叶姿

平时我俩工作忙，晚饭基本上都在外面吃，自从上周搬了新家后，还没在家开过火，前天晚上下班稍微能早些，回去就着物屋里现有的材料琢磨着倒腾些菜。我很少下厨，厨艺也没人家好，所以一般不太好意思做饭，前晚心血来潮说第一顿火由我来开。于是，在他还没反应过来的情况下兴冲冲的冲进厨房锁了门忙起来。; j4 `& k. I- p0 ]0 N5 I7 j8 `
       知道我为啥要锁门吧？因为手艺不佳，没勇气当着人面大秀手艺。。。。
& o/ K5 A, j- d+ i4 R/ o& C       倒腾了半天，在新的地方什么都不顺手，又没天然气，用电磁炉做饭，弄了一个半小时才弄了这点东西出来，丢人啊~~~1 i! x, ~6 h, [4 G. t! m- }: w
       某人在外面一直敲门问我没出什么事吧，怎么半天都不出来，让我不用专门做什么太复杂的大餐给他，能吃到嘴里就成。等我端出来后一直朝厨房边瞅边问，还有菜么？没菜了么？见我肯定的点点头才默默的低头吃了起来。。。。。。" F7 B& A9 B5 p, s+ B

/ @; S6 u3 z1 G# t7 V. }$ D$ _一个半小时候出来的成果。。。。。
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3 C! q( ^9 T; Q/ P1 U这个绝对是我第一次做，花的时间倒数第二长。。。
6 t; v: G. u2 a; {% ~2 I色相一般，但味道真的不错，我们家大厨说我可以出师了，这道菜味道真不赖，就是记得花椒爆炒后一定要捞出来，不然花椒炒久后菜里会有苦味的。' d6 n" k: |0 _9 B
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5 \7 T+ C9 U; D7 V4 \% w/ m这个做的最快，可惜青菜有点少，而且青菜炒的有点趴了，不新鲜，下次一定注意掌握火候！  E* c; z4 @1 y

$ f) b( E0 L6 S/ G- }
3 [0 U' u) U: w9 h, {苦瓜：放了2天后变黄了，太老了，还老长，我刀工不行，切薄片是很慢。苦瓜用盐水泡了会后还是太苦，用开水烫了下才好点。
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端午节那天买的，我第一道菜就开始直接蒸这东西，包着粽叶蒸了半天发现里面还是硬的，请教我们家大厨后才知道这个要煮。。。。于是烧水继续煮啊煮。。。。。好浪费时间~~~( y$ O* R8 @/ {4 _/ D' m2 x+ d, Q
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# [% b. u% v0 K# r让大厨品菜时，顺便把手和半只脚亮个相，没买蜂蜜，加糖代替。
8 G7 ?6 u/ K$ Y, w. Q6 C+ u/ W9 }3 F, ?1 ~: p

小妖精她姨

手比较快

开开的妈妈

还不错嘛

太上老君

呵呵

小米2009

粽子煮最快了, F8 ?2 p8 q  w+ }0 b) _6 ^' f2 ?& R
干煸豆角我喜欢

叶姿

zidandan 发表于 2011-6-10 16:46
5 d. p- o& Z% e8 ]! D回复 叶姿 的帖子
- q- a( h; s( L, c) r2 J. ?; k
# I3 }2 r* A# S$ h0 L学了一招，回家也试试

  O, C: H, j% v" C
没想到还有妈妈们学我这烂手艺啊，激动中。。。

叶姿

回复 走过四季 的帖子
/ f8 O8 {0 l3 k7 |% z1 s1 f; f
+ S9 w8 _6 K. b- `0 ^嗯嗯，下次继续努力！

叶姿

小妖精她姨 发表于 2011-6-10 09:16 0 p. G! U% h$ w
生活就是这样丰富

, U: U* D, j' w7 N是呀，酸甜苦辣都是生活嘛，就像我做菜不行也敢上手也是生活。

叶姿

回复 佳佳@xa 的帖子
: k5 j; A) X, C9 P$ `. k3 P3 ~. v1 C
谢谢鼓励

叶姿

嘉明妈 发表于 2011-6-9 17:45
+ L3 O( {1 i' ^5 @$ A豆角不错呢~老公默默低头吃的时候是不是在想：没有肉，没有肉！；；；；；因为我就是这么想的。 ...

6 w* X" Z: q( J$ N) W" u' Z* p( L
哈哈，嘉明妈好可爱，没有呢，他现在被我同化的从肉食动物变成素食主义了。

叶姿

回复 叶姿 的帖子3 v. T1 h; Y+ q# {

( K4 Y7 N: F3 e7 W* u/ K2 H呀，这么菜的手艺斑竹还加分了，太感谢啦！

ziyi1119

不错

spring5555@126.

叶姿 发表于 2011-6-9 16:05 6 o# {$ n, \) C) Y8 y1 F3 g
干煸豆角不难做，你一看就会了：' G$ Q; j) {! h
1、豆角洗好、掰成段沥一下水（水尽量沥干点，不然倒在油锅里容易溅出来 ...

, G- X) a5 I) a  w" V" w谢谢啊，改天试一下

zidandan

回复 叶姿 的帖子
3 h. U' _, b. |% l3 n. I! N3 a1 [' o% g" S7 a5 T
学了一招，回家也试试

梦飞船29

帮顶帮顶

蓝猫与小虫

继续努力~

铄铄妈

不错不错

小妖精她姨

生活就是这样丰富

佳佳

豆角看着不错哟

嘉明妈

豆角不错呢~老公默默低头吃的时候是不是在想：没有肉，没有肉！；；；；；因为我就是这么想的。