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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊
4 K8 C1 x* r% F9 w2 Z& I2 M7 U嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角
, w' t; Z0 d! Q可是我的最爱啦
# ?6 B* X9 O- L# m- N话不多说，上图啦！/ K [7 h3 [/ R( |# ^
; D1 e& c* T$ p0 V9 i8 o1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍( c0 v( l4 d S% c* L& G- e$ e
+ _& J+ D% f, O( ~5 N2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用
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2.放油，煸豆角; ]- d8 b* D8 a
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6 m& n. K* u( w( _$ g: o& q3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用
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/ n# j2 X R. J( I7 E, `$ E5 z4.留底油，放入花椒
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再放入葱姜，干辣椒，翻炒' T1 s% L9 w2 y/ o
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5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐
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" C7 ]7 |9 D6 g3 K* k6.出锅前，放味精，大功告成！ # U# c8 P/ E5 x1 o: D: M
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: T& d [, _. B9 |再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角. r: j3 A+ I1 T) @0 B; K
手撕包菜，冬瓜烧豆腐 9 ^0 }1 t+ k4 A& X$ X! p$ ]- T9 g
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1 ^; o$ C% D" d( d话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊
, i! D$ ?/ B/ @- B- P# ^- k9 z最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！
+ m+ K# Y3 p+ u% h" U9 ]- {其实做法超级简单了呢！
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发表于 2011-7-21 13:09
