蜂蜜粥：松子仁30克，糯米50克，蜂蜜适量。将松子仁捣成泥状，加入糯米煮粥，粥成待温冲入蜂蜜，分早晚空腹服食。
9 f! F- ?. u/ J, t6 F8 r ②番薯糖水：番薯500克，红糖适量，生姜2片。先将番薯削去外皮，切成小块，加水适量煎煮，待番薯熟透变软后，加入适量红糖和2片生姜，再煮5分钟，待温食用。 - D+ I& X' K0 f0 `4 K1 h( C
③菠菜猪血汤：菠菜500克，猪血250克。菠菜洗净切段，猪血切块，加入适量水煮汤。熟后，调味服食。每日或隔日一次，连服2~3次。 ! R2 U* B8 J% |8 l. Y8 g6 G
阳虚便秘 1 u+ {6 p0 B8 Z5 O& H! J% A* s
因肾阳虚弱，阴寒内结于肠道，使肠道传送乏力而出现大便干涩，排出困难，小便清长，喜热怕冷，腹中冷痛，腰背酸冷。调治宜温阳通便。 7 ?- [$ p/ _5 b/ Q e) I
药物调治：当归、牛七、肉苁蓉、熟附子、大黄、干姜、党参、枳壳、肉桂、锁阳、升麻等。
' I# ?) z; b- g1 f 辅助药膳：
- o& ~" X, i: M# ]+ J1 g* D ①葱白阿胶液：葱白3根，阿胶12克。先将葱白洗净，加水250毫升，用中火煎煮20分钟，然后放进阿胶烊化后温服。每天一次，连服数天。
\9 x1 e/ ]2 l k8 q ②二仁猪肺汤：杏仁15克，胡桃仁20克，当归15克，猪肺250克。先将清洗干净的猪肺切片，与杏仁、当归、胡桃仁一起煮汤，熟后调味，饮汤吃猪肺。每天一次，连服数天。
8 k" p8 `% |) e6 Z ③蓉羊肉粥：肉苁蓉20克，精羊肉150克，大米50克。先将肉苁蓉加水100毫升煎汁，精羊肉切片加水200毫升?煮，煮至肉熟烂备用。另用清水300毫升，加入大米煮粥，煮至米开汤稠时，加入肉苁蓉汁和煮好的羊肉同煮片刻，调味食用。早晚温热服食。
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发表于 2008-10-24 14:15
