我是王可欣妈妈

7 Y1 B8 c3 v2 @- x3 Q' W) P$ [9 j# E3 L( ?. O
         因为在广州呆过两年，公司有个廉江MM，煲汤做菜一级棒，周末去过她家几次玩，见过她做饭，做的海鲜真好吃。自己前几天也做过一次圣子，老公很喜欢吃，简单介绍下：
! h8 c* I5 V% _, v4 D* m9 J$ F- h       圣子买回来一个一个拣下，因为有的圣子空壳，可是会有很多黑泥，拣完泡在盆子里吐沙，多换水，像花甲跑着还行，但是圣子就要多淘淘，沙子太多
, C$ m2 a) s8 [( w" @7 M       备作料：味极鲜酱油、葱、姜、蒜、盐、辣椒（广东人不放辣椒)
7 [/ R1 {0 l% G7 Q) E4 t  M) N       海鲜吐完沙子，用开水捞下，残余的沙子还会吐出来。(这个是海鲜不嵾的诀窍）: `. M8 ]! U& ^6 s/ R9 u0 J
       放油烧热，放入葱、姜、蒜，辣椒，然后放入过水的海鲜大火爆炒，放入味极鲜酱油炒一会装盘。（感觉盐淡可以再加点，我一般不放盐）。一盘味美又卫生的海鲜就可以开吃了。4 {# V- I/ y  ?

小米2009

等PP

melody_qj

花甲是啥？花蛤吗？

米小多

我爱吃

xfs33

收藏

我是王可欣妈妈

回复 我是王可欣妈妈 的帖子
. B0 G/ Z5 j. @1 b) L3 Y8 v; a" M# |9 p" M4 ^. y- X- Y
那天要是 做了上PP，还会做大盘鸡

我是王可欣妈妈

回复 melody_qj 的帖子$ m; B# q5 {5 ~9 Q& {
+ Q' V0 q0 a* a: I1 @9 {
是的

我是铁蛋妈

这个我也爱做，不过我放辣椒酱也很好吃啊。

芊妈~~

圣子我知道
' T7 e( V. l0 }3 E8 v* W/ a楼主说的花甲是花蛤吗?
, q+ p* U. `" m4 e: x3 t+ A$ r5 `( d8 Y& V

消失的巴黎

回复 我是王可欣妈妈 的帖子
% I! Y  ]# M5 Y# d) s/ V" O8 U+ I) l" D) X
我要看图  

王果

学习了

美滋滋

喜欢吃圣子，以前上班的地方就在海边那会能天天吃到