abc989

好吃的蒜蓉娃娃菜/ J: z, g- c2 L1 X8 O4 _2 q# ^. l
+ G$ x! ^6 F4 A- c- W

' i$ j- `9 V$ T* ]. d, Y  学习了一道新菜  分享给各位！9 [# |' a( r  `+ ?9 \) S# ^

( r+ c2 |/ c1 e9 q+ I* G材料：娃娃菜3棵、大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话也可以用浓汤宝）、盐适量、油适量做法：1、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜去皮切末* K( D) |' J( o# }6 j. E8 M) R

5 J9 K2 s' v: B  @, `6 h' K2、锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟
, K$ i9 ?1 n1 _! ?* F% ^* M  I3、捞出娃娃菜沥干摆盘待用
2 p" u2 J( f+ V( |1 A/ k4、锅中放适量油，油烧至5成热时将蒜末放入6 A8 k8 E( V0 U& m
5、转小火，待蒜末炸至金黄时捞出
# i& B1 a, n2 @/ }' I6、将炸香的蒜末放在娃娃菜上
, |0 J* {4 ~, S- z) B- ?% k, b" I7、锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可; }1 S- ?) P9 }; n" \4 g) n
如果各位喜欢吃酸的话，放些醋也很好吃的。我吃到最后加了点醋。也特别好吃。$ b5 @0 N, s, \, \
还有就是可以多炸一些这样的蒜末，和油一起放入密封的容器中存起来，无论汤面、凉拌菜放一些，很香，很好吃的！
* l6 a2 R4 M# i" w

ziyi1119

我做的不好卖出去

18553530

帮顶啦。。。。。。。。

牵着蜗牛散步

娃娃菜大爱啊，怎么吃都好吃
7 ]  o7 \6 ?; h  M% \
& y9 r5 A3 l* _8 @我经常是做上汤的，另外还有李锦记的那个XO酱做出来的也好吃

陈梓妍妈咪

试着做一下

幽若兰

放些粉丝上锅蒸，也很好吃，叫蒜蓉粉丝娃娃菜，做过一次，简单又美味哦！

ziyi1119

很好操作

love4951399

我也试试！

candy2002

好香，回头试试。

子凡妈

好香呀！学习一下

小宝妈咪

喜欢吃！！学习啦！

shiyuer

顶。
" V- o6 d2 S2 ^喜欢再加皮蛋和少许粉丝，上汤娃娃菜，呵呵

雪雪妈妈

学习

晓彤妈

回头试试