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- f9 W- c2 d( e) u主要材料:核桃、黑芝麻、盼盼迷你小面包7个、红糖。
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- j/ e6 I/ E" R9 u+ q$ l制作方法:
" Q6 Z) l0 i$ n; d# M$ ^1、核桃去皮切成小块入锅小火炒出香味后出锅。8 _1 A% b; h$ H S9 r5 k
2.黑芝麻入锅小火炒到芝麻乱蹦的时候出锅。
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3、将炒好的核桃和芝麻放入保鲜袋中,用擀面杖擀成面面。
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' H6 i5 r+ c6 ~" h' U9 H, n4、擀好的面面中加入红糖搅拌均匀。' o+ Q2 m! j; d. x5 L- v# }, O
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5、盼盼迷你小面包切成两半。下半部分是上半部分的2倍。
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0 J) g/ e+ H. B; V3 T6、将底部用刀子扣除一个槽来。
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* H! s" b. e0 J$ j% k+ X$ t- M6、把扣出来的面包弄成小渣渣,放入核桃芝麻面里面搅拌均匀。4 C4 p; N9 _: {0 j6 F! |
- p$ b( ]; r0 a% N( W- w2 S0 k$ Q7、上锅蒸十分钟。目的,让红糖受热后融化,与其他材料相融。
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, C: Q1 R2 {* d, h( ~5 H8、核桃和芝麻面面出锅后,趁热用勺子将其放入面包槽中,压实。一定要趁热,凉了就不能压实了,吃起来就会掉渣的哦!
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5 O* e$ q0 u' ], i$ N. z# v3 c过程就这么简单。大功告成了,看看装盘的“健脑小元宝”吧。
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