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好吃的蒜蓉娃娃菜
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  学习了一道新菜  分享给各位！
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- Y5 \5 N" |! s8 N材料：娃娃菜3棵、大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话也可以用浓汤宝）、盐适量、油适量做法：1、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜去皮切末% ~; S3 M6 f8 s& u, I  {- u: E; r

$ J3 G" |" d, O2、锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟. p! _( c, ^1 J
3、捞出娃娃菜沥干摆盘待用
; [. P2 c" h$ }% n2 p. C1 I4、锅中放适量油，油烧至5成热时将蒜末放入- [1 o* M: a* M8 B' m; j5 G4 ]
5、转小火，待蒜末炸至金黄时捞出
4 ^4 O! `/ \3 ~: T% B6、将炸香的蒜末放在娃娃菜上9 K' w# o6 z; x6 ]7 y: w% k
7、锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可
/ o1 G2 {8 h/ g( v3 p# |& B3 z如果各位喜欢吃酸的话，放些醋也很好吃的。我吃到最后加了点醋。也特别好吃。
! R4 H% `9 P: z( i还有就是可以多炸一些这样的蒜末，和油一起放入密封的容器中存起来，无论汤面、凉拌菜放一些，很香，很好吃的！/ K4 H8 V: m/ X2 S8 [5 W

晓彤妈

回头试试

雪雪妈妈

学习

shiyuer

顶。
* g% ~- p7 a; @喜欢再加皮蛋和少许粉丝，上汤娃娃菜，呵呵

小宝妈咪

喜欢吃！！学习啦！

子凡妈

好香呀！学习一下

candy2002

好香，回头试试。

love4951399

我也试试！

ziyi1119

很好操作

幽若兰

放些粉丝上锅蒸，也很好吃，叫蒜蓉粉丝娃娃菜，做过一次，简单又美味哦！

陈梓妍妈咪

试着做一下

牵着蜗牛散步

娃娃菜大爱啊，怎么吃都好吃  J# |: X8 B! o/ O$ C9 z  i

" B; ^6 O$ a6 z) ~- s  F我经常是做上汤的，另外还有李锦记的那个XO酱做出来的也好吃

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帮顶啦。。。。。。。。

ziyi1119

我做的不好卖出去