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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑
4 P4 f) V' S5 V# G& @
, k7 r4 z1 o. D0 ~# j& u" b" r# U经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食,看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者,今儿也晒晒咱家的美味午餐,上片片啦:
1 f+ A" [% g. ~6 x5 J) y; o( g% H3 ?; O& y( j
鲜虾咖喱饭套餐 l, t% @0 ?, B) j
( E7 `) W x* l& b! `9 }% F! E) g5 N/ D2 `
鲜虾蔬果沙拉
. ~7 i8 _) D( K$ e% y1 b
; W% n2 j3 [& i, s' q7 s( b* ?6 Q6 C2 b: ]) \5 p$ A( z
( l) W1 H) t, s) O% P4 C
我的午饭(^_^)昨天的卤面
9 Z7 t' j9 g3 D, h l/ Z0 c
8 U4 B$ {. I" a- t' i: C' Q
! P" p- D: p: H n | @2 J& p吃完了,这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈!" ^' V/ ^: O5 d% L& G$ E
' R& z" ~1 t: o. w3 V3 N8 |. E U两个孩子的午饭6 Y- v# j1 G, s x1 T6 I1 M
蒜香面包:先把蒜拍成碎末,越碎越好,放到打好的蛋液中,蛋液
; u. u( i! T/ G3 ?% b1 _0 k 加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿,如果有一种叫苏叶的8 i% Y. u. R6 I, j, ?- @
香料就更好,把法式面包(我就用一般的土司,就超市, }) e; m& D7 A: w' i4 L
买的桃李的那种)在蛋液里沾一下,放到有黄油的平底- @8 r9 g# J* h; c1 b* A; V
锅里,煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做,
% }$ d3 a6 R! \0 g* B& l4 A 相信你一定给家人一个惊喜。 ( m9 j: M% r1 F
鲜虾咖喱饭:3 s. {0 |" s6 v2 @) B
主食:米饭(蒸熟的)
$ e6 S+ l: [" k4 z" _4 [$ f' { 配菜:土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 (还可以放:鸡肉 4 v/ A& g0 B, n, x* B# P
青豆)# ]+ \3 H- o @" t
调料:好侍百梦多咖喱块(超市有卖) 鲜虾3 Y+ G& [) L3 ]6 B1 a. i* k/ U3 C( G, N
做法:1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟,再按照3 R! H' ?, W2 D% y- j' V" e
买回的咖喱说明加入咖喱。(注意:口味轻的或3 }/ p& s; E8 X) a8 W) [+ W$ h
给孩子吃要比说明少放1--2块,否则就咸了) s) ^: i: M) L6 z" ]
2、米饭用盘装好(餐厅貌似都用盘),再把做好的
& G4 h ]7 t6 O6 z 咖喱菜放在盘子的另一边,米饭上放上剥好的鲜# W/ Q$ T0 u( V$ ]( k6 o
虾,营养美味的咖喱放就好了
. E& U! N9 z0 P- V( W2 [% Q+ v5 C 3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的5 @- v( s' ?6 Q6 j
4、没吃完的咖喱菜:配面包新语的三角饼或买个烧
, R( i' Z+ ^% s$ f3 t 饼蘸着吃就成印度菜菜了, O(∩_∩)O哈哈~$ `2 w; Q6 T. s' O
(在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样,
/ O3 i& F" S& S3 V( [# u4 \# B0 t 但味道还不错啦)7 U# v8 Y5 P1 V
此饭关键步骤:省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围
; \+ K; T0 z5 ?6 l3 n- H; x 在火炉边& J( G; o7 M1 I: q
* J6 `8 q7 J' g5 n9 k6 T/ A
我的饭
5 O1 u# m0 `6 A) I# E% W+ A% V卤面:就不说了,前一天的剩饭
! O: |' O1 E# B! }3 ~! b
, r+ P4 f$ J" B+ j' b希望大家有用,还有不清楚的亲,告诉我,咱知无不言言无不尽,祝大家好胃口
& Z" _! Z# s G* V4 u6 m9 v+ j- r3 W! s1 V
3 |: {, E) J; V" T
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