爱宝爱巧克力

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这几天不知道咋的啦，迷上了面食。每天上百度学习馒头的做法。+ R" U7 m8 l6 e' ?' p4 P; `
煎饼和拉条子只学到老爸手艺的皮毛。7 ~. J$ j2 ]2 d' {
详图来了( |6 e! O) q" ^
先是煎饼。5 y+ o7 n  \! `
1，和面糊，鸡蛋三个，盐少许。
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2，摊煎饼8 g6 W* X7 i. X( p" x6 p  u

) a$ h% l+ M) @( O" Z

晒太阳的鱼36

学习学习

羽绮妈妈

建议煎饼里面加一些韭菜切小点，绿绿的就更好看。或者加花椒叶子，剁小。

开心妈妈2009

周天在家包的韭菜粉条豆腐馅的包子，出锅后整个包子都是榻的，里面也没有菜，实在难看。

小博之妻

美的很

睿睿妈妈0303

挺好

晒太阳的鱼36

回复 爱宝爱巧克力 的帖子8 f7 A' }3 E! F6 r3 M
拉条子的经典配菜之一  西红柿青椒炒鸡蛋
" Q* A$ G0 z* l. |+ p: \: a7 ~" C! z* a  \- U
拉条子出锅了
, e  r; }! u; X9 N* O$ P: g照片拍的咋不好看呢，实际上还是挺不错 ...

2 @3 y/ P! \( X: L0 \% H* P很爱拉条子，就是做不好。

乖乖萱萱

拉条子很美的  可惜俺拉不成这种效果的

爱宝爱巧克力

回复 baiyu@xa 的帖子* h0 M4 x: }& r8 f, d
/ _% V+ m! l" |$ Q0 U
这个没有详细的比例我每次是靠手感的; G9 h& Z+ ~* u6 t0 D, m
一家三口的话 大概3碗面粉，我的面碗很小
( w6 {5 h; c) D, j' D0 T水是一边加一边搅和的，我不会形容
# Q7 s6 P, S% [/ g9 H鸡蛋三个左右就可以了
: e, I/ ?" Z- ~) t( g4 h: }8 b- y太多的鸡蛋的话 煎饼会很容易烂
) `) j. [) _. U2 a) ?* v* i/ }4 y没有具体的份数
  N+ A! Z4 r" u9 i1 m$ I% ~完全靠手感  u9 N1 z0 |6 `6 n" G, n! }

手捧着阳光

喜欢拉条子

baiyu

自己在家做煎饼几次，总是不太成功，能告诉我一下详细的比例吗？比如一家三口吃的煎饼，面糊应该加多少面粉，多少水，几个鸡蛋呢？多谢了

mikenate

当回帖成为了一种习惯。好久没来妈网了，帖帖必看，帖帖必回

18553530

不错呀，看着都想吃 ) m0 X0 Y" T( i' E& i

小熊牙牙

卖相差了点，哈哈。不过会做这么多面食，也很厉害了。我就会包饺子。

皮儿妈320

我用电饼铛烙煎饼老糊

嘉明妈

馒头发的太好了。

小子洋妈

很不错哦，比我强很多

比比妈

不错的很~

吾爱优宝

回复 图妈妈 的帖子7 {( x8 Z! X# f$ k7 z+ x

5 E  x' K6 e" T& i* B6 L+ J呵呵! f- A0 v6 r6 u- _( |& Z
亲真可爱~~~