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好吃的蒜蓉娃娃菜) e+ Y5 _! z8 j: |: |5 Q1 G% X

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  学习了一道新菜  分享给各位！3 X+ p0 a# ?9 Z* \0 L9 I' R0 ]. L; j
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材料：娃娃菜3棵、大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话也可以用浓汤宝）、盐适量、油适量做法：1、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜去皮切末& f( i1 y0 C- ~/ }4 X
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2、锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟
. f6 R4 U+ H) g- J7 N3、捞出娃娃菜沥干摆盘待用* H' W4 L/ V# }/ D; n
4、锅中放适量油，油烧至5成热时将蒜末放入
+ R8 r1 q4 I, S5、转小火，待蒜末炸至金黄时捞出$ I2 G: s. I4 T# b2 a2 r9 ]. W, |; O+ p" y
6、将炸香的蒜末放在娃娃菜上
% J' r2 r* k! m# k7、锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可
+ n- ?" w& d  q如果各位喜欢吃酸的话，放些醋也很好吃的。我吃到最后加了点醋。也特别好吃。
* K$ {' a' N. i2 g还有就是可以多炸一些这样的蒜末，和油一起放入密封的容器中存起来，无论汤面、凉拌菜放一些，很香，很好吃的！
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晓彤妈

回头试试

雪雪妈妈

学习

shiyuer

顶。+ s9 a$ G5 R( M! J* D4 l# C
喜欢再加皮蛋和少许粉丝，上汤娃娃菜，呵呵

小宝妈咪

喜欢吃！！学习啦！

子凡妈

好香呀！学习一下

candy2002

好香，回头试试。

love4951399

我也试试！

ziyi1119

很好操作

幽若兰

放些粉丝上锅蒸，也很好吃，叫蒜蓉粉丝娃娃菜，做过一次，简单又美味哦！

陈梓妍妈咪

试着做一下

牵着蜗牛散步

娃娃菜大爱啊，怎么吃都好吃
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我经常是做上汤的，另外还有李锦记的那个XO酱做出来的也好吃

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帮顶啦。。。。。。。。

ziyi1119

我做的不好卖出去