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周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
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1 M& s0 `( a; ?* n暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。. K9 B5 d! L9 `# R+ B# o# }9 ]
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5 M+ _4 x- S$ B给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!
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原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)6 `& _2 b: D2 A# Q6 S3 G
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# C, d+ x) x4 v做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)
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8 a& ^# O* {7 F7 f$ D3 Y& V然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定
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9 t i7 U- }/ K d, {控制火候,因为很容易糊)
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炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。# ^6 \: }2 j9 a! _2 g
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6 h& y& B% E! Y3 R最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬
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7 h a/ v$ r2 C呀熬呀熬~~~; Y/ e. W1 L% D4 x ^4 N
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熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成
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成品图如下
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作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.
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小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和
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KFC的土豆泥say goodbye.
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娃娃让我深受鼓舞,哈哈
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% `2 B( E6 @* c好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~
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