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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑 + d6 e6 l% y, [, g0 f* L
; ^1 O( h$ s) z: U' S. t- c9 [经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食，看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者，今儿也晒晒咱家的美味午餐，上片片啦：* w2 a% v e/ c/ Y8 c' {. B! v
2 s( D, [4 S; |5 P3 G s
鲜虾咖喱饭套餐
( E) A- x. D& \" Z. V/ X9 Q' ?+ \. W2 l3 X5 j2 e" H
- Y! u* h; U) f0 W T
鲜虾蔬果沙拉2 ]: G9 R/ m' [0 j
% u% T C* n9 a8 N$ C4 j
* S7 C9 S, v% w) j
1 N% @. Y9 I* W/ N我的午饭（^_^）昨天的卤面3 e: ~% T% K$ V( }& T3 O$ Y
, Q, J7 X; y0 a! S! r0 ^% x1 C/ E% ]6 F
吃完了，这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈！/ v! m/ c0 |" D" G; [
1 F0 N1 c j R! k
两个孩子的午饭# v& I) m# c' |' B- e) p6 O
蒜香面包：先把蒜拍成碎末，越碎越好，放到打好的蛋液中，蛋液
( f, P; \- [# b0 `5 U 加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿，如果有一种叫苏叶的( ?, E9 A: D6 V6 i. d X: l" ~. T
香料就更好，把法式面包（我就用一般的土司，就超市3 O+ ]! h/ D5 M7 x
买的桃李的那种）在蛋液里沾一下，放到有黄油的平底1 \# z2 {" W0 D: t q: K( D2 {
锅里，煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做，
6 C: i) I# g6 x+ ? {6 d 相信你一定给家人一个惊喜。 ) n$ V" ]- M6 q& z1 A1 u
鲜虾咖喱饭：
0 N# ?, |+ J1 \: W+ l1 O% @ 主食：米饭(蒸熟的)
' y1 P: ]+ O0 X- Z- y$ r8 N% U 配菜：土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 （还可以放：鸡肉 - F& z7 J# c0 z) `
青豆）9 A8 k. c2 ~: G0 V% k7 b
调料：好侍百梦多咖喱块（超市有卖） 鲜虾
# j5 R$ N" e$ I. N9 v I 做法：1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟，再按照- T& N6 D+ x5 ^6 ?+ y$ e7 i& B
买回的咖喱说明加入咖喱。（注意：口味轻的或
4 Z" y1 e2 F1 Y- x# Y 给孩子吃要比说明少放1--2块，否则就咸了）! {; x; S' L) F+ X1 g
2、米饭用盘装好（餐厅貌似都用盘），再把做好的 w( W6 U, v4 P5 e4 q
咖喱菜放在盘子的另一边，米饭上放上剥好的鲜+ x9 p! q1 N4 u$ @9 |: p& g$ G
虾，营养美味的咖喱放就好了
6 Y" w; L. w/ z) u 3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的4 G; x: M1 S6 G L
4、没吃完的咖喱菜：配面包新语的三角饼或买个烧: Y# U4 D$ y. ]+ v/ J
饼蘸着吃就成印度菜菜了， O(∩_∩)O哈哈~' N% x O8 P U! Z$ `' q# l) @
（在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样，5 H' `. u6 B% g( R3 O+ X* a$ P
但味道还不错啦）8 N; S; W- o1 |% }1 B& x, _
此饭关键步骤：省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围) r' U I2 o4 f2 B
在火炉边" ? f% Q0 `3 k
8 p9 _/ d7 L4 ?2 f6 a我的饭1 I4 ?& I2 C& c3 c" G
卤面：就不说了，前一天的剩饭1 g" F7 z5 G6 H& ~2 Z6 z
; ?" Y7 v+ K2 K8 I- r$ X
希望大家有用，还有不清楚的亲，告诉我，咱知无不言言无不尽，祝大家好胃口
* W6 C7 c' |2 Q+ o$ I
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: Z: _7 J; k5 U* @
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发表于 2011-7-14 18:30
