gungun

我呀基本吃素，不会切肉，下面向大家详解咖喱米线的做法。3 Y. m- k* }# `) I- Y8 ~3 `
配菜：洋葱、土豆、木耳、香菇、胡萝卜（洋葱和土豆必不可少，另外大家可以加入马蹄、荸荠、板栗什么的）。9 b" r7 ~- S. S
调味：咖喱（有块状的、糊状的、还有咖喱粉都行）。0 O1 @& F& g2 P. g1 t- M, o2 D
主食：米线（米饭、米条亦可）。
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第一步: 米线浸泡煮熟，捞出备用。" b7 c! R1 D  f
           配菜切块。9 a. R" i$ J# o
           咖喱切小块，一人份大概用1/3的量。
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# d- A6 ~! k* N. C第二步：带少许油，依次放入胡萝卜、土豆香菇、木耳等配菜入锅炒，. D% S  p/ w5 Q" G$ e
           倒开水煮10分钟，记住洋葱晚点放。多留些汤汁好吃。
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  {1 A- A3 E) _3 h第三步： 装盘。散点熟芝麻和香菜。
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特特妈

看着真不错。。美很

橘子妈咪

风雷妈妈 发表于 2011-6-30 11:21
$ K( k; {2 y7 {好香啊！我也爱吃米线，但是老说现在的米线不能吃，我是忍了又忍。楼主的米线在哪里买的？ ...

/ u& |6 `$ E# c2 f' n- i同问

陶粉

爱吃咖喱饭啊。。喜欢汁多多的，，土豆多多的，，

风雷妈妈

好香啊！我也爱吃米线，但是老说现在的米线不能吃，我是忍了又忍。楼主的米线在哪里买的？

18553530

帮楼主顶
+ Z( a1 ]+ e; Y' K

hancui1983

美得很，都是外面吃的，从没有做过 (*^__^*) 嘻嘻……

荣沫儿

回复 gungun 的帖子
1 H: x0 L3 g8 X% Z, n& ^
+ X7 |$ D& R% R& C  R0 C不知道咋  吃不惯咖喱味

凡星果

不错，回头也试试

王果

学习了

小米2009

gungun 发表于 2011-6-24 09:52 . b/ P' s- M* Y1 g
当然米饭最保险了，但平时就我一下人吃饭，没饭蒸啊，呵呵

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米饭可以用碗放水，蒸一小碗' m7 b" L& |2 p3 X
哈哈

gungun

当然米饭最保险了，但平时就我一下人吃饭，没饭蒸啊，呵呵

小语妈妈

看着不错，只是感觉这个米线不保险啊，谁知道米线是什么做出来的。现在外面传的那么凶

gungun

半个土豆，2朵香菇，一朵木耳，5cm长萝卜，半个洋葱，我感觉够一个男人吃了