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好吃的蒜蓉娃娃菜
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+ b: c+ V- G8 T4 A  学习了一道新菜  分享给各位！
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材料：娃娃菜3棵、大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话也可以用浓汤宝）、盐适量、油适量做法：1、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜去皮切末8 I1 k  b" q+ c, \: \
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2、锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟
% ^4 n1 W- m$ `6 Q3、捞出娃娃菜沥干摆盘待用
( ], c- Q" x% _. T& f4、锅中放适量油，油烧至5成热时将蒜末放入2 C6 b; h9 d, @& S, b3 n
5、转小火，待蒜末炸至金黄时捞出
  p# {" e" ^0 O. ]6、将炸香的蒜末放在娃娃菜上
7 m( ^9 ~2 Z0 Y1 n8 W+ i) t4 y7 U7、锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可; [) W2 c( j0 w: X8 K1 y
如果各位喜欢吃酸的话，放些醋也很好吃的。我吃到最后加了点醋。也特别好吃。; d5 \9 C# {% X, ?
还有就是可以多炸一些这样的蒜末，和油一起放入密封的容器中存起来，无论汤面、凉拌菜放一些，很香，很好吃的！
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晓彤妈

回头试试

雪雪妈妈

学习

shiyuer

顶。
: j8 M, w7 w9 d0 d) f& @" ]6 a喜欢再加皮蛋和少许粉丝，上汤娃娃菜，呵呵

小宝妈咪

喜欢吃！！学习啦！

子凡妈

好香呀！学习一下

candy2002

好香，回头试试。

love4951399

我也试试！

ziyi1119

很好操作

幽若兰

放些粉丝上锅蒸，也很好吃，叫蒜蓉粉丝娃娃菜，做过一次，简单又美味哦！

陈梓妍妈咪

试着做一下

牵着蜗牛散步

娃娃菜大爱啊，怎么吃都好吃
5 E) R$ Z( e% O
5 I% L: [5 J: O& _- @' p. D我经常是做上汤的，另外还有李锦记的那个XO酱做出来的也好吃

18553530

帮顶啦。。。。。。。。

ziyi1119

我做的不好卖出去