gungun

我呀基本吃素，不会切肉，下面向大家详解咖喱米线的做法。9 g1 w  a4 `2 f
配菜：洋葱、土豆、木耳、香菇、胡萝卜（洋葱和土豆必不可少，另外大家可以加入马蹄、荸荠、板栗什么的）。  y; I) e" p( W4 L9 T! x. {- T
调味：咖喱（有块状的、糊状的、还有咖喱粉都行）。) p: b" N, H7 u3 k) V4 i$ {! J
主食：米线（米饭、米条亦可）。  G5 n# `; ~% x7 Y

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第一步: 米线浸泡煮熟，捞出备用。" J3 B/ b  @: J& H, p% S
           配菜切块。
/ q$ j9 @7 q8 K( l           咖喱切小块，一人份大概用1/3的量。
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第二步：带少许油，依次放入胡萝卜、土豆香菇、木耳等配菜入锅炒，& p5 V1 y" Z8 v: ~7 |
           倒开水煮10分钟，记住洋葱晚点放。多留些汤汁好吃。
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第三步： 装盘。散点熟芝麻和香菜。
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特特妈

看着真不错。。美很

橘子妈咪

风雷妈妈 发表于 2011-6-30 11:21
' M% w$ i  v, X  x好香啊！我也爱吃米线，但是老说现在的米线不能吃，我是忍了又忍。楼主的米线在哪里买的？ ...

" y, z+ a$ ^- a' ~) D同问

陶粉

爱吃咖喱饭啊。。喜欢汁多多的，，土豆多多的，，

风雷妈妈

好香啊！我也爱吃米线，但是老说现在的米线不能吃，我是忍了又忍。楼主的米线在哪里买的？

18553530

帮楼主顶 ; R" y9 j/ b  Z) V: z0 c+ _

hancui1983

美得很，都是外面吃的，从没有做过 (*^__^*) 嘻嘻……

荣沫儿

回复 gungun 的帖子
2 x+ H- p' l" X  F/ B2 A" Y2 x5 o
不知道咋  吃不惯咖喱味

凡星果

不错，回头也试试

王果

学习了

小米2009

gungun 发表于 2011-6-24 09:52
: H% k+ C1 J7 c8 x! h% {当然米饭最保险了，但平时就我一下人吃饭，没饭蒸啊，呵呵

  e- D* i# i" w9 {* A米饭可以用碗放水，蒸一小碗
. l# b5 m! a1 D9 u3 b* f哈哈

gungun

当然米饭最保险了，但平时就我一下人吃饭，没饭蒸啊，呵呵

小语妈妈

看着不错，只是感觉这个米线不保险啊，谁知道米线是什么做出来的。现在外面传的那么凶

gungun

半个土豆，2朵香菇，一朵木耳，5cm长萝卜，半个洋葱，我感觉够一个男人吃了