叶姿

平时我俩工作忙，晚饭基本上都在外面吃，自从上周搬了新家后，还没在家开过火，前天晚上下班稍微能早些，回去就着物屋里现有的材料琢磨着倒腾些菜。我很少下厨，厨艺也没人家好，所以一般不太好意思做饭，前晚心血来潮说第一顿火由我来开。于是，在他还没反应过来的情况下兴冲冲的冲进厨房锁了门忙起来。
) C- O3 [/ G0 t0 |5 Q' |       知道我为啥要锁门吧？因为手艺不佳，没勇气当着人面大秀手艺。。。。
; m3 y9 _6 t. u& I  b$ \, T4 B- ]" y" p       倒腾了半天，在新的地方什么都不顺手，又没天然气，用电磁炉做饭，弄了一个半小时才弄了这点东西出来，丢人啊~~~
8 z, K8 N( R! k       某人在外面一直敲门问我没出什么事吧，怎么半天都不出来，让我不用专门做什么太复杂的大餐给他，能吃到嘴里就成。等我端出来后一直朝厨房边瞅边问，还有菜么？没菜了么？见我肯定的点点头才默默的低头吃了起来。。。。。。
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一个半小时候出来的成果。。。。。2 P, \/ G. Y! \2 M# F& d' h
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这个绝对是我第一次做，花的时间倒数第二长。。。
- ^8 ?& d' T; _$ g  M0 @色相一般，但味道真的不错，我们家大厨说我可以出师了，这道菜味道真不赖，就是记得花椒爆炒后一定要捞出来，不然花椒炒久后菜里会有苦味的。4 k2 m; y6 u3 \' }% V% G4 u8 \5 Y

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& c2 l+ u; [2 m+ t这个做的最快，可惜青菜有点少，而且青菜炒的有点趴了，不新鲜，下次一定注意掌握火候！, v; B+ t$ ]+ G/ _9 {' ~
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苦瓜：放了2天后变黄了，太老了，还老长，我刀工不行，切薄片是很慢。苦瓜用盐水泡了会后还是太苦，用开水烫了下才好点。2 N1 R; Z4 G2 Q: ~+ [
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端午节那天买的，我第一道菜就开始直接蒸这东西，包着粽叶蒸了半天发现里面还是硬的，请教我们家大厨后才知道这个要煮。。。。于是烧水继续煮啊煮。。。。。好浪费时间~~~$ H/ D, f" ]) ^6 y3 J# R
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" O5 J- ^  G% G9 f让大厨品菜时，顺便把手和半只脚亮个相，没买蜂蜜，加糖代替。% U( s- O4 O' r. n5 k( X  S  E

) }8 b; p% f3 {! t# R, ?

小妖精她姨

手比较快

开开的妈妈

还不错嘛

太上老君

呵呵

小米2009

粽子煮最快了
' r" Y) g: `9 h: \干煸豆角我喜欢

叶姿

zidandan 发表于 2011-6-10 16:46 , j  u# P$ K  z" q
回复 叶姿 的帖子  {5 _: {' D6 D- j! S! l, q3 _
5 L8 @$ O# L1 D. Z* I. {- S7 a( G) W
学了一招，回家也试试

# x& [2 @: b6 d! F" k
没想到还有妈妈们学我这烂手艺啊，激动中。。。

叶姿

回复 走过四季 的帖子5 F# D4 O" i: v; n- B8 M

" C1 W" N9 v1 R- i; K  G0 k嗯嗯，下次继续努力！

叶姿

小妖精她姨 发表于 2011-6-10 09:16 . v6 ^4 H4 r& D! [* \, C
生活就是这样丰富

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是呀，酸甜苦辣都是生活嘛，就像我做菜不行也敢上手也是生活。

叶姿

回复 佳佳@xa 的帖子( n: q$ T: R% N& `9 a
" J! q( @. E" W1 F
谢谢鼓励

叶姿

嘉明妈 发表于 2011-6-9 17:45 7 F  ^) @6 x4 k; i9 R
豆角不错呢~老公默默低头吃的时候是不是在想：没有肉，没有肉！；；；；；因为我就是这么想的。 ...

* H; P0 w9 k6 F& D' R) ^% s# ]7 }
哈哈，嘉明妈好可爱，没有呢，他现在被我同化的从肉食动物变成素食主义了。

叶姿

回复 叶姿 的帖子9 G6 C$ z; J1 W) ~" L: m. ~4 `

; |2 f. O* |, a/ B* V4 i" A呀，这么菜的手艺斑竹还加分了，太感谢啦！

ziyi1119

不错

spring5555@126.

叶姿 发表于 2011-6-9 16:05 # P# S* ~0 T$ C& a" z2 r, |
干煸豆角不难做，你一看就会了：; w; z6 k) h! \/ f" _, S( M6 H' P
1、豆角洗好、掰成段沥一下水（水尽量沥干点，不然倒在油锅里容易溅出来 ...

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谢谢啊，改天试一下

zidandan

回复 叶姿 的帖子) I( E$ H2 X. z9 r8 y/ v4 ^
+ _, e3 {. o- }5 I7 f
学了一招，回家也试试

梦飞船29

帮顶帮顶

蓝猫与小虫

继续努力~

铄铄妈

不错不错

小妖精她姨

生活就是这样丰富

佳佳

豆角看着不错哟

嘉明妈

豆角不错呢~老公默默低头吃的时候是不是在想：没有肉，没有肉！；；；；；因为我就是这么想的。