★宝儿妈★

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辣炒花蛤# A6 d; E! X  j) ?0 j& K# v6 c$ ?0 c
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6 O: v( n# f4 h8 S% B4 Y材料：　　花蛤1300G、大葱2根、蒜10瓣、姜50G、红干椒150G、花椒50G 油适量。 % V! _1 R$ i. h$ w$ G, v7 s& X
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调味料：　　老酒1大勺、糖1小勺、盐2.5小勺、花椒粉少许、蠔油1大勺、红油适量（忘记拍照了）。 ) I- L/ H( F2 z" N0 S: D
做法：　　
( _* v4 r0 t( f2 m$ |       1、花蛤用淡盐水泡着，吐沙，洗净。
/ I" v! y3 G+ C5 V, W# }　　2、葱切片，蒜和姜切片。红干椒斜切成两段。
+ i/ D& e$ ^; ^8 k4 c& M3 J' h　　3、锅放适量油，爆香葱，蒜，姜，红干椒，加入鸡汤，放入所有调味料。 　- _' Q4 }2 w# C, l9 b0 G$ ~
   　4、再放入花蛤，盖上盖，直到花蛤开壳，煮开即可。
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吐泥3小时
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用刷子一个个刷洗干净7 ~+ k; y9 d5 O  R0 ^' o

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. \* Q: a% J# q; X7 i8 r配料: Z2 C% m' U$ T) W# q
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炒的时候没办法拍，只能直接给大家看成品了。
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! Y) s. ~7 Q0 T! |6 r0 n吃这么辣的东西容易上火一定要喝点下火的凉茶。( z- V) `, W1 O2 }/ l; ]) [0 ?

6 G8 x$ M  B3 A" u8 q

zjler3

那次也实践一下

sunny_妈网

这段时间这个也是我老公的拿手菜，经常做

leleniu妈妈

楼主厉害呀！

多多妈12.2

呵呵，帮顶了，都没吃过这个，呵呵

一琛妈

不错，帮顶

nanako526

回复 ★宝儿妈★ 的帖子
- Z: }1 g$ ]& |( G9 ~/ g
2 A* J7 V5 b6 T- D* g. }建议你下次炒之前先用热水焯一下，把那些开口的留下，不开口的直接扔了

我的宝贝儿呀

看着真好吃啊!!

彦超妈

最爱最爱

艺婷妈

我的最爱之一哈

王昱之

学习了

olay

ellenxizi

得，周末去采购。。
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是那个西二环桥下的方新啥市场吗？

ZHUMA800124@163

看起来好吃，做起来好像挺麻烦的......

dwb611

看起来很好吃的样子，流口水啦

tiger_81

看起来很美味哦~~呵呵 老公前几天买了个五香的~是现成的啦~壳子也给去过了~呵呵 吃起来很方便~不过对于我这种喜欢辣食的人来说，就逊色啦~呵呵 我更喜欢香辣滴~~