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周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥# D! G0 [* l x# _% Q' |2 L4 j9 k
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g. o/ w4 s$ ]! w" Z+ l7 _5 }暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。* l* b; N3 y2 U( k( \7 u7 s0 O: w
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给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!
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/ s& _+ D# f" b% T% Y+ ]原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)( k) A5 n+ g) _6 U: Y
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做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)
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. \. x! ?1 h! g然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定
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控制火候,因为很容易糊)
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炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。
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' s" w* a, F: o: k% Q. H! K最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬
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呀熬呀熬~~~! V( F2 z. i x: b7 U- o4 a
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9 U. h$ ]2 x) V熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成
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0 I2 b$ a# E( n4 l% M$ J成品图如下/ x* z6 u. H2 {0 q: h7 m# a$ e
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( I) g. z+ b* E1 g& L作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.) _+ D/ c6 G8 E
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小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和2 H) W c3 `$ q, Q7 V5 o
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KFC的土豆泥say goodbye.
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娃娃让我深受鼓舞,哈哈
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. L; Y" k5 w% h. ?/ i# x3 R好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~& [! k) |8 }4 Q6 Z, ?0 t
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