未央歌舞

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刚刚出锅的地三鲜; w5 L, t& T5 X- N

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第一次尝试凉拌紫甘蓝。  a/ l$ p' S; S4 ]3 P

☆月缘☆

回复 未央歌舞 的帖子$ S( z( b5 E  D+ P+ W+ X
& S( Y- n3 n0 \& x! u
学习了  其他调料呢  盐 什么的放吗

芯芯老妈

地三鲜，我好几年都没吃了，自己做啊

爱宝亲宝

哇 应该很爽口啊 明天试试 谢谢啦

未央歌舞

回复 爱宝亲宝 的帖子
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% L$ G" y/ `! L0 `2 F) e8 {紫甘蓝很简单的，洗净切细，然后切葱末，蒜末，然后热油一浇，喜欢吃辣的，可以在热油里加入指椒，再放入盐，鸡精，醋，生抽，香油，拌匀就好了

ziyi1119

第一副图看不到

爱宝亲宝

凉拌紫甘蓝看着不错 怎么做的啊

浩然-妈妈

凉拌紫甘蓝怎么做的啊  我还没做过紫甘蓝  

浩然-妈妈

想了半天地三鲜都包括什么  呵呵

yanzi722305

紫甘蓝看着不错

1512078537

紫甘蓝看着不错，咋拌滴。0 x+ r8 a2 b- H) _! \: L& Y

就在西安

紫甘蓝看着不错

dandan9188

美得很

junyan0814

未央歌舞 发表于 2011-6-1 14:10
* @7 y2 d% T1 {  v$ z8 k% D昨天太着急带果子出门玩，没写过程，今天来补上过程：! Z5 R6 @' u1 _3 c8 ~6 d
地三鲜制作：3 N. ~, V4 v: n. D& z
原料：土豆一大个，茄子一个，辣椒一个 ...

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好！记下了。多谢！

未央歌舞

昨天太着急带果子出门玩，没写过程，今天来补上过程：7 c7 A6 p9 T. c7 B- U
地三鲜制作：- h& Z- q2 T* X2 a
原料：土豆一大个，茄子一个，辣椒一个（辣椒可根据自己吃辣程度选择），蒜4瓣。
7 v' }- |9 T, j9 @  ?1 i2 T制作方法：( Y# R( \8 e& e8 b6 n' L
1、将土豆切半厘米的厚片，茄子切条状，辣椒滚刀块，蒜切片备用。
" f; m4 l/ c- X6 O2、热油锅，先放入土豆炸至两面微黄，乘出。再放入茄子炸至两面微黄，发软，乘出。) u4 y( r+ s! C% w3 Z
3、热锅，放微量油，加入蒜片，辣椒翻炒至辣椒微黄，发软，放入炸好的土豆片和茄子条，翻炒，加少量水闷半分钟，即可乘出。- S1 Z$ t+ \% W  x- f: Y: j2 G/ y

junyan0814

地三鲜！传说中的东北名菜地三鲜！馋死我了，美女上个教程呗

melody_qj

都很对我的胃口

shiyuer

学习。
7 i* v3 ^& T+ [养眼

雪雪妈妈

真爽口

玫子

饿了哦  I( L4 D6 Q3 p3 n8 G4 `
上午可怜的吃的方便面6 J, [: V5 V* C6 K) ]' c