叶姿

平时我俩工作忙，晚饭基本上都在外面吃，自从上周搬了新家后，还没在家开过火，前天晚上下班稍微能早些，回去就着物屋里现有的材料琢磨着倒腾些菜。我很少下厨，厨艺也没人家好，所以一般不太好意思做饭，前晚心血来潮说第一顿火由我来开。于是，在他还没反应过来的情况下兴冲冲的冲进厨房锁了门忙起来。/ X/ j" r; T: W. P4 |
       知道我为啥要锁门吧？因为手艺不佳，没勇气当着人面大秀手艺。。。。
2 d4 M/ P5 H! \, _& o       倒腾了半天，在新的地方什么都不顺手，又没天然气，用电磁炉做饭，弄了一个半小时才弄了这点东西出来，丢人啊~~~
8 o5 h) j# o: p8 U* P       某人在外面一直敲门问我没出什么事吧，怎么半天都不出来，让我不用专门做什么太复杂的大餐给他，能吃到嘴里就成。等我端出来后一直朝厨房边瞅边问，还有菜么？没菜了么？见我肯定的点点头才默默的低头吃了起来。。。。。。8 g7 j; y) n0 T

% @6 Z. J( p( o2 {8 G; H. j一个半小时候出来的成果。。。。。" q' Y. \/ [5 b+ W$ I% n
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1 T! Z/ W3 g4 [. Y; f这个绝对是我第一次做，花的时间倒数第二长。。。7 U4 Q! P9 a0 `- ]. B/ x6 X
色相一般，但味道真的不错，我们家大厨说我可以出师了，这道菜味道真不赖，就是记得花椒爆炒后一定要捞出来，不然花椒炒久后菜里会有苦味的。' l! w  D7 Z8 [) s7 f3 L0 u" }

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: f+ v1 O' K* r( c9 i1 [3 t5 E( g- R/ ~这个做的最快，可惜青菜有点少，而且青菜炒的有点趴了，不新鲜，下次一定注意掌握火候！
* V5 j. G9 X, d& J3 [: ~
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( S, Y. k2 s1 M# j6 E8 Q苦瓜：放了2天后变黄了，太老了，还老长，我刀工不行，切薄片是很慢。苦瓜用盐水泡了会后还是太苦，用开水烫了下才好点。9 i8 A5 `- w; ?; M" z

1 p2 G- j# Q8 Z4 J8 w4 g# V6 e9 A" p( M7 K' W
端午节那天买的，我第一道菜就开始直接蒸这东西，包着粽叶蒸了半天发现里面还是硬的，请教我们家大厨后才知道这个要煮。。。。于是烧水继续煮啊煮。。。。。好浪费时间~~~
7 J5 \& O: {" x0 w1 a4 r9 K
& O# S1 K; G' ~! y
  h/ \  T& o& N/ \4 f让大厨品菜时，顺便把手和半只脚亮个相，没买蜂蜜，加糖代替。
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, X+ C: F  b4 X% k3 m1 Y% ]" J

小妖精她姨

手比较快

开开的妈妈

还不错嘛

太上老君

呵呵

小米2009

粽子煮最快了! m$ Z1 \7 o' ~3 j2 }+ ^
干煸豆角我喜欢

叶姿

zidandan 发表于 2011-6-10 16:46
3 U2 |3 D7 [; |/ o( p回复 叶姿 的帖子
( p0 i3 x1 H' S9 a( E( j# ]9 v) T7 X8 X
学了一招，回家也试试

, W( x4 z! I% |: y4 L1 @7 J没想到还有妈妈们学我这烂手艺啊，激动中。。。

叶姿

回复 走过四季 的帖子
; {" x" Y$ o0 Z6 H3 U" d) A
1 F) `1 }) q4 M! c嗯嗯，下次继续努力！

叶姿

小妖精她姨 发表于 2011-6-10 09:16
0 J  a5 G) r! L0 `生活就是这样丰富

4 ]) z- j# O  \1 L
是呀，酸甜苦辣都是生活嘛，就像我做菜不行也敢上手也是生活。

叶姿

回复 佳佳@xa 的帖子* l& T0 c' i1 t* J* Y( n" O

0 g- w& g0 n7 j9 K; I% I9 n8 ]谢谢鼓励

叶姿

嘉明妈 发表于 2011-6-9 17:45
; [% ?' q4 U. o  e1 M豆角不错呢~老公默默低头吃的时候是不是在想：没有肉，没有肉！；；；；；因为我就是这么想的。 ...

+ P4 q1 i; N) J哈哈，嘉明妈好可爱，没有呢，他现在被我同化的从肉食动物变成素食主义了。

叶姿

回复 叶姿 的帖子# M# {$ s% r" T* E6 e$ {) R
0 M) @* F/ l' V% C0 |, n
呀，这么菜的手艺斑竹还加分了，太感谢啦！

ziyi1119

不错

spring5555@126.

叶姿 发表于 2011-6-9 16:05
5 y! r) J! B: R/ R( ?0 \干煸豆角不难做，你一看就会了：
% ~! v( L; T; @+ N/ W+ G1、豆角洗好、掰成段沥一下水（水尽量沥干点，不然倒在油锅里容易溅出来 ...

# [, b8 U3 Q" C5 l1 ]' R$ f谢谢啊，改天试一下

zidandan

回复 叶姿 的帖子% U3 q+ J- ?) a& o/ I; v1 K* G
) ^  S1 z6 S2 T3 T9 }
学了一招，回家也试试

梦飞船29

帮顶帮顶

蓝猫与小虫

继续努力~

铄铄妈

不错不错

小妖精她姨

生活就是这样丰富

佳佳

豆角看着不错哟

嘉明妈

豆角不错呢~老公默默低头吃的时候是不是在想：没有肉，没有肉！；；；；；因为我就是这么想的。