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本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-6-10 16:16 编辑 + r0 c4 [3 X( H& T! ]; e
; {" S) k& @8 ^. G, B3 q! P
谢庭兰玉又来献丑了,这道菜还是1月为了参加一个活动做的菜,结果得了一个月冠军!嘿嘿,臭显摆一下!!!自我感觉不仅味道独特,而且非常省时省力。最重要的是操作简单哦!5 J Q7 Z3 C3 b% _
材料:葱姜、鸡翅中5个
; f4 h6 W* K+ p9 U# b7 s, N调料:酱油、盐、蜂蜜、料酒。7 ?! ~9 X) w, q6 x/ ?5 ]8 t
方法:
& `* g' z$ s+ v6 a1、鸡翅泡化,洗净。
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2、葱姜洗净切成丝,放入容器中,加入料酒、蜂蜜、盐、酱油搅拌均匀后备用。" m1 H( `) m7 {0 G$ Y
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8 S. G4 _& {. a8 G3、将鸡翅两面各横切两刀,然后将鸡翅放入容器中。先搅拌均匀后,再逐个、逐面戳动,让鸡翅尽快的入味。
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4、盖上盖放入冰箱冷藏2时,其间翻一次身,使其入味。7 E& \# u2 G( t+ C: T$ _# u0 M0 O# ?
( d' K& i" y- L$ O( k ^. t5、把腌好的鸡翅取出,放入盘中摆放好,盖上盖子,微波4分钟。% Q2 i% u: t; M9 l0 u7 x- _9 R
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3 ]3 p |6 P+ L" ]" H$ H1 o6、取出把鸡翅翻个面,再微波3分钟即可。% S: B6 N7 p6 n+ S! L/ k, |
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7、拿出来,翻一番,沥干油水后另装盘。
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