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本帖最后由 桃花妖怪 于 2011-6-27 16:30 编辑 2 k/ `8 n( ], z C R
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周末回老家，特意电话给弟媳让提前给我泡好黄豆，这段时间再减肥，想着晚上打豆浆来喝充当晚餐。回家后连厨房都没进，窝在后面抱着酸奶守着电脑看《裸婚时代》，等到晚上家人都回来，弟媳才问我豆浆打好没，我这才很不好意思的说我回来还没来得及进厨房。。。。O(∩_∩)O哈哈~真脸红啊。7 y& J+ l* T2 g( j* J, P
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豆浆是打好了，也没喝多少就给我搁置在冰箱了。还留下很多豆渣，老妈给我拿了个塑料袋，让把豆渣扔掉。我说这豆渣还营养着呢，不如烙成豆渣饼。( N' a# K* H4 w5 Y- P8 Z
1 y, ^( I* v1 T. c0 Z但是以前真没做过，眼看非诚勿扰就开始了，还是留着第二天做吧。4 T0 ]* Z, b! M2 p
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第二天一大早弟弟说去给我买早餐，我大言不惭的撂下话：不用，今天早上我给咱烙豆渣饼，可香了呢！; y+ g/ v) ?, D& s% G0 v
* K3 }* R, ^/ M6 I. r! h: Z3 ]5 Q: x说干就干。。。。0 G: ]1 |- b& C! w9 g F+ r5 ?
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材料：豆渣、一个鸡蛋、面粉若干、茄子、绿辣椒- n: K/ J' m$ C2 {: K, R5 U
调料：盐+五香粉
! n4 w* C) ?9 D9 Z- I( h油少许4 @* `/ `4 e! K& q% V8 f
- K: _. q; X/ T6 I看看我揉的面团。。。。我妈真是惊讶啊，我竟然回家下厨！！！！; B# X4 e3 `5 f3 V
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这个面团里面加了五香粉和少许盐，所以看着有些杂质 5 x( A- y0 v0 _. ^
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调的馅儿~ 茄子切成小粒，加入盐去水，辣椒切成小丁
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; l( X( w* M+ U放入电饼铛等着熟。、
: L8 y3 u1 n, w6 w' a% a0 g真的很丑。。。哈哈 我总是擀不圆，而且我少下厨，低估俺家电饼铛了，饼弄的有些大，结果都挤一块了 P( x' Y/ A( l5 i; q
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发表于 2011-6-27 16:20
