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( v& i7 q J/ R6 r) Z1 M主要材料:核桃、黑芝麻、盼盼迷你小面包7个、红糖。
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! C0 [+ T! F( ^4 u1 Q制作方法:
/ P# F' `/ a% U h$ `& h) J# a( {3 \1、核桃去皮切成小块入锅小火炒出香味后出锅。' m* h) |0 \5 ] @) L
2.黑芝麻入锅小火炒到芝麻乱蹦的时候出锅。
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9 S. L2 A( X& ]$ _: X3、将炒好的核桃和芝麻放入保鲜袋中,用擀面杖擀成面面。# p: p" `( s4 v0 L
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4、擀好的面面中加入红糖搅拌均匀。
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5、盼盼迷你小面包切成两半。下半部分是上半部分的2倍。; g) ]3 R4 S; R; P e
c2 u3 o- j0 _" M6、将底部用刀子扣除一个槽来。! V+ g& M* Y5 c$ V2 ]2 u
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6、把扣出来的面包弄成小渣渣,放入核桃芝麻面里面搅拌均匀。
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7、上锅蒸十分钟。目的,让红糖受热后融化,与其他材料相融。
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8、核桃和芝麻面面出锅后,趁热用勺子将其放入面包槽中,压实。一定要趁热,凉了就不能压实了,吃起来就会掉渣的哦!
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过程就这么简单。大功告成了,看看装盘的“健脑小元宝”吧。
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