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果果

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楼主
发表于 2011-7-5 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 凡星果 于 2011-7-6 09:24 编辑 & E: b0 G+ _: p- g1 `" D
+ \% |: g# g: x( W0 U2 ^& c2 `* @
突然特想吃,就自己做了,忘记拍过程啦,来个成品图吧。
7 P: L0 I8 p9 Y* g
: b$ p. K8 l) `& y6 }/ Z
0 v7 w/ e, {6 t; `2 H- z/ U0 p' p. u' C' c0 A5 z

! z$ R) U+ ~! N" j, M0 t& n) _
" \% E5 K  D* I9 t( m材料:土豆3个,胡萝卜半根、洋葱1个,香茹3个,鸡脯肉两块、咖哩料(微辣适量)& |* k) Z0 u8 n) G
1、将上面的材料洗净切成小块备用
' ^- d5 I* G+ r5 Y6 P! C, d2、鸡脯肉切块后先用开水焯一下* l5 ~6 C! r$ n" d
3、然后放锅内放油、等油开了,放备用的各种材料,翻炒2分钟,加适当水(水把材料均淹没)
1 @( A9 j1 Y+ q$ Q4、盖上锅盖,大火烧开,然后撇掉上面的油沫,转中火炖上10-15分钟,这个根据切的材料块的大小决定4 z( {- u! a, @+ o3 r
5、接着关火,放上咖哩料,等溶化了,再开火,微火3-5分钟,即可。9 }- R% F' D; |6 d9 S/ l
6、关火,根据个人口味,可以再适当的放些盐和鸡精。. s, M7 i9 E* C( g4 K, p# s( l8 \$ F# P
) w% Q. {1 T  r1 {

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米小加 + 15 支持一下 做的不错~

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我也会做哟,而且呀比外面卖的还有卖相和味道,哈哈哈,自吹一下

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& f3 _: ]" j. z4 r1 p看着就香 啊
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我好喜欢咖喱饭

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melody_qj 发表于 2011-7-6 10:37 + K5 Y# }) \( Z6 V+ t
鸡肉呢?
" H) G8 }1 [0 P
哈哈哈,你没找见吗,颜色太一样啦,分不出来了。

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不客气啊  可以试试这么做  味道会浓郁   
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回复 米小加 的帖子0 W- w( _2 p' [1 ?( J& i
2 `2 F: u: j  x, p& B- J) D
谢谢斑主指点哟~~~

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经过我的折腾  咖喱可以这么做会更好吃哦:7 i. {; a, M8 |& R& s
  t; A. f; S: c/ o* f
咖喱粉少许和油咖喱少许一起做  快出锅前放一袋牛奶  味道会更浓郁

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没拍过程,写个做法说明也可以哦
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咖哩鸡肉饭---小试一把
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