gungun

我呀基本吃素，不会切肉，下面向大家详解咖喱米线的做法。
; c- L/ S. r7 Z8 o: s9 d) R0 d# i配菜：洋葱、土豆、木耳、香菇、胡萝卜（洋葱和土豆必不可少，另外大家可以加入马蹄、荸荠、板栗什么的）。
" t& y' K/ l2 ]9 G% S' t0 a调味：咖喱（有块状的、糊状的、还有咖喱粉都行）。3 {# s: C7 z  n* l
主食：米线（米饭、米条亦可）。
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第一步: 米线浸泡煮熟，捞出备用。3 P: [# ?& P, z. ~
           配菜切块。4 T" I: M' {& l
           咖喱切小块，一人份大概用1/3的量。  B% i, H9 h$ B8 \& e7 m
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第二步：带少许油，依次放入胡萝卜、土豆香菇、木耳等配菜入锅炒，
: I8 w: M5 x( F3 _* d! j           倒开水煮10分钟，记住洋葱晚点放。多留些汤汁好吃。  ?1 f, F  w7 l1 v+ {$ ~
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第三步： 装盘。散点熟芝麻和香菜。
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特特妈

看着真不错。。美很

橘子妈咪

风雷妈妈 发表于 2011-6-30 11:21 ' ^2 H9 K) K' k4 ~
好香啊！我也爱吃米线，但是老说现在的米线不能吃，我是忍了又忍。楼主的米线在哪里买的？ ...

4 i& `, {3 `; z) a同问

陶粉

爱吃咖喱饭啊。。喜欢汁多多的，，土豆多多的，，

风雷妈妈

好香啊！我也爱吃米线，但是老说现在的米线不能吃，我是忍了又忍。楼主的米线在哪里买的？

18553530

帮楼主顶 + ^: ]3 U( M4 D' D6 H. O

hancui1983

美得很，都是外面吃的，从没有做过 (*^__^*) 嘻嘻……

荣沫儿

回复 gungun 的帖子: h. w/ y; q/ Q: u3 K0 {& b
2 N$ v4 O# k+ W$ g
不知道咋  吃不惯咖喱味

凡星果

不错，回头也试试

王果

学习了

小米2009

gungun 发表于 2011-6-24 09:52 2 R; p' A4 T* @- d6 D
当然米饭最保险了，但平时就我一下人吃饭，没饭蒸啊，呵呵

& S/ J5 Y& @, ^6 {4 ^& l3 \米饭可以用碗放水，蒸一小碗, `% s2 Q* t, g# A) a8 _& Y
哈哈

gungun

当然米饭最保险了，但平时就我一下人吃饭，没饭蒸啊，呵呵

小语妈妈

看着不错，只是感觉这个米线不保险啊，谁知道米线是什么做出来的。现在外面传的那么凶

gungun

半个土豆，2朵香菇，一朵木耳，5cm长萝卜，半个洋葱，我感觉够一个男人吃了