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本帖最后由 桃花妖怪 于 2011-6-27 16:30 编辑 ; |8 \0 [. c" ~, k. @* H
( h! X* s( z) P! \, u& }8 S1 B周末回老家,特意电话给弟媳让提前给我泡好黄豆,这段时间再减肥,想着晚上打豆浆来喝充当晚餐。回家后连厨房都没进,窝在后面抱着酸奶守着电脑看《裸婚时代》,等到晚上家人都回来,弟媳才问我豆浆打好没,我这才很不好意思的说我回来还没来得及进厨房。。。。O(∩_∩)O哈哈~真脸红啊。$ n5 g) A. o1 T1 [5 b% O
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豆浆是打好了,也没喝多少就给我搁置在冰箱了。还留下很多豆渣,老妈给我拿了个塑料袋,让把豆渣扔掉。我说这豆渣还营养着呢,不如烙成豆渣饼。
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但是以前真没做过,眼看非诚勿扰就开始了,还是留着第二天做吧。
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第二天一大早弟弟说去给我买早餐,我大言不惭的撂下话:不用,今天早上我给咱烙豆渣饼,可香了呢!" K+ m# Y4 j5 F- V
0 {, O( R( I: F: `+ T说干就干。。。。
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* \9 v/ z f! y$ W& o材料:豆渣、一个鸡蛋、面粉若干、茄子、绿辣椒+ G% G6 y f$ _: G2 q1 @7 S6 U& w
调料:盐+五香粉
( D- ^ P$ {6 S0 K) h9 X油少许
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3 }2 j1 D0 i+ J8 z% o看看我揉的面团。。。。我妈真是惊讶啊,我竟然回家下厨!!!!
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! }, M4 r- Q- L这个面团里面加了五香粉和少许盐,所以看着有些杂质 7 v7 Y) `8 W0 U7 z. V1 q( ~4 U
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( a0 [( x7 c" A+ K" t9 v) s调的馅儿~ 茄子切成小粒,加入盐去水,辣椒切成小丁2 r+ H0 s- D9 R/ s9 Q1 q& A
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放入电饼铛等着熟。、; H& ^: G- @) ^* ^: x
真的很丑。。。哈哈 我总是擀不圆,而且我少下厨,低估俺家电饼铛了,饼弄的有些大,结果都挤一块了
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