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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑 4 y2 F7 V0 l3 ~4 Z, e5 F- ?, }9 h
2 J& O' [5 M+ f' B' y& E
经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食,看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者,今儿也晒晒咱家的美味午餐,上片片啦:
' r+ B$ w4 g& z' p/ _6 f" ^2 ]& }7 P- @% |+ M9 ?+ f% R
鲜虾咖喱饭套餐
2 Z: D7 f4 y# N/ ^
% n4 w& n R! Q6 N. B, N9 T( |4 M8 l. Y& z! Y
鲜虾蔬果沙拉
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7 {5 z* {& Y1 r9 q/ V( v; \9 T6 v6 ?: y5 b' B1 c
2 Q8 z% @; x7 C- Q G6 [! |
我的午饭(^_^)昨天的卤面7 x$ }+ p' f' h
( R8 A X9 |( Z* |5 K7 }3 C% J1 t6 K2 E- ~6 |- B
吃完了,这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈!
! ^3 e" }1 K/ h! [7 k* u7 _
2 I0 m( P+ J4 Y' K两个孩子的午饭
$ |+ V: e: S& {. F3 X, s& a蒜香面包:先把蒜拍成碎末,越碎越好,放到打好的蛋液中,蛋液
# [. M6 B- |2 J7 ^1 i# M 加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿,如果有一种叫苏叶的
3 l% S/ }: _% g, P8 n" J 香料就更好,把法式面包(我就用一般的土司,就超市
1 p2 W# b3 I" h 买的桃李的那种)在蛋液里沾一下,放到有黄油的平底; f+ w. A0 s" t! Z
锅里,煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做,9 F8 U6 X. O, A! Q6 N
相信你一定给家人一个惊喜。
5 N& q% N2 K. ~- B2 g& D( h鲜虾咖喱饭:
* M+ i3 x2 G* I 主食:米饭(蒸熟的) 4 t& {$ p+ E, ~
配菜:土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 (还可以放:鸡肉 # N: d1 j5 A& z
青豆)( \4 Z( T4 j& w5 m' Q
调料:好侍百梦多咖喱块(超市有卖) 鲜虾% X. H( R1 t0 [8 R: b o
做法:1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟,再按照
3 G0 T- c& I2 d! m1 i 买回的咖喱说明加入咖喱。(注意:口味轻的或
y, e% W& D8 a8 | 给孩子吃要比说明少放1--2块,否则就咸了)
+ a1 r( A* V) o5 Q1 @+ H8 s+ f/ ? 2、米饭用盘装好(餐厅貌似都用盘),再把做好的& E& T( t4 c+ ?9 @" c3 Z% ?
咖喱菜放在盘子的另一边,米饭上放上剥好的鲜
# A, Y# v& d" g7 c4 y 虾,营养美味的咖喱放就好了5 T3 |* Y9 p0 Z h
3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的: |3 ~& u& U8 j" z$ b
4、没吃完的咖喱菜:配面包新语的三角饼或买个烧" x' t. }7 Y! w+ [$ s: x
饼蘸着吃就成印度菜菜了, O(∩_∩)O哈哈~
4 k& G" {2 N3 u9 w (在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样,
& d% H' {3 a+ x& F 但味道还不错啦)( x6 C0 |* _3 K
此饭关键步骤:省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围8 y' q8 k+ B& \* ]8 @2 @- M( P3 p
在火炉边
2 s" \( _6 n7 B
, ~4 C% V6 B& M# i$ h9 h g我的饭- v7 [5 M7 S9 G1 a( k+ I
卤面:就不说了,前一天的剩饭
1 X/ x V* m; o3 }& S' N, v- J" g' E* v2 j$ s- G
希望大家有用,还有不清楚的亲,告诉我,咱知无不言言无不尽,祝大家好胃口3 p* J2 \% k+ ` k
# y$ `6 C9 ^3 C/ d4 N
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