程子

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在诸位亲的提示下，昨晚去超市买了光明酸牛奶，稠的那种，1L蒙牛纯牛奶，10点睡觉的时候通电，早上起来第一件事就是去看酸奶，终于成功啦，是挺酸的，加了白糖，加上几块黄桃罐头，味道满好的。
6 T1 u2 Z$ o$ P! A+ M特别感谢米小加耐心的技术指导！4 y; G9 ]5 N9 K1 j3 Q
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昨天刚收到的小熊酸奶机，就迫不及待的尝试，2袋蒙牛纯牛奶，不知道用什么酸奶，就在楼下商店买了一袋银桥原味酸奶，一元一袋的那种，昨天下午3点开始通电，晚上睡觉时还没好，一下通电到早上，结果证明失败了，倒是稠了，但是不是酸奶的味道，是牛奶变质的味道吧，喝到嘴巴里腻的很。
4 N0 m1 }, l/ t( D. ^' \/ _' E请教应该用哪种发酵剂呢，哪里卖，谢谢  k) o6 W9 B# ^5 J4 x% t

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3 _& F0 w- a  `/ \( m

幸福的寂寞

谢谢你

程子

幸福的寂寞 发表于 2011-7-21 15:54
# [$ ^! k) E5 W. S问一下放糖是做好了在放还是，开始做的时候就把糖加进去

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喝的时候才放

幸福的寂寞

问一下放糖是做好了在放还是，开始做的时候就把糖加进去7 s, N2 c% `' C: T' y* }' `# D1 ]5 _8 x

程子

米小加 发表于 2011-6-29 21:04 0 W5 E( ]8 E/ ]. f/ M
以后就可以喝自己做的酸奶了  哈哈~

  W" j+ `) I5 c9 Y, g
是的呢，我儿子很喜欢喝酸奶的，以后要继续不断实验，做那种里面带果肉的，超市一盒卖6元，小孩子很喜欢，以后自己做

米小加

  以后就可以喝自己做的酸奶了  哈哈~

程子

米小加 发表于 2011-6-27 13:45
. Q. y, o: P+ U3 O做好了 发来分享一下哦~哈哈  鼓励一下我  让我不要这么懒   我家酸奶机都放很久没用过了  哈哈 ...

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亲 我终于做成功啦 上图啦

程子

做成功啦 感觉各位亲的提示 特别是米小加的耐心技术指导

言妈涵姨

我上次用的杯装酸奶也失败了，好象只可以用盒装的酸奶

佳佳

呵呵，等成品

好孩子有糖吃

你买的应该是调味乳，不是正宗的酸奶。

程子

果果爱吃梨 发表于 2011-6-27 16:07 / z% t1 @2 |4 M4 ~: F! C
网上卖的挺多的

. |3 f5 u! \+ o, k) E哦，知道了，谢谢

程子

旗旗的妈 发表于 2011-6-27 16:03 " N1 o4 V. \2 |1 n4 v
要用杯装的酸奶，袋装的都是饮品，记住要放糖，不然酸的喝不成。

& h0 c- Z: R( @0 p* i! S+ r谢谢

旗旗的妈

要用杯装的酸奶，袋装的都是饮品，记住要放糖，不然酸的喝不成。

freya2128

都从网上买的川秀的

米小加

程子

米小加 发表于 2011-6-27 13:45
  K5 c& U2 ]! e; c! a0 Z6 h2 f做好了 发来分享一下哦~哈哈  鼓励一下我  让我不要这么懒   我家酸奶机都放很久没用过了  哈哈 ...

# K  B) n: S. d$ h
好，等着看我的杰作吧，哈哈

米小加

做好了 发来分享一下哦~哈哈  鼓励一下我  让我不要这么懒   我家酸奶机都放很久没用过了  哈哈

米小加

不客气哈~

程子

米小加 发表于 2011-6-27 13:36 3 u# o( T5 O& {
最方便的就是  银桥或者光明的那种两排6个还是9个的那种小杯子原味酸奶   夏天可以放在冰箱冷藏   做酸 ...

7 g% y, c: P1 [3 U( ?那我知道就知道了，谢谢亲这么详细的回答