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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊# |+ m5 i Z# [8 R
嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角
\- {2 C. i! E9 N& R可是我的最爱啦
+ H2 j" E0 o; ]# p! i( J2 [话不多说，上图啦！
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1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍
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2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用
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7 {0 b( y" C3 E+ F2.放油，煸豆角+ H: D, R) V- z# e2 G
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; b4 g8 m4 x ?3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用( h& z( E9 d% ^& G) d7 H$ t! c4 N& ?/ T
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* m) ~4 T6 x& y! s) E3 \4.留底油，放入花椒
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! [* Z; L0 ^: a# d3 F! ` @再放入葱姜，干辣椒，翻炒
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; O7 Z+ c7 m2 Y" R3 ^5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐
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6.出锅前，放味精，大功告成！
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再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角9 a1 B0 A. c+ n; e% N
手撕包菜，冬瓜烧豆腐
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话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊
4 }* F8 |9 A7 A v2 h# u9 s最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！* ]& |1 z, }9 w' | f1 K
其实做法超级简单了呢！3 r. ?: {/ }2 }. W: z9 q7 }& Q
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发表于 2011-7-21 13:09
