最BABY

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9 g4 E" j9 o- E' a. i( M6 B# @新鲜出锅的“莲藕煎饼”，快来尝尝！ 材料：莲藕、腊肠、肉末、大白菜叶、鸡蛋。& H! x4 c( g9 c6 H/ `
配料：盐、油、香油、酱油、面粉少许。7 j7 t8 q6 o; p8 K$ @+ ~* C
做法，全部搅拌在一起，下锅煎至两面金黄即可。
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营养价值
- }6 q9 j( T$ ]+ w1 E1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。+ e. c1 n: d* x/ }2 ^8 M+ B
2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
2 p( k9 U) T7 b" q2 `' @( O3、益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
0 V  ]$ e7 r6 x+ ~9 f: b4、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。! }# M# C3 c4 w! v
适用人群/ l: k# V% C9 V  J
一般人群均可食用
7 h( @1 z! A7 e9 f8 X7 R5 w1、老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用；
$ j7 }  R6 C% @# F. P2 V9 f2、藕性偏凉，产妇不宜过早食用；藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃；
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最BABY

回复 小湾妈妈 的帖子
7 \( F: r5 j6 S5 p% ~% _" k  A" E8 y1 m
恩 是的。

石頭1

看着蛮香的

未央歌舞

最近很难买到莲藕了，说是管制了，很是纳闷

王果

似乎很不错啊

小湾妈妈

我家经常做，孩子很爱吃！
* M; B& G* ^6 r" w8 H/ I把莲耦换成胡罗卜，也很好吃！

幸福乐乐妈

回家试试

浩然-妈妈

用油煎的吗 ？

xuexue800

我会做盒子
8 e2 I2 `1 _, O7 z- ^' G

小米2009

现在卖莲藕的不多

xxyu

莲藕是过水后剁碎吗?

雪雪妈妈

学习

最BABY

回复 心晴向日葵 的帖子7 M0 E2 ]  k- j9 }! G
! D7 n* W# |3 K" Q/ A# k% @, }
呵呵 其实很简单的。

心晴向日葵

不错  诱人啊

路灯@cd

明天我也学着做

芊妈~~

这个我爱吃! E2 c( e8 g0 [' u1 y

偶在你左边

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( f* e9 Y( E  u) ?' g9 l- d
9 x* K, W4 e8 L4 k喜欢吃

荣沫儿

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! G6 u9 V& z. f9 @5 M不错  不错  这个也爱吃

最BABY

简单 好吃。