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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑 0 f8 ]" |# m; ]9 J
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经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食，看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者，今儿也晒晒咱家的美味午餐，上片片啦：
" Z! ^! \! v- e( @0 b" }, r' t" d3 G+ u2 D X- M) }
鲜虾咖喱饭套餐# k9 _# T* a4 B7 n4 ?0 x$ x
( d9 s3 S; U9 H2 u
1 Z- k7 i3 T5 e" j: b9 K+ Q. L, ~+ b
鲜虾蔬果沙拉4 t! j4 l8 X, N5 m
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& {) u8 t$ G" f- ~7 C! N- c; }# D( |+ H. u. z
我的午饭（^_^）昨天的卤面. l- p# B8 ^/ @7 f7 O
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3 y. k5 V! ~& ?* w7 O
吃完了，这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈！
$ U8 N5 l" }4 g/ l+ R. {$ W. G/ N. ~4 P5 s! f2 L
两个孩子的午饭
: D1 I1 M+ H, C% v6 [- Z! V蒜香面包：先把蒜拍成碎末，越碎越好，放到打好的蛋液中，蛋液, O( y$ p. }8 q! ]( E k1 L
加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿，如果有一种叫苏叶的* |+ |7 U7 k- M" s( G, j1 e: S' D% Y8 w
香料就更好，把法式面包（我就用一般的土司，就超市
. A' x4 ~* L0 T( X6 v 买的桃李的那种）在蛋液里沾一下，放到有黄油的平底: H! P# C3 L5 R8 w9 Q* N. K
锅里，煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做，' H. Y( [/ L$ U; a
相信你一定给家人一个惊喜。 0 q) e2 C. L- W) E8 T
鲜虾咖喱饭：$ C) k4 R! P, k; l# _
主食：米饭(蒸熟的) * s- h# W0 G* v( \1 w
配菜：土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 （还可以放：鸡肉
( C# |1 b2 M% U0 O 青豆）
* i: ?- {& L* G& c 调料：好侍百梦多咖喱块（超市有卖） 鲜虾
* Z9 |( t% D0 S' j( N# {; h, F 做法：1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟，再按照: F+ x4 ?3 x! }
买回的咖喱说明加入咖喱。（注意：口味轻的或/ C; B9 L# b. _- ]- S
给孩子吃要比说明少放1--2块，否则就咸了）- g2 @2 T2 T7 o9 I. V
2、米饭用盘装好（餐厅貌似都用盘），再把做好的1 P% V- S& L4 l5 m. o- U/ @
咖喱菜放在盘子的另一边，米饭上放上剥好的鲜: ?" o3 a2 A8 M$ C3 g/ Z
虾，营养美味的咖喱放就好了
- C! j5 s6 W" Z6 Q1 F3 r 3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的7 `* }4 w) {4 v
4、没吃完的咖喱菜：配面包新语的三角饼或买个烧
/ K6 y( P) `* S) z 饼蘸着吃就成印度菜菜了， O(∩_∩)O哈哈~0 e2 x; p* ]; ]9 U6 u9 N
（在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样，- r# w& m2 ?, Q6 C L
但味道还不错啦）
- a: r/ K1 D P 此饭关键步骤：省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围# V8 L4 _, P8 S6 t9 B$ a
在火炉边
, }1 O: y. @5 T6 }
, p1 [' W6 s; j |2 ~9 q {我的饭" [+ I1 I: {. S6 n" H( l, R' J% x
卤面：就不说了，前一天的剩饭
& i8 p. [0 K E2 Q" W% o% |! t8 ~" b2 K! F2 y2 }! D. q4 J0 D) Q
希望大家有用，还有不清楚的亲，告诉我，咱知无不言言无不尽，祝大家好胃口# G# [7 E: R, K7 C
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, `" i( y6 w* w) k* K( [- A
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发表于 2011-7-14 18:30
