手巧心才灵

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( W/ Z6 r7 e( n  W这道小菜，我们这的人大多会做，但做法不一，我加了姜和蒜，腌制后，姜蒜的香和菜梗的脆混合着，好吃哦． + D. z4 W' O& G* u8 C
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用料长梗青菜，姜蒜，红椒，盐，麻油& _- [) V; @5 k! ]
做法

• 长梗青菜弃叶取梗,洗净沥干水.
• 姜切碎,蒜,红椒切小片.(要多一点才香哦).
• 将1和2混匀,放盐,揉合.压实.
• 这个天气第二天就能吃了,吃时挤干水,放入麻油即可.
• 用这个炒毛豆或肉丝也是很好吃的. + r9 l2 n. p* J7 R2 q8 i
  

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+ J2 J; S) V' W# J1 H+ Q* `( V0 p[ 本帖最后由 手巧心才灵 于 2008-10-29 15:02 编辑 ]

闹闹乖乖妈妈

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布布熊

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