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本帖最后由 XAYF 于 2011-6-7 12:41 编辑
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老公不在家，没放假前就思量这节如何过。外面卖粽子价格越来越高，内容也越来越廉价简单，心一横，干脆自己包粽子，把节日安排满。2 Z0 n4 a; `. o- Z9 S8 s/ U; W9 e
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说干就干，周六晚上就买了糯米、豆沙、红枣、粽叶。该泡的泡，该煮的煮，准备停当。因为弟媳快生了，我妈也来了，想着周日一起包粽子，顺带吃个饭。
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当晚妈妈在我这里休息。周日一早，不到七点妈妈就叫我起来了，因为说弟媳八点要去医院产检，八点前她给我包好后直接去医院。! f; E, W- m" W
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我妈和我都没包过粽子，在网上查看了人家说的怎么包，直截就开始了。% u( r- j5 d9 Y" y6 ?6 Q
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以下如图：
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- e' J8 l$ B! G$ g$ O馅只有豆沙和红枣，因为我就爱吃这两样。尤其爱吃红枣的。4 G2 d. @* m& e4 h& c
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我和妈妈开始包了。因为不会包，索性随便包。啥样的都有，但大样子都是平面三角的。自己吃无所谓了。
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% r, @' K7 T4 b第一批入锅煮了。
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出锅了，满屋子的粽香味~~~
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m- U/ | a6 N6 `3 ~找一个美貌的拆开尝尝，口水、、、
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再来张特写：
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" F+ r3 \8 p% ]* v8 W总之比外面卖的好吃多了。唯一不足就是豆沙周围那里的米稍微硬，做之前网上也说过，如果米和豆沙糊在一起就容易这样。7 U: Q2 m1 k& P: D
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还有一顿我自己做的午饭。老公是我家大厨，他走后，没办法，俺的厨艺提高了点（自卖自夸）。因为爸爸血压高，所以基本素菜为主，低胆固醇低热量。. h d4 r4 o# ~% a3 m4 q
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8 i- Z" f* F8 m# w% C3 n0 F& ]第一次做红烧茄子，在外网上看了做法。没想到炸得很好，做的口味和卖相都不错。外酥里嫩。- w4 b% j' m5 R1 {$ p# U
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发表于 2011-6-7 09:33
发表于 2011-6-7 19:05
