Rebeccaay

4 o3 p* V& f. R5 @$ J6 m! @/ c% b7 O/ r8 n: l. g
         家里刚好买了牛肚，琢磨了一下，前两天翻橱柜，看到一瓶郫县豆瓣很久没用过了，组合个菜式吧，就来个辣爆牛肚，做法如下：先准备原材料，牛肚一斤，大蒜一头，生姜数片，尖椒数根。8 \1 x* j: ~, y! C9 l" n

1 i" J* P/ c" D锅里放油，把郫县豆瓣下锅炒成红油色，放入原材料。, Q2 O. e# e" c& q' C) f, S
. i- D( ?' |8 J6 S
翻炒均匀后，放入白糖、生抽、料酒，翻炒数下，撒味精出锅。装盘后撒上熟芝麻，完工！  \! L% @4 A7 A6 b

- `- ]; w+ H, ~# h+ |. a; d, R4 u3 x1 i% {2 U# a& G# j

# @/ I5 a, m% r
! `1 ]4 r+ G6 B, S8 \* W味型应该是咸辣型吧' g, Q( j* J6 ?/ P* ?# P( R; a

- N) s' Y: W+ S  O- G

方敏_79

学习了

00冰儿00

咽一下口水，明天去买‘

lynn1018

学习了

石钰欣

看得人直流口水

心墙cl

没很

臭臭妻

呵呵~我是超级喜欢吃牛肚的！以前都是涮的，回家试试这个！

shadow

喜欢吃,一个人都能吃好多,改天我也做做

shadow

回复 紫水晶贝贝 的帖子
* @! U6 j  k/ x2 f. q2 |/ N
; ~" c: L9 W- t白家口方新市场有卖(二楼)，不过在那买东西有留个心眼，很多商家会在称在做手脚,遇到好多回了,有的还是7两称,不过都被我实破了,呵呵

哭泣的火花（常

牛肚不用过水吗？看上去真好吃！肚子又饿了

xfs33

放点芝麻酱是不是更美味！嘿嘿

小雯雯的妈妈

很诱人啊

聪明可爱点

谢谢分享 一定尝试。。

乐比妈咪

牛肚哦，今天刚吃了，美得很

Rebeccaay

回复 馨宝宝妈 的帖子9 {8 L8 v1 ^3 Y" h+ F1 A4 e
- b% I2 m0 ?: L: A/ e6 m
土门小树林的菜市场、白家口方欣水产2楼、炭市街、回民街都有卖，哈哈哈，你没注意而已了。

爱儿玛点读笔

牛肚 我的最爱啊 。。。。

皮蛋宝宝

爱吃涮的，很少吃炒的，看到楼主的菜，很饿很饿~~

馨宝宝妈

baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58
4 p( `, w8 n0 X3 l; E看着都美味，从来没买过牛肚，只是在外面吃，不知道哪里有卖牛肚的

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一样

馨宝宝妈

baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58 - C: L& t0 `8 Z; L
看着都美味，从来没买过牛肚，只是在外面吃，不知道哪里有卖牛肚的

2 S$ ]: b+ e- b1 \
一样