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好吃的蒜蓉娃娃菜# H; f! |( e3 U; w: Z
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  学习了一道新菜  分享给各位！/ t/ H( o+ x5 A' D/ v* x* P9 g

5 t) g8 j5 R: }, u: L# x- @6 N( N3 g材料：娃娃菜3棵、大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话也可以用浓汤宝）、盐适量、油适量做法：1、将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜去皮切末1 T5 H! {9 w( k- C; I7 x3 }; n; d
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2、锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟
) m0 z. r1 V4 h' v7 @3、捞出娃娃菜沥干摆盘待用
! p  s8 Y+ A, L& J4、锅中放适量油，油烧至5成热时将蒜末放入* o+ n5 M* S/ }; k1 J( j
5、转小火，待蒜末炸至金黄时捞出$ y% b& ?9 |9 {- D, q
6、将炸香的蒜末放在娃娃菜上7 f2 P( a& z  y9 P$ r, e+ J
7、锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可, o! s0 b3 D' _
如果各位喜欢吃酸的话，放些醋也很好吃的。我吃到最后加了点醋。也特别好吃。
" @2 ^  @) e: `* }0 m还有就是可以多炸一些这样的蒜末，和油一起放入密封的容器中存起来，无论汤面、凉拌菜放一些，很香，很好吃的！
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晓彤妈

回头试试

雪雪妈妈

学习

shiyuer

顶。' T3 W" V4 I8 I; ^. _% o- L: f- G# `
喜欢再加皮蛋和少许粉丝，上汤娃娃菜，呵呵

小宝妈咪

喜欢吃！！学习啦！

子凡妈

好香呀！学习一下

candy2002

好香，回头试试。

love4951399

我也试试！

ziyi1119

很好操作

幽若兰

放些粉丝上锅蒸，也很好吃，叫蒜蓉粉丝娃娃菜，做过一次，简单又美味哦！

陈梓妍妈咪

试着做一下

牵着蜗牛散步

娃娃菜大爱啊，怎么吃都好吃
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& _' O, _  I( z0 f- E, f. \' m2 \. K我经常是做上汤的，另外还有李锦记的那个XO酱做出来的也好吃

18553530

帮顶啦。。。。。。。。

ziyi1119

我做的不好卖出去