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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊
9 O( I9 b# q1 V H3 U4 [嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角
! f( m7 D, t1 p5 ~6 Z可是我的最爱啦6 B5 G7 I% H# z
话不多说，上图啦！4 o( N' }# G' F# F4 L
, A8 ?/ F) m+ k3 V1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍
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. i" l g( w- `* y2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用
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) }$ S- m" C6 ~, I9 M; t; k2.放油，煸豆角/ x ^ a" u# O1 N; C
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3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用 {' `, C4 j" E5 Q9 v6 M
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. Z+ f" Z; U7 v2 Z! G" |/ H4.留底油，放入花椒7 e4 a' U5 J5 P8 G$ `: R
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2 V2 r% K6 q0 n$ I: n. S# M6 U- T再放入葱姜，干辣椒，翻炒3 k8 p: X8 x5 f5 {0 Y$ E
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5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐
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3 [, A9 ^! o! T8 t- }3 V6.出锅前，放味精，大功告成！ - P, g9 N# v( o/ [4 m
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7 N6 Z7 A1 @$ N; w8 f; ?再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角7 O, K. w7 S5 G( `" g9 d
手撕包菜，冬瓜烧豆腐 5 R& `# I2 `; A; r7 D$ ^+ S
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话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊# I. M* P0 O& @5 h$ R
最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！
/ U" j$ _, a q1 p- D其实做法超级简单了呢！
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发表于 2011-7-21 13:09
