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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑 ) z6 ?2 o% n! z1 q4 e8 a7 h
8 d( d8 I+ o# N
经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食,看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者,今儿也晒晒咱家的美味午餐,上片片啦:
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鲜虾咖喱饭套餐# ?5 \( P9 n$ {- X
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鲜虾蔬果沙拉
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( M! F1 V- Q) f, K
* s% V8 a# ~6 w: C- |3 H我的午饭(^_^)昨天的卤面
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吃完了,这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈!. D0 v E# i) m* ]: ~
8 p' e5 U- t3 W' `- F- G: V两个孩子的午饭) w4 @6 |& P/ w) b$ K7 k6 q
蒜香面包:先把蒜拍成碎末,越碎越好,放到打好的蛋液中,蛋液/ J* x4 O: a$ m l: t( V. q
加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿,如果有一种叫苏叶的1 `, o6 |+ t) N/ O
香料就更好,把法式面包(我就用一般的土司,就超市
6 L# _9 M/ }' T( X+ A 买的桃李的那种)在蛋液里沾一下,放到有黄油的平底
6 [+ N* ?7 k9 m0 ^1 W" } 锅里,煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做,$ f( F' q5 Y$ b
相信你一定给家人一个惊喜。
: }: r8 C4 j3 P$ E- T m/ X/ x- r鲜虾咖喱饭:1 v6 M0 r; a) e, D
主食:米饭(蒸熟的) $ g% Y. h/ w7 Z
配菜:土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 (还可以放:鸡肉
. J, g+ n0 Q* U2 l% l6 B9 \ 青豆)
3 ^& f( e" B7 K0 _2 _! m 调料:好侍百梦多咖喱块(超市有卖) 鲜虾) w I0 K* h1 @ i0 Q, `
做法:1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟,再按照5 X+ l% K) O& z4 y _4 Q0 @
买回的咖喱说明加入咖喱。(注意:口味轻的或9 ~2 J* D0 w+ e" m3 X& o
给孩子吃要比说明少放1--2块,否则就咸了)
; r- _6 S% s7 H6 ]! C 2、米饭用盘装好(餐厅貌似都用盘),再把做好的
( x* A" w2 P! D6 ^* W7 \ 咖喱菜放在盘子的另一边,米饭上放上剥好的鲜2 {" \2 a, q- [
虾,营养美味的咖喱放就好了
3 q e% ~9 a; u! A. {4 }4 C 3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的
5 J$ P' j( K: J/ [4 F0 B 4、没吃完的咖喱菜:配面包新语的三角饼或买个烧
1 |+ i2 F2 F- M0 Q9 H2 d 饼蘸着吃就成印度菜菜了, O(∩_∩)O哈哈~
* B8 g. G+ [& e4 X (在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样,
& ]) q7 T0 Y9 p" e 但味道还不错啦)
5 J k( V: R' D& X1 x3 ~0 ] 此饭关键步骤:省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围' P J: c- q! l2 F$ T) l* ^
在火炉边
! I5 N7 g" f# t$ P6 C- D8 x5 f. v" i/ F- P W1 ?& ^# l0 M) H" V
我的饭
0 g: {5 t& ?1 x. x, M9 G' _卤面:就不说了,前一天的剩饭
8 A2 t! ]( j! B$ V" e
& o! z0 m" L1 I1 `( \希望大家有用,还有不清楚的亲,告诉我,咱知无不言言无不尽,祝大家好胃口
6 O" w& A& |. W6 q# f1 ^( m/ Y" E! a4 W- m! B3 z
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