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国庆他爸

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发表于 2011-7-17 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
  {) \7 Z2 G/ E) H5 ?  l9 T5 S5 z  _5 a! q, x9 U
7 \8 Q& y$ f7 T8 S
暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。0 N$ q/ Y; W& p

2 ^: V# x5 [3 \6 A& C7 a8 [1 O+ x' ?2 z
给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!1 L6 r9 q- e! c9 G% Z& a) y
  k- R9 K9 g% x: l
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原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)
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/ p/ i% l  r" f' k% i+ p( S
! m4 n* N1 x; z4 e* z$ Z

) _& s  b. i1 T* I# O" n: |
9 w1 d; ?3 u% e! u做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)* q9 v; w6 B, m9 B
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( w, Y3 n- c9 t
3 h  l4 _' v5 B

6 K  k1 `! F* }9 n3 q
* W& S6 L# p8 ~! X2 k2 E
8 {$ n2 g9 e, f  k/ l然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定
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( h: v% t; Z) q
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3 G+ I5 t; r3 ?- a3 S, |控制火候,因为很容易糊)/ e- G0 r' s  W% K2 t( ^# P% d3 @
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( V! y  d7 l$ i: a9 a7 `  m- D; U4 O0 Z" ~
炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。
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最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬
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) |; O, Y+ T8 T3 Y: E呀熬呀熬~~~7 Z' V2 C) _$ n5 b; M4 w
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8 ^# M" s: |" N7 h. N
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熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成* _4 F5 c) K1 t, s" V
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+ I1 B) d  i" n8 H8 W* [9 |. r- Y; a/ l9 {( H$ {

% b5 K3 l$ o5 n; N- f成品图如下
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6 w7 m5 J1 t% W1 a* D& D: z: {$ s4 W, W2 ?  @

* u5 [( }2 I+ O8 n  ~
" L* G0 ]! F8 H4 \" U0 C) J' l作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了." W+ O& b' A5 g- [

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/ v9 s, E# Z7 k# h; [& d. w$ H4 O: J4 B3 @2 _
小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和
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KFC的土豆泥say goodbye.$ P% J: t( h& p$ x6 F. k6 N

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娃娃让我深受鼓舞,哈哈. ~" Z8 N" w# A, I
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/ l9 Y. D7 Z) U6 B  ~- I好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~" w/ D9 i2 s5 q: y0 ?6 _9 A; K
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米小加 + 10 + 30 做的不错啊~ 自己做的就是放心.

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* j% C: a* t5 S3 o) G' {' n. U太强了!
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不错,放心餐
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颜色确实有点难看.
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哈哈 颜色真的看起来有点白 但是看宝宝那么卖力的吃 味道一定不错喔
国庆他爸

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谢谢帮顶啊~~~~~~~~~

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不错啊,帮楼主顶顶

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厉害,我回去试试

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学会,回家就试,托楼主福,我们家闺女有口福了!
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没吃过kfc的土豆泥,学习了。
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不错啊 孩子吃得很香啊

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好爸爸,肯花心思给宝宝做东西吃

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很好啊,已经接近完美了   超市有一种小瓶的黑胡椒,可以自己调粗细磨

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谢谢,哪天也试一试
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谢楼上帮顶

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很简单,很方便,很有成就感~~~ `~~~~` ~~~
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