手巧心才灵

% o6 L2 H& d3 F& {# n& t# u$ ]/ I
这道小菜，我们这的人大多会做，但做法不一，我加了姜和蒜，腌制后，姜蒜的香和菜梗的脆混合着，好吃哦． 3 b2 v- C3 s) e! C9 u
& S4 D" y2 s1 _0 u$ q2 H: p
用料长梗青菜，姜蒜，红椒，盐，麻油
9 M: p; j" J# K# \: d4 p  d做法

• 长梗青菜弃叶取梗,洗净沥干水.
• 姜切碎,蒜,红椒切小片.(要多一点才香哦).
• 将1和2混匀,放盐,揉合.压实.
• 这个天气第二天就能吃了,吃时挤干水,放入麻油即可.
• 用这个炒毛豆或肉丝也是很好吃的. - c7 j; `& g! h$ D! D1 s+ `! u. Z
  

7 i# T  ^) v- A. Z0 a4 Y
! S0 I" n; Z- I( v# J. z2 r[ 本帖最后由 手巧心才灵 于 2008-10-29 15:02 编辑 ]

闹闹乖乖妈妈

:wanwan59:

布布熊

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: