叶姿

平时我俩工作忙，晚饭基本上都在外面吃，自从上周搬了新家后，还没在家开过火，前天晚上下班稍微能早些，回去就着物屋里现有的材料琢磨着倒腾些菜。我很少下厨，厨艺也没人家好，所以一般不太好意思做饭，前晚心血来潮说第一顿火由我来开。于是，在他还没反应过来的情况下兴冲冲的冲进厨房锁了门忙起来。( S8 B# z! D! ~7 x) X8 D' A$ T3 s7 c
       知道我为啥要锁门吧？因为手艺不佳，没勇气当着人面大秀手艺。。。。& w9 l0 t' l& {1 N% y0 u4 K3 u
       倒腾了半天，在新的地方什么都不顺手，又没天然气，用电磁炉做饭，弄了一个半小时才弄了这点东西出来，丢人啊~~~) c' k! F: M0 E) @3 d) L
       某人在外面一直敲门问我没出什么事吧，怎么半天都不出来，让我不用专门做什么太复杂的大餐给他，能吃到嘴里就成。等我端出来后一直朝厨房边瞅边问，还有菜么？没菜了么？见我肯定的点点头才默默的低头吃了起来。。。。。。* Z! C7 {. M! n: |+ U

9 p; X+ ~$ W( W0 T/ Q4 k一个半小时候出来的成果。。。。。
% H8 m+ _/ `) K6 t) G! b4 N' s9 d1 R. ]
$ Q' u$ i3 @+ i8 k
这个绝对是我第一次做，花的时间倒数第二长。。。1 y7 e7 T/ l5 [6 S! y( O- Z. y
色相一般，但味道真的不错，我们家大厨说我可以出师了，这道菜味道真不赖，就是记得花椒爆炒后一定要捞出来，不然花椒炒久后菜里会有苦味的。
  a( `- c+ ~; d/ E' o# N% ?  ?
( V- Y* A3 i# o1 E" ~
9 W: w) o' y8 r, [3 u$ y这个做的最快，可惜青菜有点少，而且青菜炒的有点趴了，不新鲜，下次一定注意掌握火候！
# P6 R2 `- C: G0 E! @; A5 a: ]( v! K( e+ w4 |

/ b9 M1 \0 s% W& V苦瓜：放了2天后变黄了，太老了，还老长，我刀工不行，切薄片是很慢。苦瓜用盐水泡了会后还是太苦，用开水烫了下才好点。" w% A. ?7 F; T% \

9 I4 W* B- B0 W( E
( ~; y7 l* K- e% S端午节那天买的，我第一道菜就开始直接蒸这东西，包着粽叶蒸了半天发现里面还是硬的，请教我们家大厨后才知道这个要煮。。。。于是烧水继续煮啊煮。。。。。好浪费时间~~~
3 k) b/ {2 v8 t' H+ w* s+ T
) s# m) o8 W# a. l  i5 n: W% M8 s/ M9 Y% F" n
让大厨品菜时，顺便把手和半只脚亮个相，没买蜂蜜，加糖代替。
7 E6 z9 B3 f6 n1 y; b% t! c3 v+ `3 d7 h, K( b/ h& Q

小妖精她姨

手比较快

开开的妈妈

还不错嘛

太上老君

呵呵

小米2009

粽子煮最快了( M4 o/ H! W6 d4 r+ ~' {
干煸豆角我喜欢

叶姿

zidandan 发表于 2011-6-10 16:46 5 x- F' W  {% e$ u4 }9 l5 b
回复 叶姿 的帖子
$ I" b* z( ~$ Q. ^' j0 N2 q
8 u' e: F' g$ m7 r. e学了一招，回家也试试

8 b  K) d) x6 d+ `& C% h没想到还有妈妈们学我这烂手艺啊，激动中。。。

叶姿

回复 走过四季 的帖子! H1 O; R# A( a- V1 F7 o2 [) W3 S
' x; x) ]; U6 C# c( q  Z; n
嗯嗯，下次继续努力！

叶姿

小妖精她姨 发表于 2011-6-10 09:16
  d0 Q; I, R1 d) A) H生活就是这样丰富

! U! K* U9 c* }) R8 G$ |
是呀，酸甜苦辣都是生活嘛，就像我做菜不行也敢上手也是生活。

叶姿

回复 佳佳@xa 的帖子! P. z/ g6 u9 d4 v1 @) m( Y' x! `" |
7 ~" @( P; S5 a% F
谢谢鼓励

叶姿

嘉明妈 发表于 2011-6-9 17:45 ( C& M/ n  X4 v; s+ X, Y
豆角不错呢~老公默默低头吃的时候是不是在想：没有肉，没有肉！；；；；；因为我就是这么想的。 ...

/ D( s7 D; r: v0 ?/ W哈哈，嘉明妈好可爱，没有呢，他现在被我同化的从肉食动物变成素食主义了。

叶姿

回复 叶姿 的帖子
4 P' R9 B& y( s  j1 f' a& _# n3 D
$ \" `) {) p1 U8 X8 H, J/ H& z% s呀，这么菜的手艺斑竹还加分了，太感谢啦！

ziyi1119

不错

spring5555@126.

叶姿 发表于 2011-6-9 16:05
, v8 N& A( F0 V4 S干煸豆角不难做，你一看就会了：
4 m5 K' V1 h+ Q5 h! R$ f1、豆角洗好、掰成段沥一下水（水尽量沥干点，不然倒在油锅里容易溅出来 ...

' ~0 Z& Z2 r4 n  r, j, s3 G. a谢谢啊，改天试一下

zidandan

回复 叶姿 的帖子
' Y7 Z. k4 ?6 d0 w0 A3 m! l8 G( f' T7 ?5 c
学了一招，回家也试试

梦飞船29

帮顶帮顶

蓝猫与小虫

继续努力~

铄铄妈

不错不错

小妖精她姨

生活就是这样丰富

佳佳

豆角看着不错哟

嘉明妈

豆角不错呢~老公默默低头吃的时候是不是在想：没有肉，没有肉！；；；；；因为我就是这么想的。