Rebeccaay

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0 C7 J7 }/ y0 ?% U. F         家里刚好买了牛肚，琢磨了一下，前两天翻橱柜，看到一瓶郫县豆瓣很久没用过了，组合个菜式吧，就来个辣爆牛肚，做法如下：先准备原材料，牛肚一斤，大蒜一头，生姜数片，尖椒数根。& Z9 }0 }- W1 W+ t) T4 }, e

6 N9 @1 ~) S1 Z8 n2 b/ R9 i0 j) o锅里放油，把郫县豆瓣下锅炒成红油色，放入原材料。- W, d; S4 z6 I

& D2 L2 Y$ @' J) x6 {) y( N翻炒均匀后，放入白糖、生抽、料酒，翻炒数下，撒味精出锅。装盘后撒上熟芝麻，完工！$ @6 C  ]7 H& R0 p( q2 f
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3 Q% ^7 C2 d0 t1 |# }6 ]味型应该是咸辣型吧2 a/ Q1 g9 T9 p5 q5 v

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方敏_79

学习了

00冰儿00

咽一下口水，明天去买‘

lynn1018

学习了

石钰欣

看得人直流口水

心墙cl

没很

臭臭妻

呵呵~我是超级喜欢吃牛肚的！以前都是涮的，回家试试这个！

shadow

喜欢吃,一个人都能吃好多,改天我也做做

shadow

回复 紫水晶贝贝 的帖子
5 k: u4 E1 J5 L, Q$ W7 D$ l- g) q0 f0 U0 E  l
白家口方新市场有卖(二楼)，不过在那买东西有留个心眼，很多商家会在称在做手脚,遇到好多回了,有的还是7两称,不过都被我实破了,呵呵

哭泣的火花（常

牛肚不用过水吗？看上去真好吃！肚子又饿了

xfs33

放点芝麻酱是不是更美味！嘿嘿

小雯雯的妈妈

很诱人啊

聪明可爱点

谢谢分享 一定尝试。。

乐比妈咪

牛肚哦，今天刚吃了，美得很

Rebeccaay

回复 馨宝宝妈 的帖子
5 s; M$ ~* L. Z2 I& x
' B* y) S' y4 B1 `! P* I: [土门小树林的菜市场、白家口方欣水产2楼、炭市街、回民街都有卖，哈哈哈，你没注意而已了。

爱儿玛点读笔

牛肚 我的最爱啊 。。。。

皮蛋宝宝

爱吃涮的，很少吃炒的，看到楼主的菜，很饿很饿~~

馨宝宝妈

baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58
% T. \6 G7 K: v1 m看着都美味，从来没买过牛肚，只是在外面吃，不知道哪里有卖牛肚的

( o% ^- Z' m0 {* M1 S" M8 l% B/ ]一样

馨宝宝妈

baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58
6 Y3 U+ S6 K" X( M看着都美味，从来没买过牛肚，只是在外面吃，不知道哪里有卖牛肚的

2 S* H3 b" g9 y0 J7 U; c7 ^
一样