Rebeccaay

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  u) O+ W, T: K5 x( r+ g0 R         家里刚好买了牛肚，琢磨了一下，前两天翻橱柜，看到一瓶郫县豆瓣很久没用过了，组合个菜式吧，就来个辣爆牛肚，做法如下：先准备原材料，牛肚一斤，大蒜一头，生姜数片，尖椒数根。1 d3 {; @" h! V+ l# i2 a) Z8 \

" u; M+ y7 S/ P锅里放油，把郫县豆瓣下锅炒成红油色，放入原材料。
3 r$ R5 k! C. D3 Y! C
! J4 U  ^" F: j! `翻炒均匀后，放入白糖、生抽、料酒，翻炒数下，撒味精出锅。装盘后撒上熟芝麻，完工！6 R/ Y# {6 Z" o, \$ w) K/ y; i% H
5 k9 y" k  e2 T% i8 k1 f! g3 y
. c6 Z- Q1 t& t$ Q1 \
6 B4 d/ a  U: ~8 p

5 s, L$ D- E: a2 A; W, c味型应该是咸辣型吧
4 @8 q' F5 K7 Y- T; [/ b- Z) @& Q7 X. {! @9 s( _1 n

方敏_79

学习了

00冰儿00

咽一下口水，明天去买‘

lynn1018

学习了

石钰欣

看得人直流口水

心墙cl

没很

臭臭妻

呵呵~我是超级喜欢吃牛肚的！以前都是涮的，回家试试这个！

shadow

喜欢吃,一个人都能吃好多,改天我也做做

shadow

回复 紫水晶贝贝 的帖子
0 h. }& ]6 @, P1 q! t! g% j. c8 y( V' T. ]2 k
白家口方新市场有卖(二楼)，不过在那买东西有留个心眼，很多商家会在称在做手脚,遇到好多回了,有的还是7两称,不过都被我实破了,呵呵

哭泣的火花（常

牛肚不用过水吗？看上去真好吃！肚子又饿了

xfs33

放点芝麻酱是不是更美味！嘿嘿

小雯雯的妈妈

很诱人啊

聪明可爱点

谢谢分享 一定尝试。。

乐比妈咪

牛肚哦，今天刚吃了，美得很

Rebeccaay

回复 馨宝宝妈 的帖子8 p2 n& S( I+ N* {" A

; ]: B) }- m7 y0 T土门小树林的菜市场、白家口方欣水产2楼、炭市街、回民街都有卖，哈哈哈，你没注意而已了。

爱儿玛点读笔

牛肚 我的最爱啊 。。。。

皮蛋宝宝

爱吃涮的，很少吃炒的，看到楼主的菜，很饿很饿~~

馨宝宝妈

baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58
. @- P( [' C: N4 K; K# N# G, `看着都美味，从来没买过牛肚，只是在外面吃，不知道哪里有卖牛肚的

  W! Z7 }9 S) `2 P, [一样

馨宝宝妈

baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58
  X. o, U) E: O, `5 b看着都美味，从来没买过牛肚，只是在外面吃，不知道哪里有卖牛肚的

* V- f( t) ~" i3 ?! R+ X
一样