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发表于 2011-6-7 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:41 编辑 : |! H; E4 M3 E/ r- o2 x; w# k0 I

0 F. O7 R1 `6 z老公不在家,没放假前就思量这节如何过。外面卖粽子价格越来越高,内容也越来越廉价简单,心一横,干脆自己包粽子,把节日安排满。
  V0 ^% l5 W0 G/ t% s- _/ G* `; y; M* p* D  @( L6 n& _
说干就干,周六晚上就买了糯米、豆沙、红枣、粽叶。该泡的泡,该煮的煮,准备停当。因为弟媳快生了,我妈也来了,想着周日一起包粽子,顺带吃个饭。
# X; `* t: z- \* X3 n$ h8 n- g! w0 \! n$ D$ ^. M
当晚妈妈在我这里休息。周日一早,不到七点妈妈就叫我起来了,因为说弟媳八点要去医院产检,八点前她给我包好后直接去医院。( P6 d, u7 M7 c& P
; R( R* @1 j' m7 K6 Q% ^9 L9 F5 ]3 b% ]
我妈和我都没包过粽子,在网上查看了人家说的怎么包,直截就开始了。
/ y4 U3 R- Q0 R- q9 ]: w0 `) J) o6 A
以下如图:" u9 v$ \2 F* F* W" j" n
. D- z4 |* l; ]; r4 e4 |1 R# D: B/ F
馅只有豆沙和红枣,因为我就爱吃这两样。尤其爱吃红枣的。
0 l4 k7 i5 Z* P6 D5 a& G! V; @3 e* \) d, a3 T! }' ~

2 t$ `3 I, Y7 ^; _" T' q. |) D7 [: I+ v# N/ S$ N3 W/ v$ O
我和妈妈开始包了。因为不会包,索性随便包。啥样的都有,但大样子都是平面三角的。自己吃无所谓了。
% h1 X6 r* P' W' W* J
7 w' b% E8 b8 x9 j- X7 p# k- Y
. Y+ j6 i: c- x第一批入锅煮了。8 _$ p( H: \2 U) \4 |3 c' H6 _6 A

$ e- j/ i! E4 Z: M* F3 I
. ]1 [; u2 g! j* c/ H( Y出锅了,满屋子的粽香味~~~
, |5 l6 t- M8 t/ ?: J% p7 q5 z- b+ J" ~8 f

9 k8 X5 f4 r% r) x! E8 i+ S5 K9 [9 r9 Y/ h
找一个美貌的拆开尝尝,口水、、、
+ R) v) |* u/ y% i' E4 b1 T+ L9 D# r
' d6 n' ]: L2 `. {$ U- B8 G* o
; y4 O; O7 O0 c6 w* F% f
再来张特写:
2 u' y5 M3 f; d4 F* }% G3 z1 P8 k' _+ X- ]; D" u8 N) N

& j9 B) K1 b! q$ F: Y* o& j& {$ g, ^  B. c. s! Q

2 U. N( s$ h$ t( x3 f7 H总之比外面卖的好吃多了。唯一不足就是豆沙周围那里的米稍微硬,做之前网上也说过,如果米和豆沙糊在一起就容易这样。
$ Z& Q6 N0 R! X  _8 m  ~
' p1 x) Y1 @5 ]" ?" s* p2 Z% N" w! p4 n) u: E. C: t# v1 @
还有一顿我自己做的午饭。老公是我家大厨,他走后,没办法,俺的厨艺提高了点(自卖自夸)。因为爸爸血压高,所以基本素菜为主,低胆固醇低热量。( r2 Y) F# I; y! I  \2 ~+ p

% t/ B) o( A" \) `2 [3 v% t' w' _* ~. E! W1 K
( a1 a% g4 M/ y% ~
$ p8 |5 Q0 ~2 \$ @8 ^% q
第一次做红烧茄子,在外网上看了做法。没想到炸得很好,做的口味和卖相都不错。外酥里嫩。/ N" Y: [- V, e$ Q' r( Z* M- ^
9 Q5 j  N4 o7 s7 |. ^7 j7 Q/ N

# e$ V# ~$ ?, P4 }
8 T3 j. R- I" S- q4 n0 @
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不错,有毅力
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XAYF 发表于 2011-6-7 13:16
  Z& Z. [- G$ S7 h4 W  {今年太忙,上妈网时间太短。今开心的发了个帖,结果又被改了标题,一时气不打一处来。 ...
8 p- k+ @, G% W% x
粽子很美貌/ Z+ y& T5 I( K, X
之前标题是啥呢。。- g6 G1 M+ u( |" k( z7 q4 z/ z
目前是改后的还是改前的
" X4 r2 B5 }0 p. m3 J

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好丰盛的一桌啊

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嘉明妈 发表于 2011-6-7 12:53
, v& c8 P2 Q3 s; j3 w/ H放豇豆那个有窝窝,这个貌似没有,平的~

3 W4 ~1 I9 B+ X! }2 I# k那可能是角度和远近问题。

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本帖最后由 XAYF 于 2015-4-9 10:11 编辑   O; o6 W2 V5 _9 R9 ?4 j' y% f

! ^) d; ~7 g" s2 W3 `- p/ n3 H各位加油~, r& c3 l' @2 O' P6 E- Z# z/ w( B

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自己包啊,厉害厉害
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XAYF 发表于 2011-6-7 12:49
5 U; P3 J* d# n! G是盘子,是正面的盘子。中间是圆的,外围是方的,异型盘。
) e0 a8 \2 Y; W, Z0 E2 w你看放豇豆那个盘子就是得。
; s7 S, k6 C1 H ...

, C: p1 Y# \+ t3 v放豇豆那个有窝窝,这个貌似没有,平的~

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本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:50 编辑 ( B' c) a/ j3 }6 E! I1 M
嘉明妈 发表于 2011-6-7 10:48
& q$ Z- ^- _" j6 x7 k0 }# J+ [放粽子的是盘子吗?是反着的盘子吗?

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1 H# |' M, f' p* O是盘子,是正面的盘子。中间是圆的,外围是方的,异型盘。4 }' j) o' V' h: e' ^! ?7 L
你看放豇豆那个盘子就是得。; V5 \0 o; Y9 Y, w5 H/ f

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淡月辉光 发表于 2011-6-7 10:28 ) B8 {/ c7 ~! q: x$ U
嗯嗯,进来膜拜~~~反正比我强,但严格意义说你这粽子只能算是神似,形有些散~~~ ...

$ U% `7 S4 M. F+ H哈哈。反正是粽子的味道。

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粽子不错!那天很想吃醪糟,想自己做做看
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放粽子的是盘子吗?是反着的盘子吗?
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嗯嗯,进来膜拜~~~反正比我强,但严格意义说你这粽子只能算是神似,形有些散~~~
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顶,很不错6 w- Q4 j! x6 N) h9 R

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