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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-17 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥6 D! H+ X( E% s3 N% d

! z, O# I6 g  ?0 y4 q3 q1 k* L! r* J, P1 E
暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。0 R1 U6 R3 I$ j7 Z, ^; v

. q+ K% a  I+ N
$ j) ~  N6 |8 }# [给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!
( P. F( P( M( A/ s4 Q: r$ [1 _$ g3 v! r% U; ]3 x3 O, O

- v& x4 q' k5 A2 w2 U原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)
1 c% H: I1 n4 [- ^8 L
: W8 ], y) U) \" V
2 S8 M* o' V9 b4 p: @. Z) l2 }7 L! O: ~

8 T4 W& \0 m" d. d/ S
" i! ^9 c8 p* S  T5 f: f% }/ }做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)
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然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定
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" s+ Z: I) t0 I8 U& V( F
1 u6 ]- _; a4 ^) A- ]. V& _: `8 b) y8 |7 P* X: m) d/ t2 Z( J
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控制火候,因为很容易糊)% R2 K0 J% d9 D( I% i  S' `
$ X& _5 L5 v6 B$ |6 O$ t
" k# N7 y( T# l' S  a3 n- }) }: d' [
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, A" H9 C1 b" U  ~1 V" X, K) G
, c" v0 v5 {0 a2 p: f5 k/ F. K' y) G

7 ^+ H5 g: g" r# h0 D) g7 g+ y0 |. o9 T$ O
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炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。. P4 s8 L/ ~  [+ P4 w' J

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0 S$ M4 C  u7 Y+ O( M% {8 d+ d; m5 e  l( Z+ r

7 m7 X( k1 ?6 K7 Z# |& W) o
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: A8 _/ t5 ?/ u6 R最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬" j6 m1 D. \6 }. K$ T- [3 S: t

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2 K  W$ b2 Y  P, u: X  R# q3 H3 s! E2 w* A8 y$ i" H
呀熬呀熬~~~0 X) Z6 f4 S; t# E; V
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( A% u+ C/ u4 A
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) l! \, ~5 j( \3 b7 o/ k: z  q5 c( }" B; g熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成
) j' U1 r/ O+ b" N( B
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) x3 ~; o2 H$ \3 [8 d, \* e
# _& Y; \# E# C% u, a成品图如下
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; ?0 |% m' A9 Z6 n3 ~7 V+ m' Q  b$ [. i' w+ b

5 P9 k0 s  N$ q作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.
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小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和! U- w  C5 f! I8 T0 c+ S  ^  R
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KFC的土豆泥say goodbye.
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娃娃让我深受鼓舞,哈哈
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好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~; @. u3 ]& X3 _& @$ ^0 O' \1 l

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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 10 + 30 做的不错啊~ 自己做的就是放心.

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6 B4 D3 E2 ~/ I5 g  e太强了!
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不错,放心餐
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颜色确实有点难看.
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哈哈 颜色真的看起来有点白 但是看宝宝那么卖力的吃 味道一定不错喔
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谢谢帮顶啊~~~~~~~~~

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不错啊,帮楼主顶顶

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厉害,我回去试试

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学会,回家就试,托楼主福,我们家闺女有口福了!
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没吃过kfc的土豆泥,学习了。
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不错啊 孩子吃得很香啊

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好爸爸,肯花心思给宝宝做东西吃

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很好啊,已经接近完美了   超市有一种小瓶的黑胡椒,可以自己调粗细磨

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谢谢,哪天也试一试
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谢楼上帮顶

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很简单,很方便,很有成就感~~~ `~~~~` ~~~
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