Rebeccaay

0 g' [7 \- d7 a- d; x6 z
/ S: A) {5 V0 B" |1 ?
         家里刚好买了牛肚，琢磨了一下，前两天翻橱柜，看到一瓶郫县豆瓣很久没用过了，组合个菜式吧，就来个辣爆牛肚，做法如下：先准备原材料，牛肚一斤，大蒜一头，生姜数片，尖椒数根。- X0 B; ~) H% x# ?! t

8 B& W: ^! Z. a0 z锅里放油，把郫县豆瓣下锅炒成红油色，放入原材料。
9 V- G2 F5 H4 w- \6 j( B4 T6 M& f
' K9 G' }) {0 R4 X翻炒均匀后，放入白糖、生抽、料酒，翻炒数下，撒味精出锅。装盘后撒上熟芝麻，完工！
# T6 l: h2 }! n& I. R  j, J7 Y, W& l

4 X7 q4 X' H3 x7 E
+ a' c2 ^$ V9 J0 O& P) J3 c5 Q0 m0 N2 l: k
味型应该是咸辣型吧
/ t# P6 T6 Z( j/ n8 @2 \( H% F& g, K1 |( v3 O3 S# N+ ]

方敏_79

学习了

00冰儿00

咽一下口水，明天去买‘

lynn1018

学习了

石钰欣

看得人直流口水

心墙cl

没很

臭臭妻

呵呵~我是超级喜欢吃牛肚的！以前都是涮的，回家试试这个！

shadow

喜欢吃,一个人都能吃好多,改天我也做做

shadow

回复 紫水晶贝贝 的帖子
' b2 Q6 g; H; S0 L% r6 N
) ~) Q1 i4 M" x白家口方新市场有卖(二楼)，不过在那买东西有留个心眼，很多商家会在称在做手脚,遇到好多回了,有的还是7两称,不过都被我实破了,呵呵

哭泣的火花（常

牛肚不用过水吗？看上去真好吃！肚子又饿了

xfs33

放点芝麻酱是不是更美味！嘿嘿

小雯雯的妈妈

很诱人啊

聪明可爱点

谢谢分享 一定尝试。。

乐比妈咪

牛肚哦，今天刚吃了，美得很

Rebeccaay

回复 馨宝宝妈 的帖子
, f- R3 J  v: @( r  i, J
' J/ G3 j; F9 g- p$ n) i1 D土门小树林的菜市场、白家口方欣水产2楼、炭市街、回民街都有卖，哈哈哈，你没注意而已了。

爱儿玛点读笔

牛肚 我的最爱啊 。。。。

皮蛋宝宝

爱吃涮的，很少吃炒的，看到楼主的菜，很饿很饿~~

馨宝宝妈

baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58
; W2 J7 v) |! \( D# S( l% r0 b看着都美味，从来没买过牛肚，只是在外面吃，不知道哪里有卖牛肚的

# @. s, ]/ H6 `8 \+ G% l一样

馨宝宝妈

baoer@xa 发表于 2011-7-28 17:58
( W+ d$ K( N8 t2 z9 D7 E: _看着都美味，从来没买过牛肚，只是在外面吃，不知道哪里有卖牛肚的

; Z. i" A, \" `/ }# D* Y一样