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[美食DIY]

咖哩鸡肉饭---小试一把

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凡星果
果果

初中毕业

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楼主
发表于 2011-7-5 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 凡星果 于 2011-7-6 09:24 编辑
0 k8 `* R8 Z. [1 u% _- W5 p+ j2 D2 r! M$ N) \, \
突然特想吃，就自己做了，忘记拍过程啦，来个成品图吧。) T0 F; x+ A' y/ W+ I5 S7 U
: @+ M8 m" H5 X9 K& z

" i( U9 q& t  Z' q1 i: P9 \: |  L, [+ P

* \8 B% b8 Z( M! z5 U( d
4 e0 O% B1 E1 D* i+ q+ n# v, ?5 J材料：土豆3个，胡萝卜半根、洋葱1个，香茹3个，鸡脯肉两块、咖哩料（微辣适量）4 q: w2 }' R- T$ u
1、将上面的材料洗净切成小块备用
0 q' T2 U$ W: r. t! o% d2 p; i2、鸡脯肉切块后先用开水焯一下  |: C5 g$ I3 N$ q' `) X
3、然后放锅内放油、等油开了，放备用的各种材料，翻炒2分钟，加适当水（水把材料均淹没）
6 C+ `+ m! I! E) n2 i! n1 v4、盖上锅盖，大火烧开，然后撇掉上面的油沫，转中火炖上10-15分钟，这个根据切的材料块的大小决定  b: o# Y) Q6 c; V8 n
5、接着关火，放上咖哩料，等溶化了，再开火，微火3-5分钟，即可。7 E" d( n' d/ K" F" ?
6、关火，根据个人口味，可以再适当的放些盐和鸡精。
) `- L  [2 c2 S( @' h8 V
2 R% [# Y1 O. q% T& k
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米小加 + 15 支持一下 做的不错~

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xuexue800

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Medal No.11

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发表于 2011-7-8 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也会做哟，而且呀比外面卖的还有卖相和味道，哈哈哈，自吹一下
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毛蛋儿妈妈

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爱心活力豆
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发表于 2011-7-8 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 凡星果 的帖子: p) A" k* b0 Z. d

# B* J1 c  [/ I) p# e看着就香 啊
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celia
坚果妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

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发表于 2011-7-7 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我好喜欢咖喱饭
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珂珂

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发表于 2011-7-6 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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凡星果
果果

初中毕业

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发表于 2011-7-6 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
melody_qj 发表于 2011-7-6 10:37 2 W& A8 W. x/ r- s6 M6 U3 b. u
鸡肉呢？

2 J& P: Q- \: X哈哈哈，你没找见吗，颜色太一样啦，分不出来了。
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melody_qj

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发表于 2011-7-6 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡肉呢？
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梓墨168
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发表于 2011-7-6 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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雪雪妈妈

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发表于 2011-7-6 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃
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米小加

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发表于 2011-7-6 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不客气啊  可以试试这么做  味道会浓郁   
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凡星果
果果

初中毕业

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发表于 2011-7-6 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 w1 g" [, B, C
) v; \2 u  H, @7 J9 T谢谢斑主指点哟~~~
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米小加

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板凳
发表于 2011-7-6 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
经过我的折腾  咖喱可以这么做会更好吃哦：
, X% G4 c& n6 q  ^/ D0 m1 d/ Y( Z0 N* B2 r% b7 [7 @
咖喱粉少许和油咖喱少许一起做  快出锅前放一袋牛奶  味道会更浓郁
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芊妈~~

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

沙发
发表于 2011-7-5 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没拍过程,写个做法说明也可以哦
0 Z1 H$ `, g; A# n/ E8 X
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