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主要材料:核桃、黑芝麻、盼盼迷你小面包7个、红糖。6 t* h9 p& c# a" Z' A
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制作方法:6 g1 M) Y# M1 \# {6 H# j! t" r
1、核桃去皮切成小块入锅小火炒出香味后出锅。
5 F4 c9 `7 j8 }! G1 g) G4 q5 N2 Z2.黑芝麻入锅小火炒到芝麻乱蹦的时候出锅。
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3、将炒好的核桃和芝麻放入保鲜袋中,用擀面杖擀成面面。
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4、擀好的面面中加入红糖搅拌均匀。
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& r" u) S. O! x8 o: l8 F5、盼盼迷你小面包切成两半。下半部分是上半部分的2倍。
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6、将底部用刀子扣除一个槽来。
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6、把扣出来的面包弄成小渣渣,放入核桃芝麻面里面搅拌均匀。
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8 K5 G R' E9 a" C3 z+ i7 Q7、上锅蒸十分钟。目的,让红糖受热后融化,与其他材料相融。
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8、核桃和芝麻面面出锅后,趁热用勺子将其放入面包槽中,压实。一定要趁热,凉了就不能压实了,吃起来就会掉渣的哦!
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过程就这么简单。大功告成了,看看装盘的“健脑小元宝”吧。
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