- 阅读权限
- 100
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2009-4-14
- 帖子
- 17624
- 积分
- 96395
- 经验值
- 96395
- 爱心活力豆
- 45
- 宝宝生日
- 2009-09-11
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 红庙坡街道
|
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-13 09:26 编辑 2 G# G2 ]1 ^: b
^6 M/ i$ j" p. q3 I, m$ i& \: }0 W
小妞感冒了，在家照顾了几天，抽了时间做了些东东。。。- B) O* S; e' P8 N' Z0 J1 z0 V
3 ?# z9 d2 U7 b9 e5 E
橙汁冬瓜条：做法简单，味道可口。
+ V: J% M1 [/ c( L9 V' N! f+ B【原料】冬瓜，橙汁
/ M% h0 C# a0 w【辅料】蜂蜜或白糖，凉白开一碗，柠檬汁少许（小妞怕酸，我没有放柠檬）- m4 O( y- b$ Q" W, A
【做法】: t6 r4 A% R/ S6 i
1、冬瓜去皮去内瓤，切成条状（手指粗细），用新鲜橙子口感更好（只不过这个季节新鲜橙子不多）" {. I4 I# Q; Y2 C! r- \8 K
2、 锅中加水，烧开后下冬瓜条，水再度沸起时立刻捞起，将焯水后的冬瓜条浸入凉白开中，冷却后捞起放入橙汁中，加蜂蜜2勺（或白糖），，蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏4—5小时即可。我没有直接放入冰箱，怕小妞儿吃着太凉，所以先泡出味了给她吃来着。
9 Q2 t6 N: I( T Y& }7 f. g冬瓜买回来造型不是很好，所以……大家将就看吧。切得长的长，短的短！俺个人觉得，单从口感上来讲，本次试验是毋庸置疑滴成功！HOHO！ 小妞也是很爱吃。
8 V D# s9 D; ^1 @8 {! W4 `( }! Y& V冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，夏天吃最适宜了。而且冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
, p: f" D! B3 u, N' A( D% Z
' p- u5 C; p* p4 I* }$ d9 V+ W( e' ] K0 @8 u& E8 B3 C5 U8 O
) ?, w3 r7 x' `9 U& o) Q
( C! h6 w5 h$ X9 D
; a( o; u1 A4 E1 w7 ~ ?. i' s$ C+ G( m% }! j: G; p$ m" t9 e
" G) F, @5 Q2 W( H$ U; D" q' i, T
) f8 I# i: O- m x) i3 f! T1 L
" H! f7 E1 D5 H8 u9 G% N( s* Q* G5 ]6 z, C7 J/ H N
+ K2 g5 e6 t$ X1 c+ d4 X
3 A% x, _: ^) l2 Q4 W# h6 I, i: T1 d3 P- U& C
% _4 U: ?2 F* ~, S+ ]5 l/ F' v4 Y9 t+ i
4 }' x0 m! J/ [1 l& R2 U b/ m9 f9 c3 M* T/ p$ k2 `! m7 t' a
% a& L( M/ b* a6 n
7 c, b3 t4 j: a( l1 {; ^. c/ o& m3 y: Z8 z1 F
0 `1 \$ `) q7 |% C2 \; F0 B' D1 m1 U) _/ @5 c5 L0 o
4 k5 D' h% V, D m4 I$ U
|
|
发表于 2011-7-13 09:23
