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好吃的蒜蓉娃娃菜7 k) }7 I7 K% `. W0 L/ Z1 d

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  学习了一道新菜  分享给各位！8 B& @+ c! r! N
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材料：娃娃菜3棵、大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话也可以用浓汤宝）、盐适量、油适量做法：1、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜去皮切末
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0 w- \8 x5 O0 L% T- j. r0 b2、锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟
/ Q# o+ F2 X6 o' Q  l( r- L3 Z3、捞出娃娃菜沥干摆盘待用3 q- }5 R& ~7 J5 x( I+ A" f
4、锅中放适量油，油烧至5成热时将蒜末放入5 Z8 f4 B1 _7 n1 y- L8 v+ E
5、转小火，待蒜末炸至金黄时捞出
# [9 @, Y& P5 H' p6、将炸香的蒜末放在娃娃菜上
- W  ?% A- i5 p- j3 s8 c$ V7、锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可
# m# Q; e; N/ K0 U- q如果各位喜欢吃酸的话，放些醋也很好吃的。我吃到最后加了点醋。也特别好吃。
% e0 A: r3 A9 O2 p$ N; C: k) I/ c' D还有就是可以多炸一些这样的蒜末，和油一起放入密封的容器中存起来，无论汤面、凉拌菜放一些，很香，很好吃的！
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ziyi1119

我做的不好卖出去

18553530

帮顶啦。。。。。。。。

牵着蜗牛散步

娃娃菜大爱啊，怎么吃都好吃+ O0 K( j- \4 a) y- _
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我经常是做上汤的，另外还有李锦记的那个XO酱做出来的也好吃

陈梓妍妈咪

试着做一下

幽若兰

放些粉丝上锅蒸，也很好吃，叫蒜蓉粉丝娃娃菜，做过一次，简单又美味哦！

ziyi1119

很好操作

love4951399

我也试试！

candy2002

好香，回头试试。

子凡妈

好香呀！学习一下

小宝妈咪

喜欢吃！！学习啦！

shiyuer

顶。
, J" ^( H/ Y- h喜欢再加皮蛋和少许粉丝，上汤娃娃菜，呵呵

雪雪妈妈

学习

晓彤妈

回头试试