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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑
6 E4 X9 e$ M1 x7 |/ O: X3 y5 w
5 @4 M+ B& L. ^' c' x) m经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食，看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者，今儿也晒晒咱家的美味午餐，上片片啦：8 S6 {6 w- @# l7 ^$ r- l a) k% X$ [2 f' L
4 [% e* }7 h# z8 |, b( o" V4 c( C9 Q鲜虾咖喱饭套餐9 o" Q! }4 W- m+ g) J
" W Q) [9 O; D8 H2 p, d$ T# ^& h# z5 g- m) s1 P" }- C
鲜虾蔬果沙拉! S! T" R) u% i; ]# T8 u
" X# J) ]6 z! ]8 K- O
6 f- o: E) i* Y" H. n3 Y
" @0 e; ~1 \. Z8 _( x, \我的午饭（^_^）昨天的卤面
# t }( Y7 O$ X9 k( P! N- e# S6 G9 z
s! m J) O7 ]! L. C% g$ A8 L& c( z吃完了，这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈！
2 o' c$ k# B" M# e" F5 X! T I! ]$ w5 x
两个孩子的午饭+ }1 J2 `$ m- z8 I. v/ E, ^
蒜香面包：先把蒜拍成碎末，越碎越好，放到打好的蛋液中，蛋液
/ X/ _+ F6 z P: q. i 加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿，如果有一种叫苏叶的9 \, l3 }( q4 n' [! t' X' P
香料就更好，把法式面包（我就用一般的土司，就超市
0 B- b" R/ ^( y4 L6 C# l 买的桃李的那种）在蛋液里沾一下，放到有黄油的平底3 C* q/ D4 d9 s* R: `7 s5 ~
锅里，煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做， M; q D" w' y
相信你一定给家人一个惊喜。
2 y$ i& S7 v9 ~: X3 B8 D鲜虾咖喱饭：
{1 B! v/ Q0 E 主食：米饭(蒸熟的) 4 E; q6 p( k G: _5 E4 K
配菜：土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 （还可以放：鸡肉
7 z: r8 }; V8 @1 b4 O2 a 青豆）9 L! v! L* ^9 @& F- _
调料：好侍百梦多咖喱块（超市有卖） 鲜虾# X O6 `4 O+ |: W
做法：1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟，再按照
9 K9 T* e4 ?# F2 |5 f) h0 _; b7 B( N$ B 买回的咖喱说明加入咖喱。（注意：口味轻的或
1 a/ N& C7 S" U- w4 F$ a 给孩子吃要比说明少放1--2块，否则就咸了）
+ H w' D( o. ` 2、米饭用盘装好（餐厅貌似都用盘），再把做好的
1 h, B# }! X) b 咖喱菜放在盘子的另一边，米饭上放上剥好的鲜/ f* s# e w( h$ p
虾，营养美味的咖喱放就好了
8 p' I; u: {5 L) t 3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的
: W6 Q+ N! v! g5 ?* N: p' n 4、没吃完的咖喱菜：配面包新语的三角饼或买个烧* F: l$ t" R0 a n6 K( f
饼蘸着吃就成印度菜菜了， O(∩_∩)O哈哈~" r3 n' N( [' W% r
（在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样，1 Y% a6 o* f2 t3 L
但味道还不错啦）4 q, q, z Q+ F; C6 b; I& y
此饭关键步骤：省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围
* @! Y6 f3 g. Z' d 在火炉边6 ?6 z* | D" B2 y3 E1 @% n
3 `- H- V% E2 ?. }9 y
我的饭3 _1 F. V8 p: \4 E5 Z
卤面：就不说了，前一天的剩饭
+ R$ X! j4 Z M' m/ B) \" n
/ a. W% B% h1 [, E) t0 O) W8 u希望大家有用，还有不清楚的亲，告诉我，咱知无不言言无不尽，祝大家好胃口( @) N! U3 @5 L9 Y# ?, V0 h
! m8 V4 b" ^0 x# `: ]
# |) C1 m0 g# S
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发表于 2011-7-14 18:30
