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主要材料:核桃、黑芝麻、盼盼迷你小面包7个、红糖。/ s3 ?( s2 a p, R2 J
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制作方法:
# j1 `, ^# l6 P9 |0 C- Q6 G [1、核桃去皮切成小块入锅小火炒出香味后出锅。
7 H! \" a5 o [1 _% c; a; Q2.黑芝麻入锅小火炒到芝麻乱蹦的时候出锅。
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; A! O; T R q% P3、将炒好的核桃和芝麻放入保鲜袋中,用擀面杖擀成面面。0 [* f5 I! r% c( l
. x8 S) v0 W: S4 f" ?" r4、擀好的面面中加入红糖搅拌均匀。
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5、盼盼迷你小面包切成两半。下半部分是上半部分的2倍。
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/ y- e+ w4 J' H' A% A6、将底部用刀子扣除一个槽来。
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6、把扣出来的面包弄成小渣渣,放入核桃芝麻面里面搅拌均匀。9 c, E5 p. N* Y% F9 w: K7 |
# E" b0 a6 _+ r( k7 e" _: ?7、上锅蒸十分钟。目的,让红糖受热后融化,与其他材料相融。
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4 ~7 m4 Y# X* U W5 ^2 O! z3 h8、核桃和芝麻面面出锅后,趁热用勺子将其放入面包槽中,压实。一定要趁热,凉了就不能压实了,吃起来就会掉渣的哦!
+ I: m- q" X9 V) {6 a% Q! o' I
! w! o7 t! w, U" Z9 E过程就这么简单。大功告成了,看看装盘的“健脑小元宝”吧。4 u* G+ z' k* k- C, `
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