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发表于 2011-6-23 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小胖猴 于 2011-6-23 21:23 编辑 6 u8 B) w2 O- H7 `* Q
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电饼铛做法:茶叶(一般的茉莉好茶就可以)花椒 八角 小香 香叶 桂皮 盐 糖 煮水   煮好后放凉把切好的鸭快泡在水里入味大概三个小时 泡好后捞出加上酱油 就可以烤了
# p. ^+ r' `8 @( ~. O$ n+ V1 e8 U+ R/ a' U6 k3 t/ O, f
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烤箱做法:还是上面的熬水方法 把整只鸭子放在里面入冰箱泡两天 泡好后晾干 在用沸水浇一边在晾干 在刷上糖浆 在此晾干后就可以烤了。
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米小加 + 10 + 15 烤的真好 油亮油亮的

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太麻烦了

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帮顶啦
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不错呀,看着都想吃
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太牛了~~

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西安哪儿有卖鸭子的呀?

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呵呵,学习了

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太强了~

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妈妈们,你们太厉害了。。。

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看着都饿了

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尚IN 发表于 2011-6-24 15:34
+ U" W0 I# K; I1 _9 I4 O) t* v9 c6 t我每次里面都不熟。被认定我用电饼铛做烤肉就是对肉的浪费和荼毒 。所以放弃了。 ...

7 j' h: K. Y  W可能是温度不够 我每次做烤鸡翅6分钟搞定

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小胖猴 发表于 2011-6-24 13:50 2 Q- r' M8 s2 n0 A! L/ o' c
我的也卖相不好呀 只要味道好就行

; f: |5 V1 G/ x2 y9 Q我每次里面都不熟。被认定我用电饼铛做烤肉就是对肉的浪费和荼毒 。所以放弃了。

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尚IN 发表于 2011-6-24 11:51
0 t3 M7 C9 ]  n我做的鸡翅里面不熟外面就黑了。。对了,我是那种很简单的电饼铛。。一百多的那种。。 ...

. D3 b, K, F( J2 v8 v8 H$ a" V  J我的也卖相不好呀 只要味道好就行
葡萄

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小胖猴 发表于 2011-6-24 11:47
! K& A/ X- x6 ^4 I5 ~& A挂着凉呀 很简单的怎么会失败?
* A$ ^9 Z4 y0 b4 ]: j% }' _5 w
我做的鸡翅里面不熟外面就黑了。。对了,我是那种很简单的电饼铛。。一百多的那种。。

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尚IN 发表于 2011-6-24 11:15
0 l% Y/ K) p3 z7 _  F怎么晾干啊,电饼铛能做?我每次用电饼铛烤肉都很失败。。
7 V7 S2 e( ?* a; S: C; b. C2 u
挂着凉呀 很简单的怎么会失败?
- w& X7 l( F5 A. V3 Q( ~. c" I

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怎么晾干啊,电饼铛能做?我每次用电饼铛烤肉都很失败。。

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呵呵 美味哦

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本帖最后由 小胖猴 于 2011-6-23 21:23 编辑 / O5 [; L- \2 p! M  F7 E# J9 U
邦妈@xa 发表于 2011-6-23 20:53 * ?" |, E- P* X/ i! Y1 Z8 k
煮好后放凉把切好的鸭快泡在水入味大概三个小时 泡好后捞出加上酱油 就可以烤了; f# k/ o! M# g. y, y5 p
5 D/ L) p8 c" h  A7 t* j- z" |
为什么要泡 ...

) U1 U& S: j. h! F  I
+ o5 P: l+ S5 K) ~6 b% ]我的失误
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