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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑 9 ]& N8 V" g0 h* \8 W
& E- P/ A) v W8 F" h经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食,看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者,今儿也晒晒咱家的美味午餐,上片片啦:. H+ B! A2 n- ?/ M$ O) q
! y. @) [( _$ u6 I/ l; T; A, H
鲜虾咖喱饭套餐
9 h4 {- A6 w4 x0 q+ {/ e* E8 y/ P- n1 r* c; K* G
, ]: y) b. K3 I$ c5 ?" |* q7 _鲜虾蔬果沙拉0 y8 D n0 u3 o& j* l8 j0 h6 s+ a4 D
; e7 ^# Z' C) o5 a6 L
% x0 V* N! F& [& u" X; o/ M( B
我的午饭(^_^)昨天的卤面
* U5 M. ?+ e o2 s! X' q0 ~% Z
1 k6 V( h0 R" z, d( L, Q( q4 o; B2 i+ r) M
吃完了,这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈!+ X% J7 V! E- w" j- Y9 ?
* g2 [ |( V1 v! @2 ^& V8 h
两个孩子的午饭
9 L* Q) I# @$ w3 T" t* \. \蒜香面包:先把蒜拍成碎末,越碎越好,放到打好的蛋液中,蛋液
! @/ ~/ F3 h- T7 ?2 _' E- w 加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿,如果有一种叫苏叶的
) P' F U6 X/ D( ]) A8 Y 香料就更好,把法式面包(我就用一般的土司,就超市
$ o% z" O$ q; b8 \3 s- z h7 V 买的桃李的那种)在蛋液里沾一下,放到有黄油的平底
5 q E" E/ z* M2 X3 d$ c8 ~ 锅里,煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做,
6 `. S3 r v: r1 T# l 相信你一定给家人一个惊喜。
% C5 a) B* c* q% ^& I$ X鲜虾咖喱饭:: ?+ \$ M* A$ @, U, {5 H: @
主食:米饭(蒸熟的)
* U0 a2 s4 I7 a" V9 Z 配菜:土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 (还可以放:鸡肉 9 e$ i- @+ \! o/ P+ w) S
青豆)
6 |% e% O; x& B1 J 调料:好侍百梦多咖喱块(超市有卖) 鲜虾
w" a+ g. a9 f 做法:1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟,再按照
& S- _* S2 d3 a6 n9 P 买回的咖喱说明加入咖喱。(注意:口味轻的或
+ Z0 K6 @1 ]8 ~( B/ `/ p. D 给孩子吃要比说明少放1--2块,否则就咸了)
! @; g+ N" l! y" Z+ d% v! ~9 I* I7 ?8 x 2、米饭用盘装好(餐厅貌似都用盘),再把做好的
8 e9 f9 J. r# |/ y- _. i& O. G7 }5 Z 咖喱菜放在盘子的另一边,米饭上放上剥好的鲜* F1 P7 F/ h9 Z2 B% @4 |
虾,营养美味的咖喱放就好了% w6 s$ e- A* o
3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的5 S/ n* D" i. S* R' D* ~+ h
4、没吃完的咖喱菜:配面包新语的三角饼或买个烧
" H- |3 s2 ^# H$ w 饼蘸着吃就成印度菜菜了, O(∩_∩)O哈哈~2 x; B# I" i& K2 J' b9 }; y! k
(在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样,
- A7 X' U( C- z7 H/ l* C 但味道还不错啦)3 U8 w5 \2 ]$ h5 w# G
此饭关键步骤:省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围/ q1 d- O& } T! V
在火炉边
m2 C9 `' r3 \- s, G& B6 U* z1 Q) k1 C
我的饭
8 q j2 {: S8 B9 j$ k5 O卤面:就不说了,前一天的剩饭
- C+ C- K5 S8 v. T/ A$ Z0 b! Z8 w9 `& }* l) x* s! i. L
希望大家有用,还有不清楚的亲,告诉我,咱知无不言言无不尽,祝大家好胃口1 F) s: N0 V8 a# f ~0 u
) I# v2 A4 q8 s7 Z- W& m. t+ F, q* ?
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