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好吃的蒜蓉娃娃菜
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7 ?- w/ ?& M6 G  学习了一道新菜  分享给各位！" h9 R+ T/ v6 V$ I1 W

6 s. Z' `7 g5 U: P3 y材料：娃娃菜3棵、大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话也可以用浓汤宝）、盐适量、油适量做法：1、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜去皮切末
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2、锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟
+ o: h, C: ?( a1 s8 [3 F3、捞出娃娃菜沥干摆盘待用" S4 E$ h$ @2 y1 a2 ~2 v$ G, z1 ~
4、锅中放适量油，油烧至5成热时将蒜末放入$ |( \" g- V6 H2 V0 ]3 f7 j7 g
5、转小火，待蒜末炸至金黄时捞出8 s, P" p8 H/ m3 Q
6、将炸香的蒜末放在娃娃菜上! z: i3 \/ ]" m/ n; I  ^
7、锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可
# [' \6 b$ G0 @5 R3 L! N$ o- D4 J9 [如果各位喜欢吃酸的话，放些醋也很好吃的。我吃到最后加了点醋。也特别好吃。/ w# Q" Y  b3 v5 F
还有就是可以多炸一些这样的蒜末，和油一起放入密封的容器中存起来，无论汤面、凉拌菜放一些，很香，很好吃的！8 _- T& r% V- w: ^/ _$ a# {7 b

ziyi1119

我做的不好卖出去

18553530

帮顶啦。。。。。。。。

牵着蜗牛散步

娃娃菜大爱啊，怎么吃都好吃. T9 D( N" X8 E' Y7 S# i
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我经常是做上汤的，另外还有李锦记的那个XO酱做出来的也好吃

陈梓妍妈咪

试着做一下

幽若兰

放些粉丝上锅蒸，也很好吃，叫蒜蓉粉丝娃娃菜，做过一次，简单又美味哦！

ziyi1119

很好操作

love4951399

我也试试！

candy2002

好香，回头试试。

子凡妈

好香呀！学习一下

小宝妈咪

喜欢吃！！学习啦！

shiyuer

顶。5 [% a6 h5 U* u* m. ]) |3 Q+ ^6 b
喜欢再加皮蛋和少许粉丝，上汤娃娃菜，呵呵

雪雪妈妈

学习

晓彤妈

回头试试