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本帖最后由 彦超妈 于 2011-7-16 22:43 编辑 + D4 d1 H& u8 G6 \- I+ e. U7 s$ v3 g
8 @+ e. f! \4 u, o
经常看到各位妈妈在妈网上晒自家的美食,看的咱口水“飞流直下三千尺”好歹咱也是美食爱好者,今儿也晒晒咱家的美味午餐,上片片啦:
5 A$ V I% v. M2 V
' D3 V8 e% W# L, b, F$ N# `9 l鲜虾咖喱饭套餐
9 b8 v9 S0 E4 H5 x8 s5 L
. M8 I2 P1 z: V( ~$ C1 d
( g V# r' f2 P0 B6 `% O鲜虾蔬果沙拉
/ o+ {% [% b+ a- [: w
1 \$ x7 q8 E4 K s) V' E
4 [1 W. f* t* D4 u% o" H# h
$ G: F6 c! J/ {0 y, i我的午饭(^_^)昨天的卤面
' p6 @. j8 ?$ B) G+ O+ f7 O* J- k- s0 c6 u
, {/ v2 _& V- T
吃完了,这是鉴证好厨师的标准O(∩_∩)O哈!% s. Z! W2 R. u" o L7 x6 D/ A0 f
# [; h9 w/ K$ U& b& V5 R两个孩子的午饭$ }2 W" _. W& i* f/ Y) D
蒜香面包:先把蒜拍成碎末,越碎越好,放到打好的蛋液中,蛋液
6 N" d$ }, c! K* E 加少 许盐、糖、胡椒粉一点儿,如果有一种叫苏叶的8 v9 o0 n+ @4 g+ a" p
香料就更好,把法式面包(我就用一般的土司,就超市5 B, e0 E9 M9 V l5 s" `3 o
买的桃李的那种)在蛋液里沾一下,放到有黄油的平底$ W; g9 m. O" z- P- q2 l
锅里,煎到两面都发黄、有点焦焦的就行了。很好做,
' o. t, A* g: x0 z' v, f5 n 相信你一定给家人一个惊喜。 $ y& F( C0 \5 f1 [- U5 Y
鲜虾咖喱饭:: f& {2 \8 q0 V/ G) U4 s# n& ]" {: X* A
主食:米饭(蒸熟的)
* O/ j( e% F0 \( |! Y* p 配菜:土豆 胡萝卜 洋葱 菜花 豇豆 (还可以放:鸡肉 . }: V7 W6 B+ o2 i# h2 k
青豆)
5 K, }0 u& j/ C) T. B! z5 D9 a4 P 调料:好侍百梦多咖喱块(超市有卖) 鲜虾% z% K) i K& V T; M
做法:1、把所有材料按照易熟程度在沸水里煮熟,再按照
3 L1 F; Z; c+ W. h. j/ Y N 买回的咖喱说明加入咖喱。(注意:口味轻的或
$ }* X$ u8 u% u- W4 }8 @ 给孩子吃要比说明少放1--2块,否则就咸了)
5 r$ U! g1 A: o* ]' D2 n, A 2、米饭用盘装好(餐厅貌似都用盘),再把做好的+ m u5 q/ O2 o' U! }4 }; L& q0 e8 w
咖喱菜放在盘子的另一边,米饭上放上剥好的鲜( ^4 O$ }" @* W; Y% B3 O+ U9 Q2 r
虾,营养美味的咖喱放就好了( G. |( ~2 |) `* M* r
3、如果能吃辣还可以买各种辣口味的) d3 y# h8 E2 y& B2 u; p/ W5 M2 f
4、没吃完的咖喱菜:配面包新语的三角饼或买个烧
; E: i) C9 ^# v7 T: a! s3 c1 H 饼蘸着吃就成印度菜菜了, O(∩_∩)O哈哈~2 x8 ]+ m8 G, V9 S0 L8 Q* m2 i
(在曲江的印度菜菜吃过饼蘸咖喱菜虽然饼不一样,
- N+ e6 _0 t2 G* B4 b0 V8 V& P* C 但味道还不错啦)7 w$ g5 k" n4 `3 c# G4 H
此饭关键步骤:省时省力关键而且在这炎热的夏天不用围$ O+ u* @/ I9 P& X3 D- S
在火炉边
2 K$ ? e$ Z9 i E: x+ p2 }# W/ ]2 z8 p, @0 |6 }
我的饭; g) h. D- v0 V) s
卤面:就不说了,前一天的剩饭6 g; r5 m( K7 c6 r1 W4 {. s
! Q1 l9 [0 I3 o) n4 P" c希望大家有用,还有不清楚的亲,告诉我,咱知无不言言无不尽,祝大家好胃口- V1 Q) K. v1 M) L1 ^! Q" u! b* S
* `1 ?+ y# y* N+ n9 r" D
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