最BABY

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新鲜出锅的“莲藕煎饼”，快来尝尝！ 材料：莲藕、腊肠、肉末、大白菜叶、鸡蛋。
* A; o4 m- o# g  L& }8 p配料：盐、油、香油、酱油、面粉少许。. u/ F. l. L! [6 ]2 F6 O* D2 [6 l7 q
做法，全部搅拌在一起，下锅煎至两面金黄即可。
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营养价值
5 g6 S6 k! U2 v  j1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
: \! P* V8 x1 o# y2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。. S& r; J, d% I4 n
3、益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
' n3 M8 c# C# A4、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
- A6 J  N6 w$ B适用人群
2 I6 ?, h) m! c8 i6 Q# b5 |一般人群均可食用
; H0 c9 X# V' g; V5 q% l) r1、老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用；3 M0 g$ X: A' z) b( C# ?" O
2、藕性偏凉，产妇不宜过早食用；藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃；- p! |/ n" V4 b+ S! I

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最BABY

简单 好吃。

荣沫儿

回复 最BABY 的帖子
) O& h2 p* [- P7 k4 X9 Z( q
' p, ~! P  \/ S9 u2 ]不错  不错  这个也爱吃

偶在你左边

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" R: l( ^7 k- z, M9 B- q) }, ~# ?) r8 ]4 ^, ]0 L0 y( c/ c& b5 A
喜欢吃

芊妈~~

这个我爱吃
" c$ M% S) ^3 r; j' B

路灯@cd

明天我也学着做

心晴向日葵

不错  诱人啊

最BABY

回复 心晴向日葵 的帖子# K, C3 G1 w, |

# o6 T( G, ?) \9 h呵呵 其实很简单的。

雪雪妈妈

学习

xxyu

莲藕是过水后剁碎吗?

小米2009

现在卖莲藕的不多

xuexue800

我会做盒子+ a- ]$ A) \; W" P( C! T( u6 e! ^

浩然-妈妈

用油煎的吗 ？

幸福乐乐妈

回家试试

小湾妈妈

我家经常做，孩子很爱吃！% X0 L4 V' R; p
把莲耦换成胡罗卜，也很好吃！

王果

似乎很不错啊

未央歌舞

最近很难买到莲藕了，说是管制了，很是纳闷

石頭1

看着蛮香的

最BABY

回复 小湾妈妈 的帖子3 Z& Y: X/ z0 }0 h4 o: T; S3 U) o" s2 l
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恩 是的。