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本帖最后由 桃花妖怪 于 2011-6-27 16:30 编辑
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# r2 i; V! i: `9 Y6 B" i6 t周末回老家,特意电话给弟媳让提前给我泡好黄豆,这段时间再减肥,想着晚上打豆浆来喝充当晚餐。回家后连厨房都没进,窝在后面抱着酸奶守着电脑看《裸婚时代》,等到晚上家人都回来,弟媳才问我豆浆打好没,我这才很不好意思的说我回来还没来得及进厨房。。。。O(∩_∩)O哈哈~真脸红啊。
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K& Z9 g) V: ?. y3 y# p! Q5 q5 p豆浆是打好了,也没喝多少就给我搁置在冰箱了。还留下很多豆渣,老妈给我拿了个塑料袋,让把豆渣扔掉。我说这豆渣还营养着呢,不如烙成豆渣饼。6 p" C2 K/ [( P' J; N, n
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但是以前真没做过,眼看非诚勿扰就开始了,还是留着第二天做吧。
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第二天一大早弟弟说去给我买早餐,我大言不惭的撂下话:不用,今天早上我给咱烙豆渣饼,可香了呢!
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说干就干。。。。. Y9 U( y: [' u
9 D9 A v+ v5 l" {& ?, F材料:豆渣、一个鸡蛋、面粉若干、茄子、绿辣椒) `% D) V3 [) a# r8 y; K' m
调料:盐+五香粉
. z' C; ~+ ~% [( X6 ~油少许
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看看我揉的面团。。。。我妈真是惊讶啊,我竟然回家下厨!!!!# ^% p1 f6 x: Y/ {' C
2 r6 w) ^/ E/ {5 {5 A. Y这个面团里面加了五香粉和少许盐,所以看着有些杂质
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# K p9 Z4 ], g- i# s$ c7 C调的馅儿~ 茄子切成小粒,加入盐去水,辣椒切成小丁
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2 I& l5 Z7 `8 d3 H* m$ P放入电饼铛等着熟。、2 ^! r4 d/ r$ y) }' L
真的很丑。。。哈哈 我总是擀不圆,而且我少下厨,低估俺家电饼铛了,饼弄的有些大,结果都挤一块了
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