本帖最后由 裤子不是兔子 于 2011-7-10 20:52 编辑 ( m, W5 d+ L6 F; T
/ s% P8 K$ g( m/ y. @ W" F. h 乌梅中药房有。。桂花其实用桂花酱也成。。超市里有得卖,也可以加玫瑰酱,另一种风味,我熬制时会加点甘草,更加中和味道,而且甘草味温,& k' J6 i) e, ^8 `" l
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我一般会多熬制一些,时间久点,制成酸梅卤,放在冰箱了,随时取几勺。。冲泡。。这个是以前回民坊上一个大爷教滴。。很方便,也很美味