我是王可欣妈妈

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         因为在广州呆过两年，公司有个廉江MM，煲汤做菜一级棒，周末去过她家几次玩，见过她做饭，做的海鲜真好吃。自己前几天也做过一次圣子，老公很喜欢吃，简单介绍下：' r/ Z4 J  \. \9 A1 c. c3 E
       圣子买回来一个一个拣下，因为有的圣子空壳，可是会有很多黑泥，拣完泡在盆子里吐沙，多换水，像花甲跑着还行，但是圣子就要多淘淘，沙子太多
6 Y! n; {# ]0 S6 H6 n; h* ]       备作料：味极鲜酱油、葱、姜、蒜、盐、辣椒（广东人不放辣椒)
8 O) h& P" A% m2 v( J       海鲜吐完沙子，用开水捞下，残余的沙子还会吐出来。(这个是海鲜不嵾的诀窍）
' [5 H0 u& T$ p  q, z9 J       放油烧热，放入葱、姜、蒜，辣椒，然后放入过水的海鲜大火爆炒，放入味极鲜酱油炒一会装盘。（感觉盐淡可以再加点，我一般不放盐）。一盘味美又卫生的海鲜就可以开吃了。% h7 p. g( `/ G

小米2009

等PP

melody_qj

花甲是啥？花蛤吗？

米小多

我爱吃

xfs33

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我是王可欣妈妈

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0 e: F& f( K. W( P$ M& F0 ~# k那天要是 做了上PP，还会做大盘鸡

我是王可欣妈妈

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8 P3 l1 Q) q! a0 v: j; {6 Q是的

我是铁蛋妈

这个我也爱做，不过我放辣椒酱也很好吃啊。

芊妈~~

圣子我知道
' e, b+ s  ?& c7 x楼主说的花甲是花蛤吗?
7 \5 e1 h4 O( b

消失的巴黎

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3 R+ Y# S* o+ c* H& h7 g8 u我要看图  

王果

学习了

美滋滋

喜欢吃圣子，以前上班的地方就在海边那会能天天吃到