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好吃的蒜蓉娃娃菜7 z& ^4 A' b& y2 ?. V3 J& R

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  V2 c0 v0 U7 H. C' N; F& ?  学习了一道新菜  分享给各位！# |- k* D- [  X# T1 M

# }+ N/ D) y, i- ~5 I/ V材料：娃娃菜3棵、大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话也可以用浓汤宝）、盐适量、油适量做法：1、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜去皮切末9 v- i% c( V/ w0 \8 h4 V
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2、锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟! s( w, z. a2 ~* }- X7 L
3、捞出娃娃菜沥干摆盘待用
' ^. Y' ^7 K1 S# M0 P3 F2 \& n4、锅中放适量油，油烧至5成热时将蒜末放入
* v$ s( d, R; {0 }: V0 V3 ]5、转小火，待蒜末炸至金黄时捞出
9 j0 U% V5 o$ ^% ?: ?' L6、将炸香的蒜末放在娃娃菜上: e  m: p' _5 e' \3 W+ z! @1 Q
7、锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可
% U% x% i1 `6 O1 |如果各位喜欢吃酸的话，放些醋也很好吃的。我吃到最后加了点醋。也特别好吃。
$ B- q+ x/ h  {# h还有就是可以多炸一些这样的蒜末，和油一起放入密封的容器中存起来，无论汤面、凉拌菜放一些，很香，很好吃的！
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晓彤妈

回头试试

雪雪妈妈

学习

shiyuer

顶。
' W; q3 s9 @8 |" T# r. i$ H9 h喜欢再加皮蛋和少许粉丝，上汤娃娃菜，呵呵

小宝妈咪

喜欢吃！！学习啦！

子凡妈

好香呀！学习一下

candy2002

好香，回头试试。

love4951399

我也试试！

ziyi1119

很好操作

幽若兰

放些粉丝上锅蒸，也很好吃，叫蒜蓉粉丝娃娃菜，做过一次，简单又美味哦！

陈梓妍妈咪

试着做一下

牵着蜗牛散步

娃娃菜大爱啊，怎么吃都好吃0 N( E0 N( g4 g6 l1 V# p# V9 d/ m  w- G
% s% F$ D7 _& F
我经常是做上汤的，另外还有李锦记的那个XO酱做出来的也好吃

18553530

帮顶啦。。。。。。。。

ziyi1119

我做的不好卖出去