爱宝爱巧克力

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这几天不知道咋的啦，迷上了面食。每天上百度学习馒头的做法。, R  o3 c# A; `" {: k! _
煎饼和拉条子只学到老爸手艺的皮毛。2 d9 L: r/ X! n4 w9 b- G7 e5 P
详图来了7 D/ V5 J2 `" q% X9 s3 S
先是煎饼。" t, T0 |& y: O! E% e9 x* r+ N
1，和面糊，鸡蛋三个，盐少许。' T# W: n2 v& _: n( t! I7 B. x# i

2 A7 k7 n$ \; ^. G2 Q2，摊煎饼
* G  y9 E) Z1 r% x
, _  D8 t! N6 A9 P

晒太阳的鱼36

学习学习

羽绮妈妈

建议煎饼里面加一些韭菜切小点，绿绿的就更好看。或者加花椒叶子，剁小。

开心妈妈2009

周天在家包的韭菜粉条豆腐馅的包子，出锅后整个包子都是榻的，里面也没有菜，实在难看。

小博之妻

美的很

睿睿妈妈0303

挺好

晒太阳的鱼36

回复 爱宝爱巧克力 的帖子
2 o5 U4 Z$ S  u9 m拉条子的经典配菜之一  西红柿青椒炒鸡蛋) J& ]" E5 P5 J& T- n2 D7 b! Q& H
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拉条子出锅了
8 S8 [* j; L. J$ h照片拍的咋不好看呢，实际上还是挺不错 ...

. ^( N& g" j" u% q! q+ [% m' t很爱拉条子，就是做不好。

乖乖萱萱

拉条子很美的  可惜俺拉不成这种效果的

爱宝爱巧克力

回复 baiyu@xa 的帖子% j# z5 s" m$ q9 `

5 d6 G* I9 b% @2 `: k7 w这个没有详细的比例我每次是靠手感的
6 Z9 ]' M+ m: g2 ~* e+ O一家三口的话 大概3碗面粉，我的面碗很小" O7 e, Y) o- t
水是一边加一边搅和的，我不会形容
- Y- T1 C; W8 c% F鸡蛋三个左右就可以了' i" d+ P  Q4 P8 @
太多的鸡蛋的话 煎饼会很容易烂% ^3 D' `: G! {4 \7 o! }
没有具体的份数 3 }! X! u% g* h! n" y
完全靠手感/ U$ E* i9 I3 D! k

手捧着阳光

喜欢拉条子

baiyu

自己在家做煎饼几次，总是不太成功，能告诉我一下详细的比例吗？比如一家三口吃的煎饼，面糊应该加多少面粉，多少水，几个鸡蛋呢？多谢了

mikenate

当回帖成为了一种习惯。好久没来妈网了，帖帖必看，帖帖必回

18553530

不错呀，看着都想吃 7 t0 k, g6 i! u  H/ _: _; t3 |

小熊牙牙

卖相差了点，哈哈。不过会做这么多面食，也很厉害了。我就会包饺子。

皮儿妈320

我用电饼铛烙煎饼老糊

嘉明妈

馒头发的太好了。

小子洋妈

很不错哦，比我强很多

比比妈

不错的很~

吾爱优宝

回复 图妈妈 的帖子6 e' Z& [5 s' Z& M: ]8 t. a
5 x$ ]+ Q) a* @
呵呵, a& l5 p" w  z4 T6 V; u! r4 x
亲真可爱~~~