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好吃的蒜蓉娃娃菜
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0 H1 x" ~; L- m  N! h5 x, a) ]9 l  学习了一道新菜  分享给各位！
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- S: R) u2 ~" q材料：娃娃菜3棵、大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话也可以用浓汤宝）、盐适量、油适量做法：1、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜去皮切末: {1 H+ o9 S! A
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2、锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟
5 A" N$ a4 {- k0 p( Y3、捞出娃娃菜沥干摆盘待用, H/ c3 J& f  c+ M# \( J" H. c
4、锅中放适量油，油烧至5成热时将蒜末放入) c4 T( {. H* z
5、转小火，待蒜末炸至金黄时捞出
! V; e7 U7 Z" S7 T, |6、将炸香的蒜末放在娃娃菜上$ a' J3 M* {9 D5 q
7、锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可* r/ a: u3 l8 a9 }# N( Q
如果各位喜欢吃酸的话，放些醋也很好吃的。我吃到最后加了点醋。也特别好吃。3 l9 q3 b* `" }4 O
还有就是可以多炸一些这样的蒜末，和油一起放入密封的容器中存起来，无论汤面、凉拌菜放一些，很香，很好吃的！# i7 A- }) `( l. a4 P. u/ _

晓彤妈

回头试试

雪雪妈妈

学习

shiyuer

顶。3 o7 y, u* g# f% w2 h
喜欢再加皮蛋和少许粉丝，上汤娃娃菜，呵呵

小宝妈咪

喜欢吃！！学习啦！

子凡妈

好香呀！学习一下

candy2002

好香，回头试试。

love4951399

我也试试！

ziyi1119

很好操作

幽若兰

放些粉丝上锅蒸，也很好吃，叫蒜蓉粉丝娃娃菜，做过一次，简单又美味哦！

陈梓妍妈咪

试着做一下

牵着蜗牛散步

娃娃菜大爱啊，怎么吃都好吃
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0 s% s6 N9 E/ W+ X! N8 `1 ]我经常是做上汤的，另外还有李锦记的那个XO酱做出来的也好吃

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帮顶啦。。。。。。。。

ziyi1119

我做的不好卖出去