我是王可欣妈妈

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  Y, f% p- t4 H8 B/ a! R         因为在广州呆过两年，公司有个廉江MM，煲汤做菜一级棒，周末去过她家几次玩，见过她做饭，做的海鲜真好吃。自己前几天也做过一次圣子，老公很喜欢吃，简单介绍下：$ B2 q' w9 [) i* y2 N
       圣子买回来一个一个拣下，因为有的圣子空壳，可是会有很多黑泥，拣完泡在盆子里吐沙，多换水，像花甲跑着还行，但是圣子就要多淘淘，沙子太多: V; E" i3 v0 \8 `- v% @: w
       备作料：味极鲜酱油、葱、姜、蒜、盐、辣椒（广东人不放辣椒)' a/ N9 f5 h$ w% z+ @1 Q5 {
       海鲜吐完沙子，用开水捞下，残余的沙子还会吐出来。(这个是海鲜不嵾的诀窍）6 T' N6 J# u1 u: v# E0 W- [" L
       放油烧热，放入葱、姜、蒜，辣椒，然后放入过水的海鲜大火爆炒，放入味极鲜酱油炒一会装盘。（感觉盐淡可以再加点，我一般不放盐）。一盘味美又卫生的海鲜就可以开吃了。# v% O2 t( {2 Q8 r7 }

美滋滋

喜欢吃圣子，以前上班的地方就在海边那会能天天吃到

王果

学习了

消失的巴黎

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我要看图  

芊妈~~

圣子我知道* w& A! L$ r' v2 ~' E2 V8 \: Y
楼主说的花甲是花蛤吗?
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我是铁蛋妈

这个我也爱做，不过我放辣椒酱也很好吃啊。

我是王可欣妈妈

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是的

我是王可欣妈妈

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那天要是 做了上PP，还会做大盘鸡

xfs33

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米小多

我爱吃

melody_qj

花甲是啥？花蛤吗？

小米2009

等PP