叶姿

平时我俩工作忙，晚饭基本上都在外面吃，自从上周搬了新家后，还没在家开过火，前天晚上下班稍微能早些，回去就着物屋里现有的材料琢磨着倒腾些菜。我很少下厨，厨艺也没人家好，所以一般不太好意思做饭，前晚心血来潮说第一顿火由我来开。于是，在他还没反应过来的情况下兴冲冲的冲进厨房锁了门忙起来。
& B: D& \- }/ A       知道我为啥要锁门吧？因为手艺不佳，没勇气当着人面大秀手艺。。。。& W, |9 K8 ]8 s5 L/ k
       倒腾了半天，在新的地方什么都不顺手，又没天然气，用电磁炉做饭，弄了一个半小时才弄了这点东西出来，丢人啊~~~
3 m( y3 _; m' C  L9 M4 ^! o       某人在外面一直敲门问我没出什么事吧，怎么半天都不出来，让我不用专门做什么太复杂的大餐给他，能吃到嘴里就成。等我端出来后一直朝厨房边瞅边问，还有菜么？没菜了么？见我肯定的点点头才默默的低头吃了起来。。。。。。
3 x0 R: U- V9 o( }5 e6 `" e
5 K$ N' Y! m+ W. [! t  h& T一个半小时候出来的成果。。。。。* N7 d4 U: s% X
3 t7 H' ~4 m. s0 O; [7 ~7 F- }  z% I

+ a# O+ X. d4 s这个绝对是我第一次做，花的时间倒数第二长。。。4 x( s. ~3 k6 k" ?( C
色相一般，但味道真的不错，我们家大厨说我可以出师了，这道菜味道真不赖，就是记得花椒爆炒后一定要捞出来，不然花椒炒久后菜里会有苦味的。
% i( r; K& v& ^/ x( O- z+ X7 W  K& d3 \9 {
7 i* s6 q5 v( A5 H/ E; s. C5 q6 M
这个做的最快，可惜青菜有点少，而且青菜炒的有点趴了，不新鲜，下次一定注意掌握火候！! t; j' Y$ Z& A9 j+ o' ^' g' A
; v- E* j$ t  Z/ J% t1 [

/ Q. A8 M; c* \+ k7 [: D0 [- P苦瓜：放了2天后变黄了，太老了，还老长，我刀工不行，切薄片是很慢。苦瓜用盐水泡了会后还是太苦，用开水烫了下才好点。
: Q) g& T9 R) }+ ?3 M4 T0 a9 d( ^, z% k4 [

/ b3 O- G  h; w* j- }端午节那天买的，我第一道菜就开始直接蒸这东西，包着粽叶蒸了半天发现里面还是硬的，请教我们家大厨后才知道这个要煮。。。。于是烧水继续煮啊煮。。。。。好浪费时间~~~
/ }5 z$ b: J1 Q$ C$ _; Z& j( L2 w1 k, k  K& @+ O% C

  L; @8 m& _; n# X让大厨品菜时，顺便把手和半只脚亮个相，没买蜂蜜，加糖代替。- R# @$ d/ o8 }  p2 N
  M" p& b& n; D8 x: G4 r0 B

小妖精她姨

手比较快

开开的妈妈

还不错嘛

太上老君

呵呵

小米2009

粽子煮最快了
% b6 L/ {  A" F1 G- ?干煸豆角我喜欢

叶姿

zidandan 发表于 2011-6-10 16:46 ( `4 m5 B, f7 V* ^
回复 叶姿 的帖子
3 q1 O, k, n4 ~
# {+ A. A5 y3 G6 ^$ k学了一招，回家也试试

  |9 v7 d2 j) x没想到还有妈妈们学我这烂手艺啊，激动中。。。

叶姿

回复 走过四季 的帖子* P" Z5 {+ @7 v# L* e
1 `8 I7 @8 ?8 F" H- w, ?9 l
嗯嗯，下次继续努力！

叶姿

小妖精她姨 发表于 2011-6-10 09:16 4 [, D" {& c  g3 O+ }
生活就是这样丰富

$ D- @% O1 |& j" q0 ~0 ]2 K
是呀，酸甜苦辣都是生活嘛，就像我做菜不行也敢上手也是生活。

叶姿

回复 佳佳@xa 的帖子
) f! M- T" J" C* P0 B) \* d( F& g$ d5 g, W: o# ?
谢谢鼓励

叶姿

嘉明妈 发表于 2011-6-9 17:45
4 ?: G: R4 j* `& u2 o1 N豆角不错呢~老公默默低头吃的时候是不是在想：没有肉，没有肉！；；；；；因为我就是这么想的。 ...

3 l, X0 J2 z* Y& U" y
哈哈，嘉明妈好可爱，没有呢，他现在被我同化的从肉食动物变成素食主义了。

叶姿

回复 叶姿 的帖子6 J2 u. d9 n+ _. p- |7 S

+ g- R4 P6 J2 I3 l% i) E2 n) v呀，这么菜的手艺斑竹还加分了，太感谢啦！

ziyi1119

不错

spring5555@126.

叶姿 发表于 2011-6-9 16:05
- T8 q! d+ \5 b: Y+ t# U  T/ C干煸豆角不难做，你一看就会了：, A3 {) i# s  M2 K5 J& \6 Q$ V* V
1、豆角洗好、掰成段沥一下水（水尽量沥干点，不然倒在油锅里容易溅出来 ...

! |5 ]: h, k9 R( e" X: m/ T2 s谢谢啊，改天试一下

zidandan

回复 叶姿 的帖子
" f; W$ m) j' b* [4 x6 z8 \% G, i6 b3 Y. Q1 o* e; V* J: \9 l
学了一招，回家也试试

梦飞船29

帮顶帮顶

蓝猫与小虫

继续努力~

铄铄妈

不错不错

小妖精她姨

生活就是这样丰富

佳佳

豆角看着不错哟

嘉明妈

豆角不错呢~老公默默低头吃的时候是不是在想：没有肉，没有肉！；；；；；因为我就是这么想的。