我是王可欣妈妈

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7 R- [$ `. F- C* [; w         因为在广州呆过两年，公司有个廉江MM，煲汤做菜一级棒，周末去过她家几次玩，见过她做饭，做的海鲜真好吃。自己前几天也做过一次圣子，老公很喜欢吃，简单介绍下：
2 ]3 M3 t7 Z9 N  H+ ^, {+ S  W       圣子买回来一个一个拣下，因为有的圣子空壳，可是会有很多黑泥，拣完泡在盆子里吐沙，多换水，像花甲跑着还行，但是圣子就要多淘淘，沙子太多
0 i' S7 a+ j+ o3 [% e. u; F       备作料：味极鲜酱油、葱、姜、蒜、盐、辣椒（广东人不放辣椒)% O) s) P' C% v3 d% d$ t
       海鲜吐完沙子，用开水捞下，残余的沙子还会吐出来。(这个是海鲜不嵾的诀窍）
5 g! n; \/ @3 o7 L) r       放油烧热，放入葱、姜、蒜，辣椒，然后放入过水的海鲜大火爆炒，放入味极鲜酱油炒一会装盘。（感觉盐淡可以再加点，我一般不放盐）。一盘味美又卫生的海鲜就可以开吃了。  n( \# U' t+ P, `$ Z0 H

小米2009

等PP

melody_qj

花甲是啥？花蛤吗？

米小多

我爱吃

xfs33

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我是王可欣妈妈

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/ }! v5 s+ Y4 X+ E8 s9 [) K7 t4 H1 B那天要是 做了上PP，还会做大盘鸡

我是王可欣妈妈

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3 z. V, _  ?! F- |; u% |( B9 z9 A( K$ C
是的

我是铁蛋妈

这个我也爱做，不过我放辣椒酱也很好吃啊。

芊妈~~

圣子我知道4 B8 P/ r" r& _' J5 j# C
楼主说的花甲是花蛤吗?( D+ n& l9 b/ y4 E

消失的巴黎

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6 k, A" H! u, x( u0 E. m2 W  \, X& B; c  G4 t
我要看图  

王果

学习了

美滋滋

喜欢吃圣子，以前上班的地方就在海边那会能天天吃到