最BABY

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$ C, R3 L2 b/ H) e新鲜出锅的“莲藕煎饼”，快来尝尝！ 材料：莲藕、腊肠、肉末、大白菜叶、鸡蛋。: e% @6 u" r0 o
配料：盐、油、香油、酱油、面粉少许。+ v: \& Z+ _7 k# F( _
做法，全部搅拌在一起，下锅煎至两面金黄即可。
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营养价值2 I  j$ f9 l! N! y! Z
1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。7 t8 `7 Q( ^* n* a7 T0 ^6 @
2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。$ H/ P( r2 q# r% C; w
3、益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。: m: W. v' m0 D/ X  `5 X
4、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
; g/ Z) S2 C1 u适用人群
2 K5 e. }- X* ^4 x' R一般人群均可食用' F2 c- n7 |9 E; D, f
1、老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用；7 H$ X; n: \) I0 ]% N' s0 B5 t4 S. [
2、藕性偏凉，产妇不宜过早食用；藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃；
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最BABY

回复 小湾妈妈 的帖子
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  \/ T) q# J0 b" s# p# T恩 是的。

石頭1

看着蛮香的

未央歌舞

最近很难买到莲藕了，说是管制了，很是纳闷

王果

似乎很不错啊

小湾妈妈

我家经常做，孩子很爱吃！
1 u: d5 Q4 j7 Q. S8 Z把莲耦换成胡罗卜，也很好吃！

幸福乐乐妈

回家试试

浩然-妈妈

用油煎的吗 ？

xuexue800

我会做盒子) Y+ m8 n8 w' j+ O3 C$ @

小米2009

现在卖莲藕的不多

xxyu

莲藕是过水后剁碎吗?

雪雪妈妈

学习

最BABY

回复 心晴向日葵 的帖子6 Q# ^; t7 m1 s+ E" Z
4 D9 \5 A# t2 X* P' ~
呵呵 其实很简单的。

心晴向日葵

不错  诱人啊

路灯@cd

明天我也学着做

芊妈~~

这个我爱吃7 q6 O) O) @+ M7 x

偶在你左边

回复 最BABY 的帖子$ L, j- R! M: m9 E3 u) o

) s1 a' E* L- Z& h6 l/ K4 O, @0 f喜欢吃

荣沫儿

回复 最BABY 的帖子+ r& u3 c$ z* M  F$ @! z+ k& Y
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不错  不错  这个也爱吃

最BABY

简单 好吃。