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好吃的蒜蓉娃娃菜6 A1 H* l2 ~% l  H, Z( Z& @0 S) K

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& u( z4 {2 F# w# f  k. x  学习了一道新菜  分享给各位！$ _* z9 z$ \* T" b  W+ b

) r: O- @3 z2 }$ |( m4 [. E材料：娃娃菜3棵、大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话也可以用浓汤宝）、盐适量、油适量做法：1、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜去皮切末
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+ w. |% B5 b6 S. {) V2、锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟. S" \# ^# X& E7 R3 F
3、捞出娃娃菜沥干摆盘待用
9 b' _! ?! F9 Y* a4、锅中放适量油，油烧至5成热时将蒜末放入6 M3 m8 K6 Y, a) m7 N
5、转小火，待蒜末炸至金黄时捞出+ m7 e2 k" Y2 Q
6、将炸香的蒜末放在娃娃菜上
( O, f2 a- l: R7、锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可
8 \9 A. e+ d* X+ {/ U如果各位喜欢吃酸的话，放些醋也很好吃的。我吃到最后加了点醋。也特别好吃。0 [/ o" `8 R! n" K6 g$ z
还有就是可以多炸一些这样的蒜末，和油一起放入密封的容器中存起来，无论汤面、凉拌菜放一些，很香，很好吃的！* T1 z# d6 a) j+ j3 k. d" d5 [9 p( P

晓彤妈

回头试试

雪雪妈妈

学习

shiyuer

顶。
: o/ u, B& r0 L: S% g0 ^& a喜欢再加皮蛋和少许粉丝，上汤娃娃菜，呵呵

小宝妈咪

喜欢吃！！学习啦！

子凡妈

好香呀！学习一下

candy2002

好香，回头试试。

love4951399

我也试试！

ziyi1119

很好操作

幽若兰

放些粉丝上锅蒸，也很好吃，叫蒜蓉粉丝娃娃菜，做过一次，简单又美味哦！

陈梓妍妈咪

试着做一下

牵着蜗牛散步

娃娃菜大爱啊，怎么吃都好吃- k( w0 K$ s3 ^) J; u  U. y  V

5 _- y8 m0 w3 a0 o1 ]0 [4 ]我经常是做上汤的，另外还有李锦记的那个XO酱做出来的也好吃

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帮顶啦。。。。。。。。

ziyi1119

我做的不好卖出去