Rebeccaay

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, X- @+ O' v5 X+ R' b         家里刚好买了牛肚，琢磨了一下，前两天翻橱柜，看到一瓶郫县豆瓣很久没用过了，组合个菜式吧，就来个辣爆牛肚，做法如下：先准备原材料，牛肚一斤，大蒜一头，生姜数片，尖椒数根。
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" H  z- [4 E0 p+ }锅里放油，把郫县豆瓣下锅炒成红油色，放入原材料。5 M4 K3 F1 H1 `

: W8 f# w5 u" j2 t! i0 K% T; x6 \翻炒均匀后，放入白糖、生抽、料酒，翻炒数下，撒味精出锅。装盘后撒上熟芝麻，完工！
+ x: @) ?2 C* N' |9 r, `6 b2 ^, p2 p" O$ ]( Q

4 s/ z/ q; w3 r  ^8 X
7 V7 ]$ Y, a: d  t2 E( N, c# d1 I; x3 X# e
味型应该是咸辣型吧
5 h' ?- k% M; h& S* t' X5 v% W: r; }
, T  M7 f- w  W

方敏_79

学习了

00冰儿00

咽一下口水，明天去买‘

lynn1018

学习了

石钰欣

看得人直流口水

心墙cl

没很

臭臭妻

呵呵~我是超级喜欢吃牛肚的！以前都是涮的，回家试试这个！

shadow

喜欢吃,一个人都能吃好多,改天我也做做

shadow

回复 紫水晶贝贝 的帖子& J7 l0 H  X) ]: p; A( C
5 f" C; c5 N, B% y1 _- a" y& ^* z" n
白家口方新市场有卖(二楼)，不过在那买东西有留个心眼，很多商家会在称在做手脚,遇到好多回了,有的还是7两称,不过都被我实破了,呵呵

哭泣的火花（常

牛肚不用过水吗？看上去真好吃！肚子又饿了

xfs33

放点芝麻酱是不是更美味！嘿嘿

小雯雯的妈妈

很诱人啊

聪明可爱点

谢谢分享 一定尝试。。

乐比妈咪

牛肚哦，今天刚吃了，美得很

Rebeccaay

回复 馨宝宝妈 的帖子5 K; G1 _" z8 Q* G8 B& b
6 E! J; R0 _( q% K
土门小树林的菜市场、白家口方欣水产2楼、炭市街、回民街都有卖，哈哈哈，你没注意而已了。

爱儿玛点读笔

牛肚 我的最爱啊 。。。。

皮蛋宝宝

爱吃涮的，很少吃炒的，看到楼主的菜，很饿很饿~~

馨宝宝妈

baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58
( Q4 ~& N* x4 r) A看着都美味，从来没买过牛肚，只是在外面吃，不知道哪里有卖牛肚的

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一样

馨宝宝妈

baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58 # r3 ]0 n& w% C+ O4 [+ E( `
看着都美味，从来没买过牛肚，只是在外面吃，不知道哪里有卖牛肚的

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一样