abc989

好吃的蒜蓉娃娃菜
# d9 d7 b' `: n* }: w# e" d4 f/ O
& J3 w, E) f. c( [+ K- i9 q
+ G/ k) Z- M7 |6 Q  学习了一道新菜  分享给各位！
% {5 C1 O1 S  V# A8 K( R7 w
# j6 {: J$ B2 S1 }材料：娃娃菜3棵、大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话也可以用浓汤宝）、盐适量、油适量做法：1、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜去皮切末
& g+ |6 A: o, M! ~3 e
% [( Z  u0 B% G+ N0 M6 u# h2、锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟# C- A0 }0 `. b# n. E& `$ Y8 m: {
3、捞出娃娃菜沥干摆盘待用
6 E$ L0 q5 V4 S+ t( A+ z) i4、锅中放适量油，油烧至5成热时将蒜末放入
/ {& {, y& U6 j8 h5、转小火，待蒜末炸至金黄时捞出. |- m# {! g. ]1 b( o
6、将炸香的蒜末放在娃娃菜上2 h' R7 {* E  H$ U9 j, I) V
7、锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可
1 c7 }7 y7 D; s4 H  ~4 \, `如果各位喜欢吃酸的话，放些醋也很好吃的。我吃到最后加了点醋。也特别好吃。
+ y0 ~6 k, H# ]6 U! ^/ R/ |# ]/ J( ]  Y5 q还有就是可以多炸一些这样的蒜末，和油一起放入密封的容器中存起来，无论汤面、凉拌菜放一些，很香，很好吃的！
( ~. d$ F- ^6 b6 r5 p( ~

晓彤妈

回头试试

雪雪妈妈

学习

shiyuer

顶。
/ ~1 W; l# F$ W$ c9 W$ c喜欢再加皮蛋和少许粉丝，上汤娃娃菜，呵呵

小宝妈咪

喜欢吃！！学习啦！

子凡妈

好香呀！学习一下

candy2002

好香，回头试试。

love4951399

我也试试！

ziyi1119

很好操作

幽若兰

放些粉丝上锅蒸，也很好吃，叫蒜蓉粉丝娃娃菜，做过一次，简单又美味哦！

陈梓妍妈咪

试着做一下

牵着蜗牛散步

娃娃菜大爱啊，怎么吃都好吃
4 W: L' l1 u! ]1 ?* y6 z
3 U( K/ F- z/ ]4 ~! _( y, D我经常是做上汤的，另外还有李锦记的那个XO酱做出来的也好吃

18553530

帮顶啦。。。。。。。。

ziyi1119

我做的不好卖出去