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本帖最后由 桃花妖怪 于 2011-6-27 16:30 编辑 # y0 F3 T* e7 C' b+ X
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周末回老家,特意电话给弟媳让提前给我泡好黄豆,这段时间再减肥,想着晚上打豆浆来喝充当晚餐。回家后连厨房都没进,窝在后面抱着酸奶守着电脑看《裸婚时代》,等到晚上家人都回来,弟媳才问我豆浆打好没,我这才很不好意思的说我回来还没来得及进厨房。。。。O(∩_∩)O哈哈~真脸红啊。- G$ S0 C1 e% H( t
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豆浆是打好了,也没喝多少就给我搁置在冰箱了。还留下很多豆渣,老妈给我拿了个塑料袋,让把豆渣扔掉。我说这豆渣还营养着呢,不如烙成豆渣饼。
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( [/ E/ d& y! ^" k3 x8 }3 |但是以前真没做过,眼看非诚勿扰就开始了,还是留着第二天做吧。8 R _& u7 J7 U! R N; N: [* }3 a
) R& E3 x, p0 B$ G第二天一大早弟弟说去给我买早餐,我大言不惭的撂下话:不用,今天早上我给咱烙豆渣饼,可香了呢!
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# b, T- H A+ a1 A! g1 S说干就干。。。。
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2 q$ g3 u3 z! X材料:豆渣、一个鸡蛋、面粉若干、茄子、绿辣椒0 F' B3 U% G# j, `
调料:盐+五香粉% `3 c( m8 O( _$ O- A* F
油少许" |9 L9 a5 ^6 T' W! Y
% D/ M6 ?0 P: ~9 C, g看看我揉的面团。。。。我妈真是惊讶啊,我竟然回家下厨!!!!2 ^# W; \# n' `' a, |! l
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这个面团里面加了五香粉和少许盐,所以看着有些杂质 ) ]8 s+ ^8 `2 m( g2 W$ N. X' x
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调的馅儿~ 茄子切成小粒,加入盐去水,辣椒切成小丁- t* q/ U6 N( v5 y' y
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放入电饼铛等着熟。、
' u7 E" _2 @/ s* a; W真的很丑。。。哈哈 我总是擀不圆,而且我少下厨,低估俺家电饼铛了,饼弄的有些大,结果都挤一块了2 {3 p! q4 B6 A4 q
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