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好吃的蒜蓉娃娃菜' @( o; P7 B; Q1 {" c& M8 u

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- m; o* U/ Y' U4 B  学习了一道新菜  分享给各位！
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材料：娃娃菜3棵、大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话也可以用浓汤宝）、盐适量、油适量做法：1、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜去皮切末$ ~% e5 H6 K: R& a- ~

" t! c) I6 X; F2、锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟; f! D: p5 G# B/ P8 i
3、捞出娃娃菜沥干摆盘待用
$ X  U( o( O7 x: m5 h4、锅中放适量油，油烧至5成热时将蒜末放入
% L4 y$ u5 D* Y4 \) C7 L: Y+ \5、转小火，待蒜末炸至金黄时捞出6 O3 h; w- X/ v' O- I) I" _3 J
6、将炸香的蒜末放在娃娃菜上
& }) q3 K$ i( O2 y7、锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可
( P; L  u4 y4 D如果各位喜欢吃酸的话，放些醋也很好吃的。我吃到最后加了点醋。也特别好吃。6 B0 R* g8 b( L8 P" I
还有就是可以多炸一些这样的蒜末，和油一起放入密封的容器中存起来，无论汤面、凉拌菜放一些，很香，很好吃的！  P/ A2 l0 f7 w" d7 h

晓彤妈

回头试试

雪雪妈妈

学习

shiyuer

顶。
: M5 o$ p1 h! t: r9 T喜欢再加皮蛋和少许粉丝，上汤娃娃菜，呵呵

小宝妈咪

喜欢吃！！学习啦！

子凡妈

好香呀！学习一下

candy2002

好香，回头试试。

love4951399

我也试试！

ziyi1119

很好操作

幽若兰

放些粉丝上锅蒸，也很好吃，叫蒜蓉粉丝娃娃菜，做过一次，简单又美味哦！

陈梓妍妈咪

试着做一下

牵着蜗牛散步

娃娃菜大爱啊，怎么吃都好吃
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我经常是做上汤的，另外还有李锦记的那个XO酱做出来的也好吃

18553530

帮顶啦。。。。。。。。

ziyi1119

我做的不好卖出去