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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑
- M, K; t% h2 g% {
8 W' p2 k1 `4 H0 d: }# g0 p经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食，看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者，今儿也晒晒咱家的美味午餐，上片片啦：
- w/ B6 t9 r w9 g
r# y6 }# e) E4 V$ ]+ u鲜虾咖喱饭套餐% K! T- y8 p V z
5 r3 Z6 B e# Y6 ^5 ?
* G4 D8 U! ?5 X1 m3 s, D鲜虾蔬果沙拉# i2 r- i. b1 y5 M# E
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) B+ u! r6 ^6 g7 }
我的午饭（^_^）昨天的卤面
: h' O( B' h' c* G6 g9 m, S+ _9 M$ z x
8 E5 A4 Q: U# _0 x: q吃完了，这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈！
' ~' ?1 G, |9 s) k Q9 M( B
6 i4 c& g8 e4 r) F$ h% `两个孩子的午饭
4 q, }3 v$ ?, g+ U% d蒜香面包：先把蒜拍成碎末，越碎越好，放到打好的蛋液中，蛋液
# g5 S6 N3 ?, t% c/ s& } 加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿，如果有一种叫苏叶的0 W5 E7 y# D% C1 N; n3 Y3 Y
香料就更好，把法式面包（我就用一般的土司，就超市
- @/ T. L+ Q6 ] i U5 u 买的桃李的那种）在蛋液里沾一下，放到有黄油的平底
0 k$ V0 u: U& y% k 锅里，煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做，
5 R g( h- B" e, N 相信你一定给家人一个惊喜。
5 X* Q- E6 t S, c+ j( |) P鲜虾咖喱饭：
+ M2 Q# Z$ g2 x) U; }. Y" l8 l1 m% c 主食：米饭(蒸熟的)
/ L$ q. a3 n% _$ Q 配菜：土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 （还可以放：鸡肉
2 R5 R% k1 g: t 青豆）' G# J @& _+ J6 _
调料：好侍百梦多咖喱块（超市有卖） 鲜虾
& r0 d1 E2 ?4 S# F/ m0 O8 I o 做法：1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟，再按照# k8 d3 e$ D* Y0 G
买回的咖喱说明加入咖喱。（注意：口味轻的或
8 Z& c( ~/ ~- b+ F. G" b+ @% } 给孩子吃要比说明少放1--2块，否则就咸了）
$ s) N/ F& R2 ^3 V0 J, U+ J 2、米饭用盘装好（餐厅貌似都用盘），再把做好的
* {6 I7 C2 g; w3 e. H* V 咖喱菜放在盘子的另一边，米饭上放上剥好的鲜
6 g @" Z$ k! R" k$ `* f9 N/ S" w/ t 虾，营养美味的咖喱放就好了
f/ e+ H# a7 x- i5 c8 b 3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的8 O0 p7 D( _- f0 Y
4、没吃完的咖喱菜：配面包新语的三角饼或买个烧
. z/ o) S5 d5 i 饼蘸着吃就成印度菜菜了， O(∩_∩)O哈哈~
+ _1 z7 @& p) ]/ M （在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样，
( T, [1 s* Q1 U1 Y) l 但味道还不错啦）
4 b7 [. s) j1 D" I, l- ~ 此饭关键步骤：省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围
7 N0 w% x& d' Y7 ^. D1 |2 W 在火炉边
1 Q+ @# ~9 z' I- @$ K4 g2 S
: L4 w" I$ ^) Z我的饭
9 M) \4 V. ^! j& y卤面：就不说了，前一天的剩饭) S* X+ m2 T* F' M0 S2 Q
6 r( y( V: X6 m% Q希望大家有用，还有不清楚的亲，告诉我，咱知无不言言无不尽，祝大家好胃口
4 Q1 R$ ?8 q% _) \* N% c; _" x7 {1 S$ U4 R) O
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发表于 2011-7-14 18:30
