手巧心才灵

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这道小菜，我们这的人大多会做，但做法不一，我加了姜和蒜，腌制后，姜蒜的香和菜梗的脆混合着，好吃哦． 3 m- ^* _/ V- b1 U% R9 y7 q

- W' Z7 \7 o# T  Q% t" S0 m用料长梗青菜，姜蒜，红椒，盐，麻油' s' V2 h2 @7 A! P0 M% N# f$ S1 ^
做法

• 长梗青菜弃叶取梗,洗净沥干水.
• 姜切碎,蒜,红椒切小片.(要多一点才香哦).
• 将1和2混匀,放盐,揉合.压实.
• 这个天气第二天就能吃了,吃时挤干水,放入麻油即可.
• 用这个炒毛豆或肉丝也是很好吃的. 8 B( I9 J% [2 A! P1 W8 V
  

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[ 本帖最后由 手巧心才灵 于 2008-10-29 15:02 编辑 ]

闹闹乖乖妈妈

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布布熊

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