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好吃的蒜蓉娃娃菜7 H3 V0 h. W2 `

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  学习了一道新菜  分享给各位！2 a' S' Y" h4 J) Y8 r

$ W0 [) t' C# u7 H' N材料：娃娃菜3棵、大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话也可以用浓汤宝）、盐适量、油适量做法：1、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜去皮切末0 ~+ s* n8 e, c$ ]

- A6 o! k% ^3 P0 P0 \2、锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟  x+ w9 B' {/ ]) t' m& B
3、捞出娃娃菜沥干摆盘待用) L/ o5 x8 \6 S$ k; u3 ~1 @6 O2 F
4、锅中放适量油，油烧至5成热时将蒜末放入
8 A3 r" Q, m% `* Q4 i2 [5、转小火，待蒜末炸至金黄时捞出$ _$ C7 `) s( A0 D) |8 }  b- |- O# E
6、将炸香的蒜末放在娃娃菜上
# h, S' u+ e# r8 v: @7、锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可# y2 o- d# \" M: O: ~( B4 h
如果各位喜欢吃酸的话，放些醋也很好吃的。我吃到最后加了点醋。也特别好吃。" J9 ~4 y& e* U3 x
还有就是可以多炸一些这样的蒜末，和油一起放入密封的容器中存起来，无论汤面、凉拌菜放一些，很香，很好吃的！
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晓彤妈

回头试试

雪雪妈妈

学习

shiyuer

顶。
0 _( r+ K/ Q& e# T  w8 }: H喜欢再加皮蛋和少许粉丝，上汤娃娃菜，呵呵

小宝妈咪

喜欢吃！！学习啦！

子凡妈

好香呀！学习一下

candy2002

好香，回头试试。

love4951399

我也试试！

ziyi1119

很好操作

幽若兰

放些粉丝上锅蒸，也很好吃，叫蒜蓉粉丝娃娃菜，做过一次，简单又美味哦！

陈梓妍妈咪

试着做一下

牵着蜗牛散步

娃娃菜大爱啊，怎么吃都好吃
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我经常是做上汤的，另外还有李锦记的那个XO酱做出来的也好吃

18553530

帮顶啦。。。。。。。。

ziyi1119

我做的不好卖出去