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本帖最后由 桃花妖怪 于 2011-6-27 16:30 编辑
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$ y( w3 }/ D4 T$ I$ W, G; F周末回老家,特意电话给弟媳让提前给我泡好黄豆,这段时间再减肥,想着晚上打豆浆来喝充当晚餐。回家后连厨房都没进,窝在后面抱着酸奶守着电脑看《裸婚时代》,等到晚上家人都回来,弟媳才问我豆浆打好没,我这才很不好意思的说我回来还没来得及进厨房。。。。O(∩_∩)O哈哈~真脸红啊。
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" U$ l$ b$ ~/ Z2 L豆浆是打好了,也没喝多少就给我搁置在冰箱了。还留下很多豆渣,老妈给我拿了个塑料袋,让把豆渣扔掉。我说这豆渣还营养着呢,不如烙成豆渣饼。+ B* X8 |/ Z! Q0 e8 c0 j a9 I
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但是以前真没做过,眼看非诚勿扰就开始了,还是留着第二天做吧。4 C# B& t, N: j Q8 i& w1 D
" ]) U, A4 s$ f5 l5 p( g ?: z7 t第二天一大早弟弟说去给我买早餐,我大言不惭的撂下话:不用,今天早上我给咱烙豆渣饼,可香了呢!
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说干就干。。。。
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$ H& x5 w q/ o0 Q0 f. C材料:豆渣、一个鸡蛋、面粉若干、茄子、绿辣椒3 {# V+ U c4 K) b6 r- b% T
调料:盐+五香粉
. ^. P3 v/ C# z) L+ P: B油少许
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看看我揉的面团。。。。我妈真是惊讶啊,我竟然回家下厨!!!!( S( x1 [: n& @5 r; H. I) j
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这个面团里面加了五香粉和少许盐,所以看着有些杂质
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调的馅儿~ 茄子切成小粒,加入盐去水,辣椒切成小丁, A* a8 M% ]5 X4 c
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# X- e/ w3 E8 J+ d1 Q放入电饼铛等着熟。、
0 c; W! u9 {: Y4 O4 T2 q4 w真的很丑。。。哈哈 我总是擀不圆,而且我少下厨,低估俺家电饼铛了,饼弄的有些大,结果都挤一块了
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