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周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥6 D! H+ X( E% s3 N% d
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暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。0 R1 U6 R3 I$ j7 Z, ^; v
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$ j) ~ N6 |8 }# [给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!
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- v& x4 q' k5 A2 w2 U原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)
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" i! ^9 c8 p* S T5 f: f% }/ }做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)
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然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定
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控制火候,因为很容易糊)% R2 K0 J% d9 D( I% i S' `
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炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。. P4 s8 L/ ~ [+ P4 w' J
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: A8 _/ t5 ?/ u6 R最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬" j6 m1 D. \6 }. K$ T- [3 S: t
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呀熬呀熬~~~0 X) Z6 f4 S; t# E; V
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) l! \, ~5 j( \3 b7 o/ k: z q5 c( }" B; g熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成
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# _& Y; \# E# C% u, a成品图如下
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5 P9 k0 s N$ q作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.
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小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和! U- w C5 f! I8 T0 c+ S ^ R
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KFC的土豆泥say goodbye.
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娃娃让我深受鼓舞,哈哈
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好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~; @. u3 ]& X3 _& @$ ^0 O' \1 l
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