★宝儿妈★

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7 C' }+ i) ?2 Y辣炒花蛤
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3 a7 t9 y* c3 P7 N! r4 _材料：　　花蛤1300G、大葱2根、蒜10瓣、姜50G、红干椒150G、花椒50G 油适量。
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调味料：　　老酒1大勺、糖1小勺、盐2.5小勺、花椒粉少许、蠔油1大勺、红油适量（忘记拍照了）。 6 F) A, X; }% z9 N7 b
做法：　　$ Y: t! m( O8 C. z" m4 }
       1、花蛤用淡盐水泡着，吐沙，洗净。 ! R6 R" A5 q3 x2 z8 w0 d! |
　　2、葱切片，蒜和姜切片。红干椒斜切成两段。
8 J8 F* W) @8 r& l　　3、锅放适量油，爆香葱，蒜，姜，红干椒，加入鸡汤，放入所有调味料。 　
. k7 u% r' ~7 `" o1 H   　4、再放入花蛤，盖上盖，直到花蛤开壳，煮开即可。" w, o2 M: L! q4 c2 N7 P
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吐泥3小时$ {( b' @- x2 _1 |* d( ~
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用刷子一个个刷洗干净" c3 {9 q/ G. f. @6 T, U

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' M, V  c% M5 f) B配料
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炒的时候没办法拍，只能直接给大家看成品了。
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$ G6 Y# u1 ^3 p% i吃这么辣的东西容易上火一定要喝点下火的凉茶。0 M. v+ [( Q. d( ?. {* X; M
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zjler3

那次也实践一下

sunny_妈网

这段时间这个也是我老公的拿手菜，经常做

leleniu妈妈

楼主厉害呀！

多多妈12.2

呵呵，帮顶了，都没吃过这个，呵呵

一琛妈

不错，帮顶

nanako526

回复 ★宝儿妈★ 的帖子
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1 `3 I) k. E0 m4 o6 g" c" l0 M建议你下次炒之前先用热水焯一下，把那些开口的留下，不开口的直接扔了

我的宝贝儿呀

看着真好吃啊!!

彦超妈

最爱最爱

艺婷妈

我的最爱之一哈

王昱之

学习了

olay

ellenxizi

得，周末去采购。。
* \) d6 ^/ ~% o+ Q$ i& H
7 J0 m' h( {) l# T+ w' S是那个西二环桥下的方新啥市场吗？

ZHUMA800124@163

看起来好吃，做起来好像挺麻烦的......

dwb611

看起来很好吃的样子，流口水啦

tiger_81

看起来很美味哦~~呵呵 老公前几天买了个五香的~是现成的啦~壳子也给去过了~呵呵 吃起来很方便~不过对于我这种喜欢辣食的人来说，就逊色啦~呵呵 我更喜欢香辣滴~~